Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Vangi bhaat, o Vangi bath, ay may puso bilang isa sa pinakamasarap na mga resipe ng bigas na naranasan na nating makuha at hindi natin makayanan kung gaano kadali natin maihahanda ang tradisyunal na Karnataka na istilong brinjal rice na ito.
Kilala ang Brinjal sa nutritional kabutihan nito pati na rin ang mga katangian ng antioxidant at ngayon ang pagpapares nito sa bigas ay magbibigay sa iyo ng isang kasiya-siyang gamutin para sa tiyan pati na rin ito ay isang malusog at masaganang pagpipilian sa agahan.
Ang Vangi bhaat ay nagtataguyod ng natatanging lasa nito mula sa mabango at nakakaakit na saklaw ng mga pampalasa ng India na eksklusibong ginagamit para sa resipe. Ang timpla ng inihaw na chana dal at urad dal (bengal gram at itim na gramo) kasama ang mga pampalasa tulad ng mga sibuyas, kardamono at kanela kasama ang pagsasama ng mga binhi ng methi at mga binhi ng dhaniya na nagbibigay ng ulam sa ulam na ito.
Ang lambot ng bigas na kaakibat ng sarap ng mga brinjal ay nagpahiram sa resipe na ito ng panghuli na masasarap na lasa at maliwanag na ito ay naging isa sa aming pinakahanga-hangang platong bigas.
Ang mga brinjal o baingans ay natagpuan ang paraan pabalik sa aming plato mula pa noong oras na dati itong malalagay sa aming mga lutong bahay na curries, halos bawat iba pang araw na maaari mo o hindi mo nagustuhan ito, ngunit hindi mo maaaring lumayo mula rito, maliban kung mayroon kang talagang cool na mga magulang na hinayaan kang makawala mula sa hapag kainan nang hindi natatapos ang iyong mga gulay.
Ngunit kagustuhan o hindi, ang mga kamakailang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang mga brinjal o eggplants ay naglalaman ng isang napakalaking halaga ng mga antioxidant na pipigilan ka mula sa pagtanda sa pamamagitan ng pagbibigay sa iyo ng maraming mga mahahalagang nutrisyon samakatuwid ito ang mga dahilan na sapat na sapat para sa iyo upang subukan ang resipe na ito sa bahay at sabihin sa amin kung paano ito naging.
Mag-scroll upang makita ang tagubilin sa video sa ibaba kasama ang mga tagubilin sa larawan, upang, ang resipe na ito ay maaaring maging iyong star-dish sa susunod na brunch ng Linggo. Bon gana!
VANGI BHAAT RESIPE | PAANO GUMAGAWA NG BRINJAL RICE | KARNATAKA-STYLE VANGI BATH RESIPE | VANGI BHAAT STEP BY STEP | VANGI BHAAT VIDEO Vangi bhaat recipe | Paano gumawa ng brinjal rice | Karnataka-style vangi bath recipe | Vangi bhaat sunud-sunod | Vangi bhaat video na Oras ng Paghahanda 20 Minsang Oras ng Pagluto 25M Kabuuang Oras 45 MinRecipe Ni: Kavya
Uri ng Recipe: Almusal
Naghahain: 2
Mga sangkap-
1. Brinjal - 4-5
2. dahon ng coriander - isang dakot
3. Tamarind juice - 1 tbsp
4. Mga binhi ng Dhaniya - 1 kutsara
5. Langis - para sa pampalasa + Pagprito
6. Mga pulang sili (tuyo) - 5-6
7. Tuyong niyog (gadgad) - ½ tasa
8. Palay - 1 tasa
9. Mga binhi ng mustasa - 1 tbsp
10. Urad dal - 1 tbsp
11. Chana dal - 1 tbsp
12. Mga pampalasa (kardamono, kanela, sibol) - 1 kutsara
13. Jaggery - 1 kutsara
14. Asin - tikman
15. Mga linga ng linga - 1 tbsp
16. Methi - 1 kutsara
17. Mga binhi ng cumin (jeera) - 1 tbsp
18. Mga dahon ng kari - 7-8
19. Turmeric pulbos - 1 kutsara
-
1. Kumuha ng isang mangkok at magdagdag ng kanin.
2. Magdagdag ng tubig at banlawan ito ng lubusan.
3. Kumuha ng isang kusinilya at idagdag ang bigas.
4. Magdagdag ng tubig
5. Pressure lutuin ang bigas para sa 3 mga sipol.
6. Itabi ang bigas.
7. Kunin ang mga brinjal at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
8. Kolektahin ang lahat ng mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng tubig.
9. Kumuha ng kawali
10. Magdagdag ng langis.
11 .. Magdagdag ng urad dal, cumin seed, chana dal, sesame seed, methi, cloves at dhaniya seed.
