Ang 15 Pinakamahusay na Cutting Board para sa mga Home Cook, Ayon sa isang Food Editor

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Ang mga cutting board ay mahalagang kagamitan sa kusina, kaya hindi nakakagulat na sila ay pinagtatalunan ng mga kusinero. Narinig mong mas ligtas ang plastik...o kahoy ba ito? Mahalaga ba kung ano uri ng kahoy? At ano ang pakikitungo sa salamin? Marami ang napupunta sa pagpili ng pinakamahusay na cutting board para sa iyong mga pangangailangan, at hindi nakakatulong na ang merkado ay puspos ng mga pagpipilian. Ngunit, kaibigan, doon tayo makakatulong.

Isipin ang mga cutting board tulad ng mga kutson. Ang modelo ikaw malamang na mag-iiba ang pag-ibig sa isinusumpa ng iyong ina/kaibigan/katrabaho. At dahil gugugol ka ng *maraming* oras sa paggamit nito, gusto mong gumawa ng tamang pagpipilian. Sinuri namin ang merkado upang paliitin ang iyong mga opsyon—dito, ang 15 cutting board na gusto at inirerekomenda namin.

Ang pinakamahusay na mga nagwagi sa cutting board sa isang sulyap:

1. Pinakamahusay sa Pangkalahatan: OXO Good Grips Utility Cutting Board
2. Pinakamahusay na Kahoy: John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block
3. Pinakamahusay na Bamboo: Limang Dalawang Bamboo Cutting Board
4. Pinakamahusay na Plastic: Materyal ang reBoard
5. Pinakamahusay na Flexible: Dexas Heavy Duty Grippmat Flexible Cutting Boards
6. Pinakamahusay na Halaga: J.K. Adams 14-by-11-Inch na Maple Wood Kitchen Basic Cutting Board
7. Pinakamahusay para sa Karne: Dexas Heavy Duty PolySafe Home Chef Board
8. Pinakamahusay para sa Paglilingkod: etuHome Vintage-Inspired Reclaimed Wood Footed Serving Board
9. Pinakamahusay para sa Pagpuputol: Teakhaus Wooden Cutting Board
10. Pinakamagandang tingnan: Williams Sonoma Striped Cutting Board, Maple at Walnut
11. Pinakamahusay para sa Gifting: Pandekorasyon na Pangalan at Inisyal na Butcher Block Cutting Board
12. Pinakamahusay na Heavy Duty: Catskill Craftsmen Wood End Grain Cutting Slab
13. Pinakamahusay na Set: OXO Good Grips 3-Piece Everyday Cutting Board Set
14. Pinakamahusay na Round: John Boos & Co. Round Edge-Grain Walnut Cutting Board
15. Karamihan sa maraming nalalaman: Seville Classics Bamboo Cutting Board at Color-Coded Flexible Cutting Mats

Ngunit bago ka bumili, narito ang lahat ng dapat mong malaman tungkol sa pagpili ng cutting board.

KAUGNAYAN: Isa akong Food Editor at Ito Ang Tanging 3 Kutsilyo na Kailangan Mo sa Iyong Kusina

Anong cutting board na materyal ang pinakamainam: plastik o kahoy (o salamin)?

Ang magandang balita? Maaari naming paliitin kaagad ang iyong pagpili. Ang mga glass cutting board ay, sa aming mapagpakumbabang opinyon, ang pinakamasama. Madali silang masira at mahirap linisin, gumagawa sila ng ingay na katulad ng mga pako sa pisara kapag natamaan sila ng iyong kutsilyo, at sinisira nila ang iyong mga kutsilyo. Kung pinahahalagahan mo ang isang matalim na kutsilyo, huwag gumamit ng glass cutting board. Nag-iiwan ito sa iyo ng dalawang pangunahing pagpipilian: plastik o kahoy.

