Sa linggong ito, sa wakas ay magkakaroon ka na ng gabi ng date (in), kayong dalawa lang. Maghintay—huwag mag-order ng pizza. Ang pagluluto ng pagkain nang magkasama ay mas romantiko...at mas masarap. Dito, 60 madaling hapunan-para-dalawang ideya. Tandaan: Ang ilan sa mga recipe na ito ay gumagawa ng apat na serving, ngunit iyon ay built-in na paghahanda ng pagkain (gusto naming mag-multitask).
KAUGNAYAN: 35 Nakakatawang Madaling Hapunan para sa Kapag Hindi Ka Sigurado Kung Ano ang Gagawin
MABUTI ANG PAGLALARO NG MANTIKA
1. Pasta Pomodoro na may Chicken at Goat Cheese (25 minuto)
Sa totoo lang, kung makakagawa ka ng homemade roasted red pepper pomodoro sauce sa loob ng limang minuto, bakit ka pa pumunta sa isang restaurant?
anong masarap luto
2. Sweet Potato Noodles na may Sweet and Spicy Peanut Sauce (25 minuto)
Ang tanging nakakaubos ng oras na aspeto ng pagkain na ito ay ang paggawa ng peanut sauce, na kinabibilangan lamang ng pagtatapon ng lahat ng sangkap sa isang food processor at pagpindot sa Start. Maanghang, matamis at ganap na simple.
ang malinis na kumakain ng mag-asawa3. Turkey Mushroom Apple Stuffed Acorn Squash (1 oras)
Ang toneladang earthy mushroom at malulutong na mansanas ay ginagawa itong isang kamangha-manghang recipe para sa malamig na gabi ng taglagas. ( Psst : Ang acorn squash ay mas madaling lutuin kaysa sa iniisip mo. Kung hindi mo pa nasusubukan, magsimula dito.)
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Poblano at Mushroom Tacos na may Tomatoes at Goat Cheese (55 minuto)
Kung ang iyong taco night ay umiikot sa ground beef, Monterey Jack cheese at sour cream, oras na para palawakin ang iyong repertoire. Ang mga taong ito ay makulay, puno ng lasa, vegetarian at, higit sa lahat, handa sa loob ng 30 minuto. (Kaya karaniwang, ang mga ito ay hindi kapani-paniwala sa lahat ng paraan.)
Kunin ang recipe
Healthfully Ever After/OhCarlene
5. Roasted Cauliflower at Black Pepper Ravioli (30 minuto)
OK, hindi namin ginagawa ang ravioli mula sa simula o anumang bagay (ano tayo, mga mani?), ngunit ang pagdaragdag ng inihaw na cauliflower, spinach at puting beans sa itaas ay tiyak na ginagawa itong isang lutong bahay na pagkain.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Grilled Flatbread Pizza na may Artichoke, Ricotta at Lemon (40 minuto)
Ang flatbread na ito na nilagyan ng creamy ricotta ay isang mas sopistikadong bersyon ng spinach at artichoke dip, at narito kami para dito.
Kunin ang recipe
Isang magandang buhay sa mga suburb7. Blueberry Balsamic Grilled Turkey Salad (20 minuto)
Mahihirapan kang makahanap ng mas makulay na salad. Kasama sa napakarilag na pagkain na ito ang makatas na mga milokoton, mga bell pepper na puno ng bitamina C at isang matamis na blueberry balsamic glaze.
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod
8. Roasted Cauliflower Grilled Cheese (45 minuto)
Ang Gooey Havarti at ang tinunaw na Gouda ay nagbabahagi ng spotlight sa inihaw na cauliflower at lemon mustard aioli sa pang-adultong bersyon na ito ng inihaw na keso. (Ngunit sa totoo lang, malamang na hukayin din ito ng mga bata.)
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod9. Lasagna Stuffed Mushrooms (40 minuto)
Karaniwan, pinupuno mo ang lahat ng kabutihan ng pizza (keso, herbs at marinara) sa isang masarap na portobello mushroom cap. Makalipas ang apatnapung minuto, lalamunin mo ito.
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod10. Greek Grilled Vegetable Bowls (35 minuto)
Sa ilang gabi, gusto mong kumain ng masarap at magaan na salad. Ngunit ngayong gabi, masyado kang gutom para diyan. Dito, ang farro, chickpeas at avocado tzatziki ay pupunuin ka (at isang kaibigan) kaagad.
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod11. Greek Stuffed Sweet Potatoes (1 oras)
Masyadong tamad na gumamit ng mangkok? Oo, kami din. Gumamit ng kamote bilang sisidlan para sa mga gulay na Griyego sa halip.
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod12. Mango Black Bean Quesadillas (15 minuto)
Kung mayroon kang 15 minuto, mayroon kang oras upang ihanda ang mga quesadillas na ito. Hindi namin kailanman naisip na maglagay ng mangga sa loob ng aming mga tortilla, ngunit ngayon ay hindi namin alam kung paano kami nabuhay nang wala ito.
National Honey Board13. Chilaquiles na may Nilagang Itlog at Spicy Honey (1 oras 50 minuto)
Almusal para sa hapunan? Don't mind kung gagawin natin. Ang tradisyunal na Mexican dish na ito ay karaniwang masarap, ngunit dito ay mayroon itong kakaibang tamis, salamat sa orange blossom honey.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Polenta at Meatballs (1 oras 15 minuto)
Spaghetti at bola-bola? Hikab . Oras na para bigyan ang iyong lingguhang hapunan ng isang kailangang-kailangan na pagbabago. Ipasok ang masaganang polenta at meatballs, isang classy twist sa isang lumang paborito.
Kunin ang recipe
ang malinis na kumakain ng mag-asawa15. Whole30 Crock-pot Stuffed Peppers (4 na oras 15 minuto)
Isang masaganang Italian dish na may Whole30 twist. Nilagyan ng cauliflower rice, ground turkey at aromatic basil, ang mga stuffed pepper na ito ay nakakabusog at walang kasalanan.
Asin at Hangin16. Brown Rice Chirashi Bowl (50 minuto)
Kahit na ito ay maaaring magmukhang isang poke bowl, hindi ito eksakto. Nagtatampok ang Japanese Chirashi bowl ng sushi-grade fish (walang marinade), isang dressing na nakabatay sa suka para sa kanin at toneladang hilaw na gulay.
Asin at Hangin17. Paprika Grilled Salmon Spring Salad (45 minuto)
Puno ito ng patatas, gisantes, asparagus at salmon, at sapat na nakabubusog upang masiyahan ang kahit na ang pinaka-averse sa salad.
Oh aking mga gulay18. Brussels Sprout Tempeh Soba Noodle Skillet (40 minuto)
Nasa pagkain na ito ang lahat: ang paborito naming gulay, soba noodles at tempe na puno ng protina. Bonus: Ito ay handa na sa loob lamang ng 40 minuto, at ito ay vegan din.
Asin at Hangin19. Pan-Roasted Trout na may Walnut Green Sauce (50 minuto)
Ang mabangong berdeng sarsa na ito ay isang bagong ideya sa klasikong German Grune Sosse—ang mga luntiang herbal na lasa nito ay ang perpektong trout topper. At oo, handa na ang recipe na ito sa loob ng 50 minuto, ngunit 30 sa mga iyon ay para lang palamigin ang berdeng sarsa.
MABUTI ANG PAGLALARO NG MANTIKA20. Quinoa at Black Bean Tacos (30 minuto)
Sampung minuto para maghanda. Sampung minuto upang magluto. Pitong sangkap. Isang masarap na pagkaing vegetarian. Dalawang masayang camper.
Pang-araw-araw na Healthy Recipe/Monika21. Healthy Chicken Noodle Soup (50 minuto)
Ang kumbinasyon ng vermicelli at veggie noodles ay nagbibigay sa nakaaaliw na klasikong ito ng mas malusog—at mas makulay na—makeover.
