Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Dumating kami upang maghurno ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng tinapay sa nakaraang 30,000 taon. Ayon sa modernong-araw na pamumuhay, ang tinapay ay itinuturing na hindi malusog sa kabila ng katotohanang ito ay natupok ng 65% ng mga indibidwal bilang isang mahalagang bahagi ng kanilang diyeta. Ang pagkonsumo ng tinapay araw-araw ay may iba't ibang mga sagabal. Tulad ng, isang nadagdagang asukal sa dugo, sakit sa celiac, isang mas mataas na pagkonsumo ng fructose, isang diyeta na mas mataas ang calorie ngunit mababa ang mahahalagang nutrisyon, pagtaas ng masamang kolesterol, atbp.
Kaya, ano ang epekto ng tinapay sa maluwag na paggalaw?
1. Pagkakaroon Ng Gluten
Ang mga butil na ginamit sa harina ay kilalang naglalaman ng pinaghalong mga protina na tinatawag na gluten. Naroroon ang gluten kasama ang almirol sa endosperm ng mga butil. Ito ang protina na nag-aambag sa viscoelastic na pag-aari ng kuwarta ng tinapay, na responsable para sa chewy texture na nakukuha ng tinapay kapag ang tinapay ay inihurnong at handa na para sa pagkonsumo.
Ang gluten na ito kapag natutunaw ng katawan ay nagdudulot ng pangangati sa mga tract ng digestive wall, pangunahin ang villi ng maliit na bituka. Ito ay tinatawag na gluten intolerance o celiac disease. Ang villi na ito ay responsable para sa pagsipsip ng mga nutrisyon sa ating katawan. Kapag ang pagpapaandar na ito ay hindi ginanap, humantong ito sa sakit ng tiyan, pamamaga ng katawan at isang hindi pagkakapare-pareho sa paggalaw ng bituka.
Hindi lamang ang mga taong may sakit na celiac ang nakakaranas ng pangangati ng bituka, ngunit 77% ng populasyon ang kilala na maranasan ang mga sintomas na ito anuman ang pagkakaroon ng sakit.
2. Presensya Ng Phytic Acid
Naglalaman din ang mga butil ng isang 'anti-nutrient' na tinatawag na phytic acid. Ito ay sanhi ng isang katulad na epekto bilang gluten at pinipigilan ang pagsipsip ng mga mahahalagang nutrisyon tulad ng sink at calcium mula sa kinakain na pagkain. Ito ay humahantong sa pangangati ng bituka at kalaunan ay hindi pantay-pantay ng dumi ng tao.
3. Pagkakaroon ng Mataas na Fiber
Ang tinapay ay isang pagkaing mayaman sa hibla. Ang hibla mismo ay isang sangkap na mahirap matunaw at matupok para sa regulasyon ng timbang ng katawan. Kapag mayroong umiiral na pangangati ng bituka, ang mga hibla ay nagsasama sa tubig sa katawan, na nagiging sanhi ka ng mas madalas tumakbo sa banyo.
4. Pagkakaroon Ng Starch
Ang tinapay ay naglalaman ng almirol. Ang almirol na ito ay nasisira ng katawan ng napakadali, na nagdudulot ng mabilis na pagtaas ng antas ng asukal sa dugo. Ito ay sanhi sa iyo upang magutom nang mas maaga, at sa gayon ay makakakuha ka ng labis na pag-ubos ng mga madaling hanapin na mga meryenda na high-carb. Ang mataas na index ng glycemic (GI) na sanhi ng inturn ng paggamit ng tinapay ay humahantong sa isang gassy tiyan at isang puno ng tubig na dumi.
Ang tinapay ay sa gayon ay hindi isang maluwag na galaw na pagkain na mainam.
Kung sakaling maraming tinapay ang natupok, ang ilan sa mga pinakamahusay na paraan upang paginhawahin ang pangangati ng villi ay
- Sa pamamagitan ng pag-inom ng maraming tubig at manatiling hydrated.
- Pagkonsumo ng maraming mga oral electrolytes upang mapunan ang kawalan ng timbang na nilikha sa katawan dahil sa pagkawala ng lahat ng tubig.
- Pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa sodium at potassium.
- Tinatanggal ang anumang uri ng mga pagkaing mayaman sa hibla, o mga pagkain na nagpapataas ng GI.
- Pagkonsumo ng mas kaunting dami ng pagkain at pagkain ng pagkain na madali sa tiyan, tulad ng mansanas, saging, bigas, atbp.
- Panlabas na probiotics, aloe vera juice, digestive enzymes, flax o chia seed.
Higit sa lahat, ang pagkakaroon ng malay na pag-iisip kapag kumain ka ay napakahalaga.
Kaya, kumain ng malusog, at manatiling malusog.