Oh, ang klasikong grocery-store quandary: ang maging organic o hindi ang maging organic? Ang pagbili ng organic ay hindi lamang nangangahulugan na ang iyong pagkain ay walang mga pestisidyo at iba pang mga kemikal, ngunit ito ay mas mahusay din para sa kapaligiran at sumusuporta sa maliliit, napapanatiling magsasaka. Ngunit maging totoo tayo: Ang ibig sabihin ng organiko ay mahal, at hindi namin gustong gastusin ang aming buong suweldo sa seksyon ng ani. Salamat sa aming mga kaibigan sa Pangkapaligiran Working Group , narito kung saan mahalagang maging organiko at kung saan maaari kang mag-ipit ng ilang sentimos.
KAUGNAYAN: Ang Mabilis na Trick para Makita Kung Organiko Talaga ang Mga Prutas at Gulay
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Strawberries
Walang mas mahusay sa tag-araw kaysa sa mga sariwang strawberry (huwag kalimutan ang whipped cream), ngunit nalaman ng EWG na ang isang sample ng strawberry lamang ay naglalaman ng 22 iba't ibang mga pestisidyo. Ay.
Dalawampu't20Bumili ng: Mga Organic na Mansanas
Ang isang mansanas sa isang araw ay nakaiwas sa doktor...ngunit hindi kung sila ay may diphenylamine na na-spray sa kanila (ito ay nakakalason na ito ay talagang pinagbawalan sa Europa). Ang panuntunang ito ay para sa apple juice at applesauce din.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Avocado
Maaaring mahirap alisan ng balat ang mga avocado, ngunit pinoprotektahan ka rin ng makapal na panlabas na balat mula sa mga nakakapinsalang kemikal. Gastusin ang dagdag na dolyar sa ilang sariwang tortilla chips at limes, at ikaw ay nasa negosyo.
KAUGNAYAN: Paano Mabilis na Hihinin ang Avocado sa 4 na Madaling Paraan
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Spinach
Ang spinach ay may spongy, porous na mga dahon na, sa kasamaang-palad, ay mahusay sa pagbababad ng mga pestisidyo. Nalaman ng EWG na 97 porsiyento ng mga karaniwang sample ng spinach ay naglalaman ng ilan, na ginagawang ganap na walang utak dito ang organic.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Asparagus
Walang sinasabi ang tagsibol tulad ng unang ani ng asparagus. Ang mga ito ay masarap at malusog, na may maraming hibla, calcium at iba pang bitamina. At—mabuting balita—may posibilidad din silang hindi magdala ng maraming residue ng kemikal, na ginagawang ligtas na lumaktaw sa organic.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Melon
Gustung-gusto namin ang isang magandang, makapal na balat (kahit na hindi kami palaging mayroon nito). Dahil hindi mo kinakain ang panlabas na layer ng mga melon tulad ng cantaloupe at pakwan, ang panloob na prutas ay hindi ginagalaw ng mga elemento. Dagdag pa, ito ay puno ng potasa at masarap sa isang salad na may isang baso ng malutong na puting alak.
KAUGNAYAN: 16 Napakagandang Recipe ng Caprese Salad na Gagawin Buong Tag-init
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Tomatoes
Sa mas maiinit na buwan, kumain ng mga kamatis na parang wala na sa uso. Puno ang mga ito ng lasa, bitamina at, sa kasamaang-palad, mga pestisidyo—hanggang 69 sa mga ito! Siguraduhing bumili ng organic (at bigyan din sila ng magandang scrub, kung sakali).
Dalawampu't20Laktawan: Organic Pineapples
Ang labas ng isang pinya ay karaniwang nakasuot. Tiyak na hindi namin ito guguluhin, at lumalabas, gayundin ang mga kemikal. Ipagpatuloy mo ang iyong masamang, piña-colada-making self.
Dalawampu't20Bumili ng: Mga Organic na Peaches at Nectarine
Walang katulad ang pagkagat sa sariwang peach o nectarine sa bukid. Ngunit bago mo kainin ang unang makatas na kagat, siguraduhing ito ay organic—mahigit sa 99 porsiyento ng mga non-organic na peach ay may nakikitang natitirang kemikal.
Dalawampu't20Bumili ng: Organic na Ubas
Ang mga meryenda na prutas tulad ng mga ubas ay perpektong sanhi ng pagkukubli ng mga lason. Madaling kunin ang isang bungkos nang hindi hinuhugasan ang mga ito, na isang malaking hindi-hindi na may average na limang pestisidyo bawat ubas. Kung gusto mong laruin ito nang mas ligtas, dumikit din sa aisle ng organic na alak.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Sweet Corn
Magalak: Wala pang 2 porsiyento ng matamis na mais ang may nalalabi sa pestisidyo. Kunin ang iyong makinilya-eating technique down pat, at pumunta sa bayan sa mga tainga sa buong taon.
