Ang isa sa aming mga paboritong bagay tungkol sa pamumuhay sa Big Apple ay kung gaano karaming mga nakatagong hiyas ang naghihintay na matuklasan. Halimbawa: ang napakalamig at napakalihim na mga lungga ng inuming ito (well, lihim- ish). Para sa makasaysayang konteksto, ang mga speakeasies ay isang malaking bagay noong 1920s kapag ang pagbili at pag-inom ng alak ay ilegal. Nang matapos ang Panahon ng Pagbabawal, ang mga hush-hush bar na ito ay hindi na kailangang gumana nang patago ngunit patuloy na naging tanyag, gayunpaman. At sa mga araw na ito, ang mga tagong lugar na ito ay talagang uso (dahil sino ang hindi gustong pumasok sa isang eksklusibong lugar?). Kaya, kung gusto mong i-upgrade ang iyong karanasan sa pag-inom (at mapabilib ang iyong mga kaibigan), narito ang 12 speakeasy-themed spot sa NYC na talagang sulit na tingnan.
Sa kagandahang-loob ng The UES1. UES Storage Room
Masiyahan muna ang iyong matamis na ngipin sa Manhattan ice cream shop na ito, pagkatapos ay lumabas sa likod ng isang pinto (pinalamutian ng iba't ibang lasa) upang makapasok sa isang nakatagong madilim at ginintuan na inuman. Ngayon, huwag asahan ang mga regular na cocktail dito. Ang Storage Room ay may maraming masaya at kawili-wiling inumin na mapagpipilian tulad ng Cooper Plus Hewitt (chipotle chili infused tequila in a light bulb), I Left My Heart In Yorkville (blueberry-infused gin in a heart-shaped glass) at The Next Stop Is Hunter College (isang boozy ice cream cone ng rum at tsokolate). Cheers.
1707 2nd Ave; 646-559-5889 o theuesnyc.com
Tingnan ang post na ito sa Instagram
2. Silong
Ang paghahanap ng bar na may masasarap na pagkain at inumin ay OK, ngunit paano ang pagbabalik sa isang NYC speakeasy na may mga arcade game din? Sa sandaling pumasok ka sa pintuan ng Coca-Cola, makakahanap ka ng isang bahaging bar, bahagi ng silid ng laro. Kunin ang iyong sarili ng inumin (gusto namin ang 5 Spiced Life o HK Milk Punch) at hamunin ang iyong mga kaibigan sa isang beer pong o darts match. Oh, at ang natalo ay bibili ng isang buong round para sa nanalong koponan.
45 Mott St.; 929-777-1388 o basementchinatown.com
Sa kagandahang-loob ng Garfunkle's3. Ang Garfunkel
Pagkatapos magpakasawa sa isang makatas na burger sa The Burgary, pumunta sa kanilang ikalawang palapag para sa kanilang full-scale bar. At BTW, makikita mo ito sa likod ng isang malaking pinto ng bank vault (hindi kami nagbibiro). Kita n'yo, ang speakeasy na ito sa una ay isang (corrupt) na bank firm kaya't asahan mong tumungo sa kaunting kasaysayan ng NYC na nagtatampok ng mga velvet couches, library, at palamuti noong 1920. Ang LES bar ay may mga cool na cocktail tulad ng TNT (isang shaken tequila mix) at Nightwatch (isang scotch and run blend), ngunit iminumungkahi naming hilingin sa bartender na sorpresahin ka ng isang espesyal na bagay.
67 Clinton St.; 212-529-6900 o garfunkelsnyc.com
Sa kagandahang-loob ni Attaboy4. Attaboy
Kung naglalakad ka sa mga kalye ng NYC, maaaring makaligtaan mo ang isang ito. Ang pasukan ng bar ay mukhang tipikal na pinto ng apartment (minarkahan ng banayad na AB). Ngunit mag-bell at baka papasukin ka ng bartender. At FYI, huwag asahan ang menu ng mga inumin. Ang mga mixologist sa LES na ito ay nag-sling ng mga handcrafted na cocktail upang tumugma sa iyong mga personal na kagustuhan. Fancy.
134 Eldridge St.; attaboy.us/nyc
Sa kagandahang-loob ng Apotheke NYC5. Botika
OK, anumang pinto na may nakasulat na salitang Chemist ay dapat nakakaintriga, hindi ba? Pumunta sa kahoy na pinto at isawsaw ang iyong sarili sa isang mixologist lab. Makakahanap ka ng mga bartender na naka-lab coat na lumilikha ng pinaka masalimuot na cocktail na parehong masarap at aesthetically kasiya-siya. Mga tagahanga kami ng Sitting Buddha (isang vodka na may pinya at luya), Bayad na Bakasyon (isang mezcal-tequila timpla) o ang Devil's Playground (isang fruity gin mix).
9 Doyers St.; 212-406-0400 o apothekemixology.com
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng La Noxe NYC (@lanoxenyc)
6. La Noxe
Susunod na hintuan: Isang speakeasy na nakatago sa loob ng istasyon ng subway ng NYC. Oo, ang lokasyon ng Chelsea na ito ay makikita lamang sa sandaling bumaba ka sa tren at tumungo sa exit sa timog silangan. Ngunit huwag mong hayaang lokohin ka ng magaspang na lokasyon—pumasok ka sa loob at mararamdaman mong nasa isang eleganteng apartment na may inspirasyon sa Instagram. Habang hinahangaan mo ang interior, humingi ng Uptown Local (aka dark at pineapple rum combo), Tangiers Sunset (isang gin-Aperol mix) o meryenda sa kanilang Mediterranean bites.
315 7th Ave.; 917-477-3103 o lanoxenyc.com
Tingnan ang post na ito sa Instagram
7. Ang Garret
Hindi mo na muling titingnan ang iyong lokal na Limang Lalaki sa parehong paraan. Ang lokasyon ng West Village, sa partikular, ay may nakatagong bar na maaaring hindi mo napansin. Dayain ang iyong ka-date sa pamamagitan ng paglalakad sa kanila hanggang sa likuran, lampasan ang pinto na para sa mga empleyado lamang at paakyat sa hagdan sa isang masayang sorpresa. Ang intimate setting ay maganda para sa maliliit na grupo at humihigop ng mga eleganteng cocktail tulad ng The First Lady (gin, matcha green tea at egg white mix) o Champagne Cocktail (Processo at cognac blend).
296 Bleecker St.; thegarretwest.com
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ng Patent Pending (@patentpendingnyc)
8. Nakabinbin ang Patent
Kumuha ng kape sa umaga at pumunta sa likod para uminom sa gabi. Nakakakuryente ang lugar ng NOMAD... literal . Sa mga matingkad na bumbilya na nagbibigay-liwanag sa pagpili ng bar sa likod ng coffee shop, hindi mapapalampas ang speakeasy na ito. Lalo na pahalagahan ng mga naghahangad na mixologist ang menu na nagtatampok ng mga masalimuot na detalye tungkol sa bawat signature cocktail mula mismo sa notebook ng isang imbentor. Tingnan ang Radio Waves (isang specialty ng tequila) o Strange Magic (isang vodka, prosecco, seltzer mix) para sa mga panimula.
49 West 27th St.; 212-689-4002 o patentpendingnyc.com
davedisciSecret Bar, mangyaring huwag sabihin sa 🤫🤫 pupunta ka ba? #mga lihim #nyc #pakikipagsapalaran #nycbars #GhostPhotoshoot #QuickRecipes
♬ Don Don - Daddy Yankee at Anuel AA at Kendo Kaponi
9. Mangyaring Huwag Sabihin
Sa isang pangalan tulad ng Please Don’t Tell, alam mo kung ano ang pinapasok mo sa lihim na lugar na ito. (Kahit na ang website ay hindi nagbibigay ng anumang mga detalye.) Sa sandaling makapasok ka sa Crif Dogs (isang hot dog spot), pumasok sa kanilang phone booth para sa isang set ng mga tagubilin kung paano makapasok sa eksklusibong lugar na ito. Kapag nasa loob na, mag-order ng ilang klasikong inumin (tulad ng mezcal mule o old fashioned) o mga espesyal na cocktail (tulad ng Good Thyme, gin at wine fusion).
113 Marks Pl.; pdtnyc.com
Tingnan ang post na ito sa Instagram
10. Raines Law Room
Ang OG ng speakeasies ay itong Chelsea pick. Bumaba at i-ring ang kampana para tumuntong sa 1920s. At kalimutan ang tungkol sa paghingi ng inumin sa bar—sa swish joint na ito kailangan mong i-ring ang kampana para sa serbisyo. Kung kailangan mo ng isang hot date spot o sa isang lugar na tahimik para makausap ang isang kaibigan, ang lugar na ito at ang kanilang mga pagpipilian ng masasarap na inumin ay garantisadong magiging hit.
48 West 17th St.; raneslawroom.com/chelsea
Tingnan ang post na ito sa InstagramIsang post na ibinahagi ni Beauty & Essex (@beautyandessexnyc)
11. Kagandahan at Essex
Kailangan mo ng pawn shop? Ang lugar lang ang alam namin. Oh, at nagkataon na may restaurant, lounge at bar roll sa isang puwang din. Mag-browse sa mga vintage na hiyas bago tumungo para kumain. Inirerekomenda namin ang mga gin cocktail tulad ng The Pink Panther at Beauty Elixir.
146 Essex St.; 212-614-0146 o taogroup.com/venues/beauty-essex-new-york
Sa kagandahang-loob ng Bathtub Gin12. Bathtub Gin
Sa pagsasalita tungkol sa mga espesyal na gin, masisiyahan ang mga tagahanga ng alak sa Chelsea na ito na nakatago sa likod ng isang coffee shop. Bagama't mayroon silang iba't ibang opsyon sa cocktail, maa-appreciate mo ang kanilang mahabang listahan ng mga espesyal na pinaghalong gin at tonic (tulad ng Gunpowder Gin o Dorothy Parker Rose). At habang binabasa mo ang kanilang mga pagpipilian sa inumin, mag-enjoy ng live na jazz music tuwing Miyerkules o isang burlesque na palabas tuwing Martes.
132 9th Ave.; 646-559-1671 o bathtubginnyc.com
