Murg Kali Mirch: Indian Pepper Chicken

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Hindi vegetarian Manok Manok oi-Anwesha Ni Anwesha Barari | Nai-publish: Lunes, Hunyo 23, 2014, 11:28 [IST]

Kapag sinabi nating 'Pepper Chicken', karamihan sa mga tao ay natutuksong isipin na ang resipe ay isang gawing kanluranin. Gayunpaman, ang Murg Kali Mirch ay may kaibig-ibig na desi twang dito. Iyon ang dahilan kung bakit tinawag namin ang resipe na ito na Murg Kali Mirch curry. Ito ay isang recipe ng curry ng manok na mayroong lahat ng mga elemento ng tamang pinggan ng India. Mayroon itong isang lasa na nagmula sa maraming iba't ibang mga pampalasa ngunit ang nangingibabaw na pampalasa ay paminta.



SUSubukan DIN: COORGI CHICKEN CURRY



Madaling gawin ang curry ng manok na ito ng Indian pepper kung ikaw ay isang tamang lutuin. Ngunit kahit na ang iyong karanasan sa pagluluto sa India ay limitado, maaari mong ihanda ang ulam na ito nang walang mga malinaw na alituntunin. Ang paminta ng manok na paminta ay isang kapaki-pakinabang na resipe upang maiangat ang iyong manggas sapagkat madali ito, naiiba mula sa average na Indian curry at mabilis na naluto.

Murg Kali Mirch

Naghahain: 4



Oras ng Paghahanda: 20 minuto

Oras ng Pag-marino: 2 Oras

Oras ng Pagluluto: 30 minuto



Mga sangkap

  1. Manok- 1kg
  2. Ginger-bawang paste - 3tbsp
  3. Sariwang Ground Pepper- 2
  4. Kashmiri red chilli power- 1tsp
  5. Turmeric- & frac12 tsp
  6. Curd- 3tbsp
  7. Lemon juice- 2tbsp
  8. Mga binhi ng cumin- 2tbsp
  9. Mga buto ng coriander- 1 tbsp
  10. Pepper corn- 1tbsp
  11. Mga berdeng chillies- 2 (buong) + 4 (tinadtad)
  12. Buto ng mustasa- 1tsp
  13. Dahon ng coriander- 3 tangkay (tinadtad)
  14. Langis ng mustasa- 3tbsp
  15. Asin- ayon sa bawat panlasa

Pamamaraan

  • Palamasin ang mga piraso ng manok na may lemon juice, red chilli powder, turmeric, pepper, luya-bawang na i-paste, curd at asin.
  • Iwanan ang inatsara na manok sa ref para sa 2 oras kahit na.
  • Pag-init ng langis sa isang malalim na lalagyan. Timplahan ito ng mga binhi ng mustasa at berdeng mga sili.
  • Gumawa ng isang i-paste ng cumin, coriander at pepper corns. Hayaan ang mga pampalasa na durugin nang magaspang.
  • Idagdag ang i-paste sa langis na bumubula at igisa ng 2-3 minuto sa isang mababang apoy.
  • Pagkatapos, idagdag isa-isa ang mga piraso ng manok, iwanan ang labis na pag-atsara.
  • Hayaan ang mga piraso ng manok na kayumanggi ngunit hindi ganap na kumagat.
  • I-down ang apoy at idagdag ang sobrang pag-atsara.
  • Takpan at lutuin ng 12 hanggang 15 minuto sa isang mababang apoy. Maaari kang magdagdag ng 1 o 2 tasa ng tubig kung ito ay masyadong tuyo.
  • Timplahan ang manok ng mga tinadtad na dahon ng kulantro at berdeng chillies.

Paglingkuran ang Murg Kali Mirch na may mainit na rotis o parathas.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas