Taglamig ay paparating na, at ang gusto mo lang gawin ay magtago sa ilalim ng kumot hanggang sa lumubog ang araw pagkalipas ng 6 p.m. muli. Ikaw maaari mag-hibernate at mabuhay sa takeout sa susunod na ilang buwan, o maaari mong master itong 80 cold weather recipes na magpapalamig sa iyong puso at tiyan. Mag-isip ng mabuti mga sopas , mga kaserola , bakes at higit pa.
KAUGNAYAN: 21 Super Satisfying Vegan Soup Recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Mac at Keso na may Crispy Parmesan-Phyllo Crust
Napakabulok nitong baked comfort food classic, literal itong nagsusuot ng korona...ng patumpik-tumpik na pastry.
Kunin ang recipe
Emily Dorio/The Saltwater Table
2. Charred Cauliflower na may Crunchy Garlic Chile Oil
Ang malutong na char sa cauliflower na ito ay ginagaya ang lasa ng steak, ngunit ito ay ganap na vegetarian at oh so satisfying.
Kunin ang recipe
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple3. Spinach at Three-Cheese Stuffed Shells
Kapag isinasaalang-alang mo ang mga nakatagong gulay, ang pinalamanan na pasta skillet na ito ay talagang malusog. (SIGE SIGE, malusog-ish .)
Kunin ang recipe
Eric Wolfinger/Ang Mexican Keto Cookbook4. Cast-Iron Pork Chops na may Cacao-Spiced Rub
Ang recipe na ito na karapat-dapat sa restaurant ay inaprubahan ng keto, kaya maaari kang magpainit habang nananatiling low-carb.
Kunin ang recipe
Photo: Nico Schinco/Styling: Aran Goyoaga
5. Spicy Lemon-Ginger Chicken Soup
Talunin ang sipon sa taglamig bago mo mahuli ang mga ito gamit ang simpleng sopas na ito na may mga anti-inflammatory properties.
Kunin ang recipe
Presyo ng Colin/Dalawang Gisantes at Ang Kanilang Pod Cookbook6. Honey Mustard Sheet-Pan Chicken na may Brussels Sprouts
Halos anumang gawaing paghahanda ang kailangan para sa mga makatas, malutong na hita ng manok na nagluluto na may kasamang gulay. Ito ang perpektong pagkain para sa isang maaliwalas na gabi.
Kunin ang recipe
Paul Brissman/Antoni Sa Kusina7. Ang Moroccan-Style Pasta Bolognese ni Antoni Porowski
Ipila ang pinakabagong season ng Queer Eye at simulang kumulo ang sarsa ng karne na nakabatay sa tupa ni Antoni.
Kunin ang recipe
Larawan: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Butternut Squash Risotto na may Crispy Leeks
Ang Risotto ay isa sa mga pinakamahusay na comfort food, at kapag ito ay nilagyan ng mga lutong bahay na crispy leeks, ikaw ay nasa para sa isang tunay na treat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. White Turkey Chili na may Avocado
Walang katulad ng isang tamad na gabi sa pagkain ng isang malaking mangkok ng sili. (At ang recipe na ito ay sapat na magaan na maaari kang magkaroon ng mga segundo nang hindi nababalisa.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Hipon at Pasta nilagang
Bahagi ng nilagang, bahagi ng saucy pasta, bawat kagat ng ulam na ito ay makakalimutan mo ang tungkol sa nagyeyelong temperatura.
Kunin ang recipe
isa akong food blog11. Spicy Chili Crisp Grilled Cheese
Ang simpleng pagdaragdag ng grocery-store chili oil ay nakakadagdag ng old school sandwich.
KAUGNAYAN: Ang 25 Pinakamasarap na Brie Recipe
Half Baked Harvest12. 30-Minutong Coconut Milk Braised Chicken na may Kamote at Kanin
Ang napapanahong manok ay nililigo sa creamy coconut milk para gawin itong ultimate night-in dinner. (Magdagdag ng isang bahagi ng kanin, naan o quinoa para sa masaganang pagkain.)
Larawan:Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Tortellini Soup na may Italian Sausage
Magbukas ng isang pakete ng cheese tortellini, isang kahon ng stock ng manok at ilang iba pang sangkap sa supermarket upang makapaghanda ng isang maaliwalas na piging sa taglamig.
Kunin ang recipe
Half Baked Harvest14. Garlic Butter Creamed Spinach Salmon
Kalimutan ang lahat ng inakala mong alam mo tungkol sa salmon. Ang creamy recipe na ito ay isang indulgent riff sa manok na Florentine.
Kurot ng Yum15. Chicken Pot Pie na may Biskwit
Ang chicken pot pie ay maaaring ang pinaka-kaginhawaan na pagkain, ngunit sa ibabaw ng mga biskwit, ang ulam na ito ay nasa ibang antas.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Pan-Fried Cod na may Orange at Swiss Chard
Ang pampainit na pagkain ay hindi kailangang maging masama sa kalusugan. Sinasamantala ng recipe ng bakalaw na ito ang mga ani sa taglamig upang lumikha ng magaan ngunit sobrang kasiya-siyang hapunan.
Kunin ang recipe
Pag-ibig at Lemon17. Talong Parmesan
Ang lutong talong parm na ito ay mas madali (at mas malusog) kaysa sa tradisyonal na pritong bersyon, at makukuha mo ang lahat ng natitirang init mula sa iyong oven upang magpainit sa bahay habang niluluto ang iyong pagkain.
Damn Delicious18. Thai Red Curry Noodle Soup
Doblehin itong pampainit ng tiyan na recipe at i-save ang kalahati sa iyong freezer sa mahabang araw.
KAUGNAYAN: 12 Mga Recipe ng Keto Chili na Makakatulong sa Iyo sa Kalaliman ng Taglamig
Maria Siriano/The Probiotic Kitchen19. Restorative Miso Noodle Soup
Ang mga soba noodles at shiitake mushroom ay nagbibigay sa klasikong ito ng masigasig na pag-upgrade.
Kunin ang recipe
TIEGHAN GERARD/HALF BAKED HARVEST SUPER SIMPLE20. Baked Coconut-Curry Meatballs
Ang pagluluto ng meatballs ay paraan mas kaunting pagsisikap kaysa sa pagprito sa kanila.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Skillet Gnocchi na may Sausage at Broccoli Rabe
Ang tatlumpung minutong mga recipe ay pangunahin para sa mga abalang gabi ng linggo.
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand / Pag-istilo: Caroline Lange22. 5-Sahog na Pinausukang Gouda-Thyme Mac at Keso
Ang kahulugan ng comfort food.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Skillet Steak na may Asparagus at Patatas
Sabihin ito sa amin: Hindi ako natatakot magluto steak sa bahay.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. White Wine Coq au Vin ng Cheater
Ito ay sapat na eleganteng upang maghatid sa mga bisita-bagama't hindi nila malalaman na inabot ka ng wala pang isang oras upang makagawa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pork Scallopini na may Lemon, Capers at Radicchio
Halos lahat ng mga sangkap na kailangan upang lutuin ang 20 minutong kagandahan ay pantry staples.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Ang Pinakamagandang Damn Tomato Soup
Isang higop at itatapon mo na ang mga de-latang bagay.
Kunin ang recipe
Skinnytaste One at Tapos na27. Dijon-Maple Chicken na may Brussels Sprout at Butternut Squash
At muli itong ginagawa ng mapagkakatiwalaang sheet pan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Swedish Meatballs
Idikit ang mga ito gamit ang mga toothpick para sa isang masarap na pampagana o ihain ang mga ito sa ibabaw ng niligis na patatas para sa isang ganap na pagkain.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 30-Minute Cheater's Beef Stroganoff
Buttery pappardelle. Malambot na butones na kabute. Matunaw-sa-iyong-bibig na beef tenderloin. Isaalang-alang ang aming mga kaluluwa na opisyal na nagpainit.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Inihaw na Keso at Tomato Soup Casserole
Isang kagat at boom—bata ka na naman.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Shepherd's Pie
Hindi mo na kailangang maghintay para sa St. Patrick's Day na magpakasawa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Slow-Cooker Chicken Enchilada Casserole
Itakda ito, kalimutan ito, pagkatapos ay bust out ang tortilla chips.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Slow-Cooker French Onion Soup
Walang masamang araw na hindi maaayos ng isang crock ng caramelized na sabaw ng sibuyas at tinunaw na Gruyère.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Ang Ultimate Pasta Pie
Aka bagong paboritong hapunan ng iyong mga anak.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pistachio-Crusted Pork Tenderloin with Apple and Escarole Salad
40 minuto lang ang layo mo sa buttery, melts-in-your-mouth magic.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. One-Pan Roasted Chicken na may Carrots
Anim na sangkap, 30 minuto, minimal na paglilinis.
