Hariyali Mutton Curry Recipe

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Hindi vegetarian Kambing Mutton oi-Sanchita Ni Sanchita Chowdhury | Nai-update: Biyernes, Agosto 2, 2013, 12:47 PM [IST]

Panahon na upang maging berde sa iyong menu! Ang Hariyali mutton curry o hariyali gosht ay isang tradisyonal na Mughlai recipe, na sikat sa berde at mag-atas na pagkakayari. Ang resipe ng royal mutton na ito ay isang mayaman at mag-atas na kasiyahan na siguradong magpapasigla sa iyong panlasa.



Ang Hariyali mutton curry ay isang recipe na inihanda gamit ang isang timpla ng mga Indian herbs at pampalasa. Ang mag-atas na pagkakayari ng ulam ay nagmula sa mga cashew nut at sariwang cream na nagdaragdag ng isang nakalalasong lasa dito. Ang malambot at makatas na mga piraso ng karne ng kanding ay natutunaw lamang sa iyong bibig at hinahangad mo para sa higit pa sa recipe ng royal mutton na ito.



Hariyali Mutton Curry Recipe

Kaya, subukan ang hariyali mutton curry recipe at magkaroon ng isang masarap, berdeng gamutin sa bahay.

Naghahain: 3-4



Oras ng paghahanda: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Mga sangkap



  • Mutton- 500gms
  • Mga sariwang dahon ng coriander- 1 bungkos
  • Mga berdeng chillies- 3
  • Mga sibuyas- 3
  • Ginger-bawang paste - 1tbsp
  • Mga cashew nut- 6-7
  • Mga Peppercorn- 15
  • Star anise- 1 maliit na piraso
  • Cinnamon stick- 1
  • Mga Cloves- 3
  • Powder ng cumin- 1tsp
  • Coriander pulbos- 2tsp
  • Asin- ayon sa bawat panlasa
  • Langis- 3tbsp
  • Sariwang cream- 1tbsp
  • Tubig- 1cup

Pamamaraan

  1. Hugasan at linisin nang husto ang tubig ng mga piraso ng kambing
  2. Hugasan ang mga dahon ng coriander at gilingin ito sa isang taong magaling makisama sa mga berdeng chillies, sa isang makapal na i-paste. Itabi ito
  3. Gilingin ang mga sibuyas, cashew nut, kanela, star anise, cloves at peppercorn na magkasama sa isang i-paste
  4. Pag-init ng langis sa isang kawali at idagdag ang sibuyas na ito dito. Igisa sa daluyan ng apoy para sa halos 5-6 minuto
  5. Magdagdag ng luya-bawang na i-paste at iprito ng halos 2-3 minuto
  6. Magdagdag ng cumin powder, coriander powder at iprito para sa isa pang 3 minuto
  7. Idagdag ang coriander paste at ihalo na rin. Magluto para sa isa pang 5 minuto
  8. Ngayon idagdag ang mga piraso ng kambing. Paghalo ng mabuti Magluto ng 7-8 minuto
  9. Magdagdag ng asin at tubig. Takpan at lutuin ng halos 30 minuto sa mababang apoy. Gumalaw sa regular na agwat
  10. Kapag ang utong ay ganap na naluto, lumipat ng apoy at palamutihan ito ng sariwang cream

Paglingkuran ang masarap at kaakit-akit na hariyali mutton curry na ito na may pritong bigas o rotis.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas