Pinalamanan Dum Aloo Posto: Bengali Recipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Vegetarian Pangunahing pagkain Mga Curries dals Curries Dals oi-Sanchita Ni Sanchita Chowdhury | Nai-publish: Martes, Hulyo 30, 2013, 12:28 [IST]

Naghahanap ng isang masarap at natatanging recipe ng aloo? Pagkatapos, pinalamanan dum aloo posto ay dapat na subukan para sa iyo. Ang Aloo posto ay isang kilalang pagkaing Bengali. Ang Posto ay tumutukoy sa mga buto ng poppy na ginawang isang i-paste at ang mga patatas ay niluto sa gravy ng poppy paste na ito. Ngunit ang aloo posto na resipe na ito ay may natatanging pag-ikot dito.



Ang stuffed dum aloo posto ay inihanda sa pamamagitan ng pag-scoop ng mga patatas at pagkatapos ay pinupunan ito ng malambot at malambot na paneer paneer. Pagkatapos, luto ito sa posto gravy. Kaya, kapag nagsimula ka nang kumain ng patatas, ang pagpupuno ay dumating sa iyong bibig bilang isang kaaya-aya at masarap na sorpresa. Ang resipe ng vegetarian na ito ay perpekto din kung nagpaplano ka ng menu para sa isang espesyal na pagdiriwang o pagsasama-sama. Tiyak na magugustuhan ng iyong mga panauhin ang kamangha-mangha ngunit masarap na resipe.



Pinalamanan Dum Aloo Posto: Bengali Recipe

Kaya, subukan ang daliri ng pagdila ng Bengali na resipe ng pinalamanan na dum aloo posto at magkaroon ng masaganang pagkain.

Naghahain: 3-4



Oras ng paghahanda: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga sangkap



  • Baby patatas- 500gms
  • Posto (mga buto ng poppy) - 3tbsp
  • Yogurt- 1tbsp
  • Bawang- 5 sibuyas
  • Mga berdeng chillies- 3
  • Turmeric pulbos- 1tsp
  • Pulang chilli powder- 1tsp
  • Asukal- 1tsp
  • Asin- ayon sa bawat panlasa
  • Langis ng mustasa- 1tbsp
  • Langis- para sa malalim na pagprito
  • Mga dahon ng coriander- 2tbsp (para sa dekorasyon)

Para sa palaman

  • Paneer- 200gms (gumuho)
  • Mga cashew nut- 1tbsp (makinis na tinadtad)
  • Mga ubas- 1tbsp
  • Pepper pulbos- 1tsp
  • Garam masala pulbos- & frac12 tsp
  • Asin- ayon sa bawat panlasa
  • Mga dahon ng coriander- 1tbsp (tinadtad)
  • Langis- 1tbsp

Pamamaraan

  1. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas ng sanggol. Scoop ang patatas sa tulong ng isang kutsara nang maingat
  2. Pag-init ng langis sa isang malalim na kawali at iprito ang mga patatas ng halos 5 minuto sa daluyan ng apoy
  3. Kapag tapos na, ilipat ang mga patatas sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na langis. Itabi ito at payagan itong cool
  4. Painitin ang isang kutsarang langis sa isang kawali, magdagdag ng cashew nut at mga pasas. Magprito ng isang minuto
  5. Idagdag ang mga scooped na bahagi ng patatas at lutuin ng halos 5-6 minuto sa daluyan ng apoy
  6. Magdagdag ng paneer, asin, paminta ng paminta, pulbos ng garam masala at lutuin para sa isa pang 5-6 minuto
  7. Magdagdag ng mga tinadtad na dahon ng coriander, alisin ito mula sa apoy at payagan itong palamig
  8. Gilingin ang mga buto ng poppy na may berdeng mga chillies, bawang at isang kutsarang tubig sa isang makapal na i-paste sa isang taong magaling makisama
  9. Kapag ang palaman ay lumamig, punan ang scooped at pritong patatas kasama nito
  10. Pag-init ng langis ng mustasa sa isang kawali. Idagdag ang poppy seed paste at iprito ng halos 3-4 minuto
  11. Haluin ang yogurt at idagdag sa kawali. Gumalaw kaagad
  12. Magdagdag ng turmeric powder, red chilli powder, asin at asukal. Magluto ng halos 5-6 minuto
  13. Magdagdag ng tubig at ihalo na rin
  14. Ngayon idagdag ang pinalamanan na patatas at ihalo nang mabuti
  15. Kapag tapos na, patayin ang apoy at palamutihan ito ng mga tinadtad na dahon ng coriander

Handa na ihain ang posto dum aloo posto. Tangkilikin ang kasiya-siyang nakalulugod na may steamed rice o rotis.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Patok Na Mga Post