Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Rasam ay isang item sa menu ng Tamil na kung saan hindi nananatiling hindi kumpleto ang pagkain. Ito ay isang manipis na sopas na gawa sa mga kamatis at sampalok na kung saan ay isang mahusay na pampagana at tamang tama kung nais mong magkaroon ng isang bagay na magaan para sa iyong pagkain. Madali ang Rasam sa iyong tiyan at nakakatulong sa pantunaw. Mas masarap ito kapag nahulog ka sa sipon. Ang maliwanag na kulay, matalim na lasa at isang magandang maanghang na aroma ay sapat na upang kiliti ang iyong mga panlasa at iwanan ang nais mo pa.
Ang Tamil rasam na resipe ay may maraming mga pagkakaiba-iba tulad ng bawang rasam, paminta rasam, mangga rasam atbp Ang bawat isa sa kanila ay inihanda gamit ang isang espesyal na halo ng pampalasa na kilala bilang rasam powder. Ang pulbos na ito ay madaling magagamit sa merkado. Gayunpaman kung sakaling hindi magagamit ang rasam pulbos, huwag mag-alala sapagkat narito ang isang resipe na makakatulong sa iyo na ihanda ang parehong masarap na rasam nang wala ang rasam powder. Ang mabilis na recipe ng Tamil rasam na ito ay madaling ihanda at tiyak na magugustuhan ito ng iyong mga anak.
Kaya, subukan ang resipe ng rasam na Tamil nang walang nakahandang rasam pulbos.
Naghahain: 3-4
Oras ng Paghahanda: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga sangkap
- Tomato- 2
- Tamarind- 2
- Niyog- 1/2 tasa
- Green Chilly- 2-3
- Turmeric pulbos- 1tsp
- Hing (Asafoetida) - isang kurot
- Pepper pulbos- 1tsp
- Jeera (kumin) - 2tbsp
- Buto ng mustasa- 1tsp
- Mga dahon ni Curry- 5-6
- Dahon ng coriander- 10 stems (makinis na tinadtad)
- Ghee- 1tsp
- Asin- ayon sa bawat panlasa
- Tubig- 4-5 tasa
Pamamaraan
- Ibabad ang tamarind sa maligamgam na tubig at kunin ang katas gamit ang iyong mga kamay.
- Grind the coconut, jeera and green chillies together in a mixer and keep it aside.
- Hugasan at gupitin ang mga kamatis sa quarters. Pakuluan ito kasama ang sampalok ng sampalok sa loob ng 5 minuto. Sa sandaling pinalamig nito ang mga kamatis upang palabasin ang katas.
- Ngayon magdagdag ng turmeric pulbos, paminta ng pulbos, hing at asin. Paghaluin nang mabuti sa kalahating tasa ng tubig.
- Painitin ang ghee sa isang kawali at magdagdag ng mga buto ng mustasa. Kapag ang mga binhi ay nagsisimulang pumutok, idagdag ang mga dahon ng kari.
- Ngayon ibuhos ang halo ng kamatis at sampalok kasama ang 4 na tasa ng tubig sa kawali at pakuluan ito.
- Kapag nagsimula na itong kumukulo, idagdag ang handa na coconut paste at lutuin sa mababang apoy sa loob ng 2 minuto.
- Ngayon patayin ang apoy at palamutihan ang rasam na may tinadtad na mga dahon ng coriander.
- Ihain ito sa mainit na bigas at mga papad.
Ang iyong Tamil rasam recipe ay handa nang ihain. Masiyahan sa isang magaan at masarap na pagkain.