Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
- Si Shah Rukh Khan ay Quarantines Mismo Pagkatapos ng Mga Miyembro ng Crew Ng Pathan na Positibo Para sa COVID-19
- Hindi kakulangan ang problema: Sinisisi ng Ministry of Health ang mga estado para sa 'maling pamamahala' ng mga bakuna sa COVID
- Listahan ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ngayong hapon ay ipinakikilala ka ng Boldsky sa isang ulam kaya masarap na magpapalubha sa iyo sa pamamagitan lamang ng tunog nito - paneer biryani. Kung ikaw ay isang vegetarian at nasa kondisyon na gumawa ng isang maanghang na ulam ngayon kung gayon ito ay tiyak na isang gamutin para sa iyong tiyan. Upang maihanda ang paneer rice recipe na ito kakailanganin mo rin ang keso sa maliit na bahay at iba pang mga pampalasa ng India.
Habang inihahanda ang masarap na paneer biryani na resipe na ito dapat mong tandaan upang gupitin ang keso nang maayos at sa parehong laki. Ang pagputol sa kanila sa mga cube ay mas mahusay kaysa sa hiwa. Sa kabilang banda, ang recipe ng maanghang na paneer na ito ay dapat na ubusin nang mainit. Ihanda mo rin ang iyong paboritong salad at tangkilikin ang kasiya-siyang pagtrato na ito.
Kaya, ano pa ang hinihintay mo? Tingnan kung paano mo maihahanda ang napakasarap na paneer biryani na ito.
Naghahain: 3
Oras ng Paghahanda: 20 minuto
Oras ng Pagluluto: 18 minuto
Kakailanganin mong
- Paneer - 300 gms
- Kanin - 500 gms
- Mga gisantes - 1 tasa (pinakuluang)
- Ginger & Garlic Paste - 1 kutsara
- Curd - 2 tasa
- Green Chillies - 4 (hiniwa)
- Turmeric Powder - & frac14 tsp
- Chilli Powder - & frac12 tsp
- Garam Masala Powder - 1 tsp
- Cardamom Powder - 2 tsp
- Bay Leaf - 1
- Itim na Cardamom - 1
- Mga Clove - 2
- Peppercorn - 3
- Lemon - 1 (juice)
- Saffron - & frac12 tsp
- Gatas - 2 kutsara
- Dahon ng Coriander - kaunti (tinadtad)
- Mint Leaves - kaunti (tinadtad)
- Ghee - 2 kutsara
- Asin Upang Tikman
Pamamaraan
- Magsimula sa paghuhugas at pagpapakulo ng kanin. Kung tapos na, itabi. (magdagdag ng asin, bay leaf, black cardamom, cloves at peppercorn) Payagan itong magluto sa isang mababang apoy. Gumalaw ng halos 15 minuto habang nagluluto ito.
- Pagsamahin ngayon ang curd, asin, pulang chilli pulbos, turmeric powder at lemon juice sa isang mangkok.
- Sa mangkok na ito idagdag ang mga piraso ng paneer at bigyan ito ng isang mahusay na pukawin. Itabi ito
- Ngayon ihalo ang safron sa gatas at itabi ito.
- Suriin ang bigas upang makita kung ito ay pinakuluan at salain ang tubig.
- Sa isang kawali magdagdag ng ghee at kapag mainit magdagdag ng mga berdeng chillies at paste ng luya-bawang. Paghalo ng mabuti
- Igisa ng ilang segundo at pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng paneer.
- Pahintulutan ang mga sangkap na magluto hanggang sa makita mong kulay brown ang kulay.
- Ngayon sa isang malawak na kawali, kumuha ng isang layer ng pinakuluang kanin at idagdag din ang lutong paneer sa kawali. Idagdag sa pinakuluang mga gisantes, garam masala pulbos, cardamom powder, safron na may gatas, dahon ng coriander, dahon ng mint at medyo ghee pa.
- Matapos gawin ang bawat layer, takpan ang kawali ng masikip na takip at iwanan upang magluto ng halos 10 minuto sa daluyan ng mataas na apoy.
Tip sa Nutrisyon
Dahil ang ulam na ito ay naglalaman ng isang buong maraming gulay na ito ay mabuti para sa kalusugan ng isang tao. Ang mga veggies na idinagdag sa biryani ay tumutulong upang mapalakas ang mga antas ng kaligtasan sa sakit.
Tip
Siguraduhing pakuluan mo ang puting bigas bago mo idagdag ito sa paneer masala. Huwag pakuluan ang bigas at ang masala.