Una, sinabi namin sa iyo ang tungkol sa pagkain ng carnivore . Tapos yung Pegan diet . At ngayon ay may bagong plano sa pagkain na gumagawa ng mga wave sa gym, lalo na sa mga bodybuilder, atleta at CrossFitters (Hafþór Björnsson, aka The Mountain from Game of Thrones ay isang tagahanga). Narito ang kailangan mong malaman tungkol sa patayong diyeta.
Ano ang patayong diyeta?
Ang vertical diet ay isang performance-based nutritional framework na nagsisimula sa matibay na pundasyon ng highly bioavailable micronutrients na sumusuporta sa isang istraktura ng madaling natutunaw na mga macronutrients na partikular na maaaring isaayos upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong katawan, sabi ng tagapagtatag ng diyeta, ang bodybuilder na si Stan Efferding.
Oo, naguguluhan din kami. Ngunit karaniwang, ang diyeta ay tungkol sa pagkain ng limitadong bilang ng mga pagkaing siksik sa sustansya at madaling natutunaw upang lumakas at ma-maximize ang iyong mga ehersisyo. Habang ang diyeta ay nagsasalita tungkol sa mga macronutrients (protina, carbohydrates at taba), ang focus ay higit sa micronutrients (iyon ay mga bitamina, mineral at antioxidant).
At bakit ito kilala bilang vertical diet?
Larawan ng nakabaligtad na T. Sa ibaba (sa pundasyon), nasa iyo ang iyong mga micronutrients. Kabilang dito ang gatas (para sa mga kayang tiisin), mga gulay tulad ng spinach at carrots, itlog, salmon at patatas. Ngunit ang bagay na dapat tandaan sa mga pagkaing ito ay hindi sila kasama sa diyeta upang bumuo ng mga calorie-sa halip, ang mga ito ay nilalayong kainin sa maliliit na halaga para sa kanilang nutrient na nilalaman. Sa halip, ang pangunahing pinagmumulan ng mga calorie ay nagmumula sa patayong bahagi ng T-shape—partikular na pulang karne (mas mabuti ang steak ngunit gayundin ang tupa, bison at venison) at puting bigas. Sinadya mong dagdagan ang dami ng bigas (papatayo) habang lumilipas ang mga araw.
Kaya, maaari kong kainin ang lahat ng karne na gusto ko?
Hindi eksakto. Ito ay hindi tungkol sa napakalaking halaga, sabi ni Efferding, ngunit nagbibigay-kasiyahan sa iyong mga kinakailangan sa protina gamit ang steak sa halip na manok at isda, na kanyang pinagtatalunan ay hindi kasing siksik ng sustansya. Wala rin sa menu: wheat, brown rice, beans at high raffinose (gas-causing) gulay tulad ng cauliflower at asparagus.
Healthy ba ang diet?
Ang diyeta ay batay sa buo, mga pagkaing mayaman sa sustansya at hindi nag-aalis ng anumang pangunahing grupo ng pagkain. Sinasabi rin ni Efferding na hindi ito isang paghihigpit o pagkain sa gutom, na palaging isang magandang bagay sa aming aklat. Ngunit ang mga detalye ng diyeta ay medyo hindi maliwanag (ibig sabihin kailangan mong bumili ng 0 na programa upang malaman kung ano mismo ang nasa menu), at ayon kay Kristin Kirkpatrick, RD, at Mawala Ito! tagapayo, ang diyeta ay masyadong limitado. Ang patayong diyeta ay tila naglalaman ng mataas na protina at mga gulay, ngunit ito ay lubos na mahigpit para sa mga pagkain na siksik sa sustansya at isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, tulad ng brown rice, beans, at cruciferous na gulay tulad ng broccoli, sabi niya. Isa pang con? Bagama't maaaring i-customize ang plano para sa pasulput-sulpot na pag-aayuno at mga tagasunod ng Paleo diet, tiyak na hindi ito vegetarian o vegan-friendly. Ang aming palagay: Bigyang-pansin ang patayong diyeta at manatili isang diyeta na gumagana tulad ng Mediterranean Diet o isang anti-inflammatory eating plan sa halip. Uy, napakaikli ng buhay para walang baso ng alak at tsokolate, tama ba?
KAUGNAYAN: 7 Bagay na Maaaring Mangyari Kung Susubukan Mo ang Anti-Inflammatory Diet
