Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Moong dal at basmati rice ay pareho ng isang klasikong kumbinasyon at malawak na kinakain sa India at Gitnang Silangan. Ang dilaw na moong dal ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga sopas at kari at ang matagal na butil na basmati rice ay ginagamit para sa paggawa ng biriyani, pulao at iba pang matamis na pinggan. Gayunpaman, kapag ang moong dal at basmati bigas ay pinagsama, gumagawa ito para sa isang mababang-taba, mataas na hibla na protina na pagkain.
Ano ang Halaga ng Nutrisyon ng Dilaw na Moong Dal?
Ang dilaw na moong dal ay mataas sa mga protina at mababa sa mga karbohidrat. Ang 100 g ng moong dal ay naglalaman ng 351 calories, 1.2 g ng kabuuang taba, 28 mg ng sodium, 12 g ng dietary fiber, 3 g ng asukal at 25 g ng protina. Naglalaman din ito ng iba pang mahahalagang bitamina at mineral.
Ano ang Halaga ng Nutrisyon ng Basmati Rice?
Ang Basmati rice ay nagmula sa dalawang pagkakaiba-iba - puti at kayumanggi. Ang kayumanggi ay may higit na lasa at hibla kaysa sa puting pagkakaiba-iba. Ang Basmati rice ay mataas sa hibla at mababa sa taba. 100 g ng puting basmati rice ay may 349 calories, 8.1 g ng protein, 77.1 g ng carbohydrates, 0.6 g ng fat, at 2.2 g ng fiber.
Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Pagkain ng Dilaw na Moong Dal Sa Basmati Rice?
1. Mga tulong sa pagbuo ng iyong kalamnan
2. Nagtataguyod ng pagbawas ng timbang at nagpapababa ng kolesterol
3. Pinapalakas ang metabolismo
4. Nagpapalakas sa immune system
5. Pinipigilan ang anemia
6. Nagsusulong ng kalusugan ng buhok at balat
1. Mga tulong sa pagbuo ng kalamnan
Mayroong 20 magkakaibang uri ng mga amino acid na ginagamit ng katawan sa pagbubuo ng mga protina. Ngunit, mayroong 9 mga amino acid na hindi maaaring gawin ng iyong katawan at ang mga amino acid na ito ay matatagpuan sa mga pagkaing halaman. Ang mga lentil at iba pang mga legume ay naglalaman ng isang amino acid na tinatawag na lysine habang ang basmati rice ay naglalaman ng sulfur-based amino acid na cysteine at methionine.
Kaya, kapag pinagsama mo ang mga ito nang magkasama at natupok, makakatulong ito sa synthesis ng protina na higit na makakatulong sa pagbuo ng iyong mga kalamnan.
2. Nagtataguyod ng pagbawas ng timbang at nagpapababa ng kolesterol
Ang parehong basmati rice at moong dal ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, diabetes, maiwasan ang magagalitin na bituka sindrom at paninigas ng dumi. Ang pagkakaroon ng hibla sa dal ay maaaring maiwasan ang pagkadumi sa pamamagitan ng pagbigkis sa apdo at pandiyeta kolesterol sa mga bituka upang ang katawan ay maaaring excrete ito. Gayundin, ang paggamit ng pandiyeta hibla ay nagbibigay-kasiyahan sa iyong tiyan sa pamamagitan ng paglulunsad ng isang pakiramdam ng kapunuan para sa isang mas mahabang panahon, makakatulong ito sa mga hindi ginustong pagnanasa ng pagkain sa gayon, na nagpapagana sa pagbawas ng timbang.
3. Pinapalakas ang metabolismo
Kapag ang dal ay luto kasama ang mga pampalasa tulad ng turmeric, cumin, o coriander na pulbos ay pinalalakas nito ang proseso ng metabolic sa katawan. Ang turmeric at cumin ay mga pampalasa na nagpapataas sa rate ng metabolic ng iyong katawan. Sa kabilang banda, ang basmati rice ay naglalaman ng thiamin at niacin na makakatulong sa pagpapalakas din ng iyong metabolismo.
4. Nagpapalakas sa immune system
Ang Moong dal ay may mga anti-namumula na katangian at antimicrobial na katangian at kapag niluto ito ng pampalasa, nilalabanan nito ang mga nakakasamang bakterya, sipon, virus, atbp. Ang Basmati rice ay hindi rin naiwan, naglalaman ito ng isang hibla na tinatawag na lumalaban na almirol. Nakatutulong ito sa paglulunsad ng malusog na bakterya sa bituka kaya't pinapanatili ang malusog na bituka habang nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng katawan.
5. Pinipigilan ang anemia
Ang lahat ng mga uri ng lentil at legume kabilang ang moong dal ay naglalaman ng isang mahusay na halaga ng bakal. Mahalaga ang iron sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Ang pagkonsumo ng moong dal ay nagbabawas ng peligro ng anemia sa pamamagitan ng pagbibigay ng kinakailangang dami ng iron na kinakailangan ng katawan.
6. Nagsusulong ng kalusugan ng buhok at balat
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang moong dal ay isang napakahusay na mapagkukunan ng protina. Ang mga pampalasa na idinagdag sa dal habang pagluluto ay nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant. Kaya't magkakasama, tinitiyak nila ang kalusugan ng balat at buhok. Ang Basmati rice, sa kabilang banda, ay may mahusay na nilalaman ng hibla na makakatulong sa paggalaw ng bituka kaya't humahantong sa mabisang paglilinis ng katawan. Samakatuwid ang pag-ubos ng moong dal at basmati bigas ay nagtataguyod din ng malusog na balat at buhok.
Ang pinakamainam na oras upang kumain ng moong dal at basmati rice ay ang oras ng tanghalian at ang kaunting dami ng moong dal at bigas ay maaaring kainin para sa hapunan. Ngunit, tiyakin na wala kang maraming halaga nito dahil mas matagal ang digest ng bigas.
Ibahagi ang artikulong ito!