Ang Iyong 101 Gabay Kung Paano Gumawa ng Cake Nang Walang Oven

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata


Ang mga pagnanasa, maging ito sa hatinggabi, na may kaugnayan sa stress, o mag-post ng isang mabigat na tanghalian, ay nagtutulak sa iyo na magkaroon ng matamis at masarap. At lahat ng iyon ay bumababa sa isang bagay, at iyon ay cake.



Hindi lang sa mga okasyon na gusto mong kainin ang mga cake; ito'y palaging! We need the cake to satiate that sweet tooth of ours. Gayunpaman, hindi marami sa atin ang may mga hurno sa ating tahanan upang maghurno ng cake. Huwag hayaang hadlangan nito ang iyong mga planong maghurno ng mga sweet nothings - hatid namin sa iyo ang perpektong solusyon. Sundin lamang ang mga recipe na ito at masiyahan ang iyong matamis na ngipin kaagad!




isa. Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Microwave
dalawa. Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Pressure Cooker
3. Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Pan
Apat. Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Steamer
5. Mga FAQ Sa Paano Gumawa ng Cake Nang Walang Oven

Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Microwave

Ang hindi napagtanto ng karamihan ay maaari kang maghurno ng sobrang basa, espongy, at mayaman tsokolate cake sa isang microwave. Ang kailangan mo lang ay isang microwave at 20 minuto!

Larawan: 123rf

Binigay na oras para makapag ayos: 10 min
Oras ng pagluluto: 7 min
Nagsisilbi: 8 piraso

Mga sangkap

Para sa Cake
1/2 tasa ng pinong mantika, at dagdag para sa kawali
3/4 tasa ng asukal sa pulbos
1 1/2 tasa ng harina
3 kutsarang kakaw
3 tsp baking powder
Dalawang malalaking itlog
1 tsp vanilla essence

Para sa The Chocolate Ganache
100g dark chocolate, tinadtad sa mga piraso
5 kutsarang dobleng cream

Pamamaraan

  • Mantika a microwaveable na cake kawali na may kaunting mantika at maglagay ng bilog ng baking parchment sheet sa ibaba.
  • Paghaluin ang asukal, harina, kakaw at baking powder sa isang mangkok.
  • Sa isa pang mangkok, haluin ang mantika, itlog, vanilla essence, at 1/2 tasa ng mainit na tubig hanggang sa pinagsama.
  • Idagdag ang mga likidong sangkap sa mga tuyong sangkap at ihalo nang maigi hanggang sa magkaroon ka ng lump-free batter.
  • Ibuhos ang timpla sa kawali ng cake at dahan-dahang tapikin upang mag-pop ng anumang mga bula ng hangin.
  • I-microwave ito ng 7 minuto. Alisin at tingnan kung luto na ang cake sa pamamagitan ng pagtusok ng skewer sa gitna. Kung ito ay lumabas na malinis, ang cake ay handa na. Hayaang tumayo ang cake ng 5 minuto, at lumabas sa isang cooling rack.
  • Para sa ganache, tunawin ang tsokolate nang humigit-kumulang 2 minuto, haluin tuwing 30 segundo hanggang matunaw. Idagdag ang cream at ihalo nang lubusan hanggang makinis at makintab.
  • Kapag lumamig na ang cake, ikalat sa ganache.

At ganoon din, makakakuha ka ng cake na maaari mong itago nang hanggang 3 araw sa lalagyang hindi tinatagusan ng hangin. Madali at simple ngunit napakasarap!

Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Pressure Cooker

Ang pagluluto gamit ang isang kusinilya ay hindi isang bagong pamamaraan. Naimbento ito ilang dekada na ang nakalilipas. Tinatawag namin ang baking cake sa isang kusinilya a bagaman istilo ng pagluluto . Ang recipe na ito ay para sa mga nagnanais ng basic na cake at gustong tuklasin ang kanilang mga opsyon gamit ang pressure cooker.