Kunin ang recipe
Aubrie Pick/Eat What You Love37. Honey-Mustard Sheet Pan Salmon
Inihaw sa tabi ng Brussels sprouts, butternut squash at cherry tomatoes sa patumpik-tumpik na pagiging perpekto.
Kunin ang recipe
Larawan: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell38. Baking-Sheet Pizza na may Olives at Sun-Dried Tomatoes
Pagdating sa cheese, the more the merrier. Kaya naman ang pie na ito ay puno ng Parmesan, mozzarella at provolone.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. One-Pan Steak na may Beets at Crispy Kale
Ginagawa ng iyong broiler ang lahat ng mabigat na pagbubuhat.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Chicken Gnocchi Soup
Isang maaliwalas na yakap sa isang mangkok, paparating kaagad.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Sheet-Pan Lemon Butter Veggies at Sausage
Maghukay sa isang bahaghari ng ani mula sa labanos hanggang sa talong hanggang sa kampanilya.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Keso at Paminta
Pagpapakita ng pinakamadaling pasta dinner na gagawin mo. Seryoso—marahil nasa iyo na ang lahat ng sangkap.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Hipon na may Cauliflower Grits at Arugula
Ang aming paboritong cruciferous veggie ay hindi tumitigil sa paghanga sa amin.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Ang Ultimate Chicken Pot Pie
Nakakatipid ang araw ng puff pastry na binili sa tindahan.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Pork Dumplings
May nagsasabi sa amin na ang iyong mga anak ay sabik na tumulong sa pagpupulong.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Balsamic Cranberry Roast Chicken
Kung ang iyong pamilya ay hindi gumagawa ng turkey, alam namin *eksaktong* kung ano ang ihahain sa lugar nito para sa Thanksgiving.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. 15-Minute Skillet Pepper Steak
Ang isang serving ay mayroon lamang 230 calories, kaya bakit hindi maglaan ng puwang sa iyong plato para sa isang bahagi ng puting bigas na kasama nito?
Kunin ang recipe
Paul Brissman/Antoni sa Kusina48. Ang Chile-Maple Roast Chicken ni Antoni Porowski
Talagang hindi ka maaaring magkamali sa pinatuyong chipotle chiles, maple syrup at maraming mantikilya.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Ang mga magagandang bagay (read: beef, bacon, veggies) ay dumating sa mga naghihintay.
Kunin ang recipe
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo50. Mainit na Ginger-Scallion Pork at Kale Salad
Panatilihin itong paleo sa pamamagitan ng paggamit ng coconut aminos o kapalit na toyo o tamari sa halip.
Kunin ang recipe
Aubrie Pick/Kitchen Remix51. Potato Chip-Crusted Chicken na may Arugula Pesto
Hindi ito ang chicken parmigiana ng iyong nonna.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Slow-Cooker Chicken Pot Pie Soup
Ang aming paboritong bahagi ay ang puting cheddar biscuit topper, mga kamay pababa.
Kunin ang recipe
Erin McDowell53. Herb-Crusted Pork Cutlets
Maganda ang pares nila sa arugula salad (at shoestring fries ).
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Tomato Soup sa Grilled Cheese Bread Bowls
Hindi lamang ito nilagyan ng mini sandwich, ngunit ang loob ng bowl ay nilagyan din ng tinunaw na keso.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Malagkit na Asian Meatballs na may Udon Noodles
Ang sarsa ay matamis at malasa, salamat sa luya, hoisin, pulot at toyo.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Soba Noodles na may Peanut Sauce
I-load ang mga ito ng anumang mga lantang gulay na nakatago sa iyong malutong na drawer.
