Walang duda na ang ham ay nakakakuha ng maraming pagmamahal sa panahon ng taglamig holidays , ngunit isa rin ito sa pinakasikat tagsibol mga pagkain sa paligid. (Maaari mong pasalamatan ang Pasko ng Pagkabuhay para diyan.) Ang tanging tanong: Ano ang ihahain sa tabi? Bagama't maaaring mukhang mahirap na bumuo ng isang menu sa paligid ng ham sa simula, mayroon talagang walang katapusang mga pagpipilian sa pagpapares na dapat isaalang-alang. Naghahangad ka man ng mayaman, mapagbigay aliw na pagkain tulad ng niligis na patatas, o isang magaan, masarap na bahagi ng inihaw na gulay , mayroong isang bagay para sa lahat sa aming listahan. Kaya nang walang karagdagang ado, narito ang 40 side dishes para sa ham na nanghihingi ng puwesto sa iyo hapunan sa Pasko ng Pagkabuhay mesa.
KAUGNAYAN: 50 Mga Ideya sa Easter Brunch na Mabilis, Madali at Maligaya
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe Brussels Sprouts
Natagpuan namin na inihaw Brussels pumunta sa halos lahat ng bagay-lalo na kapag binuburan ng Parmesan at maraming itim na paminta.
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
2. Green Bean Casserole Galette
Isang chic twist sa isang classic. Ipagpalit ang canned mushroom soup para sa sautéed mushroom na niluto sa cream at sariwang damo.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Apple, Grape at Pecan Pasta Salad
Ang side dish na ito ay lampas sa maraming nalalaman. Tamang-tama ito sa Thanksgiving gaya ng ginagawa nito sa spring piknik .
Kunin ang recipe
Mga Cake ng Lola4. Sweet Potato Casserole
Speaking of Thanksgiving, ito taglagas Ang staple ay palaging isang crowd pleaser. Kaya, hulaan namin na walang tututol kung lalabas ito sa hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Buong Roasted Carrots
Kainin ang mga ito anumang oras ng taon, ngunit magiging masarap sila sa tabi ng Easter ham.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 15 Side Dish na Perpektong Ipares sa Tacos
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Make-Ahead Mashed Potatoes
Ito ay isang dapat-hanggang ulam para sa mga pagtitipon ng pamilya at naghahari sa kataas-taasang pagdating sa klasiko aliw na pagkain . Ang tang mula sa cream cheese at sour cream ay perpektong tugma para sa maalat-matamis na ham.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Spring Pea Soup na may Mint
May dahilan kung bakit ang ham ay isang popular na karagdagan sa split pea soup. Ipagdiwang ang ani ng panahon sa pamamagitan ng pagpapares ng iyong pangunahing bagay sa 40 minutong hiyas na ito na puno ng sariwang damo at spring peas.
Kunin ang recipe
Ang Buong Pagtulong8. Red Potato Salad na may Creamy Cashew Dijon Dressing
Walang mayonesa, walang problema. Subukan ang vegan na ito sa isang picnic essential mula sa miyembro ng Coterie na si Gena Hamshaw kung mayroon kang mga plant-based na kumakain na darating sa Easter dinner.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Orecchiette na may Spring Greens
Ang seasonal pasta salad na ito ay magkakasama sa loob lamang ng 15 minuto, salamat sa bawang at spinach sautéing habang kumukulo ang pasta.
Kunin ang recipe
Bigyan mo ako ng Oven10. Nilingay na Patatas
'Paumanhin, hindi ko talaga gusto ang patatas at keso,' walang sinuman ang nagsabi. Ang dekadenteng dish na ito ay nangangailangan ng parehong matalas na cheddar at Parmesan.
Amy Neunsinger/Magnolia Table, Volume 211. Ang Spring Vegetable Risotto ni Joanna Gaines
Sino ang nagsabing ang comfort food ay para lang sa taglamig? Ipinagmamalaki ng creamy soul-soother na ito ang isang toneladang spring produce, mula sa labanos sa kangkong sa mushroom.
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Walang Butil na Mushroom, Spinach at Leek Pasta
Ipinares sa ham, ito ay tagsibol sa isang plato. (Ang pinakamagandang bahagi ay ang pine nut-bawang na gumuho sa itaas.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Hasselback Butternut Squash
Hindi ka dapat magkaroon ng problema sa paghahanap ng isa sa seksyon ng ani pagdating ng taglagas. Ngunit kung gusto mong gumawa ng katulad na bagay para sa Pasko ng Pagkabuhay, subukang gumamit ng mga karot o kamote, inihaw hanggang sa lumambot ang mga ito.
