10 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey Infographic
Sino ang nakakaalam na ang maliit at mapagpakumbaba na pulot-pukyutan ay maaaring gumawa ng isang bagay na napakaganda mula sa kalikasan? Ang pulot, isang multipurpose ingredient, ay nakakuha ng kamangha-manghang benepisyo sa kalusugan ng pulot para sa diyeta , balat at buhok . Mula noong sinaunang panahon ngayon, mula pa noong panahon ng mga sinaunang Egyptian, ang sangkatauhan ay gumagamit na ng pulot. Dahil sa mga pagpipinta ng kuweba sa Valencia, Spain, nahukay ang ebidensya na 7000-8000 taon na ang nakalilipas, ang sangkatauhan ay kumukuha ng pulot mula sa mga kolonya ng pukyutan. Ngunit ang mga fossil ng pulot-pukyutan na itinayo noong 150 milyong taon ay natagpuan, kaya sa lahat ng posibilidad, iyon ilang taon ang paggawa ng pulot proseso ay. Sa alamat, ang mga Romano ay gumamit ng pulot upang pagalingin ang kanilang mga sugat at gamutin ang mga hukbo na nasa larangan ng digmaan. Ginamit din ito ng maraming sinaunang sibilisasyon bilang pera, dahil ito ay itinuturing na napakahalaga.


isa. Paano Ginawa ang Honey?
dalawa. Ano ang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey?
3. Ano ang Mga Benepisyo sa Pagpapaganda ng Honey?
Apat. Bakit Mahaba ang Buhay ng Honey?
5. Ano Ang Iba't Ibang Uri ng Pulot?
6. Ano ang Dapat Abangan?
7. Mga Malusog na Recipe na May Pulot

Paano Ginawa ang Honey?

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey - Paano ginawa ang pulot
Ang mga tao ay hindi talaga gumagawa ng anumang pulot. Inaani lang namin ito. Ang proseso ng paggawa ng pulot ay ganap na isinasagawa ng mga pulot-pukyutan. Ito ay medyo simple, ngunit nangangailangan ng napakalaking katumpakan - isang bagay na ang mga maliliit na insekto ay nagtataglay ng isang kamangha-manghang sukat. Isang halimbawa kung gaano katumpak ang mga ito - ang heksagonal na hugis ng bahay-pukyutan ay napakasalimuot na iguhit gamit ang hubad na kamay, gayunpaman, napakaganda ng ginagawa ng mga pulot-pukyutan; gayundin ang kamangha-mangha ng kanilang mga kakayahan upang maitama ang mga bagay hanggang sa huling detalye. Bumalik sa paggawa ng pulot, ang mga manggagawang pulot-pukyutan ay kumukuha ng nektar ng bulaklak mula sa mga bulaklak, sa pamamagitan ng pagsipsip nito gamit ang kanilang mga dila. Ang mga ito ay iniimbak sa isang hiwalay na lagayan na kilala bilang ang honey tiyan (walang kaugnayan sa tiyan ng pagkain!). Nasa honey tiyan , ang nektar ay naghahalo sa mga protina at enzyme, ang unang hakbang patungo sa paglikha ng pulot.

Kumpletuhin ang proseso ng paggawa ng pulot
Kapag ito ay tapos na, sila ay bumalik sa pugad upang punan ang suklay ng pulot hanggang sa ito ay ganap na mapuno. Pagkatapos ay nag-buzz sila sa paligid ng suklay, pinatuyo ang pulot at pinapalapot ang mga ito sa proseso - humahantong sa ganap na natapos na sangkap na kinikilala ng mga tao bilang pulot . Ang mga pulot-pukyutan ay may sariling pamamaraan upang ipahiwatig na ang proseso ng paggawa ng pulot ay kumpleto na - tinatakpan nila ang pulot-pukyutan ng beeswax. Kapag tapos na ito, lumipat sila sa susunod na suklay. Para lang mabigyan ka ng ideya kung gaano karami ang nagagawa ng honey bee – kailangan ng walong bubuyog sa buong buhay nila para makagawa lamang ng isang kutsarita ng purong pulot . Tandaan lamang na sa susunod na maghukay ka sa bote.

Ano ang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey?

