Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Mayroong maraming mga recipe ng kambing sa India. Maging ang mga recipe ng Kashmiri o Hyderabadi o ang royal Awadhi, ang kambing ay maaaring ihanda sa ilan sa mga pinaka-makatas na pinggan na may apt na kasanayan sa pagluluto. Kaya, ngayon mayroon kaming isang royal Awadhi mutton recipe para sa iyo na kagustuhan ng langit at madaling gawin.
Si Mutton Kalia ay maaaring ihanda nang walang gaanong kaguluhan at kamangha-manghang panlasa. Ang tubig sa haras at kewra ay nagbibigay sa resipe ng kambing na ito ng isang natatanging lasa at aroma na ginagawang mas pampagana.
Suriin ang espesyal na resipe na ito ng maanghang na mutton kalia at subukan ito.
Naghahain: 4
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Mga sangkap
- Mutton- 1kg
- Onion paste- 4tbsp
- Ginger paste ng bawang - 1tbsp
- Pulang chilli powder- 1tsp
- Turmeric pulbos- 1tsp
- Coriander pulbos- 1tsp
- Fennel powder- 1/2 tsp
- Garam masala pulbos- 1/2 tsp
- Asin- ayon sa bawat panlasa
- Yogurt- 1 tasa
- Katas ng kamatis- 1/2 tasa
- Mga binhi ng cumin- 1tsp
- Dahon ng baybayin- 1
- Kewra tubig- 1/2 tsp
- Baby patatas- 3-4 (peeled)
- Mga dahon ng coriander- 2tbsp (makinis na tinadtad)
Pamamaraan
1. Hugasan at linisin nang husto ang tubig sa mga piraso ng kambing.
2. Pag-arahin ang mga piraso ng yogurt, paste ng sibuyas, paste ng luya na bawang, turmeric powder at pulang chilli powder. Itabi sa loob ng 10-15 minuto.
3. Matapos ang init na langis sa isang kawali at idagdag ang mga binhi ng cumin at bay leaf dito.
4. Habang nagsisimula itong mag-dumi, idagdag ang inatsara na manok kasama ang pag-atsara sa kawali. Panatilihin ang pagpapakilos sa loob ng 10-15 minuto sa mataas na apoy hanggang sa tuluyang sumingaw ang tubig.
5. Pagkatapos ay idagdag ang tomato puree at asin. Magluto para sa isa pang 5-6 minuto sa daluyan ng apoy.
6. Pagkatapos nito idagdag ang kulantro na pulbos at haras na pulbos sa karne ng tupa. Magluto ng 5-6 minuto.
7. Sa isa pang pan init tungkol sa dalawang kutsarang langis at iprito ang sanggol na patatas sa oit na may kaunting asin at turmeric na pulbos. Fry hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sila.
8. Ngayon idagdag ang sa piniritong mga patatas ng sanggol sa karne ng tupa. Paghaluin nang mabuti, takpan at lutuin sa mababang apoy sa loob ng 10-15 minuto.
9. Kapag tapos na, tanggalin ang takip at idagdag dito ang garam masala pulbos at kewra water. Paghalo ng mabuti
10. Patayin ang apoy, palamutihan ng mga dahon ng coriander at maghatid.
Handa na ihain ang mutton kalia. Tangkilikin ang maharlika at maanghang na kasiyahan sa pulao o rotis.
