Larawan: 123rf.com
'Sino ang hindi mahilig sa cake? Hindi kumpleto ang pagdiriwang ng kaarawan kung walang birthday cake.' Ito ay bahagi lamang ng ating kultura at pinagsasama-sama nito ang mga mahal sa buhay. Ang kasalukuyang sitwasyon ng pandemya ay maaaring naging sanhi ng ilan sa iyong mga paboritong tindahan ng cake na magsara ng ilang sandali. Nakakalungkot man, maaari mong iangat ang iyong espiritu sa pamamagitan ng matutong gumawa ng sarili mong cake .
Larawan: 123rf.com
Kunin ang pagluluto bilang isang kasanayan sa iyong oras sa loob ng bahay bakit hindi mo. At hindi mo kailangan ng wastong oven upang simulan ang pagluluto sa hurno; ang isang microwave ay magiging maayos. narito Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave .
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Microwave Vs Oven
Tiyak na mayroon kang ilang mga katanungan tungkol sa kung a Ang microwave ay maaaring maghurno ng perpektong cake bilang kabaligtaran sa isang assured oven bake. Mga microwave oven mas kilala bilang mga microwave ay gumagamit ng microwave radiation upang magpainit ng pagkain samantalang ang oven ay may posibilidad na magpainit ng hangin sa loob ng oven na pagkatapos ay nagpapainit sa pagkain. Nangangahulugan lamang ito na ang microwave at oven ay gumagawa ng parehong bagay ngunit sa magkaibang paraan. Ang microwave ay may posibilidad na magpainit ng pagkain nang mas mabilis kaysa sa isang regular na oven kaya ito ay isang kabuuang oras saver. Bagaman, ang mga oven ay magkakaroon din ng kanilang mga pakinabang. Kung ito ay mabilis na mga resulta na iyong hinahangad, a microwave ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian .
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Pagtatakda ng Temperatura
Kapag ikaw ay gamit ang microwave para maghurno ng cake siguraduhing itakda nang tama ang temperatura. Kung ang iyong microwave ay may convection mode, itakda ito sa 180 degrees. Kung hindi, i-on ang power sa 100 percent, ibig sabihin sa power level 10 gaya ng nakikita sa iyong microwave. Ang antas sampu ay ang pinakamataas na init na inaalok ng a regular na microwave oven at kailangan mo ang antas na iyon magluto ng cake ng maayos.
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Oras ng pagluluto
Ang tagal na aabutin lutuin ang recipe na ito ay 10 hanggang 15 minuto lamang. Ang recipe ay simple at dahil ang microwave ay may posibilidad na magpainit ng pagkain nang mas mabilis lalo na dahil itatakda mo ang temperatura sa antas na 10 o 180 degrees, ang oras ng pagluluto ay lubhang nabawasan kumpara sa kung kailan ka magluluto sa isang regular na oven.
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Oras ng paghahanda
Ang oras upang ihanda ang lahat ng mga sangkap kasama ang frosting ay dapat tumagal ng halos sampung minuto kung ikaw ay mabilis at labinlima kung ikaw ay paglilibang pagluluto sa hurno .
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Itlog o Walang Itlog
Ang mga itlog ay isang mahalagang sangkap sa pagluluto ng cake ngunit maaari itong palitan ng iba pang mga vegetarian na sangkap kung susundin mo ang isang mahigpit na veg diet. Mahalaga ang mga itlog dahil nakakatulong ang mga ito sa pagbubuklod ng lahat ng sangkap ng cake magkasama. Nakakatulong din ang mga ito na lumikha ng mga air pocket sa mga pagkain upang lumawak ang pagkain kapag pinainit kaya mahalaga ito upang matulungan ang iyong batter ng cake na tumaas at lumaki. Sa wakas, ang mga itlog ay nagdaragdag din ng kahalumigmigan sa mga sangkap at nakakatulong sa pag-browning ng mga inihurnong produkto habang dinadala ang lasa ng mga sangkap. Kung ayaw mong gumamit ng itlog, palitan ito ng saging. Bagama't dapat mong tandaan kung pipiliin mong gumamit ng saging sa halip na itlog, makakakuha ka ng banayad na lasa ng saging mula sa iyong cake.
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Mga Sangkap
Mga sangkap ng cake batter
Gulay o sunflower cooking oil-140 ml
Caster sugar - 175 gramo
Plain na harina - 140 gramo
Cocoa powder - 3 kutsara
Baking powder - 3 kutsarita
2 malalaking itlog o 3 malalaking saging
Vanilla essence-1 kutsarita
Mga sprinkle ng tsokolate
Mga sangkap ng cake icing/ganache
Ang maitim na tsokolate ay nahahati sa mga piraso-100 gramo
Dobleng cream - 5 kutsara
Larawan: 123rf.com Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Paraan ng Pagbe-bake
Kapag naayos mo na ang lahat ng iyong sangkap, oras na upang simulan ang pagluluto.Idagdag ang cocoa powder, baking powder, asukal at harina sa isang mangkok at paghaluin ang mga tuyong sangkap na ito.
