Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Si Sharad Pawar ay papalabasin mula sa ospital sa loob ng 2 araw
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
- Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Dal fry ay isang pagkaing India na inihanda kasama ang Arhar Dal na kilala rin bilang Tuar o Tuvar Dal o Pigeon Pea lentils. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang anumang iba pang dal upang gawing dry fry. Ang pagpili ng dal ay nakasalalay sa iyong kagustuhan. Ang Dal fry ay isang tanyag na ulam na hinahain sa halos bawat restawran ng India. Ang ulam ay karaniwang semi-makapal na dal na pinirito sa mga sibuyas at kamatis sa ghee o mantikilya. Hinahain din ito sa Dhabas, mga kainan sa tabi ng kalsada at nasisiyahan ang mga tao na magkaroon ito ng rotis at safron pulao o jeera rice.
Ang pinggan ay medyo simple upang maghanda at masarap tikman. Kung nagtataka ka kung paano maghanda ng prutas, narito ang resipe para sa iyo.
Basahin din: Punjabi Dum Aloo Recipe: Subukan ang Rich Recipe na Ito ng Baby Potato
Dal Fry Recipe Dal Fry Recipe Oras ng Paghanda 15 Minsang Oras ng Cook 20M Kabuuang Oras 35 MinsRecipe Ni: Boldsky
Uri ng Recipe: Pagkain
Naghahain: 4
Mga sangkap-
Para sa Pressure Cooking Dal
- ½ tasa ng Arhar dal o pantay na sukat ng Arhar dal at Masoor dal
- 1 ½ tasa ng tubig para sa presyon ng pagluluto sa dal
- 1 kutsarita asin
- ½ kutsarita ng turmeric pulbos
Para sa Pagprito ng Dal
- 2 daluyan ng makinis na tinadtad na sibuyas
- 2-3 tuyong red cili
- 2 makinis na tinadtad na berdeng mga sili
- 1 katamtamang sukat na makinis na tinadtad na kamatis
- 10-12 dahon ng kari
- 1 kutsara ng luya-bawang na i-paste
- 1 kutsaritang cumin seed
- 1 kurot ng asafoetida pulbos (hing)
- 1 kutsarita Kasuri methi (tuyong dahon ng fenugreek)
- ½ kutsarita na turmerik na pulbos
- ½ kutsaritang buto ng mustasa
- ½ kutsarita pulang chili pulbos
- ½ kutsarita garam masala pulbos
- 3 kutsarang ghee o mantikilya. Maaari mo ring gamitin ang langis ng halaman
- ½ kutsarita ng lemon juice (opsyonal)
- 1 hanggang 2 kutsarang tinadtad na dahon ng coriander
- Tubig kung kinakailangan
- asin ayon sa bawat panlasa
-
Pagluluto Dal Sa Isang Pressure Cooker
- Kumuha ng ½ tasa ng Arhar dal o anumang dal na iyong pinili.
- Hugasan ang mga lentil sa malinis na tubig nang 3-4 beses upang matiyak na malinis ito.
- Ngayon ay oras na upang presyurin ang lentil. Para sa mga ito, idagdag ang mga lentil sa isang pressure cooker.
- Magdagdag ng isang asp kutsarita ng turmeric pulbos.
- Ibuhos ang isa at kalahating tasa ng tubig sa pressure cooker.
- Ngayon ay kailangan mong i-pressure ang lutuin para sa 8-9 whistles. Panatilihin ang daluyan ng apoy upang matiyak na ang dal ay luto nang maayos.
- Kapag ang dal ay naluto na, hayaan ang pressure cooker na cool down natural at pagkatapos ay buksan ang takip ng cooker.
- Ngayon kung nais mo, pagkatapos ay maaari mong mash ang dal upang matiyak na ito ay halo-halong mabuti at walang nakikitang mga butil.
Pagprito ng dal
- Pag-init ng mantikilya o ghee sa isang kawali o Kadhai.
- Magdagdag ng ½ kutsarita ng mga binhi ng mustasa at hayaang makalat sila.
- Idagdag ang mga binhi ng cumin at igisa ito.
- Ngayon idagdag ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at iprito hanggang sa sila ay maging ginintuang kayumanggi o translucent.
- Magdagdag ngayon ng isang kutsara ng luya-bawang na i-paste sa kawali at iprito hanggang sa mawala ang hilaw na amoy ng luya-bawang.
- Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng mga sili, kasama ang mga tuyong pulang cili at mga dahon ng kari. Igisa ng 2 minuto.
- Ngayon na ang oras upang magdagdag ng turmeric pulbos, pulang chili pulbos at hing. Paghaluin nang mabuti at iprito ng ilang segundo.
- Pagkatapos nito magdagdag ng mga kamatis at lutuin hanggang sa maging malambot sila. Karaniwan itong tatagal ng 5 minuto. Tiyaking hindi mataas ang apoy.
- Sa madaling panahon, makikita mo ang paglabas ng langis mula sa mga gilid.
- Idagdag ang lutong dal. Gumalaw nang maayos upang matiyak na ang sibuyas at kamatis kasama ang mga sili ay maaaring ihalo sa dal.
- Upang ayusin ang pagkakapare-pareho ng dal, magdagdag ng tubig sa naaangkop na dami.
- Susunod na magdagdag ng asin ayon sa iyong panlasa.
- Takpan ang takip ng kawali at hayaang kumulo ang dal ng 5-7 minuto sa daluyan ng apoy.
- Pagkatapos ng 5-7 minuto, buksan ang takip at idagdag ang durog na Kasuri methi sa dal.
- Ngayon magdagdag ng garam masala pulbos sa kawali. Hayaang kumulo ito ng isa-dalawang minuto.
- Patayin ang apoy at palamutihan ang daal ng mga tinadtad na dahon ng coriander.
- Maaari mong ihain ang dal fry na may steamed rice, jeera rice ng naan at rotis.
- Ang pinggan ay medyo simple upang maghanda at masarap tikman. Kung nagtataka ka kung paano maghanda ng dal fry, narito ang resipe para sa iyo.
- Tao - 4
- kcal - 245 kcal
- Mataba - 7 g
- Protina - 13.1 g
- Carbs - 32.6 g
- Fiber - 5.4 g