Ano ang Health Benefits ng Honey
Ang matamis na sangkap na ito ay tunay na biyaya ng kalikasan; pinagsasama nito ang mahusay na lasa sa nutrisyon. Ito ay isa sa ilang mga natural na sangkap na maaaring kainin tulad nito, nang walang anumang paghahanda, salamat sa mga bubuyog na gumagawa ng kanilang mahika. Narito ang ilan sa kalusugan at mga benepisyo sa diyeta ng pagkain ng pulot :

  1. Ito ay isang natural kapalit ng asukal , nang walang anumang mga problemang nilikha ng mga pinong asukal at mga artipisyal na sweetener. Sa katunayan, sa karamihan ng mga kaso, ang pulot ay talagang nakapagpapababa ng mataas asukal sa dugo mga antas salamat sa natatanging kumbinasyon ng fructose at glucose.
  2. Naglalaman ito ng mataas na antas ng flavonoids at antioxidants, binabawasan ang panganib ng kanser at pinapanatili ang istraktura ng iyong cell at malusog ang immune system .
  3. Ito ay isang anti-bacterial, anti-fungal substance, na gumagana sa gastrointestinal system, na pumapatay ng bacteria (na bahagyang kung bakit ito ay may napakatagal na shelf-life, ngunit darating tayo sa susunod!). Pinipigilan nito ang mga sakit na nauugnay sa tiyan tulad ng mga ulser, at nakakatulong din na gumaling acid reflux .
  4. Ito ay isa sa mga kilalang lunas para sa insomnia. Napatunayan ng mga pag-aaral na ang isang kutsarita ng pulot bago ang oras ng pagtulog ay nakakatulong sa isang tao na makatulog nang mas mahina at mas mahimbing.
  5. Ang pulot ay isang natural na lunaspara sa mga sipon, ubo, at iba pang kondisyon ng ilong at bronchial, na tumutulong sa pag-iwas sa lahat ng sakit na nauugnay sa lalamunan at ilong.
  6. Kung mayroon kang allergy sa pollen (oo, ang mismong sangkap na ginagamit ng mga bubuyog upang gumawa ng pulot), ang isang kutsarang puno ng matamis na gayuma na ito ay maaaring makatulong sa pag-desensitize laban sa allergy.
  7. Kung ano ang kulang nito sa protina, mabubuting taba, at bitamina at mineral (mga bakas lamang na halaga), ito ay bumubuo sa mga bioactive na compound ng halaman tulad ng carotenoids at polyphenols, na nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan sa pamamagitan ng pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso at iba pang sakit.
  8. Ito ay isang malakas na mapagkukunan ng enerhiya, na mayaman sa natural na asukal. Sa katunayan, sa panahon ng sinaunang Olympics, kumain ng pulot ang mga atleta at igos upang palakasin ang kanilang pagganap at mapanatili ang mga antas ng glycogen.
  9. Binabalanse nito ang mga antas ng kolesterol sa katawan, bahagyang binabawasan ang masamang kolesterol at tumataas magandang kolesterol .
  10. Honey boostsnatural na metabolismo ng katawan, at pinipigilan din ang pagnanasa sa asukal, sa gayon ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang.

Ano ang Mga Benepisyo sa Pagpapaganda ng Honey?

Ano ang kagandahan ng pulot?
  1. Kung mayroon kang sugat o paso, magdampi ng isang maliit na piraso purong pulot papunta dito at handa ka nang umalis. Dahil sa katangian nitong anti-bacterial, nakakatulong ito sa pagpapagaling ng mga sugat nang mas mabilis.
  2. Para sa parehong dahilan, ito rin ay mabuti upang maiwasan at gamutin ang acne at mga breakout.
  3. Ito ang ultimate cleanser moisturizer. Paglalapat ng manipis na layer ng pulot sa iyong balat iniiwan itong makinis, malambot, at masustansya, nililinis ito nang hindi inaalis ang mga natural na langis.
  4. Ang honey ay isang magandang de-tan agent habang nilalabanan ang mga pinsalang dulot ng labis na pagkakalantad sa araw tulad ng mga pantal at sunspot. Pinapalakas nito ang pangkalahatang kutis at kalusugan ng balat.
  5. Dahil ito ay mataas sa mga antioxidant , ito ay mahusay na pabagalin ang proseso ng pagtanda at gamutin ang mga mature na balat.
  6. tuyo at dehydrated maaaring gawin ng mga kondisyon ng balat sa a kutsarang honey – mula putok labi hanggang basag na takong , lahat sila ay kilala na nakikinabang.
  7. Gumagana ito bilang isang mahusay na panlinis ng anit. Nag-aaplay hilaw na pulot sa anit ay maaaring gamutin ang balakubak at tuyo, patumpik-tumpik na balat sa anit.

Bakit Mahaba ang Buhay ng Honey?

Bakit ang pulot ay may mahabang buhay ng istante?
Natuklasan ng mga arkeologo ang isang pulot-pukyutan na nakabaon sa isang libingan ng Egypt ilang millennia na ang nakalipas, at hulaan mo - nakakain pa rin ang pulot! Ang dalisay, hindi natunaw na pulot, na nakatago sa isang selyadong garapon, ay ang tanging sangkap sa mundo na hindi nasisira.