12. Pukawin lahat.
13. Magdagdag ng mga sili, gadgad na niyog at ihalo muli.
14. Patuyuin ang lahat ng sangkap nang magkasama hanggang sa ang aroma ng niyog at lahat ng iba pang pampalasa ay magkakasamang makilala.
15. Hayaan itong cool para sa 3-4 minuto.
16. Idagdag ang lahat ng mga inihaw na sangkap sa paghahalo ng garapon.
17. Gilingin ito sa isang masarap na pulbos na pagkakayari / pagkakapare-pareho.
18. Kumuha ng kawali.
19. Magdagdag ng langis, buto ng mustasa, urad dal, chana dal, curry dahon, turmeric, brinjals at pukawin ang mga ito sa kawali sa loob ng isang minuto.
20. Magdagdag ng tamarind juice, jaggery at ihalo ang mga ito nang maayos.
21. Magdagdag ng asin.
22. Paghaluin ang lahat at hayaan itong magluto ng 2-3 minuto.
23. Idagdag ang pinaghalong pampalasa at ihalo ito nang maayos.
24. Isara ang takip at hayaang lutuin ito ng pampalasa sa loob ng 2-3 minuto.
25. Buksan ang takip at pukawin ang mga brinjal.
26. Magdagdag ng kanin at ihalo ito ng maayos.
27. Palamutihan ito ng kulantro at ilipat ito sa isang mangkok.
28. Paglingkuran ang iyong napili ng adobo o curd.
- 1. Lutuin muna ang kanin at hayaan itong magpahinga ng ilang oras bago idagdag ito sa pinaghalong brinjal.
- 2. Ibabad ang mga brinjal nang ilang oras, upang mas kaunti ang oras sa pagluluto.
- Laki ng Paghahatid - 1 mangkok
- Mga Calorie - 150
- Mataba - 7g
- Protina - 2 g
- Mga Carbohidrat - 18 g
- Fiber - 2g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GUMAGAWA NG VANGI BHAAT
1. Kumuha ng isang mangkok at magdagdag ng kanin.
2. Magdagdag ng tubig at banlawan ito ng lubusan.
3. Kumuha ng isang kusinilya at idagdag ang bigas.
4. Magdagdag ng tubig
5. Pressure lutuin ang bigas para sa 3 mga sipol.
6. Itabi ang bigas.
7. Kunin ang mga brinjal at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
8. Kolektahin ang lahat ng mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng tubig.
9. Kumuha ng kawali
10. Magdagdag ng langis.
11 .. Magdagdag ng urad dal, cumin seed, chana dal, sesame seed, methi, cloves at dhaniya seed.
12. Pukawin lahat.
13. Magdagdag ng mga sili, gadgad na niyog at ihalo muli.
14. Patuyuin ang lahat ng sangkap nang magkasama hanggang sa ang aroma ng niyog at lahat ng iba pang pampalasa ay magkakasamang makilala.
15. Hayaan itong cool para sa 3-4 minuto.
16. Idagdag ang lahat ng mga inihaw na sangkap sa paghahalo ng garapon.
17. Gilingin ito sa isang masarap na pulbos na pagkakayari / pagkakapare-pareho.
18. Kumuha ng kawali.
19. Magdagdag ng langis, buto ng mustasa, urad dal, chana dal, curry dahon, turmeric, brinjals at pukawin ang mga ito sa kawali sa loob ng isang minuto.
20. Magdagdag ng tamarind juice, jaggery at ihalo ang mga ito nang maayos.
21. Magdagdag ng asin.
22. Paghaluin ang lahat at hayaan itong magluto ng 2-3 minuto.
23. Idagdag ang pinaghalong pampalasa at ihalo ito nang maayos.
24. Isara ang takip at hayaang lutuin ito ng pampalasa sa loob ng 2-3 minuto.
25. Buksan ang takip at pukawin ang mga brinjal.
26. Magdagdag ng kanin at ihalo ito ng maayos.
27. Palamutihan ito ng kulantro at ilipat ito sa isang mangkok.
28. Paglingkuran ang iyong napili ng adobo o curd.