KAUGNAYAN: 28 Mga Recipe na Gagawin gamit ang Mais na Nakuha Mo sa Farmers’ Market
Dalawampu't20Laktawan: Organic na mga sibuyas
Gaya ng sabi ng dambuhala sa Shrek , May patong-patong ang mga sibuyas! At dahil doon, hindi mo kailanman nauubos ang panlabas na layer, kung saan nakatago ang nalalabi ng kemikal.
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Cherries
Ang mga organikong seresa ay maaaring maging partikular na mahal, lalo na sa mga buwan ng off-season. Ngunit mahalaga din na manatili sa organic dito-30 porsiyento ng mga sample ng cherry ay naglalaman ng iprodione, isang kemikal na maaaring magdulot ng kanser.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Broccoli
Magandang balita: Higit sa 70 porsiyento ng mga sample ng broccoli ay ganap na walang pestisidyo. Maging ligaw at magdagdag ng ilan sa iyong stir-fry, o mag-ihaw ng isang bungkos para sa mga salad o paghahanda ng pagkain.
KAUGNAYAN: Recipe ng Broccoli at Cauliflower Gratin
Dalawampu't20Laktawan: Organic na Talong
Gustung-gusto namin ang inihaw na talong, pinirito at pinaghalo sa perpektong party dip. At gusto rin namin na ang kanilang napakarilag, makintab na balat ay hindi sumisipsip ng mga mapanganib na kemikal. Sige at bumili ng non-organic na may libreng budhi.
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Peppers
Parehong matamis na paminta ang pinag-uusapan natin (tulad ng berde o pulang kampanilya) at mainit na sili. Parehong nagpakita ng mataas na antas ng pestisidyo sa kanilang nakakain na balat. Lahat tayo ay tungkol sa pagpapainit sa isang ulam, ngunit siguraduhing gawin ito nang ligtas.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Kiwi
Maliit, berde, pekas at malabo—nakakita ka na ba ng mas cute na prutas? Ang mga pestisidyo ay bihirang gamitin sa kiwi (at dagdag pa, hindi mo pa rin kinakain ang balat), kaya ganap silang ligtas na mapagpipilian para sa pagiging hindi organiko.
KAUGNAYAN: Paano Mag-imbak ng Bawat Isang Uri ng Prutas (Kahit Ito ay Kalahati na Kinain)
Dalawampu't20Bumili ng: Organic na Patatas
Ang mapagpakumbaba, nakabubusog na patatas ay hindi mukhang isang bagay na sumisigaw para sa mga organikong opsyon. Ngunit maaaring ito ang pinakamahalaga—nalaman ng EWG na ang mga kumbensyonal na patatas ay may mas maraming pestisidyo kaysa sa anumang iba pang pananim. Opisyal naming hawak ang aming mga perlas at sinisira ang mga taon ng hindi ligtas na French fries na dapat naming kainin.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Mangoes at Papayas
Ang mga tropikal na prutas tulad ng mangga at papaya ay nilagyan ng makapal at masiglang balat, na nangangahulugan na higit sa 80 porsiyento ng mga ito ay walang kemikal. Kung hindi mo mabunot ang mga ito mula sa isang puno sa iyong beachside villa, huwag mag-atubiling bilhin ang mga ito sa regular na paraan sa supermarket.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Cauliflower
Magandang balita para sa keto at carb-counting set. Maaari mong kainin ang iyong cauliflower rice (at mga pizza crust at tots) nang hindi sinisira ang bangko. Ang EWG ay nag-rate ng cauliflower bilang ligtas na bilhin ayon sa kaugalian.
KAUGNAYAN: Ang 41 Pinakamahusay na Recipe ng Cauliflower sa Lahat ng Panahon
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Celery
Mahigit sa 95 porsiyento ng mga sample ng kintsay ng EWG ay naglalaman ng hanggang 13 mga kemikal. Kaya habang gustung-gusto namin ang isang maliit na langutngot sa aming tuna salad, kami ay magiging organic sa lahat ng paraan.
Dalawampu't20Bumili ng: Organic Pears
Mahigit sa kalahati ng mga peras na sinuri ng EWG ay may mga pestisidyo. Bagama't hindi ito isa sa pinakamasamang nagkasala, tiyak na nasa mas ligtas na kampo tayo kaysa sa sorry. Maglabas ng ilang dagdag na dolyar at meryenda.
Dalawampu't20Laktawan: Organic Frozen Peas
Ito ay medyo nakakalito. Kung bibili ka ng frozen na mga gisantes, nalaman ng EWG na ganap na ligtas na maging kumbensyonal—halos walang mga palatandaan ng pestisidyo ang mga sample. Ngunit para sa mga sariwang snap peas, mas mahusay na i-air sa gilid ng organic.
KAUGNAYAN: 17 Mga Recipe na Gagawin Kung Ang Iyong Anak ay Hindi Humahawak ng Gulay
