Sa Lang
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
- Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Huwag Miss
- Tinatanggal ng BSNL ang Mga Siningil sa Pag-install Mula sa Mga Koneksyon ng Long Term Broadband
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mula sa Passes ng Korte Dahil sa COVID-19
- Tatlong mangingisda ang kinakatakutang patay habang ang barko ay nakabangga ng bangka sa baybayin ng Mangaluru
- Lumabas si Medvedev sa Monte Carlo Masters pagkatapos ng positibong pagsusuri sa coronavirus
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed na Paghahatid ng Elektronikong Scooter na Inilunsad Sa India
- Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
- CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
- 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril
Maraming mga recipe na maaaring ihanda sa beans. Gayunpaman, tuturuan ka namin ngayon ng isa sa pinaka masarap na pagkain na maaari mong ihanda kasama ang Hyacinth bean, na tinatawag ding avarekai sa Kannada.
Ang hyacinth bean ay kabilang sa pamilya ng bean. Malawakang magagamit ito at sikat sa mga Timog na bahagi ng bansa sa pagitan ng buwan ng Disyembre at Marso.
Ang hyacinth bean ay napaka malusog at maraming uri ng pagkain ang maaaring ihanda gamit ang malusog na bean na ito. Upang pangalanan ang ilan, maaaring ihanda ang avarekai upma, avarekai gravy na may roti, sambar, rasam, atbp.
At ngayon, ibabahagi namin sa iyo ang resipe ng Hyacinth bean dosa o avarekai dosa. Ito ay isang napaka-simpleng recipe. Tulad ng nabanggit namin kanina, ang hyacinth bean ay napaka malusog, dahil dahan-dahang pinapanatili nito ang antas ng kolesterol at nagpapabuti din sa proseso ng pantunaw.
Kaya, magsimula tayong maghanda ng resipe ng Hyacinth bean o avarekai dosa.
Naghahain - 4
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Oras ng paghahanda - 20 minuto
Mga sangkap:
- Hyacinth bean / Avarekai - 3 tasa
- Dosa batter - 1/2 kg
- Mga berdeng chillies - 4 hanggang 5 (tinadtad)
- Mga sibuyas - 1 tasa (tinadtad)
- Grated carrot - 1/2 tasa (tinadtad)
- Mga hibla ng coriander - 1/2 tasa (tinadtad)
- Asin
- Langis
Pamamaraan:
- Kumuha ng pressure cooker at idagdag ang hyacinth bean. Pagkatapos magdagdag ng tubig. Pagkatapos isara ang takip ng kusinilya. Maghintay hanggang 3 hanggang 4 na sipol bago mo ito patayin.
- Samantala, kumuha ng kawali at magdagdag ng langis. Kapag nainitan, idagdag ang mga chillies, sibuyas at karot. Igisa ito sa loob ng dalawang minuto.
- Pagkatapos idagdag ito sa dosa batter at ihalo ito ng maayos.
- Kapag ang hyacinth bean ay lutong mabuti (sa halip ang mga beans ay dapat na malambot), idagdag ito sa dosa batter.
- Magdagdag ng asin at ihalo ito ng maayos.
- Ngayon, kumuha ng dosa pan o ang tava, maghintay hanggang sa ito ay uminit. Pagkatapos ibuhos nang maayos ang hyacinth bean dosa batter.
- Magdagdag ng langis sa batter at ilagay ang isang plato o takpan ang kawali ng 3 hanggang 4 na minuto.
- Pagkatapos alisin ang dosa mula sa tava at ihain itong mainit.
Ang hyacinth bean dosa ay kagustuhan lamang sa ilang coconut chutney at ghee.
Ihanda ang masarap na recipe na ito ngayon at ipaalam sa amin kung paano mo nagustuhan ang resipe na ito.