Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter ay Inilunsad Sa India
- Pinangunahan ng mga Amerikanong trainer ang mga kurso sa Ingles para sa mga edukador ng India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan At Ibang Mga Bituin sa Timog ay Nagpadala ng Mga Kagustuhan sa Kanilang Mga Tagahanga
- IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction na Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril
Ang Kaddu ki sabzi ay isang tradisyonal na Indian upwas recipe na inihanda sa mga pagdiriwang. Ang petha sabzi ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang mga paraan, at ang bawat rehiyon sa India ay may sariling diskarte. Kung ikaw ay isang mahilig sa kalabasa, ang tuyong kalabasa na inihaw ay maaaring maging isang paggamot sa iyong tiyan.
Ang Pethe ki Sabzi ay ginawa ng pagluluto ng mga chunk ng kalabasa na may kasaganaan ng pampalasa upang mabigyan ito ng isang masarap na aroma at panlasa. Ang isang kagat ng kaddu ki sabzi ay magbibigay sa iyo ng tamis ng kalabasa, kasama ang isang pagsabog ng mga lasa mula sa idinagdag na pampalasa.
Ang kaddu mismo ay may mahusay na mga benepisyo sa kalusugan at samakatuwid ang resipe na ito ay isang perpektong pagtitipon ng parehong kalusugan at panlasa. Ang kaddu ki sabzi ay isang mabilis na resipe upang maghanda at maaaring gawin nang walang kahirap-hirap. Kahit na ang mga pampalasa na ginamit ay regular na pampalasa sa bahay at dahil dito ginagawang walang abala ang pamamaraan ng ulam na ito.
Narito ang isang reseta sa kung paano maghanda ng isang masarap na tuyong kalabasa na kari na may isang video na sinusundan ng isang detalyadong sunud-sunod na pamamaraan at mga imahe.
KADDU KI SABZI VIDEO RecIPE
KADDU KI SABZI RESIPE | PAANO GUMAWA NG PUMPKIN CURRY | RESEPE NG PETHE KI SABZI | RESEPE NG PETHA | KATTA MEETHA KADDU RESIPE Kaddu Ki Sabzi Recipe | Paano Gumawa ng Kalabasa Curry | Pethe Ki Sabzi Recipe | Petha Recipe | Katta Meetha Kaddu Recipe Oras ng Paghahanda 10 Minsang Oras ng Pagluto 15M Kabuuang Oras 25 MinRecipe Ni: Meena Bhandari
Uri ng Recipe: Side dish
Naghahain: 4
Mga sangkap-
Kaddu (kalabasa) - 250 g
Langis - 3 kutsara
Hing - isang kurot
Jeera - 1 tsp
Mga binhi ng methi (buto ng fenugreek) - 3 tsp
Luya (gadgad) - 1 tsp
Rock salt upang tikman
Turmeric pulbos - ½ tsp
Pulang chilli pulbos - 1 tsp
Dhaniya pulbos - 2 tsp
Garam masala - 1 tsp
Asukal - 2 tsp
Amchur pulbos - 1 tsp
Mga berdeng chillies (tinadtad) - ½ tbsp
Mga dahon ng coriander (tinadtad) - 1 kutsara
-
1. Kunin ang kaddu, alisin ang mga binhi at gupitin ito sa malalaking piraso.
2. Balatan ang balat at gupitin ito sa maliit na cube.
3. Magdagdag ng langis sa isang pinainitang kawali.
4. Magdagdag ng hing at jeera.
5. Magdagdag ng mga binhi ng methi at igisa nang mabuti.
6. Magdagdag ng luya at mga hiwa ng mga piraso ng kaddu.
7. Gumalaw nang mabuti at payagan itong magluto ng 2 minuto.
8. Magdagdag ng rock salt at ihalo nang mabuti.
9. Takpan ito ng takip at payagan itong magluto sa isang daluyan ng apoy sa loob ng 2 minuto.
10. Tanggalin ang takip at magdagdag ng turmeric pulbos.
11. Pagkatapos ay magdagdag ng pulang chilli pulbos at dhaniya na pulbos.
12. Magdagdag ng masala asin at asukal.
13. Paghaluin nang mabuti at takpan muli ito ng takip.
14. Pahintulutan itong magluto ng 5-7 minuto.
15. Tanggalin ang takip at magdagdag ng amchur pulbos.
16. Magdagdag ng mga berdeng chillies at dahon ng coriander.
17. Patayin ang kalan at maghatid ng mainit.
- 1. Maaaring magamit ang regular na asin sa halip na rock salt, kung hindi ito handa para sa pag-upwas.
- 2. Maaari kang gumamit ng jaggery sa halip na asukal upang idagdag sa lasa.
- 3. Maaari mong mapanatili ang mga binhi ng kalabasa sa halip na itapon ang mga ito. Patuyuin ang mga ito at kumain ng mga siryal o salad, dahil mayroon silang mabuting benepisyo sa kalusugan.
- Laki ng Paghahatid - 1 tasa
- Mga Calorie - 56 cal
- Mataba - 2 g
- Protina - 2 g
- Mga Carbohidrat - 11 g
- Asukal - 6 g
- Fiber - 2 g
HAKBANG NG HAKBANG - PAANO GAWIN KADDU KI SABZI
1. Kunin ang kaddu, alisin ang mga binhi at gupitin ito sa malalaking piraso.
2. Balatan ang balat at gupitin ito sa maliit na cube.
3. Magdagdag ng langis sa isang pinainitang kawali.
4. Magdagdag ng hing at jeera.
5. Magdagdag ng mga binhi ng methi at igisa nang mabuti.
6. Magdagdag ng luya at mga hiwa ng mga piraso ng kaddu.
7. Gumalaw nang mabuti at payagan itong magluto ng 2 minuto.
8. Magdagdag ng rock salt at ihalo nang mabuti.
9. Takpan ito ng takip at payagan itong magluto sa isang daluyan ng apoy sa loob ng 2 minuto.
10. Tanggalin ang takip at magdagdag ng turmeric pulbos.
11. Pagkatapos ay magdagdag ng pulang chilli pulbos at dhaniya na pulbos.
12. Magdagdag ng masala asin at asukal.
13. Paghaluin nang mabuti at takpan muli ito ng takip.
14. Pahintulutan itong magluto ng 5-7 minuto.
15. Tanggalin ang takip at magdagdag ng amchur pulbos.
16. Magdagdag ng mga berdeng chillies at dahon ng coriander.
17. Patayin ang kalan at maghatid ng mainit.