Kaya ano ang sikreto sa walang hanggang buhay ng sahog na ito? Mayroong ilang mga kadahilanan. Ang pulot ay natural na asukal , at gayundin ang hygroscopic - ibig sabihin, habang hindi ito naglalaman ng sarili nitong kahalumigmigan, madali itong sumipsip ng kahalumigmigan mula sa labas. Dahil sa mababang kahalumigmigan, napakakaunting mga bakterya ang maaaring aktwal na mabuhay sa pulot; namamatay lang ang mga organismo. Kaya walang bagay doon para masira ang pulot.

Ang mga antas ng pH ay mataas, at kaya ang acidic na kalikasan ay nagsisiguro na ang mga organismo na sumusubok na pumasok sa pulot ay pinapatay. Gayundin, sa panahon ng proseso ng paggawa ng pulot, ang honey tiyan ng bubuyog ay naglalaman ng enzyme na tinatawag na glucose to peroxide, na kapag inihalo sa honey, ay lumilikha ng isang by-product na tinatawag na hydrogen peroxide – na pumipigil sa paglaki ng bacteria. Tandaan, ito ay naaangkop sa purong pulot, na walang mga kemikal na additives.

Ano Ang Iba't Ibang Uri ng Pulot?

Ano ang iba't ibang uri ng pulot?
Mayroong higit sa 300 iba't ibang mga uri ng pulot , na nag-iiba sa pinagmulan ng nektar (mga bulaklak), heograpikong lokasyon at ang uri ng pulot-pukyutan. Ang mga kulay ay mula sa halos translucent hanggang sa isang madilim, tsokolate kayumanggi, at katulad din, ang mga lasa ay nag-iiba din mula sa buong katawan hanggang sa banayad. Mula sa matapang na aftertaste ng eucalyptus honey hanggang sa matamis, mabulaklak na lasa ng clover honey, mula sa dark amber Turkish pine honey hanggang sa magaan at maprutas na American orange blossom, mula sa pinakakaraniwan. pulot ng wildflower sa bihira at kakaibang black locust honey (ang puno ay namumulaklak lamang nang isang beses sa loob ng dalawang taon), mayroong isang bagay para sa lahat ng mahilig sa pulot na mapagpipilian.

Ang pinakakaraniwang ginagamit at inirerekomenda ng mga unibersal na healthcare practitioner sa buong mundo ay Manuka Honey . Ginawa sa New Zealand (ang Manuka bush ay katutubong sa New Zealand), maaari itong gamitin sa diyeta at pangangalaga sa balat dahil sa mataas na antas ng mga benepisyong antibacterial.

Ano ang Dapat Abangan?

Ano ang dapat bantayan?
Hindi kailangang bigyan ng pulot ang mga batang wala pang 1 taong gulang, dahil maaaring naglalaman ang mga ito ng mga spores na maaaring hindi kayang tiisin ng napakabata pa ng katawan. Gayundin, ang pulot, kapag hindi ito nakaimbak nang maayos, ay maaaring mag-kristal - ibig sabihin, ang natural na glucose ay humihiwalay sa nilalaman ng tubig. Kaya iimbak ito ng mabuti, dahil walang paraan upang baligtarin ang prosesong ito. Kung kailangan mo ng pulot pagkatapos at doon bagaman, ang isang pansamantalang solusyon ay upang painitin muli ang dami na kinakailangan at pukawin ang nilalaman ng asukal at tubig. Gayundin, palaging napakaraming magandang bagay, ganoon din ang pulot. Panatilihin ang iyong honey pag-inom ng mas mababa sa 10 tsp sa isang araw upang maiwasan ang mga komplikasyon sa kalusugan.

Mga Malusog na Recipe na May Pulot

Subukan ang mga malusog na recipe na ito gumamit ng pulot bilang isang sangkap .

Mga almendras na inihaw na pulot

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey-roasted almonds
Mga sangkap:

2 tasa ng buong almond
3 kutsarang purong pulot
1 tsp rock salt o sea salt

Paraan:
  1. Painitin ang oven sa 350 F.
  2. Sa isang kasirola, painitin ang pulot para medyo matunaw ito.
  3. Ilagay ang mga almond sa isang mixing bowl at para sa pulot sa ibabaw nito. Haluing mabuti, hanggang ang lahat ng mga almendras ay pantay na nababalot ng pulot.
  4. Iguhit ang isang baking dish na may pergamino, at dahan-dahan at maingat na ikalat ang mga almendras sa lahat ng ito, nang pantay-pantay.
  5. Budburan ang asin sa ibabaw, at maghurno ng humigit-kumulang 20 minuto.
  6. Kakailanganin mong ilabas ang baking dish tuwing 2-3 minuto at kalugin ang mga almendras sa paligid, upang maiwasan ang labis na pagkasunog.
  7. Kapag tapos na, mag-imbak sa isang airtight jar, at abutin ang mga ito sa tuwing kailangan mo ng masarap at nakakahumaling, ngunit malusog na alternatibong meryenda.

