Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit na COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang manok mula sa Coorg, ang distrito na masayang tinawag na Kodagu sa Karnataka ay isang tanyag na napakasarap na pagkain. Ang distrito na ito ay sa katunayan tanyag para sa paggawa ng pinakamahusay na pagkaing hindi vegetarian sa estado. Ang recipe ng curry ng manok mula sa Coorg ay may isang kakaibang lasa, tulad ng kultura ng kagiliw-giliw na distrito na ito. 4 na oras lamang ito mula sa Bangalore, ngunit ang recipe ng curry ng manok na nagmula dito ay ganap na naiiba mula sa metropolitan mix. Ang Coorg chicken dish ay isang tunay na recipe ng timog India.Tulad ng lahat ng iba pang mga resipe sa timog India, ang recipe ng curry ng manok na ito ay mayroon ding coconut dito. Ang bilis ng kamay ay sa kung magkano at sa anong paraan mo ginagamit ang niyog. Dahil ito ay isang resipe ng gourmet, ang diin ay higit na nakasalalay sa kasanayan kaysa sa ginamit na mga sangkap.
Mga Sangkap Para sa Coorg Chicken:
1. Manok na 500 gramo
2. Malaking sibuyas 1 (tinadtad)
3. Tomato 1 (tinadtad)
4. Bawang 5-7 sibuyas
5. Ginger 2 pulgada piraso
6. Mga berdeng chillies 4
7. Binhi ng kulantro na 1 kutsarita
8. Poppy seed 1 kutsarita
9. Mga binhi ng kumin 1 kutsarita
10. Cinnamon 2 inch stick
11. Mga dahon ng coriander (dakot)
12. Pulang chilli pulbos 1 kutsara
13. Turmeric powder 1 kutsara
14. Niyog (gadgad) 1 tasa
15. Tamarind juice 2 tablespoons
16. Asin ayon sa bawat panlasa
17. Langis ng 2 kutsara
Pamamaraan Para sa Coorg Chicken:
- Palamasin ang manok ng pulang chilli pulbos at turmeric powder. Itabi ito habang ginagawa mo ang iba pang mga paghahanda.
- Iprito ang gadgad na niyog sa isang tuyong kawali. Inihaw ito hanggang sa maging brownish ang kulay. Hayaan itong cool para sa isang sandali at pagkatapos ay gilingin ito sa isang makinis na i-paste.
- Samantala gilingin ang lahat ng pampalasa maliban sa mga sibuyas at kamatis upang gawin ang masala para sa recipe ng curry ng manok na ito. Magdagdag ng isang maliit na tubig habang paggiling ng mga tuyong pampalasa.
- Pag-init ng langis sa isang kawali at igisa ang mga sibuyas dito. Kapag ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi, idagdag ang ground masala dito. Magluto ng 5 minuto sa mababang apoy hanggang sa mabango ito.
- Idagdag ang mga piraso ng manok sa kawali at lutuin ito sa sarili nitong mga juice sa loob ng 5-7 minuto.
- Magdagdag ng mga kamatis, asin at sampalok juice sa kawali ngayon. Magdagdag ng 2 tasa ng takip ng tubig at lutuin sa loob ng 5-7 minuto.
- Ibuhos ang coconut paste 5 minuto lamang bago mo alisin ang kawali mula sa apoy. Ang sobrang pagluluto ng niyog ay nawala sa lasa nito.
Maaari kang maghatid ng Coorgi Chicken delicacy sa anumang uri ng bigas o chapatis (flat tinapay).
