DIWALI 2020: PAANO GUMAWA NG RESIPE NG BALUSHAHI PARA SA IYONG MGA MINAMAHAL - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon

Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Mga resipe Mga Recipe oi-Staff Nai-post Ni: Staff| sa Nobyembre 5, 2020

Ang Badusha ay isang tradisyonal na Indian sweet na inihanda sa mga pagdiriwang at iba pang mga pagdiriwang. Ang pagkakaiba-iba ng Hilagang India sa matamis na ito ay tinatawag na Balushahi. Ngayong taon, sa 2020, ang Diwali ay ipagdiriwang sa Nobyembre 14 at samakatuwid, maaari mong ihanda ang matamis na ulam na ito para sa iyong mga mahal sa buhay.

Ang Badusha ay inihanda sa pamamagitan ng paggawa ng kuwarta na may maida, curd, ghee at isang kurot ng baking soda. Pagkatapos ang kuwarta na ito ay hinulma sa mga bilog na hugis at pinirito sa langis. Pagkatapos ay dunk ito sa syrup ng asukal.

Gayundin, tingnan ang iba pang mga matamis na recipe tulad ng mysore sir , obbattu , 7 tasa burfi , si jalebi .

Ang Badusha o balushahi ay malutong sa labas at malambot sa loob. Natutunaw ang kuwarta sa iyong bibig. Ang pritong kuwarta kasama ang syrup ng asukal na pinahiran sa labas ay ginagawang kaibig-ibig sa ngipin.

Ang Badusha ay simple upang maghanda. Ang kritikal na bahagi ay upang makuha ang tamang paghahalo ng mga sangkap. Upang makakuha ng isang maganda at mahimulmol na badusha, ang paghahalo ng kuwarta ay dapat na tumpak na tapos na. Kapag nasundan na ito, ang resipe ay isang walang utak.

Kaya, kung nais mong subukan ang resipe ng Badusha sa bahay, narito ang isang detalyadong video. Gayundin, basahin at sundin ang sunud-sunod na pamamaraan na pagkakaroon ng mga imahe.

RESEPE NG BADUSHA VIDEO

Recipe Ni: Kavyashree S

Uri ng Recipe: Matamis

Naghahain: 8 piraso

Mga sangkap

Ghee - 2 kutsara

Curd - 3 kutsara

Baking soda - ika-tsp

Asin - tsth tsp

Maida - 1 tasa

Asukal - Ika-1 na tasa

Tubig - cupth cup

Powder ng cardamom - ¼th tsp

Paano ihanda

1. Magdagdag ng ghee sa isang paghahalo ng mangkok.

2. Magdagdag ng curd.

3. Magdagdag ng baking soda at asin.

4. Paghaluin nang mabuti.

5. Magdagdag ng isang tasa ng maida at ihalo na rin.

6. Masahin ito sa isang medium-soft na kuwarta. Ang kuwarta ay hindi dapat dumikit sa kamay.

7. Kumuha ng maliliit na bahagi ng kuwarta at igulong ito sa mga flat ball sa pagitan ng iyong mga palad.

8. Gumamit ng palito at gumawa ng isang maliit na depression sa gitna.

9. Pag-init ng langis sa isang kawali para sa pagprito.

10. Idagdag ang mga piraso sa langis, sunud-sunod, tinitiyak na hindi sila manatili sa bawat isa.

11. Iprito ang mga ito sa isang mababang apoy.

12. I-flip ang mga ito upang magluto sa kabilang panig.

13. Pagprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sila sa magkabilang panig.

14. Alisin ang mga ito sa isang plato at payagan itong palamig.

15. Samantala, sa isa pang pinainit na kawali, magdagdag ng asukal.

16. Kaagad, magdagdag ng tubig.

17. Hayaang matunaw ang asukal at pakuluan ang syrup nang halos 2 minuto.

18. Magdagdag ng pulbos ng kardamono at ihalo nang mabuti ang kalan.

19. Idagdag ang pritong kuwarta sa syrup ng asukal.

20. Pahintulutan itong magbabad sa loob ng 10-15 minuto.

21. Alisin ang mga piraso mula sa syrup papunta sa isang plato at payagan itong palamig.

22. Kapag ang sugar syrup ay lumalakas, ang badusha ay handa nang ihain.

Panuto

1. Ang paghahalo ng mga sangkap sa simula ay isang mahalagang hakbang. Ang mga sangkap ay dapat na ihalo nang lubusan sa isang maayos na pagkakapare-pareho. Tiyaking ihalo mo ito sa parehong direksyon.
2. Kung ang masa ay masyadong malambot, kailangan mong magdagdag ng higit pang maida. Katulad nito, kung ang kuwarta ay masyadong matigas, kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig upang gawin itong medium-soft na kuwarta.
3. Ginagamit ang isang mababang apoy upang matiyak na ang mga badushas ay luto nang maayos. Kung ito ay pinirito sa daluyan o mataas na apoy, ang kuwarta ay magiging mas mabilis na kayumanggi at hindi lutuin sa loob.

Impormasyon sa Nutrisyon