Ang India ay ang pangalawang pinakamalaking producer ng tubo sa mundo pagkatapos ng Brazil. Karamihan sa tubo na itinanim sa India ay ginagamit sa paggawa ng gur (jaggery) na sinusundan ng khandsari (hindi nilinis o brown sugar), at panghuli, naprosesong asukal gamit ang mga kemikal at asupre. Ang natitirang fibrous mass ay maaaring gamitin bilang panggatong, o para gumawa ng papel at sound insulating boards. Sa katunayan, ginagamit din ito ng ilang bansa sa paggawa ng alak. Isang baso ng katas ng tubo ay puno ng mga benepisyo. Tingnan natin sila.
isa. Sugarcane Juice: Puno ng Nutrient
dalawa. Katas ng Tubo: Panlunas sa Paninilaw
3. Sugarcane Juice: Pinapanatiling Bata ang Isa
Apat. Sugarcane Juice: Lumalaban sa Kanser, Bad Breath
5. Sugarcane Juice: Pinipigilan ang Pagkasira ng DNA, Pinapalakas ang Mga Organ ng Katawan
6. Sugarcane Juice: Nagpapagaling ng Sugat, Nagagamot ng Sore Throat
7. Sugarcane Juice: Nakakatulong sa Ligtas na Pagbubuntis
8. Mga Side Effects ng Sugarcane Juice
9. Sugarcane Juice: Mga Recipe na Subukan sa Bahay
10. Mga FAQ sa Sugarcane Juice
Sugarcane Juice: Puno ng Nutrient
Ang katas ng tubo , kapag kinuha, naglalaman lamang ng labinlimang porsyento ng hilaw na asukal - mas mababa kaysa sa ilan sa iyong regular katas ng prutas o smoothies. Iniulat, ito ay may mababang glycemic index (GI), kaya, ay lubos na inirerekomenda para sa mga diabetic. Ang juice ay naglalaman din ng mga mahahalagang mineral tulad ng calcium, copper, magnesium, manganese, zinc, iron at potassium. Ito ay mayamang pinagmumulan ng Vitamin A, B1, B2, B3 at C.
Tip: Ipinakita ng isang pag-aaral na ang pag-inom ng katas ng tubo ay hindi nakapagpabago sa antas ng glucose sa dugo ng mga diabetic drastically, ngunit dapat suriin ng isa sa isang doktor bago magpatuloy.
Katas ng Tubo: Panlunas sa Paninilaw
Ang mga prinsipyo ng Ayurvedic ay nagmumungkahi na Ang katas ng tubo ay isang mahusay na detox sa atay , binabalanse ang mga antas ng apdo at kadalasang iminumungkahi bilang panlunas sa jaundice. Ang ginagawa nito ay palitan ang iyong katawan ng mga nawawalang protina at mga sustansya na kailangan nito para mabilis na mabawi. Bukod, ito rin ay mabuti para sa bato at ginagamit sa paggamot ng mga bato sa bato at iba pang mga problema sa bato, pati na rin ang mga UTI ( Impeksyon sa Urinary Tract ). Ito ay mahusay na pabilisin ang pagdumi, at ito ay lubos na alkalina, na pinapanatili ang kaasiman.
Tip: Magkaroon ng isang baso ng juice araw-araw na may isang dash ng lemon.
Sugarcane Juice: Pinapanatiling Bata ang Isa
Ang pagkakaroon ng mga antioxidant, flavonoids, at phenolic compound ay ginagawa itong isang magandang opsyon upang makamit ang kumikinang, malambot, at moisturized na balat. Kung ang isa ay naghihirap mula sa problema sa acne , ang juice ay maaaring makatulong sa pagalingin iyon. Subukan ang DIY mask na ito:
- Magdagdag ng katas ng tubo sa ilan multani mitti upang bumuo ng isang likido ng katamtamang pagkakapare-pareho.
- Ilapat ito sa iyong mukha at leeg sa relihiyon.
- Iwanan hanggang matuyo.
- Punasan ng mainit na tela.
Tip: Ilapat ang maskara nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo para sa pinakamahusay na mga resulta.
Sugarcane Juice: Lumalaban sa Kanser, Bad Breath
Ang flavonoids na nasa juice ay nakakatulong sa paglaban sa cancer lalo na sa prostate at kanser sa suso sa pamamagitan ng pagpapanumbalik ng istraktura ng cell. Ang kasaganaan ng calcium at phosphorus ay nakakatulong sa pagbuo ng enamel ng ngipin, sa gayon ay nagiging mas malakas ang iyong mga ngipin. Nakakagaan din mabahong hininga , na isang palatandaan ng kakulangan sa sustansya. Nakakatulong din ito sa pagtatayo ng mga antas ng plasma ng katawan at kinokontra ang dehydration at pagkapagod.
Tip: Kung mayroon kang masamang hininga, gumawa ng mga pagbabago sa iyong diyeta at uminom ng hindi bababa sa dalawa baso ng katas ng tubo isang araw.
Sugarcane Juice: Pinipigilan ang Pagkasira ng DNA, Pinapalakas ang Mga Organ ng Katawan
Ang mga antioxidant sa juice ay pumipigil sa oxidative degradation ng cellular fats at lipids at kontrolin ang pinsala sa DNA . Gayundin, nakakatulong ito sa pagpapalakas ng mga organo na nagbibigay-daan sa kanila na gumana nang magkakasabay sa isa't isa. Ang mahahalagang asukal ay tumutulong sa mga pandama na organo, reproductive organ, at utak.
Tip: Siguraduhin na ang juice ay galing sa isang malinis na lugar. Pinakamainam na pisilin ito sa bahay.
Sugarcane Juice: Nagpapagaling ng Sugat, Nagagamot ng Sore Throat
Ang kasaganaan ng Vitamin C sa juice ang pangunahing dahilan kung bakit a magandang lunas para sa namamagang lalamunan . Bukod pa rito, ito tumutulong palakasin ang kaligtasan sa sakit , tumutulong sa pagpapagaling ng mga sugat nang mas mabilis. Ang juice ay naglalaman ng sucrose na may kakayahang pagalingin ang anumang uri ng sugat sa isang maliit na tagal ng panahon.
Tip: Magpahid ng katas sa sugat para sa mas magandang resulta.
Sugarcane Juice: Nakakatulong sa Ligtas na Pagbubuntis
Pinapayuhan na ang mga buntis na kababaihan ubusin ang katas ng tubo regular. Hindi lamang nito pinapadali ang mas mabilis na paglilihi ngunit tinitiyak din nito ang isang mas ligtas na pagbubuntis. Ang mga bakas na halaga ng folic acid o bitamina B9 na matatagpuan sa juice ay kilala na nagpoprotekta mula sa mga neural birth defects tulad ng Spina bifida. Sinasabi rin (research-based findings) na ang katas ng tubo ay nagpapaliit mga problema sa obulasyon sa mga kababaihan, sa gayon ay tumataas ang mga pagkakataon ng paglilihi.
Tip: Siguraduhing kumunsulta ka sa iyong gynecologist kapag nagpasya kang magdagdag katas ng tubo sa iyong diyeta .
Mga Side Effects ng Sugarcane Juice
Habang ang juice ay puno ng nutrients, may ilang mga side effect. Naroroon ang policosanol sa ang tubo ay maaaring magdulot ng insomnia , masakit ang tiyan , pagkahilo, pananakit ng ulo at pagbaba ng timbang (kung labis na kumain). Maaari rin itong maging sanhi ng pagnipis ng dugo at maaaring makaapekto sa mga antas ng kolesterol sa dugo.
Sugarcane Juice: Mga Recipe na Subukan sa Bahay
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti.
- Ibuhos ang pinaghalong sa isang lalagyan ng aluminyo at i-freeze ng limang oras.
- Haluin sa isang panghalo hanggang sa makamit mo ang isang slushy consistency at ihain kaagad.
- Pagsamahin ang juice at ang evaporated milk.
- Magdagdag ng full fat milk, at timpla muli.
- Ihain kasama ng ice cubes.
- Tubo at luya granita
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, at haluing mabuti hanggang sa matunaw ang asukal.
- Ibuhos ang halo sa isang lalagyan ng aluminyo, at takpan ng foil.
- I-freeze ng lima hanggang anim na oras. Ang solusyon ay dapat na matatag.
- Alisin sa freezer at itabi sa loob ng apat hanggang limang minuto.
- Kuskusin ito gamit ang isang tinidor, at ihain kaagad sa baso.
- Tubo ki kheer.
- Pakuluan ang gatas sa malalim na kawali.
- Magdagdag ng kanin at lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto ang bigas. Patuloy na haluin sa pagitan.
- Magdagdag ng katas ng tubo at patuloy na haluin para sa isa pang limang-pitong minuto.
- Patayin ang apoy, idagdag sa jaggery, coconut at cashew nuts. Haluing mabuti.
- Ihain nang mainit o malamig na may kasamang puri.
Mga sangkap: Isang kutsara katas ng luya , limang tasang katas ng tubo, kalahating tasa ng asukal sa pulbos, kalahating kutsarang lemon juice, kalahating tsp asin.
Paraan:
Mga sangkap: Isang baso ng sariwang katas ng tubo, kalahating tasa ng evaporated milk (walang artificial sweeteners), kalahating tasa ng full fat milk, ilang ice cubes.
Paraan:
Mga sangkap: Tatlong tasa ng katas ng tubo, kalahating kutsarang katas ng luya, apat na kutsarang powdered sugar, isa at kalahating kutsarita ng lemon juice.
Paraan:
Mga sangkap: Dalawang tasa ng katas ng tubo, isang tasa ng mahabang butil na bigas na ibinabad ng kalahating oras, kalahating tasa ng jaggery, dalawang tasa ng gatas, tatlong tbsp. tinadtad na kasoy, tatlong kutsarang gadgad na tuyong niyog.
Paraan:
Mga FAQ sa Sugarcane Juice
Q. Ano ang dapat na pamantayan para sa pinakamahusay na kalidad ng katas ng tubo?
SA. Mayroong iba't ibang mga aspeto na dapat suriin ng isa. Upang magsimula sa, ang juice ay dapat magkaroonsamababang antas ng non-asukal, pinakamainam na nilalaman ng hibla at mataas na kadalisayan. Dapat din itong magkaroon ng kaunting halaga ng mga hindi gustong materyales (basura, mga materyales na nagbubuklod, patay at tuyong mga tungkod, mga butil ng putik, tubig at mga sanga).
T. Paano naaapektuhan ng uri ng lupa at kalidad ng tubig sa irigasyon ang kalidad ng tubo?
SA. Ang kalidad ng juice ay naiimpluwensyahan ng dami at kalidad ng tubig sa patubig sa malaking lawak. Halimbawa, ang tungkod ay lumaki sa ilalim ng asin at alkaline na mga kondisyon ay may posibilidad na makaipon ng malaking proporsyon ng chlorides at sodium bilang karagdagan sa tumaas na nilalaman ng mineral. Sa kabilang banda, ang tubo na itinanim sa ilalim ng irigasyon ng tubig ilog ay gumagawa ng katas na may mas mahusay na kalidad kumpara sa itinanim sa ilalim ng tubig ng balon. Iniulat, ang pagbawas sa kahalumigmigan ng kaluban sa pamamagitan ng pagtaas ng pagitan ng patubig sa yugto ng kapanahunan ay nakakatulong para sa pagtaas ng nilalaman ng sucrose sa juice.
T. Gaano katagal kayang mag-imbak ng katas ng tubo?
SA. Pinapayuhan na ang isang tao ay kumonsumo ng sariwang ginawang juice sa loob ng kalahating oras dahil maaari itong masira sa lalong madaling panahon. Maaari mo rin itong iimbak sa refrigerator sa loob ng ilang oras; gayunpaman, siguraduhin na hindi ka ubusin ang hindi palamigan na juice.
