Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
- Hindi kakulangan ang problema: Sinisisi ng Ministry of Health ang mga estado para sa 'maling pamamahala' ng mga bakuna sa COVID
- Listahan ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Badam milk puri ay isang ulam sa Timog India na dapat magkaroon ng Diwali na ito. Tapos na ang maligaya na panahon, at ang badam milk puri ay ang perpektong paraan upang wakasan ito. Ibabad sa gatas, ghee at asukal, ang badam milk puri ay isang tradisyonal na panghimagas na tiyak na gugustuhin ng iyong mga mahal sa buhay na magkaroon ng kapistahang kapanahunan. Ang ulam na ito ay tinatawag ding paal boli sa ilang bahagi ng timog India.
Ang Badam milk puri ay isang kakaibang ulam. Ang pinirito na puris ay nahuhulog sa may gatas na may lasa hanggang sa maging malambot ito upang matunaw sa iyong bibig. Nagtataka kung isang matigas na gawain ang paggawa ng mga badam milk puris na ito sa isang maligaya na araw? Suriin ang mabilis at madaling resipe ng badam milk puri na ito mula sa aming dalubhasa sa pagkain na si Usha Srikumar.
Naghahain- 2
Oras ng paghahanda: 25 minuto
Lahat ng kailangan mo
Gatas- 1 litro
Trigo Flour- 2 tasa
Asukal- 2 tasa
Ghee- 1 kutsara
Almonds- 10
Kulay ng dilaw na pagkain- isang kurot
Almond esensya- 4 na patak
Alikabok na harina
Saffron- 2 kurot (opsyonal)
Pamamaraan
Para kay Puris
1. Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at natunaw na ghee sa harina.
2. Magdagdag ng tubig at masahin ang harina hanggang sa maging isang matigas na kuwarta.
3. Itabi ito sa loob ng 15 minuto.
4. Mamaya, gawing maliit na bola ang kuwarta at igulong ang bilog na puris.
5. Pansamantala, magpainit ng langis sa isang tawa para sa malalim na pagprito.
6. Kapag ang prutas ay pinirito, ilagay ang mga ito sa isang plato.
Para sa Badam Milk
1. Ibabad ang mga almond sa mainit na tubig sa loob ng isang oras. Kapag nabasa na ang mga almond, alisin ang balat.
1. Pagkatapos nito, gilingin ang mga almond sa isang i-paste sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na gatas.
2. Idagdag ang almond paste sa gatas.
3. Pakuluan ang gatas at kumulo ito ng ilang minuto.
4. Kapag tapos na ito, idagdag ang kulay ng pagkain at kakanyahan.
5. Idagdag ang safron na natunaw sa maligamgam na gatas.
Ibuhos ang halo sa puris, at sarap ng lasa ng mga badam milk puris na ito.
Halaga ng nutrisyon
- Ang gatas ay mayaman sa calcium. Mabuti ito sa buto at ngipin.
Mga Tip
Ilagay ang pritong puris sa isang plato na natakpan ng tissue paper. Ang tissue paper ay sumisipsip ng labis na langis mula sa puris. Ang mga pinatuyong puris ay mas malusog para sa iyo.