Isa ka mang batikang vegan o nagpapagaan lang sa pamumuhay, hindi ka gagawa ng hiwalay na hapunan para sa iyong mga anak dahil lang alam mong tutuyain nila ang isang tumpok ng mga gulay. Pero alam mo ba? Ang plant-based cuisine ay hindi lamang para sa mga matatanda. Maraming mga recipe ang 100 porsiyentong vegan (iyan ay walang karne, pagawaan ng gatas at itlog) at nakakaakit sa lahat ng edad at antas ng mga mapiling kumakain. Narito ang 31 vegan recipe para sa mga bata para makapagsimula ka.
KAUGNAYAN: 30 Madaling Vegan Dinner na Magagawa Mo sa 30 Minuto
Lasang Chloe1. Vegan Butternut Mac at 'Cheese' na may Smoky Shiitake 'Bacon'
Kung tayo ay tapat, kahit na tayo Hindi ko namalayan na walang aktwal na keso sa creamy, malapot na mac at keso na ito. Ang mga bata ay hindi magiging mas matalino.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Watermelon Poke Bowls
Ipagpalit ang hilaw na isda para sa kanilang paboritong prutas sa tag-init, at ikaw ay nasa plant-based na negosyo ng hapunan.
Kunin ang recipe
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Meals Made Easy3. One-Pot Tomato Basil Pasta
Ano ang tumatagal ng 20 minuto upang gawin, nangangailangan ng isang solong ulam at walang karne? Itong lalaking ito. (Laktawan lang ang Parmesan cheese kapag inihain mo ito para maging ganap itong vegan.)
Kunin ang recipe
Lasang Chloe4. Vegan Fiesta Taco Bowl
I-upgrade ang taco night gamit ang mga naka-load na bowl na ito, na inaabot ng 30 minuto mula simula hanggang matapos. Nais mo bang gawing mas nakakaakit ang mga ito? Ihain ang mga tortilla sa gilid para sa mga bata na gustong kumain gamit ang kanilang mga kamay.
Kunin ang recipe
Simon Smith/Vegan 1005. Vegan Kentucky Fried Chick’n
May sikreto ang manok na ito: Ito ay ginawa mula sa seitan, isang kapalit ng karne na nakabatay sa trigo na lumulutang na parang panaginip. Hindi malalaman ng Nuggets kung ano ang darating para sa kanila.
Kunin ang recipe
Nisha Vora6. Vegan Instant Pot Farro Risotto
Sino ang maaaring makatiis sa creamy na sarap ng risotto? Hayaang pumili ng mga topping ang iyong mga anak at mamahalin ka nila magpakailanman. (Psst: Ang creaminess na iyon ay mula sa isang white bean puree, BTW.)
Kunin ang recipe
Nassima Rothacker / Masayang Pagkain7. Madaling Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti na may Zucchini
Mga bihon? Suriin. Garlicky pesto? Tiyakin ulit. Cheesy faux-Parmesan? Nakikita mo kung saan tayo patungo...
Kunin ang recipe
Larawan: Christine Han/Styling: Erin McDowell8. Tomato at White Bean Stew sa Toast
Ang paggawa ng isang vegan na ito ay madali: Ipagpalit ang kutsarang mantikilya para sa langis ng oliba at ikaw ay libre sa bahay. Isang dahilan para kumain ng toast para sa hapunan? Henyo.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Vegan Spaghetti Squash na may Mushroom Marinara Sauce
Kung nakikipag-usap ka sa isang picky eater (o mushroom hater), maaari mong iwanan ang 'shrooms o ihain ang mga ito sa gilid.
Kunin ang recipe
Sweet Simple Vegan 10. Pambata na Vegan Chicken Nuggets
Ang lasa ng mga ito ay tulad ng tunay na bagay at, higit sa lahat, sumasabay din sa ketchup.
Damn Delicious 11. Gulay Spring Rolls na may Peanut Sauce
Mayroon kang mga opsyon para sa pagpupulong. Maaari mong gamitin ito bilang isang pagkakataon sa paglilinis ng refrigerator, o hayaan ang iyong mga anak na pumili at pumili ng mga palaman. Alinmang paraan, ang peanut sauce ay magiging hit.
Molly Krebs/Kumain ng Marami pang Halaman12. Kung Pao Cauliflower
Medyo maanghang at medyo matamis, tulad ng paborito nilang takeout treat.
Kunin ang recipe
Nisha Vora/Avery13. Instant Pot Vegetable Lasagna na may Vegan Basil Ricotta
I-channel ang iyong panloob na nonna at bigyang-kasiyahan ang pasta cravings ng lahat, lahat sa loob ng 55 minuto. (Iyan ay isang tunay na gawa para sa lasagna.)
Kunin ang recipe
Fork and Beans 14. Taco-Stuffed Sweet Potatoes
Walang laban sa tortillas, ngunit ang kamote ay nag-aalok ng tulong sa parehong lasa at mga departamento ng nutrisyon, na talagang ang maaari nating hilingin sa isang pagkain. (Psst: Ito ay tumatagal lamang ng 30 minuto upang makagawa din.)
Ako ay isang Blog ng Pagkain 15. Easy Healthy Orange Cauliflower
Walang deep-frying, walang nakakabaliw na mga listahan ng sangkap at lahat ng nasa mesa ay lalamunin ito? Alam namin kung ano ang ginagawa namin ngayong gabi.
Minimalist Baker 16. Vegan Sloppy Joes
Katulad lang sila ng ginawa ng nanay mo noong bata ka...pero mas maganda. Marahil ay mayroon ka nang mga sangkap sa iyong pantry.
Ambisyosong Kusina 17. Vegan Sweet Potato Burger
Ngunit kung ang iyong mga anak ay higit pa mga taong burger , ang mga simpleng patties na ito ay nasa kanilang eskinita. Ang nakatagong karagdagan ng white beans ay nagdaragdag ng creaminess at pagpapalakas ng protina at hibla.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Crispy Tofu Bites
Kung minsan ay sapat na ang maliit, malutong at parang nugget. Na kung saan ang mga sanggol na ito ay madaling gamitin. Ang trick sa kanilang nakakaakit na texture ay ang pag-draining ng iyong tofu nang lubusan bago i-bake (at oo, maaari mong palitan ang pulot ng maple syrup o ganap na alisin ito).
Kunin ang recipe
Kuliplor19. Crispy Baked Cauliflower Wings
Kung nag-aalala kang magiging masyadong maanghang ang hot sauce para sa iyong mga anak, subukan na lang ang matamis na chili sauce, inirerekomenda ni Oz Telem, ang chef sa likod ng dish na ito.
Kunin ang recipe
Minimalist Baker 20. Vegan Pizza
Ang gabi ng pizza ay isang bagay na dapat pahalagahan, batay sa halaman o hindi. Kumuha ng isang bola ng kuwarta sa grocery store at hayaan ang lahat na maging ligaw sa mga toppings.
Ang Buong Pagtulong 21. Pumpkin Seed Crusted Tofu Fingers
Natugunan ng mga dinosaur nuggets ang kanilang tugma. Ito ay tulad ng isang hapunan sa TV (o meal-prep lunch) para sa ika-21 siglo.
Ambisyosong Kusina 22. Mapangahas na Malambot na Vegan Pancake
Hindi ka pa nakasakay sa brinner train? Ngayon ang iyong pagkakataon. (Ahem, iyan ay almusal para sa hapunan para sa hindi pa nakakaalam.)
Inspiralisado 23. Madaling Falafel Ball
Ang mga taong ito ay may perpektong ratio ng crispy-on-the-outside sa malambot-on-the-inside na texture. Ginagawa nitong mahusay ang mga ito para sa maliliit na daliri na isawsaw sa hummus.
Ang Buong Pagtulong 24. Madaling Vegan Sausage Mushroom Marinara Pasta
Hindi mo kailangang muling likhain ang gulong. Ang binili sa tindahan, nakabatay sa halaman na sausage ay nangangailangan ng kaunti pa kaysa sa ilang mga gulay, jarred marinara at ang iyong paboritong hugis ng pasta upang makagawa ng nakakabusog na hapunan.
Minimalist Baker 25. Simpleng Vegan Meatballs
Katulad nito, kung alam mo na ang iyong anak ay mahilig sa spaghetti at meatballs, ang paglipat sa isang vegan na bersyon ay magiging walang putol.
Fork and Beans 26. Barbecue Chickpea Sloppy Joes
Baka ayaw nila kumain ang garnish—um, hi, olives at pickles—ngunit garantisadong magdudulot ito ng ngiti. (Gayundin ang para sa mga sandwich.)
Ang Makabagong Tama 27. Tofu Stir-Fry with Peanut Sauce
Muli, ang peanut sauce ay nakakatipid sa oras ng hapunan. Ito ay matamis, maalat at hindi mapaglabanan sa lahat ng edad.
Ang Simpleng Veganista 28. Easy Five-Ingredient Vegan Waffles
Ang mga ito ay karapat-dapat ng higit pa kaysa sa iyong pagkalat ng almusal sa katapusan ng linggo. Magtakda ng ilang masasarap na toppings at gawing bagay ang hapunan sa waffle bar.
Cookie at Kate 29. Sampung Minutong Quesadillas
Upang gawin silang vegan, palitan ang keso para sa pantay na creamy hummus. Gupitin, ihain at tangkilikin.
Nico Schinco/Styling: Heath Goldman30. Roasted Tandoori Cauliflower Bowls
Kunin ang iyong mapagkakatiwalaang sheet pan at mag-ihaw. Ang mahinang spiced florets ay mananalo sa kahit na ang pinaka-persnickety eaters, salamat sa tahini drizzle at avocado garnish.
Kunin ang recipe
Minimalist Baker 31. Pea Pesto Pasta na may Sun-Dried Tomatoes at Arugula
Naghahain ka na ng mga frozen na gisantes bilang side dish. Idagdag ang mga ito sa iyong pesto at maghanda para sa oohs at ahhs.
KAUGNAYAN: 15 After-School Snack Recipe na Magugustuhan ng Iyong Mga Anak