Sa isang hiwalay na mangkok, hilingin ang mga itlog, mantika, vanilla essence , at humigit-kumulang 100 ML ng mainit na tubig hanggang sa pagsama-samahin ang lahat ng mga sangkap na ito sa paggawa ng isang paste. Kung gumagamit ka ng saging sa halip na mga itlog, kailangan mo munang i-mash ang mga saging upang makagawa ng makinis na paste at pagkatapos ay simulan ang paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Ngayon ay oras na upang paghaluin ang mga tuyong sangkap sa mga likidong sangkap. Kaya ibuhos ang likidong halo ng itlog/saging, mantika, vanilla essence, at tubig sa mangkok na may pinaghalong pulbos ng mga tuyong sangkap. Siguraduhing ihalo nang mabuti makamit ang isang walang bukol na batter ng cake .
Mantika a microwavable na cake kawali na may gulay o langis ng mirasol gamit ang isang silicon greasing brush at maglagay ng isang sheet ng baking paper sa ibaba. Siguraduhing lagyan ng grasa ng mabuti ang ilalim at gilid ng kawali. Ang hakbang na ito ay titiyakin na ang iyong cake ay maaaring alisin sa kawali nang maayos.
Ibuhos ang cake batter sa greased cake pan at i-tap ito sa iyong mesa sa kusina upang walang mga bula ng hangin.
Takpan ang kawali na binubuo ng cake batter na may cling wrap.
Ilagay ang cake pan sa microwave at hayaan itong maghurno nang buong lakas, na nasa level 10, sa loob ng 10 minuto.
Alisin ang cake at suriin kung ito ay luto nang maayos sa pamamagitan ng pag-alis ng balot sa isang dulo at pagtusok ng kutsilyo sa gitna ng cake. Kung lalabas ang dulo ng kutsilyo linisin ang ang cake ay inihurnong . Kung hindi, ilagay muli ang cling wrap at i-bake ang cake sa loob ng 3 minuto at tingnan kung handa na ito.
Kapag kinuha mo ang kawali mula sa microwave, hayaan itong lumamig ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang cling wrap at i-flip ang kawali sa ibabaw ng isang plato upang alisin ang cake at ipakita ang hugis nito.
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Paraan ng Icing
Para gawin ang icing which is chocolate ganache para sa cake , sundin ang mga hakbang sa ibaba.Matunaw ang maitim na tsokolate sa pamamagitan ng pag-init nito sa power level 7 sa microwave sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay haluin ito ng kaunti at tunawin muli para sa isa pang minuto.
Pagkatapos ay idagdag ang cream sa tinunaw na tsokolate at haluing mabuti upang makakuha ng makintab na pinaghalong tsokolate at cream.
Para dito icing sa cake , ikalat nang pantay-pantay at budburan ito ng chocolate shavings.
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Mga Servings At Storage
Ang cake na ito ay dapat maghatid ng mga 8 tao. Maaari itong itago sa lalagyan ng airtight na nakatago sa refrigerator at mananatiling sariwa sa loob ng 3 araw.
Larawan: 123rf.com
Paano Maghurno ng Cake Sa Microwave: Halaga ng Nutrisyon
Ang nutritional value sa bawat serving ng cake na ito ay ang mga sumusunod. Pakitandaan na ang mga ito ay tinatayang mga pagtatantya ng nutrisyon.Mga Calorie: 364 Taba: 23 gramo
Saturated na taba: 9 gramo
Carbohydrates: 34 gramo
Asukal: 24 gramo Fiber: 1 gramo
Protina: 4 gramo Asin: 0.5 gramo
Mga FAQ maghurno ng cake
T. Paano gumawa ng double layer ng cake?
SA. Upang makagawa ng isa pang layer, kailangan mong isagawa ang proseso ng pagluluto ng dalawang beses upang makakuha ng dalawa pare-parehong mga layer ng cake . Kakailanganin mo ring doblehin ang icing. Upang lumikha, ilagay ang parehong mga layer ng cake sa ibabaw ng isa't isa at ahit ang anumang hindi pantay na dulo gamit ang isang kutsilyo upang makakuha ng pare-parehong hugis. Pagkatapos ay ikalat ang ganache sa ibabaw ng isang cake at ilagay ang isa pang layer sa ibabaw nito. Ikalat ang ilang higit pang ganache sa itaas at sa mga gilid.T. Maaari ba akong gumamit ng puting tsokolate para sa icing?
SA. Oo, gumagana rin ang puting tsokolate. Sundin ang parehong pamamaraan ng pagtunaw nito at pagdaragdag ng cream.Q. Paano isulat ang Happy Birthday sa cake?
SA. Matunaw ang ilang puting tsokolate at ibuhos ito sa isang bote na may ulo ng nozzle. Pisilin ang bote para isulat ang anumang gusto mo sa cake.Basahin din ang: Pressure Cooker Friendly Recipes
