Almond Butter kumpara sa Peanut Butter: Alin ang Mas Malusog na Pagpipilian?

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa toast, sa cookies o diretso mula sa isang kutsara, ang mga nut butter ay masarap na dapat magkaroon ng pantry staples. Pero pagdating sa peanut butter vs almond butter , alin ang mas malusog na opsyon? Maaaring may kaunting nutritional edge ang almond butter kaysa sa peanut butter, ngunit parehong maaaring maging bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta. Magbasa para sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa dalawa sa aming mga paboritong spread sa lahat ng oras, at kung paano lutuin ang bawat isa (hindi mo gugustuhing makaligtaan ang pinakamalaking peanut butter cup sa mundo—magtiwala sa amin).

KAUGNAY : Ang 10 Best Healthy Peanut Butter Brands, Ayon sa isang Nutritionist

Almond Butter Nutrition (bawat 1 kutsara, plain)

• Mga calorie: 98
• Protina: 3.4 gramo
• Carbohydrates: 3 gramo
• Hibla: 1.6 gramo
• Kabuuang taba: 9 gramo
• Asukal: 0.7 gramo

Nutrisyon ng Peanut Butter (bawat 1 kutsara, plain)

• Mga calorie: 96
• Protina: 3.6 gramo
• Carbohydrates: 3.6 gramo
• Hibla: 1 gramo
• Kabuuang taba: 8.2 gramo
• Asukal: 1.7 gramo

Alin ang Mas Malusog?

Tulad ng nakikita mo sa itaas, ang calorie count ng almond butter at peanut butter ay mahalagang pareho. Mapapansin namin, gayunpaman, na nauugnay sa iba pang mga pagkain, halos lahat ng mga nuts at nut butter ay itinuturing na mas mataas ang calorie, kaya siguraduhing hindi malunod ang iyong toast-isang manipis na layer lamang ay sapat na.

Nagwagi: Tie

2. Mga taba

Ang mga nuts at nut butter ay naglalaman din ng malaking halaga ng taba. Ngunit bago mo iwasan ang mga ito mula sa iyong diyeta, alamin na ang uri ng taba na naglalaman ng mga ito ay higit na mabuti para sa iyo. Parehong almond butter at peanut butter ay mataas sa monounsaturated na taba, na naiugnay sa pagbawas sa sakit sa puso at mas mahusay na kontrol sa asukal sa dugo. Gayunpaman, ang isang serving ng almond butter ay naglalaman ng mas maraming monounsaturated na taba kaysa sa peanut butter.

Nagwagi: Almond Butter

3. Protina
Marahil alam mo na ito, ngunit ang mga nut butter ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng gulay. Ang hindi mo alam ay ang peanut butter ay may maliit na lead sa almond butter pagdating sa mahalagang sustansya na ito. Mayroong 6.7 gramo ng protina sa isang serving ng almond butter, at 7.1 gramo ng protina sa isang serving ng peanut butter. Sa paghahambing, ang isang malaking itlog ay may higit sa 6 na gramo ng protina.

Nagwagi: Peanut Butter

4. Asukal

Hangga't bumibili ka ng natural na peanut at almond butter na walang mga preservative at mga karagdagang lasa, hindi ito itinuturing na isang mahalagang pinagmumulan ng asukal, kahit na ang almond butter ay naglalaman ng mas kaunti sa bawat serving.

Nagwagi: Almond Butter

5. Hibla

Alinsunod sa isang tsart mula sa a 2005 na pag-aaral mula sa Unibersidad ng Minnesota , ang hibla ay humahantong sa higit na pagkabusog, mas kaunting pagtatago ng insulin, at higit pang mga short-chain fatty acid. Talaga, lahat ng bagay na humahantong sa mas kaunting timbang ng katawan. Muli, ang almond butter ay bahagyang mas malaki kaysa sa peanut butter sa kategorya ng hibla, na may 1.6 gramo bawat isang kutsara.

Nagwagi: Almond Butter

Ano ang tunay na nagwagi?

Kahit na ang peanut butter at almond butter ay parehong bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta, ang almond butter ay may kaunting nutritional edge kaysa sa peanut butter. Gayunpaman, tandaan na ang lahat ng nutritional facts sa itaas ay batay sa mga nut butter na walang idinagdag na asukal, langis o additives. Kapag namimili ka ng nut butter, maghanap ng mga nutritional label na naglilista lamang ng isang sangkap: Mga mani o almendras (at marahil isang kurot na asin). Gayundin, tulad ng nabanggit kanina, ang pag-moderate ay susi, ngunit iyon ay sa bawat uri ng pagkain, tama ba?

Mayroon bang anumang mga panganib na nauugnay sa almond o peanut butter?

Masarap at masustansya kahit na pareho sila, ang mga mani ay karaniwang mga allergens. (Ang mga mani ay technically legumes, hindi nuts, ngunit karaniwan pa rin silang allergens.) Pagdating sa mani, almond o anumang iba pang uri ng nut o nut butter, dapat mag-ingat ang mga tao kapag sumusubok ng mga bago at iwasan ang anumang kilalang allergens.

Paano Gumawa ng Almond Butter

Ano ang kailangan mo:

• Humigit-kumulang 3 tasa ng mga almendras
• Isang food processor o high-speed blender
• asin
• Opsyonal na mga karagdagang pampalasa tulad ng cinnamon, maple syrup, honey o vanilla extract

Hakbang 1: Painitin muna ang oven sa 350 ° Fahrenheit

I-toast ang mga almendras sa isang malaking rimmed baking sheet sa loob ng halos sampung minuto, hinahalo ang mga mani sa kalahati. (Tandaan: Opsyonal ang hakbang na ito, ngunit nagdaragdag ito ng tiyak hindi ko alam kung ano sa tapos na produkto. Nakakatulong din ito sa kanila na mas madaling maghalo.) Alisin ang mga mani sa oven at hayaang lumamig nang bahagya

Hakbang 2: Ilipat ang Almonds sa High-Speed ​​Blender o Food Processor

Haluin hanggang ang mga almendras ay magsimulang magbago ng texture.

Hakbang 3: Panatilihin ang Blending

Ang paggawa ng homemade almond butter ay maaaring tumagal kahit saan mula 10 hanggang 20 minuto, depende sa laki ng iyong device. Ang mga almendras ay unang mabibiyak sa mga pulbos na kumpol at pagkatapos ay mangolekta sa gilid (i-pause ang makina bawat ilang minuto at gumamit ng isang spatula upang simutin ang gilid kapag nangyari ito). Susunod, ang timpla ay magbabago sa isang uri ng butil na almond paste, at sa wakas, ito ay magiging creamy consistency na alam mo at gusto mo. Huwag maalarma kung uminit ang iyong timpla—itigil lang at hayaan itong lumamig nang ilang minuto bago magpatuloy.

Hakbang 4: Itabi ang Almond Butter

Hayaang lumamig ang timpla sa temperatura ng silid bago ilipat ang almond butter sa isang selyadong lalagyan (gusto naming gumamit ng mason jar). Ang homemade almond butter ay mananatili sa refrigerator nang hanggang dalawang linggo.

Paano Gumawa ng Peanut Butter

Ano ang kailangan mo:

• Humigit-kumulang 3 tasa ng mani
• Isang food processor o high-speed blender
• asin
• Opsyonal na mga karagdagang pampalasa tulad ng cinnamon, maple syrup, honey o vanilla extract

Hakbang 1: Painitin muna ang oven sa 350 ° Fahrenheit

I-toast ang mga mani sa isang malaking rimmed baking sheet sa loob ng halos sampung minuto, hinahalo ang mga mani sa kalahati. (Tandaan: Ang hakbang na ito ay opsyonal, ngunit tulad ng nabanggit sa itaas, nakakatulong ito sa lasa at proseso ng paghahalo.) Alisin ang mga mani sa oven at hayaang lumamig nang bahagya.

Hakbang 2: Ilipat ang Mga Mani sa High-Speed ​​Blender o Food Processor

Haluin nang halos limang minuto. Ang mga mani ay dapat pumunta mula sa mga mumo sa isang tuyong bola sa isang makinis at mag-atas na mantikilya.

Hakbang 3: Itabi ang Peanut Butter

Hayaang lumamig ang timpla sa temperatura ng silid bago ilipat ang peanut butter sa isang selyadong lalagyan (muli, gusto naming gumamit ng mason jar). Ang homemade peanut butter ay mananatili sa refrigerator nang hanggang tatlong buwan.

KAUGNAY : Inihaw na Peanut Butter at Jelly Sandwich

4 na mga recipe ng almond butter upang subukan

1. Almond Butter Blender Muffins

Kung hindi ka pamilyar sa mga blender muffin, hayaan kaming magpaliwanag. Katulad ng isang fruit smoothie, ihahagis mo ang lahat ng iyong sangkap sa isang blender at katas. At hindi tulad ng mga ordinaryong muffin recipe, walang harina o whisking na kailangan. Walang iba kundi blueberry goodness dito, mga tao.

Kunin ang recipe

2. Almond Butter Stuffed Soft Pretzel Bites

Maglakas-loob ba kaming sabihin na ang mga paleo-friendly na malambot na pretzel na mga kagat na puno ng almond butter ay talagang mas mataas kaysa sa kanilang un-stuffed na katapat?

Kunin ang recipe

3. Charred Broccoli with Sriracha Almond Butter Sauce

Ang aming bagong paboritong simpleng bahagi? Charred broccoli na may sriracha almond butter sauce mula sa Caroline Chambers's Just Married: Isang Cookbook para sa Bagong Kasal . Ang pag-ihaw ng broccoli hanggang masunog at malutong bago ito ibuhos sa isang maanghang na almond butter sauce ay isang tiyak na paraan upang ma-convert ang sinumang veggie hater sa isang panghabambuhay na tagapagtaguyod ng broccoli, paliwanag ni Chambers sa kanyang aklat.

Kunin ang recipe

4. Blueberry Cauliflower Smoothie ni Gwyneth Paltrow

Handa kaming subukan ang halos anumang bagay upang makamit ang kumikinang, malinaw na balat tulad ni Gwyneth Paltrow. Sa kabutihang palad, ibinubuhos niya ang kanyang mga lihim sa kanyang bagong cookbook, Ang Malinis na Plate: Kumain, I-reset, Pagalingin . Isa sa aming mga paboritong recipe? Ang blueberry cauliflower smoothie. (Oo, narinig mo kami.) Ang makapangyarihang cruciferous na gulay ay gumagawa ng smoothie filling at creamy, tulad ng pagdaragdag ng saging—ngunit may mas kaunting asukal at mas kaunting carbs.

Kunin ang recipe

4 na mga recipe ng peanut butter upang subukan

1. Inihaw na Peanut Butter at Jelly Sandwich

Mayroon bang tanghalian na mas kasiya-siya sa isang bata (o isang matanda, sa totoo lang) kaysa sa isang magandang lumang PB&J? Akala namin hindi...hanggang sa nakilala namin ang inihaw peanut butter at halaya. Ito ay ooey at gooey sa lahat ng tamang paraan at ang pag-upgrade lang para maging magulang ka ng taon.

Kunin ang recipe

2. Peanut Butter at Jelly Blondies

Maging ang aming grade-school puso. Ang pastry chef na si Erin McDowell's peanut butter at jelly blondies ay natutupad ang lahat ng aming mga pangarap sa meryenda. Ang susi sa pagkuha ng isang mahusay na pag-inog sa itaas ay ang pipe sa jam, McDowell, may-akda ng Ang walang takot na panadero , sinasabi sa amin. Ngunit kung wala kang piping bag, maaari mong ilagay ang jam sa isang zip-top na plastic bag, putulin ang isang sulok at pagkatapos ay palakihin, paikot-ikot ang lahat gamit ang jam.

Kunin ang recipe

3. Rainbow Collard Wraps na may Peanut Butter Dipping Sauce

Malusog at madaling i-assemble, ang mga rainbow collard wrap na ito ay ang perpektong portable na tanghalian—o party app. Bonus: Maaari mong gawin ang mga ito nang maaga (hanggang sa dalawang araw nang maaga) at hindi sila magiging basa sa refrigerator. Pakipasa ang peanut butter dipping sauce.

Kunin ang recipe

4. Pinakamalaking Peanut Butter Cup sa Mundo

Maging tapat tayo: Mga tasa ng peanut butter > lahat. Ang mga ito ay halos ang pinakamahusay na imbensyon mula noong, well, tsokolate. Kaya para bigyang-pugay ang aming paboritong pagkain sa lahat ng oras, nilikha namin ang pinakamalaking peanut butter cup sa mundo. Binibigyan ka namin ng pahintulot na gumawa ng isa anumang oras na may tsokolate at peanut butter na pananabik.

Kunin ang recipe

KAUGNAY : Ang Pinakamahusay na 10-Minutong Desserts para Masiyahan ang Iyong Matamis na Ngipin, Tulad, Ngayon

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site