Gulay na Dhansak Recipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 7 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• laro Tiwala ang Anirban Lahiri nang maaga sa RBC Heritage
• Teknolohiya Listahan Ng Lahat ng Mga Antas ng Mga Antas ng Data ng Antas ng Entry Mula sa Reliance Jio, Airtel, Vi, At BSNL
• Balita Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit na COVID-19: Sanjay Raut
• Mga pelikula Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril

Kilala ang Parsis sa kanilang pagmamahal sa pagkain at gumugol ng maraming oras sa pagluluto para sa mga piyesta. Maging isang vegetarian na lutuin o isang di-vegetarian na lutuin, ang ulam ay inihanda na may maraming mga mayamang pampalasa. Ang lutuing Parsi ay may mga impluwensya mula sa Iran, Gujarat at Maharashtra. Ang impluwensyang Iran ay nakikita sa mga pagkaing karne at manok na niluto ng mga gulay. Ang Vegetable Dhansak, ay isa sa mga sikat na Parsi dal (side dish) na kilala sa buong India.

Karaniwang kinakain ng gulay ang gulay na Dhansak, mas mabuti ang brown rice. Ito ay isang tunay at malusog na pagkain ng Parsi dahil maraming gulay at pampalasa ang pumapasok para sa paggawa ng ulam na ito. Kahit na maraming mga sangkap ang ginagamit sa paghahanda ng ulam na ito, napakadaling resipe. Ang resipe ng gulay na Dhansak ay maaari ding ihanda gamit ang karne ng tupa. Kaya, ito ay isang kasiyahan para sa mga hindi mahilig sa vegetarian din!

Gulay Dhansak

Mga paglilingkod : 4

Oras ng Paghahanda: 10-12 minuto

Oras ng pagluluto: 10-15 minuto

Mga sangkap

Hatiin ang mga gisantes ng kalapati -1/4 tasa (babad na babad)

Hatiin ang pulang lentil -2tbsp (babad na babad)

Hatiin ang berdeng gramo na walang balat -2tbsp (babad na babad)

Hatiin ang Bengal gramo -2tbsp (babad)

Pulang kalabasa -100 gramo (gupitin sa mga cube)

Katamtamang mga brinjal -2 (gupitin sa mga cube)

Malaking patatas -1 (peeled at gupitin sa mga cube)

Fenugreek dahon -5 (tinadtad)

Mga sariwang dahon ng mint -10-15 (tinadtad)

Turmeric pulbos -1 / 2tbsp

Asin- tikman

Luya -1 pulgada piraso (tinadtad)

Mga sibuyas ng bawang -5-6 (tinadtad)

Mga berdeng chillies -4-5 (hiniwa)

Mga binhi ng cumin -1tbsp

Puro ghee -2tbsp

Langis -2tbsp

Katamtamang mga sibuyas -2 daluyan (tinadtad)

Mga kamatis -2 daluyan (tinadtad)

Dhansak masala -2tbsp

Pulang chilli powde -1tbsp

Lemon juice -2tbsp

Sariwang kulantro -2tbsp (tinadtad)

Pamamaraan

1. Paghaluin ang mga split peas pee, red lentil, green gram at bengal gram sa a

pressure cooker.

2. Magdagdag ng apat na tasa ng tubig sa kusinilya at pagkatapos ay idagdag ang pulang kalabasa,

brinjal, patatas, dahon ng fenugreek, dahon ng mint, lakas ng turmerik at asin

at lutuin sa loob ng 4 na sipol.

4. Alisin ang takip ng kusinilya kapag ang presyon ay ganap na nailabas. Haluin ang pinakuluang dal na makinis na tulad ng isang i-paste.

5. Gumiling luya, bawang, berdeng chillies, cumin seed at kaunting asin upang makagawa ng isang masarap na i-paste.

6. Painitin ang langis kasama ang ghee sa isang malalim na lalagyan na hindi lalagyan. Idagdag ang mga sibuyas

at igisa hanggang sa maging ginto sila (sa paligid ng 2 minuto sa isang mataas na apoy). Magdagdag ngayon ng mga kamatis at igisa hanggang sa maging malambot sila.

8. Idagdag ang inihandang paste na mas maaga at magpatuloy na igisa. Idagdag ang

dhansak masala pulbos at chilli powder at ihalo nang mabuti.

9. Idagdag ang mga dals at gulay sa isang kawali at ihalo. Budburan ng asin at lutuin

sa isang mababang init ng 5 minuto.

10. Idagdag ang lemon juice at tinadtad na mga dahon ng coriander at ihalo.

Ang iyong malusog na Gulay Dhansak ay handa nang kainin. Ihain itong mainit sa brown rice, chapatti o kahit na tinapay.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site