Larawan: 123rf

Binigay na oras para makapag ayos: 15 min
Oras ng pagluluto: 40 min
Nagsisilbi: 8 piraso

Mga sangkap

Para sa Cake
1 tasang condensed milk
¼ tasa ng langis
1 tsp vanilla essence
¼ tasa ng mainit na gatas
1 tsp suka
1 tasang harina
2 kutsarang cocoa powder
¼ tsp baking soda
½ tsp baking powder
kurot ng asin

Para sa Pagluluto sa Kusinilya
1½ tasa ng asin o buhangin

Pamamaraan

  • Sa isang pressure cooker, magdagdag ng asin at maglagay ng cooker rack o anumang tasa. Isara ang takip ng kusinilya nang walang gasket at sipol.
  • Painitin muna ng 5 hanggang 10 minuto.
  • Sa isang mangkok, talunin ang milkmaid, cup oil, cup milk, banilya kakanyahan, at suka.
  • Ngayon idagdag sa maida, cocoa powder, baking soda, tsp baking powder at isang pakurot ng asin.
  • Pagsamahin ang lahat ng mabuti sa pamamagitan ng paggamit ng cut and fold method. Magdagdag ng higit pang gatas kung kinakailangan. Huwag labis na paghaluin ang cake batter dahil nagiging chewy ito.
  • Ilipat ang cake batter sa molde ng cake.
  • Maingat na ilagay ang tray ng cake sa kusinilya.
  • Isara ang takip ng kusinilya nang walang gasket at sipol. Hayaang kumulo sa loob ng 40 minuto.
  • Suriin ang gitna ng cake gamit ang isang skewer. Ilabas ito sa kusinilya at palamigin.
  • Kapag lumamig na, ilabas ang cake at tamasahin ang iyong masarap na cake.

Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Pan

Parang kakaiba, tama? Paano tayo makakagawa ng cake gamit lamang ang kawali? Huwag mag-alala tungkol dito. Naghahatid kami sa iyo ng isang recipe na simple, madali, ngunit napakasarap. Ang katakam-takam na recipe na ito ay ng crepe cake ! Nagkaroon na kami ng crepes, at sobrang sarap. Isipin na isalansan ito at gumawa ng cake mula dito. Diba parang divine? Subukan ito at ipaalam sa amin kung ano ang iniisip mo!

Larawan: 123rf

Binigay na oras para makapag ayos: 10 min
Oras ng pagluluto: 20 min
Nagsisilbi: 8 piraso

Mga sangkap

Para sa Crepes
6 tbsp tinunaw na mantikilya
3 tasa ng gatas
Anim na itlog
Dalawang ¼ tasang harina
7 kutsarang asukal
pangkulay ng pulang pagkain
kulay kahel na pagkain
dilaw na pangkulay ng pagkain
kulay berdeng pagkain
kulay asul na pagkain
kulay ube ng pagkain
6 tasang whipped cream

Pamamaraan

  • Sa isang mangkok, haluin ang harina at asukal. Paghaluin ang mga itlog, pagkatapos ay unti-unting paghaluin ang mantikilya at mainit na gatas, na alternating sa pagitan ng dalawa.
  • Pantay-pantay na hatiin ang batter sa anim na mangkok. Magdagdag ng ilang patak ng pangkulay ng pagkain sa bawat mangkok, at haluin hanggang sa ganap na maisama at makulay ang batter.
  • Sa isang nonstick pan sa katamtamang init, ibuhos ang purple crepe batter, at i-tip ang kawali upang masakop ang buong ilalim na ibabaw.
  • Lutuin ang crepe hanggang sa magsimula itong dahan-dahang bumula, pagkatapos ay i-flip.
  • Ulitin hanggang magamit ang lahat ng iba't ibang kulay na batter ng crepe.
  • I-stack ang mga crepe sa ibabaw ng bawat isa, simula sa purple, pagkatapos ay asul, berde, dilaw, orange, at pula, na may whipped cream sa pagitan ng bawat layer.

Takpan ang crepe cake whipped cream , upang ito ay ganap na puti sa labas. Hatiin, at ihain at mag-enjoy!

Paano Gumawa ng Cake Gamit ang Steamer

Oo, tama ang nabasa mo. Pagluluto ng cake gamit ang steamer ay isang bagay. At ang mas magugulat mo ay uber moist ito at natutunaw sa ating bibig. Ang kailangan mo lang ay isang kusinilya at kaunting tubig para makamit ito masarap na cake !

Larawan: 123rf

Binigay na oras para makapag ayos: 5 min
Oras ng pagluluto: 1 oras at 10 min
Serves: 8 piraso

Mga sangkap

Para sa Cake
¾ tasa ng yogurt
¾ tasa ng asukal
1 tsp vanilla extract
½ tasa ng langis
1¼ tasa ng harina
¼ tasa ng cocoa powder
1 tsp baking powder
¼ tsp baking soda
kurot ng asin
¼ tasa ng gatas

Para sa Frosting
2 kutsarang mantikilya sa temperatura ng silid
1 tasang icing sugar
¼ tasa ng cocoa powder
¼ tasa ng pinalamig na mabigat na cream
1 tsp vanilla extract

Pamamaraan

  • Sa isang malaking mixing bowl, kumuha ng curd, asukal, at vanilla extract . Haluing mabuti hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
  • Magdagdag ng mantika at haluin hanggang ang mantika ay mahusay na pinagsama.
  • Magdagdag ng cocoa powder, baking powder, baking soda, at isang pakurot ng asin sa mangkok. Haluing mabuti gamit ang cut and fold method. Magdagdag ng gatas kung kinakailangan at haluing mabuti na bumubuo ng makapal na dumadaloy na consistency batter.
  • Grasa ang molde ng mantikilya upang hindi dumikit at lagyan ng butter paper sa ilalim ng tray.
  • Ilipat ang cake batter sa round cake mold.
  • Tapikin ang kawali nang dalawang beses upang alisin ang hangin na kasama sa batter.
  • Takpan ng aluminum foil o maglagay ng plato para hindi makapasok ang tubig habang pinapasingaw ang cake.
  • Ilagay ang cake pan sa isang steamer na may sapat na tubig sa loob ng 70 minuto.

Ikalat ang masaganang dami ng inihanda tsokolate frosting sa ibabaw ng cake, kapag ang cake ay pinalamig. At ang iyong steamed cake ay handa nang kainin!

Mga FAQ Sa Paano Gumawa ng Cake Nang Walang Oven

Larawan: 123rf

Q1. Maaari ba akong maghurno sa microwave?

SA . Oo, tama ang nabasa mo. Maaari kang gumawa ng anumang cake na gusto mo sa microwave. Kahit na sa mga microwave, ang ilan sa inyo ay maaaring may convection microwave, at ang ilan sa inyo ay maaaring may non-convection microwave. Karamihan sa mga tao ay nag-iisip na pagluluto ng cake sa microwave maaari lamang gawin sa isang convection microwave, ngunit iyon ay hindi totoo.

Q2. Maaari ka bang maghurno ng cake sa steam oven?

SA. Ang una ay maaari mong iakma ang halos anumang 'regular' na recipe ng cake na lutuin sa iyong steam o combi-steam oven, ngunit malamang na hindi.

Q3. Maaari bang palitan ng countertop oven ang isang regular na oven?

SA. Ang maikling sagot ay oo! Maaaring palitan ng toaster oven ang isang regular na oven. Pagdating sa pagtimbang ng mga pagkakaiba sa pagitan ng isang toaster at isang regular na oven, ito ay tungkol sa bentilador. Hindi tulad ng isang regular na oven, ang isang toaster oven ay nagbebenta ng isang fan na nagpapalipat-lipat ng init, na ginagawang mas pantay ang temperatura sa loob.

Q4. Allergic ako sa gluten. Anong mga kapalit na sangkap ang maaari kong gamitin?

SA. Maaari kang pumili ng harina ng almendras o harina ng oat bilang kapalit, at ganoon din kasarap ang lasa nito!

Q5. Ano ang mabuti at natural na mga pamalit sa asukal na maaaring gamitin sa pagbe-bake?

SA . Ang pulot, maple syrup, at agave ay ilan sa mga pamalit na maaari mong gamitin.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas