Ang pagkain ng Thai ay tungkol sa balanse—karaniwan itong medyo matamis, medyo maalat, medyo maasim at medyo tangy. At habang gumagawa iyon ng ilang napakasarap na pangunahing pagkain (pad Thai, nasa iyo ang aming puso magpakailanman), nangangahulugan din ito na ang isang side dish na inspirasyon ng Thai ay maaaring maging isang kamangha-manghang pandagdag sa isang mas pangunahing pagkain. Narito ang 13 sa aming mga paborito.
KAUGNAYAN: 25 Easy Thai-Inspired Recipe na Magagawa Mo sa Bahay
Larawan: Liz Andrew/ Pag-istilo: Erin McDowellTinadtad na Thai Salad na may Avocado
Maghanda para sa ilang gusto sa Insta—ang salad na ito ay kasing ganda ng masarap. Gusto naming ipares ito sa ilang simpleng inihaw na manok para sa isang magaan na pagkain sa tag-araw.
Kunin ang recipe
Kurot ng Yum Tinadtad na Thai Salad na May Sesame Garlic Dressing
Gusto mong dalhin ito sa bawat cookout at potluck na mayroon ka ngayong tag-init. Ngunit siguraduhing gumawa ng dagdag; ito ay nakaimpake nang napakaganda para sa mga tanghalian sa araw ng trabaho.
Erin McDowellCoconut Creamed Spinach
Sino ang nangangailangan ng pagawaan ng gatas kapag mayroon kang gata ng niyog (at maraming luya, bawang at cayenne pepper)?
Kunin ang recipe
Malusog na Nibbles at Bits Green papaya salad
Ang sariwang mint at maraming maanghang na sili ang bituin ng malulutong na salad na ito, na karaniwang pambansang side dish ng Thailand. (Bonus: Ang bersyon na ito ay nagkataon ding vegan.)
Ambisyosong Kusina Saucy Stovetop Green Beans
Kakainin namin ang halos kahit ano kung ito ay pinirito kasama ng peanut sauce na ito. Ngunit kadalasan, nananatili kami sa payo ng miyembro ng Coterie na si Monique Volz at sumasabay sa green beans.
Street Smart Kitchen Thai Stir-Fried Water Spinach
Sino ang nangangailangan ng kale kapag maaari kang kumain ng water spinach? (Tinatawag din itong morning glory minsan.) Dito, pinirito ito na may oyster sauce, pulang sili at maraming bawang.
Asin at Hangin Roasted Butternut Squash Amaranth Salad na may Lemongrass Peanut Dressing
Gustung-gusto namin kung paano pinagpares ng miyembro ng Coterie na si Aida Mollenkamp ang mainit, nakabubusog na inihaw na kalabasa na may maasim at tangy na lemongrass dressing. Dagdag pa, kakain tayo ng anumang bagay na may kasamang pritong bawang na chips.
Cookie at Kate Thai Pineapple Fried Rice
Ang pang-araw-araw na kanin ay mas mahusay na gumagana sa ulam na ito, kaya ito ay isang kamangha-manghang paraan upang magamit ang mga natirang pagkain. (Kung mababa ang carb mo, ang cauliflower rice ay talagang gumagana din.)
Hapunan sa Zoo Thai Cucumber Salad
Lahat tayo ay tungkol sa mga pagkaing maaaring lutuin sa unahan, at ang magaan, nakakapreskong salad na ito talaga mas mabuti matapos itong ilagay sa refrigerator sa loob ng isang araw. Tinatawag natin itong panalo.
Ang Buong Pagtulong Maanghang na Thai Salad
Puno ng mga gulay at nilagyan ng nakakahumaling na maanghang na citrus dressing, ang simpleng salad na ito ay maaaring idagdag sa halos anumang pagkain. (Salamat, miyembro ng Coterie na si Gena Hamshaw.)
Pakainin mo ako Phoebe Thai Peanut Slaw
Ang miyembro ng Coterie na si Phoebe Lapine ay pinananatiling malusog ang mga bagay gamit ang walang langis na slaw na ito. Walang nakikitang patak ng mayo (at hindi rin namin ito pinalampas).
Inspiralisado Spiralized Thai Papaya Salad
Ni hindi namin alam ang papaya na iyon maaari maging spiralized, ngunit ipaubaya sa miyembro ng Coterie na si Ali Maffucci na mag-isip sa labas ng kahon. Ang pagkuha sa klasikong salad ay medyo mas masaya kaysa sa regular na bersyon.
Ang Gracious Pantry Instant Pot Coconut Rice
Magtapon ng kaunting brown rice at gata ng niyog sa Instant Pot habang pinapainit mo ang iyong wok para sa isang stir-fry. Sa oras na tapos na ang hapunan, magkakaroon ka ng malambot, mabangong kanin na may kaunting tamis.
KAUGNAYAN: 15 Clean-Eating Stir-Fry Recipe na Gagawin Para sa Hapunan Ngayong Gabi
