Mga labanos ay masakit na minamaliit. Una sa lahat, ang mga ito ay malutong, peppery at nagkakaroon ng kakaibang balanse sa pagitan ng matamis at maanghang. Masarap din ang lasa nila sa halos lahat mula sa mga tacos hanggang sa mga salad, ngunit maaari ding gawing chips, noodles at higit pa. Nabanggit ba natin na may mga paraan mas maraming uri na mapagpipilian (pakwan, French breakfast, daikon...) kaysa sa mga pula na malamang na inilalarawan mo? Tingnan ang kanilang kaluwalhatian para sa iyong sarili sa pamamagitan ng paggawa ng isa sa mga 23 na recipe ng labanos ngayong tagsibol.
KAUGNAYAN: 22 Spring Pea Recipe na Gagawin Habang Nasa Peak Freshness
Nassima Rothacker / California: Buhay + Kumain1. Salmon Noodle Bowl na may Chili-Yuzu Relish at Adobong Labanos
Masdan, ang pinakamagandang tanghalian na kakainin mo. Nag-aalok ang adobo na mga labanos ng pakwan ng matamis na tamis sa masarap na ulam na ito, salamat sa Japanese rice vinegar at pulot.
Kunin ang recipe
Nassima Rothacker / California: Buhay + Kumain2. Avocado, Radish at Walnuts na may Carrot-Miso Dressing
Ang malulutong at manipis na hiniwang labanos ay nagbibigay ng glow-up ng panghabambuhay sa ilalim ng ambon ng carrot miso dressing. Pinagsasama-sama ito sa isang blender kasama ng scallion, sariwang luya at toyo.
Kunin ang recipe
Erin McDowell3. Buong Inihaw na Labanos
Humihingi sila ng puwesto sa iyo Mesa ng Pasko ng Pagkabuhay . Ihain ang mga ito bilang isang panig para sa inihaw na manok o isda, o hiwain ang mga ito sa manipis na papel at kainin ang mga ito sa buttered toast.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Malamig na Lemon Zoodles
Maliwanag, citrusy at hindi maikakailang madali sa mata, ang nakakapreskong pagkain na ito ay nangangailangan ng maraming pantry staples at 20 minuto lang ng iyong oras.
Kunin ang recipe
Aran Goyoaga / Cinnamon and Vanilla5. Black Rice Bowl na may Igos, Radicchio, Adobong Labanos at Pepitas
Mga matamis na igos + nutty rice + mapait na gulay + briny pickled radishes + maalat na buto ng kalabasa = isang hindi nagkakamali na balanseng ulam.
Kunin ang recipe
Amy Neunsinger/Magnolia Table, Volume 26. Ang Spring Vegetable Risotto ni Joanna Gaines
Mga labanos, peas, spinach, chives, mushrooms—yup, the gang’s all here. At nakatikim sila ng heavenly bathed in creamy garlic-Parmesan risotto.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Crispy Goat Cheese Salad
Anumang salad na nilagyan ng medalyon ng piniritong keso ay isa nating makukuha. Ang arugula, haras at mga labanos ay inihagis sa lemon juice at langis ng oliba bago nakoronahan ng isang fritter.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Sheet-Pan Lemon Butter Veggies at Sausage
Ang 40 minutong hiyas na ito ay nangangailangan ng isang paglalakbay sa merkado ng mga magsasaka para sa mga labanos, karot, kampanilya, talong, asparagus, zucchini at lahat ng cherry tomatoes.
Kunin ang recipe
Aran Goyoaga / Cinnamon and Vanilla9. Niçoise Salad ni Aran Goyoaga
Mula sa green beans hanggang sa grape tomatoes hanggang sa sariwang dill, ang twist na ito sa isang klasikong screams spring. (Kapag sinubukan mo ito ng pritong caper, hindi ka na babalikan.)
Kunin ang recipe
Foodie Crush 10. Korean Beef Bulgogi Bowls
Ang mga labanos, karot, pipino at berdeng sibuyas ay inihahain nang hilaw bilang malutong, malamig, sariwang kaibahan sa karne ng baka, kanin at sili na mayonesa.
