Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga AlertoSa Lang
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito -
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- Ang mga bumabalik sa Kumbh mela ay maaaring magpalala ng sakit sa COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Malugod na tinatanggap ng BalleBaazi.com ang panahon sa bagong kampanya na 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Ang Jamai sasthi ay isang napaka-espesyal na okasyon sa bawat sambahayan ng Bengali. Ang araw na ito ay nakatuon sa mga manugang. Ang 'Jamai' sa Bengali ay nangangahulugang manugang at ang 'sasthi' ay nangangahulugang ikaanim na araw habang ang pagdiriwang ay ipinagdiriwang sa ikaanim na araw ng Jyestha buwan ayon sa kalendaryong Hindu. Isinagawa ang isang engrandeng piyesta upang markahan ang okasyong ito. Ang pagdiriwang na ito ay naglalagay ng pundasyon para sa isang malakas na bonding ng pamilya. Siyempre hindi na sinasabi na ang pagkain ang pangunahing bahagi ng lahat ng kasiyahan.
Ang mga biyenan ay nagluluto ng mga espesyal na pinggan at inaanyayahan ang kanilang mga manugang na anak na igalang sila sa isang kapistahan. Ang isda ay nananatiling pangunahing pokus para sa Bengalis. Gayunpaman mayroong isang bilang ng iba pang mga delicacies ng Bengali na inihanda para sa espesyal na okasyong ito tulad ng aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum atbp Lahat sila ay pantay na nakakaakit.
Suriin ang iba't ibang mga masasarap na mga recipe ng Bengali na isang ganap na hit para sa jamai sasthi.
Lugar ng Aloo
Ito ay isang klasikong recipe ng Bengali na gumagamit ng patatas at buto ng poppy. Karamihan sa mga resipe ng Bengali ay may dalawang nangingibabaw na lasa, mustasa at mga buto ng poppy. Ang madaling recipe ng patatas na ito ay kabilang sa pangalawang kategorya.
Daab Chingri
Ang Daab Chingri ay isang ulam hindi lamang inihahain ngunit luto din sa isang niyog! Ang resipe ng Bengali na ito ay tumatagal ng tanyag na kombinasyon ng niyog at mga prawn ngunit nagdaragdag ng isang ugnayan ng pagkamalikhain dito. Ang resipe ng pagkaing India na ito ay gumagamit ng niyog at mga prawn ngunit hindi ang tumigas at nakabaluktot na mature na niyog, ang malambot na niyog na nagdaragdag ng banayad na lasa sa Daab Chingri
Muri ghonto
Ang pangunahing sangkap ng resipe ng isda ng India na ito ay ang ulo ng isda at bigas. Hindi na kailangang sabihin na ito ay isang napaka-tradisyunal na ulam. Hindi ka makakahanap ng isang perpektong recipe ng Muri ghonto sa anumang lutuing libro. Ito ay isang pamana na ipinamana ng mga ina at lola.
Ghugni
Ang Ghugni ay isang tanyag na pagkain sa kalye sa Kolkata at iba pang mga bahagi ng Bengal. Maaari mong makita ang mga nagtitinda sa kalye na naghihintay kasama ang kanilang napakalaking mga bundok ng umuusok na dilaw na mga sisiw na kari sa tabi ng mga daan. Karaniwang kumakain ang mga tao ng ghugni na may tinapay, tinapay o rotis.
Shorshe Ilish
Ang Shorshe Ilish ay mayroong lahat ng mga trademark ng isang tunay na recipe ng Bengali. Karamihan sa mga Bengalis ay isinasaalang-alang ang shorshe ilish na isang napakahirap na resipe kaya, kadalasan ay nakalaan nila ang ulam para sa mga espesyal na okasyon. Ngunit, ang recipe ng Bengali na ito ay talagang mas simple kaysa sa iba pang mga recipe ng curry ng isda tulad ng macchar jhol.
Kosha Mangsho
Ang Kosha mangsho ay isang minamahal na recipe para sa Bengalis. Ang istilong Bengali mutton curry na ito ay isang kumpletong kaligayahan. Sa Bengali, ang 'kosha mangsho' ay nangangahulugang mabagal na lutong manok. Kakailanganin mo ng sapat na pasensya upang maihanda ang masarap na karne ng karne ng kambing na ito ngunit kapag tapos ka na sa pagluluto, hindi mo malilimutan ang lasa na nakaka-labi.
Isda Biryani
Kung ihahambing sa iba pang mga uri ng biryanis, ang istilong Bengali ng isda na biryani ay naglalaman ng mas kaunting mga pampalasa ngunit masarap ang lasa. Ang napakasarap na hindi vegetarian na resipe ng bigas na ito ay karaniwang inihanda gamit ang pinakamamahal na isda ng rohu.
Crab Masala
Ang crab masala ay isang espesyal na resipe upang magluto ng mga alimango sa istilong Bengali. Ito ay isang tipikal na Indian curry na may maraming mga zingy pampalasa at patas na halaga ng langis. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng Bengali kahit ang crab masala ay luto na may mustasa. Ang lasa ng langis ng mustasa ay nagdaragdag ng isang espesyal na Bong touch sa crab masala.
Pathuri Maach
Ang Pathuri maach ay isang espesyal na pagkaing Bengali na gawa sa isda. Ang pinggan ay pinasingaw at binalot ng dahon ng saging. Ang pinakamagandang aroma ng pathuri maach ay nagmula sa mustasa na sarsa na ginagamit upang ihanda ang resipe na ito. Kapag inalis mo ang isda mula sa dahon ng saging, makakakuha ka ng matapang na aroma ng mustasa.
Mishti pulao
Ang Bengali mishti pulao ay isang ulam na bigas na hindi mo mapigilan ang pagkain. Sa Bengali 'mishti' ay nangangahulugang matamis. Ang Bengali mishti pulao ay isang banayad na matamis, mabango at isang may lasa na resipe ng bigas na sa pangkalahatan ay inihanda sa mga espesyal na okasyon tulad ng festival at kasal.
