Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Diyeta ng Budismo ay isang mahigpit na diyeta na vegetarian na nagsasama ng mga pagkaing nakabatay sa halaman at hindi kasama ang mga pagkaing tulad ng karne, isda, manok, sibuyas, bawang at bawang. Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta ng Budismo ay humahantong sa isang malusog na pamumuhay sa pamamagitan ng pagsasama ng malusog na pagkain, pagkain sa tamang oras at sa tamang dami.
Tulad ng maraming mga relihiyon, ang Budismo ay may mga paghihigpit sa pagkain at tradisyon sa pagkain at batay ito sa tatlong mga aspeto sa pagdidiyeta: vegetarianism, pag-aayuno at pag-iwas sa alkohol.
- Vegetarianism
Ang isang malusog na diyeta na pang-vegetarian ay binubuo ng mga pagkaing nakabatay sa halaman tulad ng mga prutas, gulay, mani, buto, malusog na langis at halaman. Ang mga pagkaing ito ay mataas sa mga antioxidant na nakikipaglaban sa sakit na makakatulong mapabuti ang iyong kalusugan at maiwasan ang pagsisimula ng mga sakit [1] [dalawa] .
Ang isa sa mga turo ng Budismo ay nagbabawal sa pagpatay ng mga hayop at pag-ubos ng karne. Ngunit, may iba't ibang mga seksyon ng mga Buddhist na kumakain ng anumang pagkain na inihahatid sa kanila, kasama na ang karne hangga't ang mga hayop ay hindi partikular na pinatay upang pakainin sila. Gayunpaman, ang diyeta ng Budismo ay mahigpit na nagsasangkot ng pagkain ng mga pagkaing vegetarian [3] .
- Pag-aayuno
Kapag sinabi naming pag-aayuno, pinag-uusapan natin ang tungkol sa paulit-ulit na pag-aayuno (KUNG), isang uri ng pinaghihigpitan na pagkain. Nakatuon ito sa kung kailan mo kinakain ang iyong mga pagkain. Ang mga Buddhist ay naniniwala sa paulit-ulit na pag-aayuno bilang isang paraan upang magsanay ng pagpipigil sa sarili sa pamamagitan ng pag-iwas sa pag-inom ng mga pagkain at inumin mula tanghali hanggang madaling araw ng susunod na araw [4] .
- Pag-iwas sa alkohol
Ang isa pang mahalagang prinsipyo ng pagkain ng Budismo ay hindi nito hinihikayat ang pag-inom ng alkohol.
Maraming mga Buddhist ang umiiwas sa alkohol dahil sa epekto nito sa isipan dahil ito ay isang nakakahumaling na sangkap [5] .
Mga Pagkain na Makakain Sa Isang Buddhist Diet
- Mga prutas tulad ng mansanas, saging, berry, mansanas, prutas ng sitrus, atbp.
- Mga gulay tulad ng broccoli, green beans, bell peppers, kamatis, atbp.
- Ang mga alamat tulad ng mga itim na beans, lentil, kidney beans at chickpeas.
- Buong butil tulad ng bigas, oats at quinoa.
- Mga mani at binhi
- Ang malusog na langis tulad ng langis ng oliba, langis ng abukado at langis na flaxseed.
Mga Pagkain na Maiiwasan Sa Isang Diyeta ng Budismo
- Mga itlog
- Pagawaan ng gatas
- Karne
- Isda
- Masarap na gulay at pampalasa
- Alkohol
- Ang mga matamis at panghimagas ay natupok nang moderation
Mga kalamangan at kahinaan ng Diyeta ng Budismo
Dahil ang diyeta ng Budismo ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng mga pagkaing nakabatay sa halaman tulad ng mga prutas, gulay, malusog na langis at mga legume, ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga diyeta na nakabatay sa halaman ay maaaring mabawasan ang peligro ng labis na timbang, sakit sa puso, diabetes at iba pang mga malalang sakit. [6] [7] [8] .
Ang isang pag-aaral na inilathala sa Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrisyon ay nagpakita na ang mga Buddhist na sumunod sa isang vegetarian diet para sa isang mas mahabang oras ay may mas kaunting taba sa katawan kumpara sa mga sumunod sa diyeta para sa isang mas maikling panahon [9] .
Bilang karagdagan, ipinagbabawal ng diyeta ng Budismo ang pag-inom ng alkohol, na mabuti sapagkat ipinakita ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng alkohol ay nagdaragdag ng panganib ng mga malalang sakit. [10] .
Sa kabilang banda, ang mga kakulangan ng diyeta ng Budismo ay ang paghihigpit sa pagkonsumo ng karne, itlog at pagawaan ng gatas, na maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ilang mga nutrisyon.
Ang pag-aayuno ay isang mahalagang aspeto ng diyeta ng Budismo at ipinakita ng mga pag-aaral na ang pag-aayuno ay makakatulong sa pagbaba ng timbang [labing-isang] [12] . Gayunpaman, ang pag-aayuno ng mahabang oras mula tanghali hanggang madaling araw ay maaaring maging mahirap at maaari ring makagambala sa iyong buhay panlipunan at propesyonal.
Sample Meal Plan Para sa The Buddhist Diet
Nakatuon ang diyeta ng Budismo sa pagkain ng tamang dami ng mga pagkain kahit kailan mo gusto. Narito ang isang sample na plano sa pagkain gayunpaman, maaari mong baguhin ang mga pagkain batay sa iyong mga kagustuhan.
- Para sa agahan, isang mangkok ng sinigang, ½ tasa ng mga blueberry at isang dakot ng mga mani.
- Para sa tanghalian, Gumalaw na gulay na may mga panimpla at isang fruit salad sa.
- Para sa hapunan, isang mangkok ng salad na may gusto mong gulay.
Mga Recipe ng Pagkain ng Budismo
Buddha Bowl
Mga sangkap
- 1 ¼ tasa kayumanggi bigas, hugasan
- 1 ½ tasa edamame
- 1 ½ tasa na manipis na hiniwang mga broccoli floret
- 1 hanggang 2 kutsara ng toyo, tikman
- 2 hinog na avocado, manipis na hiniwa
Para sa dekorasyon:
- 1 maliit na hiniwang pipino
- Lime wedges
- linga
- Inihaw na langis na linga para sa pag-drizzling
Paraan:
- Pakuluan ang bigas, edamame at broccoli. Patuyuin ang tubig at idagdag ang toyo at ihalo ito ng mabuti.
- Hatiin ang pinaghalong bigas / veggie sa apat na mangkok.
- Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa gilid ng mga mangkok. Ilagay ang mga kalamang wedges at avocado. Lagyan ng langis ang linga at iwisik ang mga linga.
Mga Karaniwang FAQ
P. Ano ang pinapayagan at bawal kumain?
SA. Mahigpit na sumusunod ang mga Buddhist sa isang vegetarian diet at hindi kumakain ng mga itlog, pagawaan ng gatas at alkohol.
Q. Ang mga Buddhist vegan?
SA. Oo, karamihan sa mga Buddhist ay vegan.
Q. Maaari ba kayong kumain ng mga itlog sa diyeta ng Budismo?
SA. Hindi, hindi ka makakain ng mga itlog kapag sumusunod ka sa diyeta ng Budismo.
Q. Maaari ba kayong kumain ng karne sa diyeta ng Budismo?
SA. Hindi, ang diyeta ng Budismo ay hindi kasama ang paggamit ng karne.