Anuman ang mapag-imbento, out-of-the-box na recipe na subukan nating gawin para sa hapunan, palagi tayong bumabalik sa manok -at bakit hindi? Ang mapagkakatiwalaang ibon ay maraming nalalaman, madaling ihanda, puno ng protina at kasiya-siya sa karamihan . Ngunit ngayong tapos na ang tag-araw, kailangan natin ng inspirasyon. Sa pag-iisip na iyon, nag-round up kami ng 60 recipe ng fall chicken na hindi mo pa nasubukan dati—madali at masarap ang mga ito, kaya magplanong gumawa ng isa gabi-gabi mula ngayon hanggang Disyembre.
Larawan/Pag-istilo: Katherine Gillen
1. Skillet Roast Chicken na may Shmaltzy Potatoes
Ang one-pan chicken dinner na ito ay mukhang sobrang kahanga-hanga ngunit ito ay walang palya para sa lahat ng antas ng kasanayan. Ang sikreto? Isang buttermilk brine na nagbubunga ng malutong na balat at makatas na loob.
Kunin ang recipe
UYEN LUU/VIETNAMESE
2. Baked Ginger at Lemon Chicken
Ito ay tiyak na patunay na dapat mong palaging panatilihin ang luya, lemon, sili at pulot sa kusina, kahit na simpleng hapunan lamang sa mga tamad, maaliwalas na gabi ng taglagas.
Kunin ang recipe
JESSICA MERCHANT/EVERYDAY DINNERS3. Sheet-Pan Cashew Chicken
Ang sheet-pan meal ay madalas na sinisingil bilang ang be-all, end-all na maginhawang hapunan, ngunit ang katotohanan ay medyo nakakalito. Idinagdag mo sa bersyong ito ang mga gulay pagkatapos ang manok ay nagsimulang magluto, kaya lahat ay ginagawa nang sabay-sabay.
Kunin ang recipe
Elizabeth Van Lierde/Araw-araw na Paglilibang4. Oven-Baked Hot Honey Chicken Tenders
Nabanggit mo sa amin ang mainit na pulot (at muli sa inihurnong, hindi pinirito).
Kunin ang recipe
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO
5. Lahat ng Pakpak ng Manok
Ang mga panonood ng laro sa Sabado ay hindi kailanman naging mas masarap.
Kunin ang recipe
MICHAEL KARTES/RUSTIC JOYFUL FOOD: MEANT TO SHARE6. Chimichurri Chicken Meatballs na may Herbed Greek Yogurt, Red Quinoa, at Green Beans
Ang maliwanag, herby, garlicky sauce ay sapat na upang kainin sa pamamagitan ng kutsara. Mag-ipon ng kaunti para sa malambot at malasang meatball, OK?
Kunin ang recipe
MESEIDY RIVERA/WEEKNIGHT GOURMET DINNERS7. Crispy Za’atar Chicken at Cauliflower
Hinahain kasama ng basmati rice, mainit na tinapay na naan o ilang inihaw na kamote , ito ay isang panaginip sa hapunan sa gabi.
Kunin ang recipe
Ang Makabagong Tama
8. Chicken Parmesan
Kung gusto mong pataasin ang ante, gumawa ng isang batch ng mga lutong bahay na pretzel buns para sa chicken parm sammies.
Spoon Fork Bacon9. Buffalo Chicken Dip
Kasama nito isawsaw sa menu, manonood kami ng halos anumang sporting event.
Half Baked Harvest10. Creamy Parmesan Chicken at Spinach Tortellini
Hindi ito nagiging mas cozier kaysa sa isang kawali na puno ng cream sauce.
Quentin Bacon/Cook Like a Pro11. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
Walang nakakaalam ng manok Ina garden . (Chicken is practically her middle name.) Ang updated na throwback na ito ay garlicky, olive-y at madaling ihagis.
Kunin ang recipe
Erin Kunkel/Ang Masiglang Buhay12. Malagkit na Orange Chicken na may Caramelized Onions at Fennel
Ang walang stress at sheet-pan ay isang tugmang gawa sa langit, kaya ang matamis-at-masarap na numerong ito ay walang kabuluhan. Ang marinade ay gumaganap ng dobleng tungkulin bilang isang sarsa, na nagdaragdag ng dagdag na lakas ng lasa.
Kunin ang recipe
Isang Bagong Paraan sa Pagkain13. Buong Inihaw na Chipotle Chicken
Salamat sa flavorful sili sa adobo , ang kahanga-hangang ulam na ito ay nangangailangan ng apat na sangkap lamang. Kung may mga natira ka, mainam ang mga ito para sa pandagdag sa mga salad, sopas, at pasta.
Kunin ang recipe
Allison Day/Modernong Tanghalian14. Sheet-Pan Persian Lemon Chicken
Ang masarap na stunner na ito ay may dalawa, bilangin, dalawa mga uri ng patatas. Nakikita ba namin ang paghahanda ng pagkain sa iyong hinaharap?
Kunin ang recipe
Skinnytaste One at Tapos na15. Honey-Mustard Chicken Bake
Handa na ang isang ito sa loob ng isang oras—ngunit kung mukhang mahabang panahon iyon, kadalasan ay hands-off ito. Magpapaluto ka lang ng sarsa at hayaang tapusin ng oven ang trabaho.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 50 Sheet-Pan Chicken Recipe para Maging Maginhawa ang Hapunan
Magluto ng Maganda16. Pan-Roasted Chicken na may Shallots at Dates
Narito ang patunay na minsan ang mga simpleng pagkain ang pinakamasarap na pagkain. Ang mga petsa, berdeng olibo at caramelized shallots ay pinagsama para sa isang sarsa na madali at hindi mapaglabanan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Slow-Cooker Buong Manok na may Patatas
Ang pagluluto ng isang buong ibon ay hindi kailangang magtagal o nakakatakot. Salamat sa iyong mapagkakatiwalaang slow-cooker, ang isang ito ay halos ganap na hands-off.
Kunin ang recipe
Skinnytaste One at Tapos na18. Dijon-Maple Chicken na may Brussels Sprout at Butternut Squash
Hmm , buong taon kaming naghihintay para sa panahon ng kalabasa. Ito ay isang natural na pagpapares para sa mga glazed na hita ng manok na ito, na mga tamang dami ng maalat at matamis.
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen19. Pomegranate-Sumac Chicken na may Roasted Carrots
Nakahanap ng paraan ang aming chef in residence na si Jake Cohen para gawing ganap na madaling lapitan ang pagluluto sa Middle Eastern. Ang recipe na ito ay puno ng mainit, maaliwalas na pampalasa at napakadaling hilahin.
Kunin ang recipe
Ellen Silverman/Araw-araw na Dorie20. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Balsamic Chicken with Baby Potatoes and Mushrooms
Gusto mong kainin ito nang diretso mula sa oven, ngunit iminumungkahi namin na mag-imbak ng ilan para sa ibang pagkakataon-makagagawa ito ng masarap na tira.
Kunin ang recipe
Helen Cathcart/Tuscany21. One-Pan Creamy Chicken Fricassee na may Sage
Hinahangad ang katumbas ng isang mainit at maaliwalas na kumot sa isang kawali? Huwag nang tumingin pa sa nakakagulat na Tuscan dish na ito na walang gatas.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Balsamic Cranberry Roast Chicken
Isang solong kawali na nagkataon ding oh-so-seasonal? Bilangin mo kami. Hindi makahanap ng mga sariwang cranberry? Ang mga frozen ay gagawin ang lansihin.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 17 Stress-Free Skillet Chicken Dinner
Half Baked Harvest23. Thyme Roasted Chicken na may Ubas at Burrata
Ang mga hita ng manok ay palaging isang mahusay na pagpipilian, dahil halos imposible itong magulo. Nagsisimula ang mga ito sa isang balsamic-cider sauce, at nagtatapos sa—hintayin ito—burrata.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. White Wine Coq au Vin ng Cheater
Ang hapunan ng manok na ito ay magkakasama sa loob ng wala pang isang oras habang natitira napakaelegante. Hahanga si Julia Child.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Slow-Cooker Chicken Noodle Soup
Walang sinasabing sweater weather na parang chicken noodle soup. Imposibleng madali ang bersyon na ito, ngunit ang lasa ay nakikipagkumpitensya pa rin sa anumang bagay na ginamit ng iyong ina.
Kunin ang recipe
How Sweet Eats26. Pinapahid na Skillet Chicken na may Thyme Butter Mushrooms
Maaari mong sabihin na hindi ka taong kabute, ngunit hindi mo pa nasubukan ang kawali na ito, hindi ba? Napaka-bute at herby nito, agad kang mako-convert.
Ambisyosong Kusina27. Roasted Butternut Squash Broccoli Cheddar Chicken Couscous
Ito ay tulad ng isang malusog na bersyon ng macaroni at keso na may taglagas na twist—salamat, miyembro ng Coterie Monique Volz .
Ako ay isang Blog ng Pagkain28. Za’atar Roast Chicken
Ang Za'atar ay isang citrus-y, matamis na pampalasa sa Middle Eastern, at ito ang paborito namin para sa pagdaragdag ng isang pahiwatig ng ningning sa masaganang, nakabubusog na inihaw na mga hita ng manok.
How Sweet Eats29. Cider-Braised Chicken na may Spiced Butternut Squash
Sino ang maaaring tumanggi sa lahat ng lasa ng taglagas na ito sa isang madaling linisin na kawali? OK, kung kami ay tapat, mayroon ka sa amin sa cider.
Kurot ng Yum30. Skillet Chicken na may Bacon at White Wine Sauce
Kapag nagsimulang lumubog ang temperatura, wala na tayong ibang gusto kundi ang sumisid sa isang kawali na puno ng white wine sauce.
Ambisyosong Kusina31. One-Pan Moroccan Chicken Stew na may Sweet Potatoes at Couscous
Ginawa ito muli ni Monique Volz sa isa pang masustansyang pagkain. Ang isang ito ay may napakaraming maginhawang pampalasa at pinatuyong prutas para sa kakaiba (at masarap) na twist.
Ako ay isang Blog ng Pagkain32. Instant Pot Chicken at Rice Soup
Hindi namin akalain na makakapagluto kami ng isang buong manok, tulad ng, sampung minuto, ngunit narito na kami. At dahil ito ay mahalagang naliligo sa sabaw, ang karne ay lumalabas na makatas at malambot na malambot. (Gusto namin ang tunog niyan.)
Ang Makabagong Tama33. One-Pot Chicken Stuffing Casserole
Humanda—opisyal na itong season ng palaman, at espesyal ang isang ito. Malutong talaga ang manok dati igisa mo ang mga aromatics, na nangangahulugan na ang lahat ay nahuhulog sa lasa ng karne.
Half Baked Harvest34. Crock-Pot Honey Harissa Chicken na may Chickpeas, Feta at Jeweled Pomegranate Rice
Aminin mo: Mas komportable ka sa pagtingin sa napakarilag na plato na ito. Gawin ito para sa iyong susunod na impromptu na pagtitipon ng hapunan at sabihin sa lahat na pinaghirapan mo ito nang maraming oras.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. One-Pan Roasted Chicken na may Carrots
Isang baking sheet, kaunting paglilinis at napakaraming inihaw na manok at gulay? Ito ay kung ano ang taglagas hapunan pangarap ay ginawa ng, mga kaibigan.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: Ang Aming 36 Mga Paboritong Recipe sa Taglagas sa Lahat ng Panahon
Ola Smit/Hapunan sa Bag36. Greek Chicken na may Feta at Kalamata Olives
Ang ulam na ito ay halos sumisigaw ng madaling taglagas na hapunan mula sa mga rooftop. Ang lahat ay niluluto sa isang pakete ng pergamino, kaya halos walang paglilinis na haharapin sa ibang pagkakataon.
Kunin ang recipe
Patricia Niven/Keeping It Simple37. Baked Chicken at Ricotta Meatballs
Kung magkakaroon ka ng mga natirang bola-bola, painitin ang mga ito sa sabaw at ihagis sa ilang mga gulay sa dulo para sa isang mabilis na sopas sa susunod na araw.
Kunin ang recipe
Aubrie Pick/Kitchen Remix38. Potato-Chip Crusted Chicken na may Arugula Pesto
Ito ay tulad ng chicken parm ngunit mas mabuti, salamat sa malutong na potato-chip coating. Maaari ba naming imungkahi na i-sandwich ang isang ito sa isang pretzel bun din?
Kunin ang recipe
Lauren Volo/Cauliflower Power39. One-Pan Lemon Sage Chicken at Cauliflower
Isang one-pan dinner na gawa sa manok at kuliplor at low-carb ba ito? Maging ang aming mga puso.
Kunin ang recipe
Leslie Grow/Keto sa isang Instant40. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
Buong pagsisiwalat: Kakainin namin ito at wala pa kami sa keto diet. Ito ay komportable, creamy at kasing sarap ng takeout.
Kunin ang recipe
May Nagluto si Christopher Hirsheimer/Canal House41. Mga hita ng manok na may pancetta at berdeng olibo
Ang susi sa pinakamalulutong na balat ng manok na posible ay ang pagluluto ng mababa at mabagal na mga hita. Ang mga Castelvetrano olive at pancetta ang cherry sa itaas.
Kunin ang recipe
Laura Edwards/From the Oven to the Table42. Manok na may Feta Cheese, Dill, Lemon at Harissa Yogurt
Dapat nating banggitin na ang ulam na ito ay isang one-skillet deal. At alam mo kung paano nila sinasabi, ang feta ay betta? Totoo iyon.
Kunin ang recipe
Matt Armendariz/Eat What You Want43. Inihaw na Thai Chicken Lettuce Wraps
Maaari mong palitan ang mga hita ng manok para sa mga suso ng manok o giniling na manok sa halip, ayusin lamang ang oras ng pagluluto upang umangkop.
Kunin ang recipe
Photo: Nico Schinco/Styling: Aran Goyoaga44. Spicy Lemon-Ginger Chicken Soup
Numero uno sa aming listahan ng mga comfort food? sabaw ng manok. Ang bersyon na ito ay nanalo ng mga bonus na puntos para sa parehong lasa at kadalian-ihalo ito sa iba't ibang mga gulay o pasta kung gusto mo.
Kunin ang recipe
Kristen Kilpatrick/The Defined Dish45. Black Pepper Chicken
Isang lightened-up na bersyon ng paboritong takeout na handa na sa loob ng 30 minuto? Huwag nang tumingin pa.
Kunin ang recipe
Presyo ng Colin/Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod Cookbook46. Honey Mustard Sheet-Pan Chicken na may Brussels Sprouts
Sa aming perpektong listahan ng hapunan sa taglagas? Mabilis, madali at minimal na paglilinis. Sinusuri ng isang ito ang lahat ng tamang kahon.
Kunin ang recipe
Paul Brissman/Antoni sa Kusina47. Ang Chile-Maple Roast Chicken ni Antoni Porowski
Bukod sa mapanlinlang na madali (at masarap), buong inihaw na manok ay may pakinabang ng paggawa ng sapat na mga tira para tumagal sa buong linggo.
Kunin ang recipe
Ryland, Peters & Small / Sicilian cuisine48. Nilagang Lemon Chicken
Ang braising ay isang paraan na angkop para sa taglagas, dahil ito ay nagreresulta sa marangyang, fall-off-the-bone na karne. Pinipigilan ng kaunting lemon juice ang mga bagay na maging masyadong mayaman.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Greek Chicken at Rice Skillet
I-save ang kagandahang ito para sa isang gabi kapag kailangan na basta-basta maghanda ng isang bagay na kahindik-hindik. Handa na ito sa loob ng 40 minuto.
Kunin ang recipe
Lexi's Malinis na Kusina50. Instant Pot Balsamic Chicken
Sinasabi mo sa amin na ang buong kapistahan na ito ay nangangailangan lamang ng 30 minuto at isang Instant Pot? Kurutin mo kami, nangangarap kami.
Ang Tinukoy na Ulam51. Creamy Chicken at Potato Chowder
Ang chowder na ito ay kaya creamy at nakabubusog, nahirapan kaming paniwalaan na ito ay gluten-, dairy- at grain-free.
Half Baked Harvest52. Slow-Cooker Herbed Chicken at Rice Pilaf
Mga halamang taglagas? Suriin. Rice pilaf para ibabad ang lahat ng masarap na katas ng manok? Tiyakin ulit. Oo, gagawin namin ito ngayong gabi.
Isang Mas Maligayang St. Sebastian53. Manok at Dumplings na may Leeks
Oras na para kumuha ng isang mataas na baso ng cider at magpakaginhawa. Ang madaling hapunan na ito ay nakasulat sa lahat ng dako.
Pista sa Bahay54. Rosemary Chicken na may Roasted Grapes at Shallots
Ang simpleng ulam na ito ay maaaring gawin sa loob ng 30 minutong patag. Ihain ito kasama ng niligis na kamote o inihaw na mga gulay sa taglagas para sa isang bilog na pagkain.
Snixy Kusina55. Parmesan-Roasted Cauliflower Chicken Sheet Pan Hapunan
Ito ang nangyayari kapag ang paborito nating protina ay nakakatugon sa paborito nating gulay. Maaari mo itong ipares sa pasta o kainin ito nang mag-isa.
KAUGNAYAN: Ang 50+ Pinakamahusay na Recipe ng Cauliflower sa Lahat ng Panahon
Sweet Peas at Saffron56. Crock-Pot Chicken Wings na may Maple Ginger Glaze
Walang pagprito at walang kasamang gulo. Sila lang ang kailangan mo sa gabi ng laro (o talagang anumang gabi, sa bagay na iyon).
Hapunan sa Zoo57. Apple Cider Glazed Chicken
Hulaan mo? Ang buong ulam ay nangangailangan lamang ng anim na sangkap at tumatagal ng 30 minuto upang gawin. Gusto mong idagdag ito sa iyong weeknight rotation, stat.
Healthfully Ever After58. Buong Manok na Inihaw sa Oven na may Ugat na Gulay
Ipinapangako namin na ang inihaw na manok na ito ay mas madaling bunutin kaysa sa tila. Ito ay malutong sa labas, makatas sa loob at kamangha-mangha bilang mga tira. (Salamat, miyembro ng Coterie na si Carlene Thomas.)
Pakainin mo ako Phoebe59. Red Curry Sheet Pan Chicken with Sweet Potatoes at Crispy Kale
Alam ng miyembro ng Coterie na si Phoebe Lapine na wala nang higit na nakapagpa-excite sa atin kaysa sa isang sheet pan na puno ng inihaw na kamote (maliban, alam mo, isang sheet pan na puno ng kale).
Ang Makabagong Tama60. Italian Meatball Soup
Simulan ang simula ng panahon ng sabaw na may lumang classic. Pinakamainam na kainin ang isang ito sa sopa na may gilid nakakatakot na mga pelikulang Halloween .
KAUGNAYAN: 50 Easy Fall Dessert Recipe na Sulitin ang Baking Season