Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Tinawag na siyentipikong Prunus armeniaca, ang mga aprikot ay mga prutas na malapit na nauugnay sa mga plum at mga milokoton. Ang mga matamis na prutas na ito ay malambot - kapwa mula sa loob at labas at isa sa mga pinaka maraming nalalaman na prutas. Karaniwang kulay kahel o dilaw ang kulay ng mga aprikot na may kaunting kulay ng pula. Ang maliliit na prutas ay naka-pack na may isang kahanga-hangang listahan ng mga mineral at bitamina tulad ng bitamina A, bitamina C, bitamina K, bitamina E, potasa, tanso, mangganeso, magnesiyo, posporus at niacin [1] .
Ang isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, ang mga aprikot ay maaaring matuyo at kainin o maaari ring matupok na hilaw din. Mayroon silang maraming mga benepisyo sa kalusugan, iyon ay, mula sa paggamot ng pantunaw at pagbawas ng kolesterol hanggang sa pagtulong sa pagbawas ng timbang at paggamot sa mga kondisyon sa paghinga [dalawa] .
Ang mga aprikot ay ginagamit sa iba't ibang mga uri ng paghahanda tulad ng jam, juice, at jellies apricot oil ay ginagamit din bilang isang mahalagang langis para sa iba't ibang mga layunin sa kalusugan din.
Nutritional Value Ng Mga Apricot
Ang 100 gramo ng mga prutas na ito ay naglalaman ng 48 calories, 0.39 g fat, at 0.39 iron. Ang natitirang mga nutrisyon sa 100 gramo ng aprikot ay ang mga sumusunod [3] :
- 11.12 g karbohidrat
- 2 g hibla
- 86.35 g tubig
- 1.4 g protina
- 13 mg ng calcium
- 10 mg magnesiyo
- 23 mg posporus
- 259 mg potasa
- 1 mg sodium
Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga Aprikot
1. Pinapagaan ang paninigas ng dumi
Ang mga aprikot ay mayaman sa hibla at kapaki-pakinabang para sa makinis na paggalaw ng bituka. Ang mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi ay iminungkahi na ubusin ang mga aprikot dahil sa mga katangian ng pampurga nito [4] . Ang nilalaman ng hibla sa mga aprikot ay nagpapasigla sa mga gastric at digestive juice na tumutulong sa pagsipsip ng mga nutrisyon at sa pagbawas ng pagkain, na ginagawang mas madaling iproseso.
2. Nagpapabuti ng kalusugan sa puso
Ang mga apricot ay naka-pack na may hibla na makakatulong sa pagbawas ng kolesterol, na nagpapanatili ng malusog ang iyong puso. Ang mga aprikot ay nagdaragdag ng mabuting (HDL) kolesterol at bawasan ang masamang (LDL) kolesterol. Gayundin, ang prutas ay naglalaman ng potasa na nagbabalanse sa mga antas ng electrolyte sa system [5] .
3. Nagpapalakas sa kalusugan ng buto
Ang maliliit at bilog na prutas ay nagtataglay ng makabuluhang dami ng kaltsyum, iron, tanso, mangganeso at posporus na kinakailangan para sa paglaki ng buto [6] . Ang pagkain ng mga prutas na ito araw-araw sa isang kontroladong pamamaraan ay maiiwasan ang osteoporosis, itaguyod ang malusog na paglaki at pag-unlad ng mga buto, at maiiwasan ang mga kondisyong nauugnay sa edad.
4. Pinahuhusay ang metabolismo
Tumutulong ang mga aprikot sa pagpapanatili ng mga antas ng likido ng katawan dahil naglalaman ang mga ito ng dalawang mahahalagang mineral tulad ng potassium at sodium. Ang mga mineral na ito ay nagpapanatili ng balanse ng likido sa katawan at namamahagi ng enerhiya sa iba't ibang bahagi ng mga organo at kalamnan at nagpapabuti din ng metabolismo [7] .
5. Pinipigilan ang cancer
Naglalaman ang mga aprikot ng carotenoids at iba pang mga compound ng antioxidant na makakatulong sa pag-iwas sa cancer. Pinipigilan ng mga antioxidant na ito ang libreng radikal na pinsala mula sa pagpasok sa katawan at sirain ang mga cancerous cell [8] .
6. Tumutulong sa pagbawas ng timbang
Mababa sa calories, ang mga aprikot ay kapaki-pakinabang sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang hindi matutunaw na hibla na naroroon sa mga aprikot ay panatilihin ang iyong tiyan na puno para sa isang mas mahabang tagal ng panahon at mapanatili kang nabusog, sa gayon ay tumutulong sa pagbawas ng timbang [9] .
7. Nagagamot ang lagnat
Ang mga indibidwal na naghihirap mula sa lagnat ay maaaring magkaroon ng apricot juice sapagkat naglalaman ito ng lahat ng mahahalagang mineral at bitamina na makakatulong sa detoxification ng iba't ibang mga organo [10] . Ang nakapapawing pagod at anti-namumula na mga katangian sa mga aprikot ay maaaring mabawasan ang pamamaga at magdala din ng kaluwagan mula sa isang lagnat.
8. Pinapataas ang bilang ng RBC
Ang mga aprikot ay mayaman sa bakal na makakatulong sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang non-heme iron ay isang uri ng iron na naroroon sa mga aprikot na nangangailangan ng oras upang masipsip sa katawan at mas matagal itong manatili, mas maraming mga pagkakataong maiwasan ang anemia [labing-isang] .
9. Nagpapabuti ng paningin
Ang pag-ubos ng mga aprikot sa isang regular na batayan ay maaaring makatulong na mapabuti ang iyong paningin, dahil sa pagkakaroon ng bitamina A sa prutas [12] . Nakakatulong din ito na maiwasan ang pagkawala ng paningin na nauugnay sa edad.
10. Nag-hydrate ang katawan
Ang mga electrolyte na naroroon sa mga aprikot ay nag-aambag sa pangunahing bahagi ng benepisyo sa kalusugan ng aprikot. Makakatulong ito na mapanatili ang antas ng likido sa iyong katawan at mapanatili ang hydrated ng katawan. Nakakatulong din ito sa pag-urong ng kalamnan [13] .
Malusog na Mga Resipe ng Apricot
1. Apricot-spinach salad
Mga sangkap [14]
- 1 tasa ng itim na beans, pinakuluang
- 1 tasa ng tinadtad na mga aprikot
- 1 daluyan ng pula o dilaw na paminta ng kampanilya, gupitin
- 1 scallion, manipis na hiniwang 1 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- & frac14 tasa aprikot nektar
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarita gadgad sariwang luya
- 4 na tasa ang ginutay-gutay na sariwang spinach
Mga Direksyon
- Pagsamahin ang mga itim na beans, aprikot, bell pepper, scallion, cilantro, at bawang sa isang medium mangkok.
- Pagkatapos, pagsamahin ang apricot nektar, langis, suka ng bigas, toyo, at luya at kalugin nang mabuti.
- Ibuhos ito sa halo ng bean.
- Takpan ng isang palara at palamigin sa loob ng 2 oras.
- Idagdag ang spinach at ihalo na rin.
2. Cocat oatmeal
Mga sangkap
- ⅓ tasa oats
- ⅓ tasa ng unsweetened coconut milk
- Kurutin ng asin
- ⅓ tasa mga aprikot
- 1 kutsarang hazelnuts
- 1 kutsaritang maple syrup
Mga Direksyon
- Pagsamahin ang mga oats, gata ng niyog at asin sa isang mangkok.
- Takpan at palamigin sa magdamag.
- Nangungunang sa mga aprikot, hazelnut at maple syrup.
Mga Epekto sa Gilid Ng Mga Aprikot
- Ang mga babaeng buntis at nagpapasuso ay dapat na iwasan ang pag-ubos ng aprikot.
- Sa ilang mga tao, maaari itong maging sanhi ng allergy sa gastric [labinlim] .
- Huwag ubusin ang mga binhi ng aprikot dahil lason ang mga ito at maging sanhi ng pagkalason ng cyanide.
- [1]Chang, S. K., Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2016). Repasuhin ang mga pinatuyong prutas: Phytochemicals, efficacies ng antioxidant, at mga benepisyo sa kalusugan. Journal ng Mga Pagganap na Pagkain, 21, 113-132.
- [dalawa]Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2013). Komposisyon, phytochemicals, at kapaki-pakinabang na mga epekto sa kalusugan ng mga pinatuyong prutas: isang pangkalahatang ideya. Mga pinatuyong prutas: Phytochemicals at epekto sa kalusugan, 1-19.
- [3]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Mga benepisyo sa kalusugan ng mga prutas at gulay. Mga pagsulong sa nutrisyon, 3 (4), 506-516.
- [4]Skinner, M., & Hunter, D. (Eds.). (2013). Mga bioactive sa prutas: mga benepisyo sa kalusugan at mga pagkain na gumagana. Wiley-Blackwell.
- [5]Zeb, A., & Mehmood, S. (2004). Mga Application sa Kalusugan. Pakistan Journal of Nutrisyon, 3 (3), 199-204.
- [6]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Pangkalahatang-ideya ng mga benepisyo sa kalusugan ng pagkonsumo ng prutas at gulay para sa propesyonal sa dietetics: napiling panitikan. Journal ng American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
- [7]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2008). Kabuuang kapasidad ng antioxidant at nilalaman ng phenolics sa mga sariwang aprikot. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
- [8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., & Chakraborty, R. (2005). Ang istraktura, mga benepisyo sa kalusugan, pag-aari ng antioxidant at pagproseso at pag-iimbak ng mga carotenoids. African Journal of Biotechnology, 4 (13).
- [9]Campbell, O. E., & Padilla-Zakour, O. I. (2013). Phenolic at carotenoid na komposisyon ng mga de-latang peach (Prunus persica) at mga aprikot (Prunus armeniaca) na apektado ng pagkakaiba-iba at pagbabalat. Pang-internasyonal na pagsasaliksik sa pagkain, 54 (1), 448-455.
- [10]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2007). Kabuuang kapasidad ng antioxidant at nilalaman ng phenolics sa mga prutas na aprikot. International Journal of Science sa Prutas, 7 (2), 3-16.
- [labing-isang]Kader, A. A., Perkins-Veazie, P., & Lester, G. E. (2004). Kalidad sa Nutrisyon at Kahalagahan Nito sa Kalusugan ng Tao. Ang Komersyal na Imbakan ng mga Prutas, Gulay, at Florist at Nursery Stocks, 166.
- [12]Johnson, E. J. (2002). Ang papel na ginagampanan ng carotenoids sa kalusugan ng tao. Nutrisyon sa pangangalaga sa klinikal, 5 (2), 56-65.
- [13]Tian, H., Zhang, H., Zhan, P., & Tian, F. (2011). Komposisyon at antioxidant at antimicrobial na gawain ng puting aprikot almond (Amygdalus communis L.) langis. European journal ng lipid science at teknolohiya, 113 (9), 1138-1144.
- [14]Kumain ng mabuti. (n.d.). Healthy Apricot Recipe [blog post]. Nakuha mula sa, http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
- [labinlim]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulic ‐ Petkovsek, M., Veberic, R., Krska, B., & Stampar, F. (2011). Pahambing na pag-aaral ng pangunahin at pangalawang metabolite sa mga aprikot (Prunus armeniaca L.) na mga kultivar. Journal ng Agham ng Pagkain at Agrikultura, 91 (5), 860-866.