Espesyal na Weekend: Recipe ng Fish Koliwada

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Teknolohiya Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
• laro IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
• Mga pelikula Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
• Balita Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Ang term na 'Koliwada' ay tumutukoy sa kolonya ng mga mangingisda. Ang resipe na ito ay nagmula sa kusina ng Kolis o mga mangingisda ng rehiyon ng Maharashtra. Samakatuwid ang pangalan, isda Koliwada ay likha. Ang galak sa pagdila ng daliri na ito ay popular sa mga kasukasuan ng pagkain ng Mumbai. Malinaw na hindi lahat ay may pagkakataon na maglakbay hanggang sa Mumbai upang matikman ang mga nakalulugod na pampagana. Gayunpaman, maaari ka naming bigyan ng lihim ng paggawa ng reserbang isda na ito na resipe sa bahay.

Upang maihanda ang isda na Koliwada, ang mga piraso ng isda ay unang na-marino ng halos kalahating oras, na isawsaw sa isang maanghang na hinalo at pagkatapos ay pinirito. Ang tunog ay simple, hindi ba? Kaya, subukan ito sa bahay ngayong katapusan ng linggo at tamasahin ang nakalalaswang lasa ng kakaibang recipe ng isda na ito.

Naghahain: 3-4

Oras ng paghahanda: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga sangkap

• King fish- 500 gms
• Pulang chilli pulbos- 1 & frac12 tsp
• Halik- 100gms
• Turmeric powder- & frac12 tsp
• Ginger-bawang paste - at frac12 tsp
• Garam masala- 1tsp
• Jeera pulbos- & frac12 tsp
• Juice ng isang kalamansi laki ng bola ng sampalok
• Ajwain (carrom seed) - 1tsp
• Asin- ayon sa bawat panlasa

(Opsyonal na maaari kang magdagdag ng 1/2 tsp tandoori na kulay)

Para sa asin masala (Grind magkasama ang lahat ng sangkap sa isang panghalo)

• Mga Cloves- 2tbsp
• Cardamom- 2tbsp
• Aniseed- 2tbsp
• Cinnamon sticks- 3 (maliit)

Pamamaraan

1. Malinis at hugasan ang mga isda magdagdag ng turmeric pulbos at asin panatilihin ito sa kalahating oras.
2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa itaas maliban sa isda at gumawa ng isang makapal na pare-pareho.
3. Idagdag ang isda sa batter. Iwanan ito upang mag-marinate ng kalahating oras.
4. Malalim na magprito ng langis sa daluyan ng apoy hanggang sa mamula-mula kayumanggi ang kulay nito.
5. Budburan ng chaat masala at lemon juice dito at ihain.

Ang masarap na isda na Koliwada ay handa nang ihain. Masiyahan sa masaganang ulam na ito na may mint chutney.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site