Coconut Puran Poli: Ugadi Sweet Recipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 7 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Mahilig sa matamis Mga sweets ng India Mga Pinatamis na India oi-Amrisha Ni Umorder ka kay Sharma | Nai-publish: Miyerkules, Marso 26, 2014, 18:30 [IST]

Ang Puran poli ay isang tradisyonal na Indian sweet dish na inihanda sa pagdiriwang ng Ugadi. Bagaman ito ay isang espesyal na Maharashtrian sweet dish, ang manipis na pinalamanan na matamis ay inihanda din sa okasyon ng Ugadi. Kilala rin ito bilang puran puri o bobbattu o obbattu.



Upang ipagdiwang ang Ugadi, maaari mong subukan ang tradisyonal na Indian sweet na ito. Sa isip, ang puran poli ay inihanda gamit ang jaggery at Bengal gram dal. Gayunpaman, sa ilang bahagi ng southern India, ang puran poli ay inihanda din gamit ang coconut. Ang gadgad na niyog ay hinaluan ng jaggery at ang palaman ay idinagdag sa puran poli. Ang tunay na panlasa ng coconut puran poli ay ginagawang masarap na matamis na ulam para sa Ugadi. Tingnan ang resipe ng coconut puran poli.



Coconut Puran Poli: Ugadi Sweet Recipe

RITUALS & TRADITIONS NG UGADI



Coconut Puran Poli: Ugadi Sweet Recipe

Naghahain: 10 puran polis

Oras ng paghahanda: 60 minuto

Oras ng pagluluto- 5 minuto



Mga sangkap

1. Lahat ng layunin ng harina- 2 tasa

2. Semolina- 2tbsp

3. Turmeric powder- isang kurot

4. Jaggery- 1 & frac12 cup

5. Niyog- 2 tasa (gadgad)

6. Cardamom- 2-3 (pulbos)

7. Ghee- 2tbsp

8. Tubig- 1 tasa

Pamamaraan

1. Sa isang mangkok, idagdag ang lahat ng layunin ng harina, semolina, turmeric powder at masahin ang isang malambot na kuwarta gamit ang kaunting tubig. Salain hanggang sa maging malambot ang kuwarta. Itabi ito sa paligid ng 30 minuto.

2. Samantala, magdagdag ng & frac12 tasa ng tubig sa isang malalim na lalagyan at pagkatapos ay matunaw ang jaggery. Gumalaw ng maikling agwat upang maiwasan ito mula sa pagdikit sa ibabaw ng kawali.

3. Ngayon, idagdag ang gadgad na niyog sa kawali at ihalo na rin. Pakuluan hanggang ang pagkakapare-pareho ng jaggery ay mukhang makapal.

4. Ilagay ang kawali sa apoy at hayaan itong cool.

5. Kunin ang kuwarta at gumawa ng maliliit na bola gamit ang iyong mga daliri. Ngayon ay pinalamanan ang halo-halong halo. Isara muli ang mga gilid sa isang bola.

6. Grasa isang plastic na takip ng ghee at ilagay ito sa ibabaw ng bola. Ngayon banayad na iunat ang bola sa isang patag na tinapay.

7. Pag-init ng isang tawa (griddle) at inihaw ang coconut puran poli gamit ang ghee.

Handa na kainin ang coconut puran poli. Ihain ang Ugadi sweet sweet na mainit.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas