Paano ka namin mahal, pasta salad? Bilangin natin ang mga paraan. Walang kumpleto sa backyard party o barbecue kung walang pasta salad. Hindi, hindi ang macaroni na may mga speck ng repolyo at karot, na pinagsasama-sama ng mga glob ng mayonesa. Pinag-uusapan natin ang magagandang bagay. Narito ang 45 summer pasta recipe na puno ng mga in-season na gulay at sariwang halamang gamot na dadalhin sa bawat isa piknik at potluck.
KAUGNAYAN: 22 Mga Ideya sa Menu ng BBQ na Magbabago sa Iyong Backyard Party
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Jalapeño-Avocado Mac at Keso
Kung mayroong isang bagay na maaaring sumang-ayon ang lahat, ito ay ang macaroni at keso ay makalangit. Ang isang ito ay higit pa, salamat sa mga adobo na jalapeño at avocado, hindi pa banggitin ang isang toneladang puting cheddar. Ito ay mahusay bilang isang burger side, ngunit mas mahusay sa ang burger.
Kunin ang recipe
100 Araw ng Tunay na Pagkain2. Creamy Pasta Salad na may Broccoli at Raisins
Gawin itong lunchbox gem up ng isang bingaw para sa isang pulutong. Mayroon itong kulay-gatas, dilaw na mustasa at pulot, at napakaraming ilulutong sa isang buong ulo ng litsugas at hiniwang berdeng sibuyas. Sa .50 lamang bawat paghahatid, ito ay walang kabuluhan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Malamig na Sesame Cucumber Noodles
Sino ang nagsabi na ang *totoong* pasta ay dapat magkaroon ng lahat ng kasiyahan? Ang mga cucumber noodles ay napakarefresh sa isang mainit na araw at madaling gawin gamit ang isang spiralizer o peeler. At ang sesame-soy tahini dressing ay isa para sa mga libro.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Salami, Artichoke at Ricotta Pasta Salad
Mula sa salami hanggang ricotta hanggang sa mga pusong artichoke, ang salad na ito ay mayroon ng lahat. Isama ito sa barbecue brisket o inihaw na gulay. Ang mustard vinaigrette ay gumagana din ng mga kahanga-hangang halo-halong gulay.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Apple, Grape at Pecan Pasta Salad
Gustung-gusto namin ang parehong prutas at malutong na piraso sa aming salad, kaya panalo-panalo ito. Ang maalat na keso ng Parmesan ay lalabas sa dila kasama ng matamis na ubas at mansanas. Maging ang mga bata ay maghuhukay ng lemon-mustard dressing.
Kunin ang recipe
Inspiralisado 6. Chili-Lime Jicama at Corn Shrimp Salad
Naghahanap ng app na iihaw? Tuhog at lutuin ang maanghang na paprika na hipon, pagkatapos ay magdagdag ng citrus vinaigrette upang buhayin ang repolyo at mais. Palitan ang doughy noodles ng spiralized jicama, na parang krus sa pagitan ng peras at mansanas.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mga Spring Roll Bowl
Ang rice-stick noodles ay nag-aalok ng magaang alternatibo sa pasta. Gumawa ng isang malaking batch na nilagyan ng seasoned na manok, grated carrot, scallion at avocado. Pinagsasama-sama ang peanut sauce at tinadtad na kasoy, at hindi rin makakasakit ang isang ambon ng Sriracha at isang lime wedge.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. BLT Pasta Salad
Ang pinakasimpleng sandwich sa mundo ay nag-alis ng puting tinapay para sa iyong pinaka-cute na serving bowl. Ang bersyon na ito ay kasing crunchy at creamy gaya ng hinalinhan nito (props sa mayo at Dijon mustard), at may isang toneladang black-pepper bacon. Nagbibigay din ito sa iyo ng puwang upang subukan ang lahat ng iba pa sa potluck, na isang malaking plus sa aming aklat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Summer Skillet Gnocchi na may Inihaw na Mais at Burrata
Kilalanin ang pinakamagandang centerpiece ng season. Wow ang mga bisita na may ganitong one-pan prize na kumpleto sa charred corn fresh off the cob at isang creamy ball ng burrata. Walang maniniwala na inabot ng isang oras ang paggawa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Avocado at Black Bean Pasta Salad
Nakakuha lang ng Southwest-inspired na makeover ang mga cute na kulot ng cavatappi. Ang mais, jalapeño, at lutong bahay na lime-cilantro dressing ay ginagawa itong paborito ng party na ipinares sa lahat mula sa inihaw na manok hanggang sa tadyang.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Inihaw na Broccoli at Bacon Pasta Salad
Mag-ingat sa mga mapiling bata: Ang salad na ito ay maaaring magustuhan mo ang mga gulay. Well, isang gulay. At napapalibutan ito ng malutong na bacon, penne at buttery bread crumbs. Subukan mong itaas ang iyong ilong diyan, mga bata.