Buong Healthy Glow22. Mexican Fiesta Salad na may Creamy Avocado Dressing (40 minuto)
Isang napakasarap na deconstructed taco na kumpleto sa adobo na repolyo, black beans, roasted sweet potato at red bell peppers.
Kunin ang recipe
Rebecca Bag23. Beetroot Risotto (30 minuto)
Purple risotto?! Oo, pakiusap. Mayroong tiyak na wow factor sa mala-hiyas na pagkain na ito, hindi pa banggitin ang mga pops ng mint at cinnamon na magugulat sa iyong panlasa at mapabilib ang iyong SO.
Girl Gone Gourmet/Abril24. Chicken Kabobs na may Pesto Rice (30 minuto)
Ang pagpapares ng herb-marinated chicken na may nutty, bright pesto ay isang mapanlikhang paraan para mag-ambag ng Italian dinner (nang hindi umaasa sa pasta...sorry, pasta, mahal ka pa rin namin).
Girl Gone Gourmet25. Sheet-Pan Pork Chops na may Honey Mustard Parsnips (45 minuto)
Isang klasikong 40 minutong pan meal para sa dalawa. Ang Bacon ay nagdaragdag ng smokiness at ang Dijon honey mustard ay nagbibigay sa ulam ng isang tangy tamis.
Girl Gone Gourmet26. Bacon Cheddar Cauliflower Soup (50 minuto)
Walang sinasabing Let's cozy up on the couch for date night habang mahinang umuulan sa labas tulad ng creamy, garlicky, bacon-y, cauliflower na sopas.
Girl Gone Gourmet27. Steak Carbonara (30 minuto)
Isang indulgent pasta dish na gagawin halos sa sandaling matapos mong lagyan ng rehas ang Parmesan at paghiwa ng basil. (Pahiwatig: Ang susi para manatili sa 30 minutong marka ay ang paggamit ng manipis na sirloin.)
Girl Gone Gourmet28. Lemon Chicken na may ginisang gulay (40 minuto)
Kung pagod ka sa kale at spinach, subukan ang chard na may leeks at perehil. Ang madilim na madahong berde ay puno ng mga bitamina, at nagluluto din sa isang iglap.
Sapana Chandra29. Roasted Sweet Potato at Kale Bowl (40 minuto)
Sa limang sangkap lang at balanseng timpla ng malutong na kale, makatas na buto ng granada, at makalupang kamote, puspusan namin na ito ay mabilis na magiging go-to dinner para sa iyo.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Pasta Alla Norma (1 oras)
Ang file na ito sa ilalim ay mukhang nakakatawang kahanga-hanga ngunit lihim na hindi. Ang Rigatoni ay hinahagis ng mga damo, sarsa ng kamatis at inihaw na talong. Tiyak na gusto mo ng mga segundo.
Kunin ang recipe
Nagsisimula ang Kalusugan sa Kusina/Hayley Ryczek31. Easy Keto Tuna Nicoise Salad (20 minuto)
Ang pag-upgrade ng keto na ito ay nakatuon sa protina (tuna at mga itlog) at mga gulay na mababa ang karbohidrat (mga kamatis at berdeng beans) bilang kapalit ng mga patatas na karaniwang kasama sa isang tradisyonal na nicoise. Ito ay karaniwang isang magandang pinggan ng kabutihan na may ambon na mantika at suka.
Nagsisimula ang Kalusugan sa Kusina32. Ramp Anchovy Carbonara Pasta (25 minuto)
Isang hindi kapani-paniwalang prangka na recipe ng pasta na naglalaman ng napakaraming lasa at ipapalagay sa iyong ka-date na isa kang chef.
TastingPage.com33. Roasted Cod with Mint Chimichurri (50 minuto)
Ibahin ang kung ano ang maaaring ipagpalagay ng ilang mga tao na murang whitefish sa isang kahanga-hangang ulam na puno ng parsley, cilantro, mint at bawang. (Magkakaroon ka rin ng chimichurri sauce para sa mga sandwich at salad.)
