Nilgiri Chicken Korma

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Teknolohiya Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
• laro IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
• Mga pelikula Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
• Balita Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
• Mga sasakyan Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Kung nababato kang kumain ng parehong mga kari ng manok nang paulit-ulit, narito ang isang galing sa ibang bansa na ulam mula sa estado ng Tamil Nadu na magbibigay sa iyo ng isang nakakapreskong bagong lasa. Ang pangalan ng resipe ay nagmula sa sikat na asul na mga bundok ng Timog India- ang Nilgiris. Ito ay isang pinasimple na bersyon ng resipe ngunit ang masarap na kumbinasyon ng mga pampalasa ay tiyak na makikintab sa iyong panlasa.

Ang susi sa resipe ng manok na ito ay ang niyog, mint at kulantro na nagpapahiram nito ng isang maberde-kayumanggi na lilim at isinalin ito ng banayad na lasa ng herby. At ang aroma ay simpleng nakalalasing. Ang perpektong halo ng mga pampalasa ng India ay ginagawang masarap ang ulam na ito.

Kaya narito ang resipe para sa Nilgiri manok korma.

Naghahain : 4-5

Oras ng paghahanda : 15 minuto

Oras ng pagluluto : 40 minuto

Mga sangkap

• Manok- 1 kg

• Mga sibuyas- 2 (makinis na tinadtad)

• Ginger-bawang paste - 1. 5 tbsp

• Tomato- 1 (makinis na tinadtad)

• Pulang chilli powder- 1tsp

• Turmeric pulbos- 1tsp

• Lemon juice- 2tbsp

• Umalis si Curry- 6-8

• Asin ayon sa panlasa

• Langis- 2tbsp

Para sa masala paste

• Jeera (cumin seed) - 1tsp

• Saunf (buto ng haras) - 1tsp

• Khus khus (mga buto ng poppy) - 1tsp

• Kanela- 1 pulgada na piraso

• Cardamoms- 2

• Sariwang niyog- 5tbsp (gadgad)

• Mga cashew nut- 8

• Mga berdeng chillies- 4

• Mga dahon ng coriander- 3tbsp (tinadtad)

• Mint dahon- 15

• Tubig- 3 n & frac12 na tasa

Pamamaraan

1. Painitin ang isang kawali at tuyo ang inihaw na jeera, saunf, khus khus, mga kardamono at kanela dito.
2. Alisin mula sa init at gilingin ang mga ito kasama ang mga cashew, niyog, dahon ng mint, dahon ng coriander, berdeng mga sili at kalahating tasa ng tubig. Gumawa ng isang makinis na i-paste. Itabi ito
3. Pag-init ng langis sa isang kawali at idagdag ang mga dahon ng curry. Igisa ng 2 minuto.
4. Ngayon magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at iprito hanggang sa maging translucent sila.
5. Magdagdag ng luya-bawang na i-paste dito at iprito ng 3 minuto.
6. Ngayon magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, pulang chilli pulbos, turmeric powder at asin. Magluto ng 4-5 minuto.
7. Idagdag ang masala paste na inihanda mo kanina at lutuin sa loob ng 7-8 minuto.
8. Magdagdag ngayon ng lemon juice at mga piraso ng manok. Igisa ng 2 minuto.
9. Magdagdag ng 3 tasa ng tubig sa kawali, takpan ito ng takip at lutuin sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa ganap na maluto ang manok.
10. Kapag tapos na, patayin ang apoy at palamutihan ang Nilgiri manok korma na may tinadtad na mga dahon ng kulantro.

Ang iyong Nilgiri manok korma ay handa nang ihain. Tangkilikin ito sa chappatis, pulao o biryani.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site