Churma Ladoo: Isang Rajasthani Sweet Dish

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Mahilig sa matamis Mga sweets ng India Mga Sweets ng India oi-Sneha Ni Sneha | Nai-update: Lunes, Setyembre 10, 2012, 18:55 [IST]

Ang Churma ay magaspang na giniling na trigo na inihanda na may ghee at asukal o jaggery. Napakadali mong subukan ang isang resipe ng churma ladoo gamit ang napakakaunting mga sangkap. Ito ay talagang isang Rajasthani recipe na lubos na kinagigiliwan sa lahat ng mga okasyon. Ang Churma ladoo ay kadalasang mataas sa calories, ngunit ang mga espesyal na okasyon ay nangangailangan ng isang pagbubukod di ba? Malapit ang Ganesh Chaturthi at ang mga recipe ng ladoo ay isa sa pinakapaborito para sa okasyon. Kaya, bakit hindi subukang gumawa ng churma ladoo sa oras na ito sa okasyon.



Ang isa sa napakakaunting mga recipe ng sweets na Indian na nakakuha ng katanyagan bilang isang matamis na ulam sa buong mundo. Ang pangunahing sangkap ng resipe ng mga sweets na Indian na ito ay harina ng trigo, niyog, jaggery, linga at ghee. At isa pang magandang bahagi ng paggawa ng churma ladoo ay nangangailangan ito ng napakakaunting oras. Narito ang isang simpleng resipe ng ladoo para sa paggawa ng mga masarap na ladoo sa bahay.



Churma Ladoo Pinagmulan ng Imahe

Naghahain: 8-10

Oras ng Paghahanda: 15 minuto



Oras ng Pagluluto: 30-35 minuto

Mga sangkap

  • Buong harina ng trigo- 3 tasa

Mga linga ng linga- 4-5tbsp



  • Niyog- 1 tasa (gadgad)
  • Jaggery- 1 & frac12 na tasa
  • Ghee- 8-9 tbsp
  • Pamamaraan

    • Kunin ang buong harina ng trigo sa isang malaking lalagyan, magdagdag ng kaunting tubig at gumawa ng isang matatag na kuwarta. Igulong ang kuwarta sa maliliit na bola.
    • Ngayon ilagay ang isang kawali sa ibabaw ng oven ng gas at idagdag ang 2tbsp ng ghee dito. Fry ang mga bola ng kuwarta sa loob nito sa isang mababang apoy hanggang sa kulay ginintuang kayumanggi.
  • Pagkatapos alisin ito sa kawali, hayaan itong cool at pagkatapos ay ilagay sa isang mixer grinder upang makagawa ng isang pinong pulbos mula rito. Itabi ito
  • Magdagdag ng 1tbsp ng ghee sa parehong kawali. Iprito ang mga linga at niyog sa loob ng isang mababang apoy sa loob ng 3-4 minuto at pagkatapos ay alisin. Itabi ito sa isang maliit na lalagyan.
  • Idagdag ang natitirang ghee sa kawali at iprito ang jaggery dito ng 2-3 minuto sa isang mababang apoy. Magdagdag ng 3-4tbsp ng tubig dito at hayaang matunaw ito.
  • Ngayon idagdag ang piniritong harina ng trigo, mga linga at niyog dito. Paghaluin nang mabuti sa loob ng 3-4 minuto sa isang mababang apoy at pagkatapos ay patayin ang oven ng gas.
  • Maglagay ng ilang ghee sa iyong mga palad at gumawa ng maliliit na hugis ng bilog gamit ang iyong mga kamay. Ulitin ito para sa buong timpla at ang iyong churma ladoos ay handa nang ihain.
  • Paghatid sa kanila pagkatapos nilang cool sa temperatura ng kuwarto sa iyong mga panauhin.

    Ang Iyong Horoscope Para Bukas