Ang masamang balita? Ang sagot ay hindi kasing hiwa at tuyo gaya ng inaakala mo. May mga pakinabang at disadvantages sa pareho. Marahil ay narinig mo na ang kahoy ay mas mahusay para sa mahabang buhay ng iyong mga kutsilyo, at iyon ay totoo. Ngunit ang mga wood cutting board ay mas mahal at mas mabigat, at gayundin nangangailangan ng regular na pangangalaga (i.e., oiling) upang matiyak na magtatagal ang mga ito. Hindi mo rin mailalagay ang mga ito sa makinang panghugas. Sa kabilang banda, ang mga plastic cutting board ay karaniwang medyo mura, hindi kumukuha ng maraming espasyo at maaaring ihagis sa makinang panghugas para sa madaling paglilinis. Ngunit ang mga ito ay hindi kasing banayad sa iyong mga kutsilyo at hindi sila tumatagal hangga't ginagawa ng mga wood cutting board.

Sa loob ng kategoryang kahoy, mayroon ding ilang mga pagpipilian. Ang mga end-grain boards (na ang mga dulo ng kahoy ay nakaharap sa itaas, tulad ng isang cross-section) ay mas banayad sa mga kutsilyo, mas lumalaban sa mga hiwa at mas matitiis sa paglipas ng panahon, ngunit ang mga ito ay mas mahal at madaling mag-crack nang walang wastong pangangalaga. Ang mga gilid na butil na tabla (na ang mga gilid ng kahoy ay nakaharap sa itaas) ay mas abot-kaya, ngunit ang mga ito ay magwawasak ng talim ng kutsilyo nang mas mabilis at magpapakita ng mga gasgas.

Mayroon ding mga bamboo cutting board, na, para sa aming mga layunin, ipapangkat namin sa loob ng kategoryang kahoy, kahit na ang mga ito ay teknikal na damo. (Higit pa sa mga mamaya.)

Anong cutting board ang pinakamainam para sa hilaw na karne?

Sa mahabang panahon, ang mga plastic cutting board ay ang gintong pamantayan para sa hilaw na karne, isda at manok, dahil hindi gaanong buhaghag ang mga ito at mas madaling linisin at i-sanitize. Pero Ang mga pag-aaral ay mula nang pinabulaanan ang alamat na ito : Ang isang bago, makinis na plastic cutting board ay madaling linisin, oo, ngunit kapag ang iyong kutsilyo ay umalis sa malalalim na mga uka at mga gatla, mas mahirap alisin ang mga nakakubling bacteria. Isang Unibersidad ng Wisconsin-Madison pag-aaral nalaman na ang mga hardwood surface (tulad ng maple) ay talagang nakakakuha ng bacteria sa ilalim ng surface, kung saan ito ay namamatay sa halip na dumami sa ibabaw.

Ang USDA Kinukumpirma na ang mga mamimili ay maaaring gumamit ng kahoy o isang walang butas na ibabaw para sa pagputol ng hilaw na karne at manok, kaya hangga't lubusan mong nililinis at nililinis ang iyong cutting board (at/o gumagamit ng hiwalay na tabla para sa mga hilaw na gulay), ito ay ganap na ligtas na gamitin para sa paghahanda ng hilaw na karne.

Sa pag-iisip na iyon, sa huli ay mas gusto namin ang mga wood cutting board kaysa sa plastic (karamihan para sa aesthetics at tibay), ngunit naroon ay ilang plastic cutting board na aming inirerekomenda, na makikita mo sa ibaba.

Paano alagaan ang iyong mga cutting board

Anuman ang cutting board, malinaw na nais mong panatilihin itong malinis. Ang mga plastik na cutting board ay maaaring ilagay sa makinang panghugas, ngunit ang mga kahoy na cutting board ay dapat na hugasan ng kamay (kung hindi, sila ay mahati at kumiwal). Ang mainit at may sabon na tubig ay gagawa ng paraan para sa pang-araw-araw na paglilinis; para sanitize, gumamit ng dilution ng quaternary ammonium-based na panlinis, tulad ni Mr. Clean. (Psst: Ito Artikulo ng NC State University ay isang magandang panimulang aklat sa wastong kalinisan ng parehong kahoy at plastic cutting board.)

Kung namumuhunan ka sa isang wood cutting board, gugustuhin mong panatilihin ang board na iyon upang tumagal ito ng maraming taon. Sa kabutihang-palad, hindi ito mahirap: Ang mga kahoy na cutting board ay nangangailangan ng pampalasa na may langis, na parang cast-iron pan. Isang food-grade na mineral na langis, tulad ng John Boos & Co. Mystery Oil , gagawin ang lansihin. Pagkatapos linisin o anumang oras ang iyong cutting board ay mukhang tuyo, ibabad ang lahat ng mga ibabaw ng langis at kuskusin ito ng malambot na tela. Hayaang sumipsip ang mantika sa magdamag, pagkatapos ay punasan ang anumang labis sa susunod na umaga.

Paano mo malalaman kung ang iyong board ay wastong tinimplahan?

Kung may mga likidong kuwintas sa ibabaw, handa ka nang umalis. Pipigilan nito ang iyong wood cutting board mula sa warping, splitting o crack. Ang anumang naipon na mga gasgas ay maaaring buhangin, ngunit kung ito ay pumutok o nahati, kailangan itong umalis. Ang parehong mga patakaran ay nalalapat para sa mga tabla ng kawayan.

Ngayon na alam mo na ang mga pangunahing kaalaman, maaari mong piliin ang pinakamahusay na cutting board para sa iyong mga pangangailangan.

15 Cutting Boards na Mahal Namin

1. OXO Good Grips Utility Cutting Board

Ang Pinakamahusay na Pangkalahatang Cutting Board

Sa karamihang bahagi, hindi kami partial sa mga cutting board na gawa sa kahoy, ngunit kinikilala namin na ang mga ito ay maaaring magastos at nakakaubos ng oras upang mapanatili. Iyon ang dahilan kung bakit iniisip natin ang OXO Good Grips Utility Cutting Board ay isang all-around na panalong pagpipilian: Ito ay mura at madaling linisin, at ito ay may kasamang mga nakakaakit na add-on na nagpapatingkad dito. Tinitiyak ng malambot at mahigpit na mga gilid na hindi ito madulas sa ilalim ng iyong kutsilyo, ang hindi buhaghag na BPA-free na materyal ay hindi nakakakuha ng mga amoy ng sibuyas o bawang sa paglipas ng panahon (at hindi nito agad mapupuno ang iyong mga kutsilyo) at ang juice groove ay nagpapanatili ng mga likido mula sa. tumatagas sa mga gilid (bagaman ito ay bahagyang mababaw). Ang 10½-by-14½-inch surface area nito ay sapat na malaki para sa paghiwa at pagdicing nang hindi kinukuha ang iyong buong countertop, at dapat itong madaling magkasya sa iyong dishwasher para sa paglilinis.

Mga kalamangan:

• mura
• Lumalaban sa mantsa
• Hindi madulas
• Ligtas sa makinang panghugas
  

Cons:

• Mababaw na juice groove
  

Bilhin ito ()

2. John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block

Ang Pinakamahusay na Wooden Cutting Board

Kung handa ka nang sumuko (basahin ang: mangako sa pagpapanatili ng pagmamay-ari ng wood cutting board), ang maplewood na ito John Boos maglilingkod sa iyo ang kagandahan at mabuti ang iyong mga kutsilyo. Ang disenyo ng end-grain ay partikular na banayad sa lahat ng uri ng mga blades at hindi magpapakita ng mga marka sa paglipas ng panahon, at habang hindi kami mababaw, aaminin namin na mukhang napakagandang ipinapakita sa counter. Gustung-gusto namin lalo na ang pakiramdam nito ay matibay at matatag, nababaligtad at bubuo ng isang kaakit-akit na patina habang tumatanda ito.

Mga kalamangan:

• Gumaganda sa paglipas ng panahon
  
• Hindi madulas
  
• Malumanay sa mga kutsilyo

Cons:

• Mabigat
• Mahal
• Nangangailangan ng pagpapanatili

Bilhin ito (6)

3. Limang Dalawang Bamboo Cutting Board

Ang Pinakamagandang Bamboo Cutting Board

Ang Bamboo ay isang eco-friendly na alternatibo sa plastik na kumikilos katulad ng kahoy (ito ay isang damo) nang walang mabigat na tag ng presyo. Ito Limang Dalawang cutting board ay nababaligtad, tulad ng aming piniling kahoy, ngunit mayroon itong juice groove sa isang gilid at isang madaling gamitin na slot ng smartphone sa kabilang gilid, kaya maaari mong sundin ang recipe habang gumagawa ka ng mga tandoori cauliflower bowl . Malaki ito ngunit magaan, kaya maaari itong itago kapag hindi ka nagluluto. Alagaan ito tulad ng ginagawa mo sa pagputol ng kahoy. (Nangangahulugan iyon ng regular na oiling at walang dishwasher.)

Mga kalamangan:

• Magaan
  
• Mga natatanging feature tulad ng pour spout at smartphone slot
  
• Hindi madulas
• Malumanay sa mga kutsilyo

Cons:

• Nangangailangan ng pagpapanatili
• Hindi masyadong matibay gaya ng kahoy

Bilhin ito ()

4. Materyal ang reBoard

Ang Pinakamahusay na Plastic Cutting Board

Kung ang presyo at pangangalaga ng kahoy ay hindi akma, ngunit gusto mong iwasan ang plastik para sa mga kadahilanang pangkapaligiran, ReBoard ng materyal cutting board ay ang pinakahuli sa eco-friendly . Sa halip na virgin plastic, ito ay gawa sa BPA-free na kumbinasyon ng mga recycled plastic scrap at renewable na tubo—hindi lang ito isang workhorse, ito ay isang napapanatiling workhorse. Ang magaan na materyal ay nakakagulat na malambot sa iyong mga kutsilyo (kasama ang dishwasher-safe), at ito ay may anim na stain-resistant '70s-chic na kulay (tulad ng mustard yellow at muted orange). Nag-iimbak kami ng iilan para sa bawat gawaing karne, gulay at pagkaing-dagat.

Mga kalamangan:

• Ginawa mula sa napapanatiling mga materyales
• Nakakaakit na mga pagpipilian sa kulay
  
• Ligtas sa makinang panghugas

Cons:

• Ang juice ay maaaring tumakbo sa ibabaw

Bilhin ito ()

KAUGNAYAN: Pinapalitan Namin Ang Lahat Ng Ating Wooden Cutting Board ng Recycled Plastic na Ito na Talagang Chic

5. Dexas Heavy Duty Grippmat Flexible Cutting Boards (Set of Four)

Ang Pinakamahusay na Flexible Cutting Board

Marahil ay gusto mo ng wood cutting board para sa pang-araw-araw na paghahanda, ngunit gusto mo rin ang mga pagpipilian (o marahil ay nasunog ka ng perma-stink ng bawang sa nakaraan). Ang mga madaling gamitin mga plastik na banig kumuha ng napakaliit na espasyo ngunit maaaring matanggal sa isang sandali para sa pagputol ng maraming pagkain nang sabay-sabay at maging isang mainam na kasama sa isang all-purpose na wooden board. Ang flexible na materyal ay maaaring i-roll up para sa pag-funnel ng mga tinadtad na gulay diretso sa kawali, at maraming kulay ang makakatulong sa iyong maiwasan ang cross-contamination (gusto naming gumamit ng dilaw para sa manok, pula para sa karne ng baka at berde para sa mabahong allium).

Mga kalamangan:

• Portable
  
• Madaling iimbak
  

Cons:

• Maaaring gumalaw ng kaunti
• Hindi maibabalik

sa Amazon

6. J.K. Adams 14-by-11-Inch na Maple Wood Kitchen Basic Cutting Board

Ang Best Value Cutting Board

Ang isa sa mga downside ng wood cutting boards ay ang gastos, ngunit ito ay posible na makahanap ng murang kahoy na cutting board na de-kalidad pa rin. Case in point: Ito J.K. Adams board , na nag-aalok ng halos lahat ng parehong benepisyo ng isang pricier board. Ang mga trade-off? Ang pagtatayo ng gilid-grain ay magpapakita ng mga marka ng kutsilyo nang higit pa kaysa sa isang end-grain board, at ito ay hindi kasing kapal ng iba pang mga wood board, ngunit sa wastong pangangalaga ito ay gagawa ng isang karapat-dapat na kapalit. Higit pa rito, nagtatampok ito ng panghabambuhay na garantiya, kaya kung may magkamali, papalitan ito ng kumpanyang nakabase sa Vermont, walang tanong na itinanong.

Mga kalamangan:

• mura
  
• Mabilis matuyo

Cons:

• Nagpapakita ng mga marka ng kutsilyo
• Nangangailangan ng pagpapanatili
  

sa Amazon

7. Dexas Heavy Duty Polysafe Home Chef Board

Ang Pinakamahusay na Cutting Board para sa Karne

Habang ang mga wood cutting board ay napatunayang ligtas para sa pagputol ng hilaw na karne, ito ay isang uri ng sakit upang linisin ang isang mabigat na board sa pagitan ng mga gawain. Sa halip, maaari kang magtalaga ng isang hiwalay na board para sa pagputol na nauugnay sa karne upang makatipid ng oras at mabawasan ang panganib ng sakit na dala ng pagkain. Ito Dexas PolySafe cutting board ay mas makapal at mas siksik kaysa sa karamihan ng mga opsyong plastik, kaya mas matagal itong makatiis sa paggupit at pagpuputol nang walang pag-warping o pag-iipon ng malalaking gashes. Ito rin ay dishwasher-safe (a must), nonporous, hindi sumisipsip at ginawa mula sa isang espesyal na bacteria- at materyal na lumalaban sa amoy upang mabawasan ang pagkalat ng mga mikrobyo.

Mga kalamangan:

• Malaking sukat
  
• Matibay
• Maaaring gamitin para sa parehong karne at gulay
• Ligtas sa makinang panghugas

Cons:

• Mababaw na katas

Bilhin ito ()

8. etuHome Vintage-Inspired Reclaimed Wood Footed Serving Board

Ang Pinakamahusay na Cutting Board para sa Paghahatid

Minsan kailangan mong hiwain nang manipis ang pitong shallots, ngunit minsan kailangan mo lang magpakita ng nakamamanghang karne at pagkalat ng keso . Ang napakarilag at vintage-inspired na board na ito—ginawa mula sa 19th-century reclaimed wood—ay para sa huli. Gamit ang parehong hawakan at paa, maaari itong lumipat nang walang kahirap-hirap mula sa kusina patungo sa sala sa panahon ng mga cocktail party at gumana bilang isang trivet para sa maiinit na pinggan at kawali. (Lubos din itong ligtas para sa pagputol at paghiwa.)

Mga kalamangan:

• Kaakit-akit
  
• Portable
  

Cons:

• Posibleng mahirap itabi kung kapos ka sa espasyo sa cabinet
• Nangangailangan ng pagpapanatili

Bilhin ito (5)

9. Teakhaus Wooden Cutting Board

Ang Pinakamahusay na Cutting Board para sa Pagpuputol

Bukod sa magandang hitsura nito, gusto namin itong teakwood cutting board dahil sa lakas at tibay nito. Teak ay kilala sa pagiging water-resistant at long-lasting, at hindi tulad ng maple, walnut o cherry cutting boards, ay mangangailangan ng mas kaunting maintenance. (Isipin ang paglangis ng isa o dalawang beses sa isang taon kumpara sa ilang beses sa isang buwan.) Kapansin-pansin na habang ang board na ito ay maaaring tumagal, maaari din nitong mapurol ang iyong mga kutsilyo nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga pagpipilian sa kahoy, kaya ito ay pinakaangkop para sa matinding pagpuputol (tulad ng pagsira. pababa ng butternut squash). Pinahahalagahan din namin na ang mga striations sa kahoy ay magtatago ng mga mantsa at marka nang higit pa kaysa sa ilang mga wood cutting board sa merkado.

Mga kalamangan:

• Mas kaunting maintenance kaysa sa ibang wood cutting boards
• Water-resistant
• Matibay

Cons:

• Potensyal sa mapurol na kutsilyo
  

0 sa Amazon

KAUGNAYAN: Narito Kung Paano Gupitin ang Butternut Squash Nang Hindi Sinasaktan ang Iyong Sarili

10. Williams Sonoma Striped Cutting Board, Maple at Walnut

Ang Pinakamagandang Cutting Board

Ang katotohanan ng pagmamay-ari ng isang wood cutting board ay malamang na maupo ito sa iyong counter kahit na hindi mo ito ginagamit—masyadong mabigat ang mga ito para magpabalik-balik mula sa isang cabinet sa lahat ng oras. Ito may guhit numero, gayunpaman, ay gagawa sa iyo gusto upang maipakita ang iyong board. Ayon sa brand, ang edge-grain construction ay ginawa mula sa sustainably harvested walnut at North American hard rock maple, lokal na pinanggalingan sa United States, at ito ay idinisenyo upang labanan ang warping at buckling sa paglipas ng panahon. Ang mga side handle ay ginagawa para sa madaling pag-angat at pag-imbak, at ito ay sapat na maganda upang doble bilang isang cheese board kung ikaw ay nasa ganoong uri ng bagay (kung saan kami). Ito ay halos napakaganda upang gamitin. halos .

Mga kalamangan:

• Kaakit-akit na contrasting dark at light woods
• Mga grip sa gilid para sa madaling pag-angat
• Sustainable manufacturing

Cons:

• Katamtamang mahal
• Nangangailangan ng pagpapanatili

Bilhin ito (0)

11. Pandekorasyon na Pangalan at Inisyal na Butcher Block Cutting Board

Ang Pinakamahusay na Cutting Board para sa Gifting

Alam mo kung ano ang magandang kasal/housewarming/anytime na regalo? Isang magarbong cutting board. Ito footed end-grain board ay isa nang malaking pag-upgrade mula sa cheapo na mayroon ang iyong kaibigan sa loob ng maraming taon. Ang tunay na kicker ay ang personalization, na maaaring ilagay sa gitna o sulok ng board. Ang dalawang pulgadang kapal ng konstruksyon ay parang mabigat at matibay para sa mabigat na pagpuputol, at ang matigas na kahoy na paa ay hindi madulas. Para talagang ma-seal ang deal, regalo ito ng isang bote ng board oil. Utang nila sa iyo ang isang lutong bahay na hapunan sa susunod na pumunta ka.

Mga kalamangan:

• Personalization
• Matibay

Cons:

• Ang ilang mga reviewer ay nakaranas ng pag-crack
• Nangangailangan ng pagpapanatili

Bilhin ito (0)

12. Catskill Craftsmen Wood End-Grain Cutting Slab

Ang Pinakamahusay na Heavy-Duty Cutting Board

Marahil ay naghihiwa ka ng isang buong manok (gaano ka Ina Garten) o naghihiwa ng maraming siksik na kamote, o alam mo lang na ikaw ay agresibo sa iyong mga kasanayan sa kutsilyo. Ang isang mas makapal na end-grain wood board ay hahawak sa halos anumang gawain sa kusina at maaaring buhangin kung ang mga gasgas ay naipon sa ibabaw. Dahil ito ay isang end-grain board, mas maa-absorb nito ang mga mabibigat na marka ng kutsilyo kaysa sa mga katapat nitong gilid-grain, at ang tatlong-pulgadang kapal ay hindi tinatablan ng pag-warping. FYI, umabot ito sa isang mabigat na 27 pounds, kaya hindi ito pupunta saanman sa iyong counter, para sa mas mahusay o para sa mas masahol pa.

Mga kalamangan:

• Matibay
• Warp-resistant

Cons:

• Mabigat
• Hirap maghugas

Bilhin ito (8; 0)

13. OXO Good Grips 3-Piece Everyday Cutting Board Set

Ang Pinakamagandang Cutting Board Set

Kapag bumibili ng mga plastic cutting boards, hindi kailanman masasaktan na magkaroon ng kaunti sa iyong kusina. Nasa set na ito ang lahat ng gusto namin tungkol sa single OXO Good Grips cutting board , pinarami ng tatlo: nababaligtad, juice groove, dishwasher-safe na materyal, nonslip na mga gilid, madali sa iyong mga kutsilyo. Ang bawat board ay may iba't ibang kulay na grip, kaya maaari kang magtalaga ng isa para sa mga prutas at gulay, isa para sa karne at isa para sa lahat ng iba pa (para sa amin, iyon ay tinapay, keso at meryenda). Dagdag pa, ang bulk set ay mas matipid kaysa sa pagbili ng tatlong magkahiwalay na board. Ang mga sukat ay bahagyang mas maliit kaysa sa orihinal, kaya madaling itabi ang mga ito sa isang cabinet at hindi aabutan ang isang maliit na kusina ng apartment.

Mga kalamangan:

• Nakakatulong ang mga kulay na maiwasan ang cross-contamination
• Lumalaban sa amoy
• Ligtas sa makinang panghugas
• Maraming nalalaman

Cons:

• Ang mas maliit na sukat na board ay hindi kasing dami

Bilhin ito ()

14. John Boos & Co. Round Edge-Grain Walnut Cutting Board

Ang Pinakamagandang Round Cutting Board

Mayroon kaming isang pag-amin: Hindi namin iniisip na mayroong anumang mga pangunahing pakinabang sa isang bilog na cutting board maliban sa mga pagpapakita. Iyon ay sinabi, kung mayroon kang espasyo sa imbakan at sa tingin mo ay gagamit ka ng isa, maaari itong maging isang magandang karagdagan sa iyong koleksyon, lalo na kung alam mong ito ay ipapakita. Itong walnut mula sa John Boos ay lalo na gwapo. Ang mas madidilim na kahoy ay magtatago ng mga potensyal na mantsa, at ito ay nababaligtad at handa na para sa isang mahusay na mid-recipe flip (o naglalaan ng isang bahagi para sa karne at isang gilid para sa mga gulay). Isa pang dahilan kung bakit mahal namin ang circular board na ito? Ito ay gumagawa ng isang magandang regalo at doble bilang isang charcuterie board.

Mga kalamangan:

• Gumagawa para sa isang magandang cheeseboard
• Nababaligtad

Cons:

• Walang masyadong workspace

8 sa Amazon

15. Seville Classics Bamboo Cutting Board at Color-Coded Flexible Cutting Mats

Ang Pinaka-Vatile na Cutting Board

Kung masyado kang nag-aalinlangan na pumili mula sa napakaraming opsyon na nakalista sa itaas, ito bamboo-slash-plastic cutting board nag-aalok ng pinakamahusay sa parehong mundo. May kasama itong pitong inlay mat na katulad ng aming flexible cutting board pick na nakatago sa loob ng board, para maiwasan mo pa rin ang cross-contaminating na mga hilaw na protina at gulay. Ang bamboo board ay magiging medyo banayad sa iyong mga kutsilyo, ay eco-friendly at may recessed surface upang maglaman ng mga mapagpapalit na banig. Hindi ito tatagal hangga't isang mas mataas na kalidad na wood board, ngunit sa presyong iyon, medyo mahirap talunin.

Mga kalamangan:

• Kagalingan sa maraming bagay
• Eco-friendly
• Affordable
• Built-in na color-coded mat

Cons:

• Hindi magtatagal gaya ng ibang wood cutting boards

sa Amazon

Hindi pa rin makapagpasya kung ano ang pinakamahusay na cutting board para sa iyo? Narito ang ilang mga tip:

Pumili ng plastic cutting board kung…

• Ikaw ay nasa isang mahigpit na badyet
• Hindi mo gustong panatilihing naka-display ang iyong cutting board
• Ayaw mo sa paglilinis

Pumili ng kahoy na cutting board kung…

• Gusto mo ng cutting board na tatagal ng maraming taon
• Masyado kang nagmamalasakit sa talas ng iyong mga kutsilyo
• Gusto mo ng board na maganda at functional
• Hindi mo iniisip na tratuhin ang iyong cutting board na parang isang alagang hayop na mababa ang maintenance

Pumili ng cutting board ng kawayan kung...

• Gusto mo ang ideya ng kahoy, ngunit hindi ang tag ng presyo
• Nag-aalala ka tungkol sa pagiging magiliw sa kapaligiran
• Gusto mong iimbak ang iyong board minsan ngunit hindi palagi

Tandaan, parehong ligtas ang mga plastic at wood cutting board para sa paghahanda ng hilaw na karne, basta't linisin mo at i-sanitize ang mga ito nang maayos. Sa huli, ang pagpili na gagawin mo ay magmumula sa iyong mga gawi sa pagluluto at pamumuhay, at sa tulong ng aming mga rekomendasyon, sa palagay namin ay hindi ka magkakamali. Maliban kung ito ay salamin ... *kinilig.*

KAUGNAYAN: 5 Mga Mahahalaga sa Kusina, Ayon sa Editor ng Pagkain ng PampereDpeopleny

_{Ang artikulong ito ay nagpapakita ng mga presyo sa publikasyon na maaaring magbago.}

Mamili ng Kusina:

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site