Kunin ang recipe
Ellen Silverman/Araw-araw na Dorie14. Dorie Greenspan's Maple Syrup at Mustard Brussels Sprouts
Anumang bahagi ng gulay na nilagyan ng makapal na bacon ang gusto namin sa aming hapag kainan. Inirerekomenda namin ang paggamit ng butil na mustasa para sa isang simpleng hitsura.
Kunin ang recipe
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod15. Rhubarb Applesauce
Lahat ng mga pagkaing baboy ay kahanga-hangang ipinares sa sarsa ng mansanas. Ang miyembro ng Coterie na si Maria Lichty ay nagdagdag din ng tagsibol rhubarb , na pumuputol sa tamis nito at nagdaragdag ng maasim na sipa.
Foodie Crush16. Green Beans na may Browned Butter Almondine
Naniniwala ka bang walong minuto na lang ang layo mo sa side dish na ito? Ang beans ay umuusok mismo sa mantikilya bago sila matapos sa lemon juice.
KAUGNAYAN: 23 Clean-Eating Vegetarian Recipe na Kailangan Mong Subukan
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Baked Sweet Potato Fries
Mga puntos ng bonus para sa pag-slather sa parehong hamon at ang fries sa honey mustard.
Kunin ang recipe
Lumulutang Kusina18. Inihaw na Asparagus na may Miso Butter
Babala: Ang panig na ito ng miyembro ng Coterie na si Liz Harris ay mapanganib na nakakahumaling. Ang malutong na buto ng linga sa itaas ay nagbibigay ng masarap na pagtatapos.
JACQUI MELVILLE/APPLE19. Goat Cheese, Apple at Honey Tarts
Ang mga ito ay nasa pinakamataas na sarap na inihain nang mainit-init, ngunit huwag mag-atubiling mag-toast at magpainit muli ng mga natira sa susunod na araw...kung mayroon ka, ibig sabihin.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Make-Ahead Farro at Brussels Sprouts Salad
Ang malutong na bahagi na ito ay isang nakakapreskong kaibahan sa isang masaganang pangunahing ulam tulad ng hamon. Gaano kaganda ang mga hiniwang labanos at pomegranate aril sa ibabaw?
Kunin ang recipe
Magluto ng Maganda21. Pinong Sweet and Sour Squash
Napakaganda ng tunog ng Agrodolce (at mukhang!), ngunit hindi magiging madali ang pagpapako sa malagkit at matamis na sarsa na iyon. Mas mabuti pa, pustahan namin na mayroon ka ng karamihan sa mga sangkap na kailangan mo sa iyong kusina ngayon.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Cheesy Polenta Bites na may Brussels Sprouts at Pancetta
Alam mo kung paano ang malutong na sulok na piraso ng cornbread ay palaging ang pinakamasarap? Ang bawat isa sa mga kagat na ito ay parang Parmesan-infused corner piece na nilagyan ng goat cheese, pancetta at mga gulay.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Slow-Cooker Garlic-Herb Mashed Cauliflower
Para kapag nakakaramdam ka ng mashed patatas ngunit natatakot sa hindi maiiwasang pagkawala ng malay sa pagkain. Cauliflower talaga *kaya* kahit ano.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Brussels Sprouts Skillet na may Crispy Pancetta-Garlic Bread Crumbs
Dahil hindi ka magkakaroon ng sapat na pinausukang baboy sa isang pagkain. (OK, mabuti, may ilang mga gulay din doon.)
Kunin ang recipe
Healthfully Ever After25. Bean Salad na may Herb Lemon Dressing
Hinahangaan namin ang pagpipiliang ito na puno ng protina mula sa miyembro ng Coterie na si Carlene Thomas. May bituin ito ng mantikilya, bato at kulay rosas beans .
KAUGNAYAN: Ang 15 Pinakamahusay na Side Dish na Kakainin kasama ng Steak
Half Baked Harvest26. Asparagus at Brie Puff Pastry na May Thyme Honey
Nagyelo puff pastry dumating sa pagsagip sa simple ngunit kahanga-hangang ulam na ito. Balutin mo lang sariwa asparagus , i-bake ito at lagyan ng pulot—maiisip ng lahat na in-order mo ang mga ito sa isang magarbong panaderya.
LARAWAN: MATT DUTILE/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Mini Cranberry Potpies
Ang tanging bagay na mas mahusay kaysa sa pie? Isang pie para sa ating sarili. Ipasok ang mga mini cranberry potpie ni Erin McDowell, na maligaya, hindi makulit at—pinakamaganda sa lahat—na nakabahagi para sa isang tao lang. (OK, dalawa siguro.)
Kunin ang recipe
ANG MINIMALIST NA BAKER28. Cauliflower Mashed Potatoes na may Mushroom Gravy
Bakit may isang gulay kung maaari kang magkaroon ng tatlo? Huwag mag-atubiling ibuhos ang gravy sa iyong ham, masyadong.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Pagpupuno ng Muffins
Bakit nakakakuha ang Thanksgiving ng dibs sa palaman? Kami ay nasa mood para sa masaganang, buttery na obra maestra sa buong taon.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Broccoli at Cauliflower Gratin
Ang pinaka masarap na paraan upang kumain ng mas maraming gulay? Pahiran sila ng Gruyère cheese at heavy cream. Magkita-kita tayo mamaya, spuds.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Inihurnong Patatas Tatlong Paraan
Ang isang mahusay na inihurnong patatas ay isang no-brainer, ngunit maaari silang maging isang maliit na pagbubutas. Kaya sa halip na pumunta sa rutang butter-and-sour cream, isaalang-alang ang mga alternatibong ito, na nilagyan ng mga creamy mushroom, maanghang na Brussels sprouts o balsamic caramelized na mga sibuyas.
Kunin ang recipe
Simon Pask/The Happy Balance32. Zesty Chargrilled Broccolini
Ito ay halos walang hirap at puno ng matingkad na lasa...not to mention really good for you. (Oh, at kakailanganin mo lamang ng limang sangkap at sampung minuto upang makuha ito.)
Kunin ang recipe
Erin McDowell33. Crispy Mushrooms
Ihagis ang cremini mushroom sa langis ng oliba, asin ng bawang at kaunting suka, pagkatapos ay dahan-dahang i-ihaw ang mga ito sa oven hanggang sa maging malutong at meryenda.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Spring Panzanella Salad
Fresh spring produce + zippy mustard dressing + sourdough bread = salad na talagang *gustong* kainin ng iyong mga bisita.
Kunin ang recipe
Aubrie Pick/Cravings: Hungry for More35. Chrissy Teigen's Garlicky Cauliflower 'Rice'
Ang mala-damo na bahagi na ito ay sapat na neutral upang ipares nang maganda sa anumang pangunahing, ngunit sa palagay namin ang banayad na lasa ng garlicky nito ay tugma sa matamis na ham.
Kunin ang recipe
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs36. Maanghang Broccoli Sauté
Sa sandaling makuha mo ang broccoli sa merkado ng mga magsasaka, malamang na makukuha mo ang lahat ng sangkap na kailangan mo. Huwag kalimutang mag-ham (sorry) kasama ang piniritong breadcrumbs.
Kunin ang recipe
Erin McDowell37. Asparagus Flatbread
Tulad ng puff pastry at cauliflower, ang pizza dough na binibili sa tindahan ay walang katapusang versatile. Lagyan ito ng pinakasariwang asparagus na makikita mo, timplahan ng ilang pantry staple at handa na ito para sa iyong Easter spread.
Kunin ang recipe
Larawan/Pag-istilo: Katherine Gillen38. Instant Pot Carrot Ginger Soup
Ang pressure cooker ay isang ganap na miracle worker para sa paghila nitong coconut milk-based na sopas sa loob lamang ng 30 minuto. Kukuha kami ng dagdag na coconut yogurt sa amin, pakiusap.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Cauliflower 'Potato' Salad
Ang picnic staple na ito ay nagkaroon ng glow-up sa buong buhay, at ito hindi isama ang patatas o mayonesa. Isa itong stellar side dish para sa ham, lalo na kung kumakain ka sa labas.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Crispy Roasted Artichokes
Kapag naghahangad ka ng French fries ngunit gusto mong maghain ng isang bagay na medyo classier, huwag nang tumingin pa sa mga delikadong poppable na artichoke na ito. Ang recipe ay nangangailangan ng sariwang artichoke , ngunit gumagana rin ang de-latang, basta't ganap mong tuyo ang mga ito.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 17 Hindi Inaasahang Paraan sa Paggamit ng Natirang Ham
Karagdagang pag-uulat ni Emily Brozyna