Hi, ako iyong babaeng nasa hapag na nagtatanong kung kakainin mo ang iyong atsara sibat . Walang limitasyon sa kung gaano karaming briny, suka na sarap ang maaari kong itambak sa isang solong burger . Naka-on Taco gabi, ang mas mabilis na adobo na mga sibuyas sa aking plato, mas mabuti. At huwag mo akong simulan lasa ng atsara popcorn at potato chips. Kaya, nang unang dumampi sa akin ang maanghang na adobo na bawang TikTok feed, lampas na ako sa hamon—sa kabila ng maraming maingat na manonood na tumutunog sa mga komento. Magbasa para sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa trend, kabilang ang isang napakasimpleng recipe.
KAUGNAYAN: 6 TikTok Food Trends na Ganap Namin Susubukan (at 3 Namin Laktawan)
@lalaleleuReply kay @johneng33 BUSSINNNNN
? orihinal na tunog - Lala
Ang uso
Ang maanghang na adobo na bawang ay mas simple gawin kaysa sa inaasam, kung isasaalang-alang mo ang pagbili ng bawang na pre-pickled at hindi mo kailangang gumawa ng brine sa iyong sarili. Ito ay kasing simple ng pag-alis ng laman ng brine mula sa isang garapon ng adobo na mga clove ng bawang, pagdaragdag ng sriracha at chili flakes at pag-iling ito hanggang sa pantay na tinimplahan ang bawang.
Unang pinasikat ng TikTokker @lalaleleu , na kumakain ng mga clove nang diretso mula sa garapon, ang maanghang na adobo na bawang ay isang uri ng riff sa side dish na maneul jangajji, isang uri ng Korean banchan. Habang ang pagmemeryenda ng buong mga clove ng bawang ay maaaring mukhang hindi pampagana sa simula, makinig sa akin: Bawang mayroong iyong ng mga antioxidant at bitamina na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Sa personal, kumain ako ng hilaw na tinadtad na bawang na may pulot upang labanan ang sipon nang ilang beses. Habang ang bawang ay matalim at maanghang kapag hilaw, may nagsabi sa akin na ang isang suka brine ay talagang gagawin ito higit pa masarap, hindi mas mababa.
Kaya, kasama ang pag-asa na iyon, naabot ko ang aking lokal 99 Ranch Market para sa mga sangkap.
Larawan/Pag-istilo: Taryn PirePaano Gumawa ng Maanghang na Adobo na Bawang
Narito ang kakailanganin mo:
At narito kung paano ito gawin:
Hakbang 1: Buksan ang garapon ng adobo na bawang at alisan ng tubig ang brine. Itinapon ni Lala ang suka sa lababo sa kanyang viral video, ngunit maaari mo itong ganap na panatilihing magagamit sa mga salad dressing, sarsa at mga spread kung gusto mo ang lasa. (Ang atsara brine ay kadalasang pinupuntahan ko, ngunit ang brine na ito ay may garlicky na lasa na hindi ko gustong sayangin.
Hakbang 2: Ibuhos ang mas maraming sriracha hangga't gusto sa garapon. Tandaan, ang sriracha ay *isa* lamang sa mga maanghang na sangkap na idaragdag mo, kaya huwag masyadong maging wild sa simula—maaari kang magdagdag ng higit pa sa ibang pagkakataon at mag-adjust ayon sa gusto mo. Gumamit ako ng mga tatlong kutsara sa dulo.
Hakbang 3: Magdagdag ng humigit-kumulang isang kutsarita ng chili flakes. Nagdagdag din si Lala ng isang kutsara o higit pa ng pinatuyong thyme sa garapon. Nagpupustahan kami ng tuyong rosemary, bagong basag na black pepper o buto ng kulantro ay gagana rin nang maayos.
Hakbang 4: Isara ang garapon at kalugin ito hanggang ang bawang ay pantay na pinahiran. Nalaman ko na ang pag-iiwan lamang ng isang dampi ng orihinal na brine sa garapon ay nakatulong sa pagluwag at pagkalat ng maanghang na patong sa ibabaw ng mga clove.
Mga Paraan sa Paggamit ng Maanghang na Adobong Bawang
Kung ikaw ay tulad ni Lala (at oo, ako), ang bawang ay handa na sa nosh sa diretso mula sa garapon. Kapag kinakain ng solo, ito ay zingy at maanghang sa harap, ngunit nakakagulat na matamis sa parehong oras. Ang amoy ng pinagsamang sriracha, bawang at thyme ay nagpaalala sa akin ng maraming pizza.
Sa totoo lang, medyo nahuhumaling ako, sa kabila ng kapahamakan na dulot ng meryenda na ito sa iyong hininga, ngunit maaari mo ring gamitin ang maanghang na adobo na bawang sa isang toneladang recipe sa halip na kainin ito nang diretso. Isipin ang salad dressing, garlic bread, maanghang na pesto, inihaw na gulay, pasta dish—sa pangkalahatan, anumang ulam na maaaring makinabang mula sa init, acidity at bawang.
KAUGNAYAN: Paano Gumawa ng Adobo na Sibuyas, Dahil Masarap Sa Lahat