Kunin ang recipe
Kapistahan sa Bahay 12. Thai Noodle Salad na may Peanut Sauce
Hindi masakit na mag-ipit ng ilang gulay sa pagitan ng lahat ng burger at hot dog na iyon. Ang panimulang soba-noodle na ito ay puno ng pulang kampanilya, repolyo, karot, labanos at scallion. Ngunit ang pangunahing atraksyon dito ay walang duda ang peanut butter sauce na may spiked na may citrus, honey at toyo.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Roasted Cauliflower Macaroni and Cheese
Ito ang tabi ng piknik na tahimik na hinihintay ng lahat sa tabi ng mesa. Mayroon itong lahat ng mantikilya, cheddar, Parmesan at mga breadcrumb na gusto mo sa isang macaroni dish, kasama ang isang buong ulo ng cauliflower florets. Na ginagawa itong bilang isang gulay, tama?
Kunin ang recipe
Dana Carpender / Keto for One14. Keto Pasta na may Lemon-Kale Chicken
May mga low-carb eater sa iyong crew? Walang problema. Ang ulam na ito ay gumagamit ng tofu noodles sa halip na pasta. Sinusuri ng wilted kale na itinapon sa bawang at langis ng oliba ang iyong kahon ng gulay para sa araw, kaya't ituring ang iyong sarili sa dagdag na hiwa ng lemon pie na iyon na may blueberry meringue . Ihain itong mainit o malamig na may maraming gadgad na Parmesan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pesto Zoodles
Ang lutong bahay na basil-pine nut sauce na ito ay masarap sa halos lahat ng bagay. Igisa ang zucchini noodles na may sibuyas at itaas ang mga ito ng Parmesan curls at red-pepper flakes. Gagawa kami ng backup na batch para sa isang tag-ulan, ngunit ito ang iyong tawag.
Kunin ang recipe
Half Baked Harvest 16. Mais, Kamatis at Avocado Pasta Salad
Ang klasikong combo na ito ng mga ani sa tag-init ay hindi kailanman tumatanda. Lalo na hinaluan ng mga cubes ng matalim na cheddar, sariwang basil at lemon juice. Palitan ang maalat na Parmesan para sa mas banayad na Manchego o magdagdag ng mga jalapeño para sa init.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. 15-Minutong Lemony Broccolini Pasta
Ang ulam na ito ay sapat na kahanga-hanga para sa isang potluck ngunit sapat na simple para sa iyong iskedyul. Ano ang hindi gusto tungkol sa bawang, lemon at mabigat na cream sa pasta? Iharap ito nang mainit o malamig sa tabi ng isang ulam ng sariwang mozzarella pearls.
Kunin ang recipe
Kurot ng Yum 18. Hoisin Pork with Rice Noodles
Mag-stir-fry lovers, magalak. Malapit nang baguhin ng honey-soy marinade na ito ang iyong buhay. Ang tinadtad na bawang, luya at mainit na paminta ay nagdaragdag ng pampalasa at init sa malasang patis at hoisin sauce, isang Chinese condiment na gawa sa fermented soybean paste. Simulan ang isang ito sa gabi bago upang ang baboy ay may sapat na oras upang i-marinate.
Half Baked Harvest 19. Antipasto Pasta Salad na may Herby Parmesan Vinaigrette
Maraming dapat hukayin dito. Isipin ang salami, sun-dried tomatoes, buffalo mozzarella, marinated artichoke hearts, pine nuts at Parmesan. Ihain nang mainit o malamig.
Half Baked Harvest 20. Farmers Market Goat Cheese Pasta Primavera
Hello, in-season produce. Ang zucchini, yellow squash, corn at iba pa ay inihahagis sa garlic-lemon balsamic vinaigrette bago itiklop sa fettucine. Kung gusto mo ng mas banayad at hindi gaanong funky, palitan ang goat cheese ng ricotta o burrata.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Skillet Pasta na may Summer Squash, Ricotta at Basil
Gustung-gusto namin ang isang one-pan wonder. Ngunit *ginagalang* namin ang isa na naglalagay ng matamis, nutty summer squash sa harap at gitna. Itaas ang kawali na may foil at dumiretso sa party. Naghihintay ang mga beer.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Baked Mac-and-Cheese Bites
Paboritong side ng lahat sa party hindi dumating sa isang mangkok. At ito ay ginawa gamit ang dalawang uri ng keso, maraming buong gatas at mantikilya. Ang mga mini na ito ay poppable, isang hit sa mga bata at madaling gawin. Mag-ipon ng kaunti para sa iyong sarili bago pumunta sa party; nananatili sila sa loob ng dalawang araw sa refrigerator.