Ang Walang katapusang Pagkain 11. Miso Butter Roasted Radishes
Pro tip: Huwag itapon ang iyong mga gulay na labanos. Ang mga ito ay katulad ng Swiss chard sa lasa at inihaw na maganda sa oven.
Lumulutang Kusina 12. Chickpea at Avocado Pita Tostadas na may Rhubarb-Radish Slaw
Ang recipe na ito ay patunay na ang rhubarb at mga labanos ay higit pa sa pie at crudité, ayon sa pagkakabanggit.
Cookie at Kate 13. Walang Noodle Pad Thai
Ang daikon na labanos, karot at zucchini ay ginagawang noodles na may ilang swipe ng isang peeler, mandolin o spiralizer. Ngunit ang tunay na himala dito ay ang ginger-lime peanut sauce.
Half Baked Harvest 14. Roasted Chicken Gyros na may Tzatziki at Feta Fries
Maaari ba naming imungkahi na itambak ang lahat ng mga palaman sa isang magandang pinggan at hayaan ang mga bisita na bumuo ng kanilang sariling mga gyros? (Ang dagdag na mangkok ng tzatziki para sa paglubog ng mga hilaw na gulay, olibo at pita ay hindi rin masasaktan.)
Simpleng Vegan 15. Labanos at Pipino Salad
Isang sampung minutong pampagana na halos lahat ay ginawa mula sa pantry staples? Saan tayo magpapalista?
Wholesome Yum 16. Keto Sautéed Radishes
Patunay na ang mantikilya, asin at paminta ay maaaring maging mahaba, mahaba, mahaba paraan.
Cookie at Kate 17. Maanghang na Quick-Pickled Radishes
Gumawa ng isang batch na iimbak sa iyong refrigerator para palagi mong nasa kamay ang mga ito. Magdaragdag sila ng isang zingy sipa sa mga burger, tacos, salad, rice bowl at marami pa.
I Heart Umami 18. Simmered Daikon Radish with Chicken in Yuzu Sauce
Ang tart-yet-sweet signature flavor ng yuzu juice ay talagang gumagawa ng ulam na ito. Kung hindi mo makuha ang anuman, palitan ang pinaghalong lemon at lime juice na may touch ng orange o grapefruit juice.
Asin at Hangin 19. Roasted Cumin, Carrot, Radish at Avocado Salad
Hindi ba ipagmamalaki ka ng nanay mo sa pagkain mo ng gulay kapag tumama ang side dish na ito Araw ng mga Ina mesa?
Damn Delicious 20. Mga Slider ng Tiyan ng Baboy
Hindi lamang sila nilagyan ng homemade na adobo na daikon na labanos at karot, ngunit nilalagyan din sila ng berdeng sibuyas na mayo. Paumanhin habang humihinga kami ng isang dosena.
Asin at Hangin 21. Chicken Tinga Tostadas with Radish Pico de Gallo
Pinapalitan ng recipe ang mga tradisyonal na kamatis para sa mga labanos, na isang mahusay na panlilinlang anumang oras na gumagawa ka ng pico sa labas ng panahon ng kamatis. Ang dagdag na katas ng dayap ay makakatulong na mapahina ang kanilang paminta at ilabas ang kanilang mga floral notes.
Mas Pinatamis ang Buhay 22. Easy Pho na may Daikon Noodles
Isang Vietnamese staple na positibong nakapagpapaginhawa ng kaluluwa. Kasama sa rendition na ito ang hipon, cubed tofu, mung bean sprouts, bok choy at kale, ngunit huwag mag-atubiling palitan ang anumang protina o gulay na mayroon ka.
Kurot ng Yum 23. Cinnamon-Sugar Radish Chips
Sino ang nakakaalam na ang mga labanos ay maaaring gumawa ng dessert? Ihain ang mga ito sa ibabaw ng Greek yogurt na may pulot o nosh lang sa kanila.
KAUGNAYAN: 70 Spring Dinner Ideas para Ipagdiwang ang Season
