Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Vishnu Vishal at Jwala Gutta upang itali sa Abril 22: Suriin ang mga detalye dito
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang mga recipe ng piniritong bigas ay napakapopular sa mga kabataan sa panahong ito. Ang mga batang Indian ay hindi na nais kumain ng pulao o biryani sa lahat ng oras. Gusto nilang subukan ang iba`t ibang mga delicacy. Maging isang resipe ng Tsino o Continental, nais ng kabataan na makatikim ng iba't ibang mga pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit, ang manok na schezwan rice ay isang galit na galit sa mga panahong ito. Makikita mo ang pangalang 'manok schezwan rice' sa lahat ng mga mahuhusay na menu sa restawran. Nakakagulat, ang resipe ng pritong kanin na ito ay isa ring pagkain sa kalye.
Ang manok na schezwan rice ay hindi mahigpit na resipe ng Tsino. Bahagi ito ng lutuin na tinutukoy namin ngayon bilang Indo-Chinese. Ang recipe ng pritong bigas na ito ay inihanda na may maraming schezwan sauce at sa gayon ay may isang maliwanag na pulang kulay. Tandaan mo, ang manok na schezwan ng bigas ay maaaring maging napakainghang kaya subukan ito sa isang malataong gravy.
Naghahain: 4
Oras ng Paghahanda: 30 minuto
Oras ng Pagluluto: 45 minuto
Mga sangkap
- Manok- 100 gramo
- Kanin- 2 tasa
- Sibuyas- 1 malaki (tinadtad)
- Bawang pods- 8 (tinadtad)
- Mga karot- 1 (tinadtad)
- Beans- 4 (tinadtad)
- Capsicum- 1 (tinadtad)
- Mga berdeng chillies- 2 (tinadtad)
- Sarsa ng kamatis- 1tsp
- Schezwan sauce- 1tbsp
- Langis- 1tbsp
- Asin- ayon sa bawat panlasa
Pamamaraan
- Pakuluan ang manok sa isang pressure cooker na may 2 tasa ng tubig at asin. Magluto para sa tagal ng 2 mga sipol.
- Itabi ngayon ang stock ng manok at ilabas ang pinakuluang manok. Pinutol ang manok gamit ang iyong mga daliri.
- Gamitin ang stock ng manok (mas maraming tubig kung kinakailangan) upang lutuin ang bigas sa loob ng 10 minuto.
- Ang paggamit ng stock upang magluto ng bigas ay nagsisiguro na ang bigas ay may lasa ng manok.
- Ngayon init ng langis sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng sibuyas sa kawali at igisa ng 3-4 minuto sa mababang apoy.
- Susunod, magdagdag ng mga berdeng chillies at bawang. Igisa para sa 2 minuto sa mababang apoy.
- Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng mga gulay lalo, capsicum, karot at beans. Pagprito ng 3-4 minuto sa mababang apoy.
- Ibuhos ang sarsa ng kamatis at sarsa ng schezwan sa kawali. Igisa ito sa loob ng 30 segundo at pagkatapos ay ihalo ito sa mga gulay.
- Magdagdag ng manok at lutong kanin sa kawali. Magwiwisik din ng asin. Ngayon ihalo ang sarsa sa bigas nang dahan-dahan.
- Huwag masyadong pukawin o kung hindi ay maaari mong malasa ang bigas. Dahan-dahang igalaw ang bigas sa loob ng 3-5 minuto.
- Takpan at lutuin ng 2-3 minuto sa mababang apoy.
Maaari kang maghatid ng chicken schezwan rice plain o may isang hindi maanghang na gravy.