Kunin ang recipe
Kurot ng Yum 23. Limang Sangkap Simpleng Green Pasta Salad
Ang pinakamagandang bagay tungkol sa maliit na pantubo na pasta ay madali itong kainin sa pamamagitan ng isang nagtatambak na kutsara. Oo, kahit na mabigat ito sa mga gulay (nakikita ka namin, green beans at spinach). Ang isang ito ay sobrang walang sakit dahil malamang na mayroon ka ng karamihan sa mga sangkap sa iyong kusina ngayon. Isang sprinkle ng parm + isang squeeze of lemon = ta-da.
Kurot ng Yum 24. Ang Pinakamagandang Easy Italian Pasta Salad
Nandito lahat ang gang: cherry tomatoes, fresh mozz, Kalamata olives, salami at pepperoncini. Magdagdag ng garlicky herb dressing at ikaw ay nasa negosyo. (Walang salami? Subukang palitan ito ng Italian sausage.)
Bigyan mo ako ng Oven 25. Rainbow Antipasto Pasta Salad
Ang tatlong kulay na rotini ay sumisigaw lamang sa tag-araw. I-personalize ang isang kaldero gamit ang iyong mga paboritong sangkap na antipasto, tulad ng olives, prosciutto, roasted red peppers at artichoke hearts. Tapusin ito gamit ang isang madaling herb vinaigrette, iangat ang iyong mga paa at sumali sa party.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Malamig na Lemon Zoodles
Kung nag-sign up ka upang magdala ng app ngunit gusto mong lumayo sa kalan, ang recipe na ito ay nasa iyong likod. Ang mga zucchini noodles at pink na mga labanos ay gumagawa para sa isang magandang plato sa kanilang sarili, ngunit ang isang patong ng lemon-mustard dressing ay tumatagal ito sa itaas.
Kunin ang recipe
Bigyan mo ako ng Oven 27. Chicken Caesar Pasta Salad
Pagsamahin ang farfalle, diced chicken breast, mga gulay at homemade yogurt-Caesar dressing para sa isang madaling panalo na kakainin ng mga bata at matatanda. Mga puntos ng bonus kung gagawa ka ng sarili mong crouton.
Bigyan mo ako ng Oven 28. Mediterranean Pasta Salad
Tinatawagan ang lahat ng Greek salad-diehards. Kalamata olives, crumbled feta at English cucumber ay dapat hawakan ang iyong pansin. Kung hindi, paano ang lemon-herb vinaigrette na gawa sa pulot, bawang at oregano? Mas maganda iyan.
What's Cooking Good Looking 29. Cucumber, Zucchini at Kelp Noodle Pasta Salad na may Arugula Pesto at Roasted Cherry Tomatoes
Kunin ang julienne peeler, y’all. Mayroon kaming veggie noodles na gagawin. Ang mga blistered na kamatis ay nag-aalok ng maliliit na pagsabog ng tamis, habang ang lemon-arugula pesto ay pantay na mga bahagi na may paminta at maliwanag. Kung hindi ka makahanap ng kelp noodles o mas gusto ang regular na pasta, palitan ito ng buhok ng anghel. Gumagana din ang rice noodles.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Soba Noodles na may Peanut Sauce
Walang umaasa na makakakita ng peanut noodles sa isang barbecue, kaya tatawagin namin ang ulam na ito na isang kaaya-ayang sorpresa. Pakuluan ang ilang buckwheat noodles, magdagdag ng snap peas, pagkatapos ay ihalo sa isang maanghang na peanut sauce na gawa sa peanut butter, sesame oil, toyo, katas ng kalamansi, luya, bawang at agave. Ibabaw na may cilantro, scallion at sesame seeds para sa isang cheffy finishing touch.
Kunin ang recipe
Ano ang Niluluto ni Gaby 31. Spring Pasta Carbonara
Ooo, napakaalat at masarap. Oo naman, ang grated Parmesan at Pecorino Romano ay malamang na may kinalaman dito. Ngunit ang tunay na sikretong sangkap ay pancetta at itlog.
Mahusay na gumaganap ng mantikilya 32. Springtime Kale Pesto Pasta na may Perfectly Seared Scallops
Oh, gusto mo, ha? Ang dish na ito ay may tamang dami ng wow factor para sa isang intimate shindig o celebratory girls' night. Palamutin ang mga magagandang ito sa mantikilya at langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang iyong paboritong pesto sa mainit na pasta at plato. (Matapang na gumawa ng iyong sarili?)
Mahusay na gumaganap ng mantikilya 33. Sundried Tomato Pasta Salad
Yup, nag-imbita kami ng red sauce sa picnic. Kailangan mo lang ng anim na sangkap para makuha ito, kabilang ang feta, marinated artichokes at olives. Oh, at isaalang-alang ang sari-saring kamatis na nagbibihis ng iyong sikretong sandata para sa bawat potluck na iyong pinupuntahan.
The Clean Eating Couple 34. Malusog na Tuna Pasta Salad
Ang de-latang tuna ay ang versatile queen na kailangan ng bawat pantry. Maaaring hindi gaanong kamukha ang dalawang lata ng mga bagay, ngunit nagiging isang snapshot-worthy na side dish kapag pinagsama sa mga cherry tomatoes, herbs at bowties.
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod 35. Spinach Artichoke Pasta Salad
Mukhang maganda si Fusilli sa paboritong sawsaw na ito. Kasing creamy ito dahil sa napapanahong pinaghalong Greek yogurt na may mayo, Italian seasoning, bawang at lemon. Baka gusto mong magreserba ng mangkok para sa iyong sarili; ito ay maglalaho mabilis .
Ambisyosong Kusina 36. Street Corn Pasta Salad na may Cilantro Pesto at Goat Cheese
Lahat ng sarap ng elote minus the corn cob dumikit sa ngipin mo. Timplahan at ihagis ang mais hanggang masunog, pagkatapos ay gawin ang kasoy-lime cilantro pesto. Lagyan ito ng goat cheese at jalapeños. Hindi ka namin pipigilan sa pagtrato sa iyong sarili sa isang maliit na butil ng sour cream o crema, alinman.
Lumulutang Kusina 37. Za'atar Roasted Cauliflower at Tortellini Salad
Hindi kailanman gumamit ng pampalasa na ito dati? Maaari mo kaming pasalamatan mamaya. Ito ay mala-damo, ito ay toasty, ito ay isang pampalasa na nararapat nating lahat. Ngunit aminin mo, nakasama ka namin sa tortellini.
Lumulutang Kusina 38. Orzo Salad na may Roasted Corn at Zucchini
Gustung-gusto namin ang malambot na hugis-bigas na pasta. Mukhang sopistikado ito kahit papaano kahit na ito ay kasing dali lang gawin ng mga siko o penne. Palitan ang pag-ihaw para sa litson para sa dagdag na dosis ng tag-init.
Ano ang Niluluto ni Gaby 39. Sesame Noodle Salad
Pumunta sa silangan ang Linguini sa dish na ito na nagpapakita ng ginger-brown sugar dressing na gawa sa toyo, sesame oil at bawang. Ang repolyo, paminta, carrot, pea pods, cucumber at iba pang crudité ay ginagawa itong pangarap ng crunch-lover.
Foodie Crush 40. Strawberry Caprese Pasta Salad
Ang prutas at salad ay isang collab na hindi namin napapagod. Ang mga kamatis ay pumupunta sa backseat sa caprese remix na ito sa isa pang pulang kagandahan, habang ang basil ay ipinares sa sariwang mint. At ipinakilala ang pièce de résistance, isang matamis na honey-balsamic vinaigrette.
Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod 41. Easy Shrimp Pasta Salad
Hipon at farfalle na kumikinang na may honey-Dijon dressing? Hindi kailanman magagawa ni Scampi. Ang sariwang dill ay isang laro changer, pagdaragdag ng madilaw na pagiging bago at isang pop ng berde sa mangkok.
Ambisyosong Kusina 42. Avocado Tomato Chickpea Pasta Salad na may Lemon Basil Vinaigrette
Gustong gumawa ng mga pagbabago? Palitan ang keso ng kambing para sa feta o adobo na sibuyas para sa hilaw. At kung mayroon kang gluten-free na mga bisita, subukan ang chickpea pasta sa halip na whole wheat.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. One-Pot, 15-Minute Lemon Pasta
Minsan ang mas kaunti ay higit pa, at ang recipe na ito ay patunay. Odds ay hindi mo na kailangang pumunta sa grocery store upang gawin ito. Pinakamahusay na gumagana ang linguine o spaghetti, ngunit kung ang iyong puso (o ang iyong pantry) ay nagsasabing rigatoni, narito kami para dito.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Orecchiette na may Spring Greens
15 minuto lang ang layo mo mula sa kahanga-hangang ito. Ang mga gisantes at spinach ay nagdudulot ng pagiging bago sa maalat na Parmesan at malutong na tinadtad na almendras. Speaking of Parm, kapag sinabi naming, plus extra para sa pagtatapos, sinadya namin.
Kunin ang recipe
Sweet Peas at Saffron 45. Orzo Pasta Salad na may Mint at Feta
Ang red wine vinaigrette ay ang bituin ng ulam na ito, na bilugan ng matamis na pulot at zesty na Dijon. (Siguraduhing bihisan ito sa loob ng isang oras ng piknik para hindi ito mabasa.)
KAUGNAYAN: 50 Vegetarian Pasta Recipe na Higit pa sa Buttered Noodles
