Ang pinaka-coziest, pinaka-kasiya-siyang hapunan ay halos palaging may kasamang isang malaking mangkok ng pasta, tama ba? Ngunit gaano karaming spaghetti at marinara ang kaya ng isang tao? Magdagdag ng ilang pagkakaiba-iba sa oras ng hapunan sa alinman sa 31 na mga recipe ng pasta sauce na ito, na lahat ay mas kapana-panabik kaysa sa iyong karaniwang, simpleng lumang pulang sarsa.
KAUGNAYAN: 9 Simpleng Pasta Recipe na Magagawa Mo gamit ang 5 Ingredients
Erin McDowell
1. Spaghetti na may Avocado Pasta Sauce
Naisip na namin na ang mga avocado ang pinakamahusay. Pagkatapos ay inilagay namin ang mga ito sa aming pasta at ito ay naging katotohanan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cacio e Pepe
Anim na sangkap, 20 minuto at isang tunay na Italian dinner ay sa iyo. Pakipasa ang keso.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Carbonara
Para sa kasing mayaman at dekadenteng ulam na ito, magugulat kang malaman na walang mantikilya o mabigat na cream ang nasasangkot. Maaari mong pasalamatan ang kalabasa para diyan.
Kunin ang recipe
Quentin Bacon / Oaxaca4. Spaghetti sa Poblano Salsa
Kapag naghahanap ka upang subukan ang isang bagay na ganap na bago, ang herby, cheesy sauce na ito ay ang tiket lamang. Mayroon itong roasted poblano chiles para sa smokiness at Mexican crema para sa creamy boost.
Kunin ang recipe
Larawan: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
5. Maanghang Bucatini Amatriciana
Kaya hindi ka makakahiwalay sa iyong minamahal na pulang sarsa. Maaari ka pa ring sumubok ng bago: Mas maanghang ang pagkaing ito na nakabatay sa kamatis kaysa sa saucy, salamat sa Calabrian chiles at kaunting pancetta.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. One-Pot, 15-Minute Lemon Pasta
Ang back-pocket na hapunan na ito ay maliwanag, cheese-laced at imposibleng madaling gawin. Malamang na nasa kusina mo na ang karamihan sa mga sangkap.
Kunin ang recipe
David Loftus/Ultimate Veg7. Greens Mac at Keso
Ang ulam na ito ay may lahat ng malapot na kabutihan ng tradisyonal na macaroni, kasama ang pagtulong ng mga berdeng gulay para sa iyong kalusugan. Kita mo? Ikaw pwede Kunin mo ang iyong cake at kainin mo rin ito.
Kunin ang recipe
Paul Brissman/Antoni sa Kusina
8. Ang Moroccan-Style Pasta Bolognese ni Antoni Porowski
Hindi ito ang Bolognese ng iyong nonna. Ginawa ito gamit ang tupa at maraming pampalasa sa Middle Eastern para sa isang sarsa na pamilyar at medyo hindi (at lubos na masarap).
Kunin ang recipe
Anna Jones/The Modern Cook’s Year9. Orzo na may Spiced Tomato Sauce at Feta
Ito ay kasing simple at nakakaakit tulad ng anumang marinara, na may spice-laden twist upang mapanatili itong sariwa.
Kunin ang recipe
Presyo ng Colin/Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod Cookbook10. Goat Cheese Pasta na may Spinach at Artichokes
Ang sikreto sa creamy pasta sa wala pang 30 minuto? Ang keso ng kambing, na natutunaw at bumabalot sa bawat pansit sa lahat ng tamang paraan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Maanghang na Mais Carbonara
Isipin ang isang plato ng pasta na masarap ngunit magaan, at makikita mo ang maanghang na numerong ito na naghihintay para sa iyong paghukay.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Soba Noodles na may Peanut Sauce
Ang sriracha-spiked peanut sauce ay nagsisimula sa peanut butter at pinagsasama-sama sa isang blender para sa isang ulam na handa sa loob ng 25 minuto.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Curry Noodles na may Broccoli Rabe at Purple Cabbage
Sa parehong tagal ng oras na kailangan upang ihagis ang noodles na may jarred sauce, maaari mong pagandahin ang mga bagay gamit ang gata ng niyog, red curry paste at stir-fried veggies. Ito ay mas mahusay kaysa sa takeout.
Kunin ang recipe
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Araw-araw14. Creamy Sweet Corn Pappardelle
Maniniwala ka ba sa amin kung sasabihin namin sa iyo na plant-based ang dish na ito? Ito ay. Ang cashews ay nagdaragdag ng kayamanan, habang ang matamis na katas mula sa sariwang mais ay ginagawang saucy ang lahat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Lightened-Up Fettuccine na may Cauliflower Alfredo Sauce
Masdan, ang mas payat, mas magaan na bersyon ng isa sa aming mga paboritong indulhensiya. Cauliflower, alam naming may dahilan kung bakit ka namin pinananatili.
Kunin ang recipe
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Meals Made Easy16. One-Pot Tomato Basil Pasta
Ang pinakamagandang bahagi ng ulam na ito, lampas sa pagkakaroon lamang ng isang palayok upang linisin? Kapag na-master mo na ito, maaari mong i-customize ang recipe sa anumang gulay na gusto mo.
Kunin ang recipe
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan17. Zoodles na may Avocado at Mango Sauce
Ang hilaw na sarsa ng gata ng niyog na ito ay masarap sa zoodle, ngunit sa tingin namin ay mas masarap pa ito bilang malamig na pasta salad.
Kunin ang recipe
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Meals Made Easy18. One-Pot Creamy Chicken Alfredo
Karaniwan, lutuin mo ang pasta at sauce na ito sa hindi bababa sa dalawang magkaibang kawali, ngunit sa 35 minutong bersyong ito, lahat ay magkakasama sa isang palayok. Mas mabuti pa, ito ay gumagawa para sa mga creamiest na resulta na maiisip.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mag-atas na Gochujang Zoodles
Ginagamit namin ang zucchini noodles bilang isang dahilan upang i-load ang pinakamaraming kimchi-red pepper sauce na ito hangga't maaari.
Kunin ang recipe
Vegan sa Bahay20. Creamy Vegan Pasta na may Swiss Chard at Tomatoes
Sa non-dairy sour cream, walang makakaalam na ito ay vegan.
Kunin ang recipe
Half Baked Harvest21. Sweet Potato Gnocchi sa Herbed White Wine Sauce
Lubos naming inirerekomenda ang paggawa ng lutong bahay na gnocchi, ngunit kung hindi ka handa sa hamon, huwag mag-alala. Ang sarsa na ito ay nangangailangan lamang ng limang sangkap at maipapares din ito sa anumang uri ng pasta.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Linguine na may Bacon, Peaches at Gorgonzola
Mayroon kang bacon sa pasta, ngunit hindi kailanman mga milokoton. May unang pagkakataon para sa lahat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. 15-Minutong Lemony Broccolini Pasta
Kapag elegante ngunit madali ang iyong hinahangad, huwag nang tumingin pa sa kagandahang ito. Sapat na ito para sa gabi ng petsa, ngunit hindi masyadong magarbong maghatid sa anumang weeknight.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Pasta Florentine na may Inihaw na Manok
Ang pag-charring ng mga suso ng manok sa loob ng ilang minuto ay nagdaragdag ng kaunti hindi ko alam kung ano sa klasikong French dish na ito.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pasta Alla Norma
Talong, basil at pecorino cheese ang mga bida sa palabas. Ipikit mo ang iyong mga mata, kumagat at ikaw ay nasa maaraw na Italya.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Jalapeño-Avocado Mac at Keso
Ang regular na mac at keso ay mahusay. Maanghang mas maganda pa ang mac and cheese with garlic and avocado.
Kunin ang recipe
Abra Berens/Chronicle Books27. Mausok na Talong Pasta na may Pounded Walnut Relish, Mozzarella at Basil
Ang sarsa ay ginawa mula sa dalisay na talong, na hindi inaasahan, rustic at kasing sarap ng anumang pagkaing restaurant.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Skillet Pasta na may Summer Squash, Ricotta at Basil
Kapag ang sariwang ricotta ay tumama sa mainit na noodles at nahalo sa kalabasa, iyon ang dapat mong sumisid.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Roasted Cauliflower Macaroni and Cheese
Gusto rin naming masakop ang isang kumot ng keso, kuliplor at mga mumo ng tinapay, ngunit hindi lahat tayo ay maaaring maging kasing swerte ng mga pansit na ito.
Kunin ang recipe
Dana Carpender / Keto for One30. Keto Pasta na may Lemon-Kale Chicken
Oo, nasa iyong diyeta ang pasta. (Shh, lahat ito ay salamat sa low-carb shirataki noodles.)
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand / Pag-istilo: Caroline Lange31. Limang Sangkap na Pinausukang Gouda-Thyme Mac at Keso
Mac at keso mula sa simula na may limang sangkap lang? Niloloko mo kami. (Paumanhin, kailangan!)
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 50 Vegetarian Pasta Recipe na Higit pa sa Buttered Noodles