Lumulutang Kusina34. Chipotle Zucchini at Corn Tacos (30 minuto)
Ang mga veggie tacos ay hindi kailangang umikot sa mga beans. Ihagis ang ilang inihaw na zucchini, mais at avocado (gayundin, may nagsabi ba ng cumin at adobo sauce?) para sa isang nakabubusog na bagong ideya sa hapunan.
Half Baked Harvest35. Saucy Pineapple BBQ Chicken Bowls (25 minuto)
Buong pagsisiwalat, ito ay tumatagal ng mas kaunting oras kung nagmamay-ari ka ng Instant Pot. Mabagal ka man sa pagluluto sa loob ng anim na oras o pressure cook sa loob ng walong minuto, mamamangha ka sa kung gaano katamis, tangy at kadali ang mga BBQ bowl na ito.
KAUGNAYAN: 25 Mabilis na Instant Pot Recipe na Subukan
Ambisyosong Kusina36. Honey Garlic Salmon na may Apple Dijon Salad (30 minuto)
Narito ang isang pagkain para sa isang taong gustong makakuha ng maraming papuri nang hindi gumagawa ng isang toneladang trabaho (aka tayong lahat). Hayaan ang napakasimpleng dijon, toyo at pulot na kumikinang ang magsalita.
Ambisyosong Kusina37. Greek Yogurt Chicken Salad Lettuce Wraps (15 minuto)
Hindi ito ang iyong karaniwang salad ng manok. Masarap na Moroccan spices tulad ng turmeric, cinnamon at cumin zest up ang salad na ito (magdagdag din ng ilang tahini, kung gusto mo). Pagkatapos ay igulong ang isang scoop sa ilang butter lettuce. Kaya. Mabuti.
Ambisyosong Kusina38. Mango Chicken Stir-Fry (30 minuto)
Ang stir-fry na ito ay nagluluto sa loob lamang ng 15 minuto at naghahatid ng malutong na snow peas, creamy na pahiwatig ng cashew butter, matamis na mangga at maanghang na luya.
Ambisyosong Kusina39. Kung Pao Chickpea Brussels Sprout Stir-Fry (25 minuto)
Naghahanap ng stir-fry na may kaunting dagdag na sipa dito? Huwag nang tumingin pa sa ulam na ito na may lutong bahay na kung pao sauce (handa sa loob lamang ng halos 25 minuto sa kabuuan).
KAUGNAYAN: 20 Stir-Fry Recipe na Magagawa Mo sa 20 Minuto
KRISTEN KILPATRICK/THE DEFINED DISH40. Oven-Baked Chicken Kofta Wraps (1 Oras)
Gluten-free, grain-free, dairy-free, paleo at Whole30 na inaprubahan, ang mga lettuce wrap na ito ay masustansya sa bawat kahulugan ng salita.
Kunin ang recipe
AKO AY FOOD BLOG41. TALAGANG MADALING HEALTHY ORANGE CAULIFLOWER (35 Minuto)
Maaaring hindi ang orange na manok ang epitome ng pagkain sa kalusugan, ngunit ang vegan rendition na ito ay gumagamit ng mga gulay at kaunting asukal lamang (gumamit ng mas kaunti, kung gusto mo).
HALF BAKED HARVEST42. INDIAN PUMPKIN BUTTER CHICKPEAS (30 Minuto)
Ang mga chickpeas ay isang underrated na pangunahing kurso, ngunit dalawang lata lamang ng garbanzos ang lumikha ng batayan para sa isang puno ng protina na hapunan para sa dalawa.
DAMN DELICIOUS43. HEALTHY CAULIFLOWER FRIED RICE (10 Minuto)
Magagawa mo itong mas malusog na bersyon ng fried rice nang mas mabilis kaysa sa maihatid mo ang iyong paboritong takeout. Isang win-win dinner situation.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL44. LEMONY BROCCOLINI PASTA (15 Minuto)
Uy, walang masama sa pagtatapon ng jarred marinara sa iyong plato ng pasta. Tumatagal ng dalawang minuto. Ngunit kung minsan gusto namin ng isang bagay na mas kaunti…elegante.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL45. ONE-PAN ROASTED CHICKEN NA MAY KAROTS (30 Minuto)
Lutuin ang lahat ng ito nang sabay-sabay sa isang sheet pan at tangkilikin ang hapunan (nang walang tumpok ng mga kaldero at kawali sa lababo).
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL46. Slow-Cooker Chicken Teriyaki (6 na Oras, 5 Minuto)
Katotohanan: Naghahanda ng hapunan sa iyong Crock-Pot rocks. Kaya sa susunod na isaksak mo ito, isama ang mga sangkap para sa recipe na ito ng slow-cooker chicken teriyaki.
Kunin ang recipe
AMBISYONG KUSINA47. ZUCCHINI PIZZA (35 Minuto)
Bakit mahal namin ang recipe na ito? Hindi lang napakasimpleng gawin ng pizza na ito, ngunit ito rin ay gluten free at paleo-friendly! Oh, at inirerekomenda namin ang pagdaragdag ng alak para sa isang gabi ng instant date.
ANG MALINIS NA MAG-ASAWA48. CHICKEN QUINOA VEGGIE BOWLS (20 Minuto)
Nag-iisip pa rin kung paano napakadaling gawin ang isang bagay na napakasarap at masustansya.
PESPISTA SA BAHAY49. SIMPLE MOROCCAN SALMON (17 Minuto)
Pasiglahin ang lasa. Napakabilis gawin, pero oh-so-flavorful.
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Lobster Risotto (1 Oras, 15 Minuto)
Naghahanap upang mapabilib? Ang dekadenteng pagkain para sa dalawa ay may nakasulat na 'date night' sa kabuuan nito.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL51. Inihaw na Peach at Halloumi Salad na may Lemon-Pesto Dressing (30 Minuto)
Ngayon ito ang tinatawag nating salad ng hapunan.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL52. Honey-Lime Chicken at Veggies sa Foil (30 Minuto)
Pinakamaganda sa lahat, walang paglilinis.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL53. Cauliflower Sweet Potato Burger (45 Minuto)
Ang dinurog na avocado at maanghang na mayo ay nangunguna sa mga pampamilyang sammies na ito.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL54. Grilled Flatbread Pizza na may Artichoke, Ricotta at Lemon (40 Minuto)
Oo naman, ang lutong bahay na pizza dough ay isang masaya (at masarap) na proyekto ng Sabado ng hapon. Ngunit kung minsan gusto mo ang parehong masarap na lasa nang walang lahat ng trabaho. Doon papasok ang inihaw na flatbread pizza na may artichoke, ricotta at lemon.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL55. Skillet Roast Chicken na may Peach, Tomatoes at Red Onion (1 oras, 20 Minuto)
Nabanggit ba namin na magkakaroon ka lang ng isang kawali upang linisin?
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL56. One-Pot Lemon Pasta (15 Minuto)
Itapon ang lahat ng sangkap sa kaldero at pakuluan.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL57. SKILLET PASTA NA MAY SUMMER SQUASH, RICOTTA AT BASIL (55 Minuto)
Walang ulam, walang problema.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL58. Zoodles na may Gulay sa Tag-init (30 Minuto)
Bumiyahe ka lang sa farmers market at mayroon na ngayong sapat na zucchini, cherry tomatoes at mais para pakainin ang isang football team sa loob ng isang linggo. Well, alam namin kung ano ang gagawin sa lahat ng ito: Gawin ang mga zoodle na ito.
Kunin ang recipe
LARAWAN: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL59. Skillet Steak na may Asparagus at Patatas (1 Oras)
Ito ay ganap na walang palya, ipinapangako namin.
Kunin ang recipe
EMILY MORGAN60. Cheesy Kale Farfalle Pasta (35 Minuto)
Bagama't masaya kaming kumakain ng isang simpleng mangkok ng buttered noodles, hindi mahirap bihisan ang pasta nang walang labis na pagsisikap. Ipasok ang cheesy kale farfalle pasta na ito mula kay Stephanie Nass, chef at founder ng Chefanie .
Kunin ang recipe