Honey-glazed carrots na may thyme

Honey glazed carrots na may thyme
Mga sangkap:

200 g ng mga karot ng sanggol
5 g mantikilya
1 kutsarang pulot
100 ML ng tubig
1 thyme sprig na may mga dahon na pinulot
Asin, sa panlasa

Paraan:
  1. Kumuha ng isang malawak na kawali at mababaw na kawali (upang maiwasan ang mga karot na magpatong ng isa sa ibabaw ng isa), at ikalat ang mga karot.
  2. Ilagay ito sa mahinang apoy, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, pulot at tubig. Panghuli, idagdag ang thyme at asin. Takpan at lutuin ito sa mataas na apoy hanggang ang mga karot ay malambot at ganap na natakpan sa honey butter mix .
  3. Alisin mula sa apoy, dahan-dahang haluin hanggang sa malagyan ang mga karot sa natitirang syrup sa ibaba, ilagay sa isang serving platter at ihain nang mainit. Maaari mong palamutihan ng ilang dagdag na thyme kung gusto mo. Ang ulam na ito ay mahusay na magkaroon ng mag-isa, at sumasama rin sa mga mains tulad ng quinoa at couscous para sa kumpletong karanasan sa pagkain.

Burnt honey gelato

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey - Burnt honey gelato
Mga sangkap:

2/3 tasa ng pulot
½ kutsarita ng sariwang kinatas na lemon juice
1 kutsarang tubig
2 pula ng itlog
1 ½ tasang gatas
3 sprigs sariwang basil
½ tsp asin
½ tasa ng mascarpone cheese

Paraan:
  1. Sa isang mabigat na ilalim na kasirola, pagsamahin ang honey, lemon juice at tubig, kumulo at magluto ng 10 minuto. Alisin sa apoy at itabi.
  2. Sa isa pang mabigat na ilalim na palayok, ibuhos ang gatas, idagdag ang basil sprigs at dalhin ang halo na ito sa isang kumulo. Alisin mula sa init at itabi sa loob ng 10 minuto, upang payagan ang lasa na matarik.
  3. Alisin ang basil mula sa gatas na may lasa na at ibuhos sa pinaghalong pulot. Haluing mabuti hanggang sa ganap na halo-halong.
  4. Kumuha ng isang malaking mangkok at magsimula sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pula ng itlog hanggang sa magkaroon ka ng isang makinis na pare-parehong halo. Dahan-dahang ibuhos ang honey-milk mix sa mangkok, ibalik ang timpla sa mabigat na ilalim na palayok, at lutuin sa mahinang apoy para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos sa kabuuan.
  5. Kapag ito ay tapos na, salain ang timpla sa isang baking dish sa pamamagitan ng isang salaan, at palamigin hanggang sa ito ay maitakda.
  6. Panghuli, i-churn sa isang ice cream maker, at ihain nang sariwa.

Pangangalaga sa labi

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Honey-Lip Care
Subukan ang honey scrub na ito para sa pampalusog at makinis na mga labi

Mga sangkap:
2 kutsarang pulot
1 tbsp extra virgin olive oil (1/2 tbsp kung mayroon kang mamantika na balat)
1 kutsarang brown sugar

Paraan:
  1. Paghaluin ang pulot at langis ng oliba nang magkasama sa isang mangkok.
  2. Idagdag ang kutsarang asukal sa bawat kutsara sa halo na ito, dahan-dahang ihalo hanggang sa magkaroon ka ng makinis na pantay na magaspang na paste.
  3. Linisin nang maigi ang iyong mga labi sa lip gloss, lipstick at iba pang pangkasalukuyan, at banlawan ng maligamgam na tubig.
  4. Habang ang mga labi ay mamasa-masa pa, ilapat ang scrub sa buong bahagi ng labi, kasama ang paligid nito. Masahe sa panlabas, banayad na mga hagod sa loob ng 3-5 minuto. Mag-iwan ng isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay hugasan at patuyuin.
  5. Para sa pinakamahusay na mga resulta, ulitin nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Ang honey cleanses at brightens darkened , tuyo at nasirang mga labi, habang ang asukal ay tumutulong sa paglilinis at pag-alis ng maliliit na particle ng dumi at dumi.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas