Tel Koi: Bengali Recipe Para kay Jamai Shashti

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 6 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 9 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Hindi vegetarian Non Vegetarian oi-Anwesha Ni Anwesha Barari | Nai-update: Martes, Hunyo 3, 2014, 12:56 [IST]

Ang Tel Koi ay isang ulam na bihirang marinig ng mga taong hindi Bengalis. Hindi ito isang malai curry o jhol na popular sa urban legend ng pagkaing Bengali. Kaya, kung ikaw si Bong na may isang paghihiganti, sa gayon mo lang gugustuhin ang resipe ng Tel Koi. Ang pinakamahalagang bahagi ng resipe na ito ay ang mismong isda. Ang Koi mach ay isang matamis na isda ng tubig na hindi masyadong madaling hanapin dahil dapat itong bilhin nang buhay.



BASAHIN DIN: MACHCHER JHAAL



Gayunpaman, para sa mga espesyal na okasyon tulad ng Jamai Shashti, susubukan mong hanapin ang pinakamahusay na isda. Iyon ang dahilan kung bakit, makatuwiran na ibahagi ang isang resipe ng Bengali Tel Koi para sa mga mahilig sa isda habang paparating na ang espesyal na pagdiriwang para sa manugang na lalaki ni Bong. Ang dalubhasa sa resipe ng Tel Koi ay ang gravy ay luto nang kumpleto sa langis nang hindi gumagamit ng sobrang tubig.

Ngunit kapag bumaba ka sa mga detalye, ang curry ng isda sa Bengali na ito ay madaling gawin. Kailangan mong gumamit ng mga minimum na pampalasa at mabilis din itong makakagawa.



Tel Koi

Naghahain: 2

Oras ng Paghahanda: 20 minuto

Oras ng Pagluluto: 20 minuto



Mga sangkap

  1. Koi fish- 4
  2. Mga berdeng chillies- 4
  3. Kalounji- 1/2 tsp
  4. Curd- 1/2 tasa
  5. Turmeric pulbos- 1/2 tsp
  6. Red Chili pulbos- 1/2 tsp
  7. Powder ng cumin- 1/2 tsp
  8. Langis- 4 tbsp
  9. Asin- ayon sa bawat panlasa

Pamamaraan

  • Palamasin ang isda ng turmerik at asin. Iwanan ito sa loob ng 10 hanggang 15 minuto.
  • Pag-init ng langis sa isang malalim na lalagyan. Kapag ito ay sapat na mainit, idagdag ang isda.
  • Pagprito ng isda ng 5-7 minuto hanggang sa maging malutong. Pagkatapos, alisin ang pritong isda sa kawali at itabi ito.
  • Timplahan ang natitirang langis na may kalounji at berdeng mga sili.
  • Ngayon magdagdag ng turmeric, red chilli powder, cumin powder at asin sa curd at talunin ito ng maayos.
  • Ibuhos ito ng spice up curd sa langis at babaan ang apoy.
  • Hayaang magluto ang kari hanggang magsimula itong mag-ooze ng tubig.
  • Idagdag ang pritong takip ng isda at lutuin ng 3-5 minuto hanggang sa ihiwalay ang langis mula sa gravy.

Ang Tel koi ay isang madulas na gravy at pinakamahusay na kinawiwilihan ng steamed rice. Maaari kang magkaroon ng curry na ito sa Bengali pulao kung nais mo.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas