Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson ay nanalo ng Sir Richard Hadlee Medal sa ika-apat na pagkakataon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Poori bhaji ay isang tanyag na resipe ng agahan o hapunan na inihanda sa buong India. Ito ay isang paboritong pagkain ng pangunahing kurso para sa karamihan sa mga bata at matatanda. Ang poori at potato curry ay inihanda din sa mga pagdiriwang, nang walang paggamit ng sibuyas at bawang.
Ang Poori at aloo sabzi ay isang paboritong pagkain sa agahan sa Linggo ng umaga sa karamihan ng mga sambahayan. Ang malutong at mainit na mga pooris na may malambot at masarap na lasa ng aloo masala ay ginagawang labis na hinahangad ng mga tao ang higit pa.
Ang poori bhaji ay isang simple ngunit masarap na resipe at mainam para sa mga partido at pag-andar ng pamilya. Ang pagkakagawa ng ilang tao ay gagawing mas mabilis ang buong paghahanda. Kaya, kung nais mong subukan ang recipe ng pagdidikit ng daliri na ito sa bahay, panoorin ang video at magpatuloy na basahin ang sunud-sunod na pamamaraan sa mga imahe.
POORI BHAJI VIDEO RecIPE
POORI BHAJI RESIPE | PAANO GUMAWA POORI AT ALOO SABZI | POORI AND POTATO CURRY RESIPE Poori Bhaji Recipe | Paano Gumawa ng Poori At Aloo Sabzi | Poori And Potato Curry Recipe Oras ng Paghanda 15 Minsang Oras ng Pagluto 40M Kabuuang Oras 55 MinRecipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Pangunahing Kurso
Naghahain: 2
Mga sangkap-
Para sa Poori:
- Atta - 1 tasa
- Asin - 1 tsp
- Asukal - 1 tsp
- Langis - 2 kutsara + para sa pagprito
- Tubig - cupth cup
Para kay Bhaji:
- Langis - 1 kutsara
- Hing (asafoetida) - isang kurot
- Jeera - 1 tsp
- Turmeric pulbos - ½ tsp
- Asin sa panlasa
- Dhaniya pulbos - 2 tsp
- Pulang chilli pulbos - 1½ tsp
- Tubig - ½ tasa
- Patatas (pinakuluang at gupitin sa mga cube) - 3
- Mga berdeng chillies (tinadtad) - 1 tsp
- Amchur pulbos - 1 tsp
- Mga dahon ng coriander (tinadtad) - 1 kutsara
- Lemon juice - ½ isang lemon
- Jeera pulbos - 1 tsp
-
1. Magdagdag ng isang kutsarang langis sa isang pinainit na kawali.
2. Magdagdag ng hing at jeera.
3. Igisa hanggang sa maging kayumanggi ang jeera.
4. Magdagdag ng asin at turmeric pulbos.
5. Dagdag pa, magdagdag ng dhaniya pulbos at pulang chilli pulbos.
6. Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig at paghalo ng mabuti.
7. Sa sandaling ang tubig ay nagsimulang kumulo, idagdag ang pinakuluang mga cube ng patatas.
8. Pahintulutan itong magluto ng 5 minuto, hanggang sa maging medyo tuyo.
9. Magdagdag ng mga berdeng chillies at amchur pulbos ihalo na rin.
10. Magdagdag ng mga dahon ng coriander at patayin ang kalan.
11. Panghuli, magdagdag ng lemon juice at jeera powder.
12. Haluing mabuti at itabi.
13. Para sa poori, magdagdag ng atta sa isang paghahalo ng mangkok.
14. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin at asukal.
15. Magdagdag ng isang kutsarang langis.
16. Magdagdag ng tubig nang paunti-unti at masahin ito sa isang matatag na kuwarta.
17. Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi at igulong ang mga ito sa maliliit na bola sa pagitan ng iyong mga palad.
18. Pahiran ng langis ang rolling pin.
19. I-roll ang mga bola sa flat pooris gamit ang rolling pin.
20. Init ang langis sa isang kawali para sa pagprito.
21. Idagdag ang langis sa langis at hayaang magprito.
22. Pagkatapos, i-flip ito at iprito sa kabilang panig hanggang sa ito ay maging ginintuang kayumanggi.
23. Alisin ito mula sa langis at ihatid sa mga mainit na pobreng may bhaji.
- 1. Kung ang masa ay masyadong malambot at malagkit, mas maraming langis ang masisipsip. Samakatuwid, magdagdag ng higit pang atta at masahin sa isang matigas na kuwarta.
- 2. Maaari kang magdagdag ng sibuyas at bawang, kung hindi ito handa para sa mga pagdiriwang o pag-upwas.
- 3. Gumamit ng rock salt o sendha namak, kung inihahanda mo ang ulam na ito para sa isang vrat.
- Laki ng Paghahatid - 1 plato
- Mga calory - 350 cal
- Mataba - 25.9 g
- Protina - 7.1 g
- Mga Carbohidrat - 61.4 g
- Asukal - 1.2 g
- Fiber - 4.2 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GAWIN POORI BHAJI
1. Magdagdag ng isang kutsarang langis sa isang pinainit na kawali.
2. Magdagdag ng hing at jeera.
3. Igisa hanggang sa maging kayumanggi ang jeera.
4. Magdagdag ng asin at turmeric pulbos.
5. Karagdagang idagdag ang dhaniya pulbos at pulang chilli pulbos.
6. Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig at paghalo ng mabuti.
7. Sa sandaling ang tubig ay nagsimulang kumulo, idagdag ang pinakuluang mga cube ng patatas.
8. Pahintulutan itong magluto ng 5 minuto hanggang sa maging medyo tuyo.
9. Magdagdag ng mga berdeng chillies at amchur pulbos ihalo na rin.
10. Magdagdag ng mga dahon ng coriander at patayin ang kalan.
11. Panghuli, magdagdag ng lemon juice at jeera powder.
12. Haluing mabuti at itabi.
13. Para sa poori, magdagdag ng atta sa isang paghahalo ng mangkok.
14. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin at asukal.
15. Magdagdag ng isang kutsarang langis.
16. Magdagdag ng tubig nang paunti-unti at masahin ito sa isang matatag na kuwarta.
17. Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi at igulong ang mga ito sa maliliit na bola sa pagitan ng iyong mga palad.
18. Pahiran ng langis ang rolling pin.
19. I-roll ang mga bola sa flat pooris gamit ang rolling pin.
20. Init ang langis sa isang kawali para sa pagprito.
21. Idagdag ang langis sa langis at hayaang magprito.
22. Pagkatapos, i-flip ito at iprito sa kabilang panig hanggang sa ito ay maging ginintuang kayumanggi.
23. Alisin ito mula sa langis at ihatid sa mga mainit na pobreng may bhaji.