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno57. Harissa Chickpea Stew na may Talong at Millet
Kung wala na kayong lahat mga tao , magpalit sa quinoa o farro sa halip.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell58. Butternut Squash Carbonara
Ang lung ay napakabulok na hindi mo na kailangan anuman mantikilya o cream.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Spicy Turkey Enchiladas na may Pumpkin Seeds
Mayroon kaming malalaking plano para sa lahat ng natitirang Thanksgiving turkey.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Mexican Posole
Parang soup-chili hybrid ang lasa—na may masaganang spritz ng kalamansi.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. General Tso’s Cauliflower
Ang vegetarian twist na ito sa isang takeout classic ay maaaring lokohin kahit na ang pinaka-debotong kumakain ng karne.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Polenta at Meatballs
Hindi mo makaligtaan ang spaghetti kahit kaunti.
Kunin ang recipe
Larawan: Eric Moran/Styling: Erin McDowell63. Kawali na Manok Fajitas
Dalhin mo ang guacamole, pagagapayin natin ang daisies .
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell64. Rotisserie Chicken Ramen
Magtiwala sa amin: Ang bersyon na ito ay pinahihintulutan ang microwaveable na bagay paraan sa labas ng tubig.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell65. Spiralized Winter Vegetable Gratin
Isipin ito bilang isang mas malusog na patatas au gratin, kasama lamang ng mga parsnip, kalabasa at kamote.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell66. Baked Chicken at Mushroom Risotto
Ang risotto ay niluluto sa oven, ibig sabihin ay hindi mo na kailangang pukawin ito ng maraming oras sa kalan.
Kunin ang recipe
Erin Kunkel/Ang Masiglang Buhay67. Malagkit na Orange Chicken na may Caramelized Onions at Fennel
Ang citrus-sesame marinade ay doble bilang isang sarsa.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell68. 15-Minute Cheater's Pad Thai
TBH, mas gugustuhin mo pang maghintay na maihatid ito kaysa ikaw na lang ang nagluto nito.
Kunin ang recipe
Isang Bagong Paraan sa Pagkain69. Buong Inihaw na Chipotle Chicken
Hindi ka maniniwala kung gaano kaikli ang listahan ng mga sangkap.
Kunin ang recipe
LARAWAN: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL70. Buckwheat Gnocchi na may repolyo, patatas at Fontina
Ang lutong bahay na pasta ay angkop para sa isang hapunan sa loob ng 40 minuto? Kulayan ang iyong mga bisita na napa-wow.
Kunin ang recipe
Larawan: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen71. Pomegranate-Sumac Chicken na may Roasted Carrots
Ang tradisyonal na buttermilk chicken brine ay nilagyan ng matamis na maasim na pomegranate molasses, susi sa pagluluto sa Middle Eastern.
Kunin ang recipe
LARAWAN: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL72. Sausage, Mais at Poblano Chowder
Ang maanghang na one-pot wonder na ito ay siguradong magpapainit ng iyong mga buto hanggang sa kaibuturan, ngunit huwag mag-atubiling magdagdag ng jalapeño o dinurog na pulang paminta para mas mainit ito.
Kunin ang recipe
Larawan: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell73. Maanghang Bucatini Amatriciana
Kung hindi mo mahanap ang guanciale (pinugasan ng asin na pork jowl) malapit sa iyo, gumamit na lang ng pancetta o bacon.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell74. Slow-Cooker Chicken Teriyaki
Hindi lang ginagawa ng Crock-Pot ang lahat ng trabaho, ngunit isa rin ito sa pinaka-kid-friendly na hapunan kailanman.
Kunin ang recipe
Larawan: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell75. Polenta with Roasted Mushrooms and Bacon
Tawagan ito ng isang tabi kung ipipilit mo, ngunit ang maaliwalas na ulam na ito ay may pangunahing pagkain na nakasulat sa kabuuan nito. Hindi rin masakit ang piniritong itlog sa ibabaw.
Kunin ang recipe
Ngoc Minh Ngo/Heirloom76. Mabilis na Congee
Ang Asian rice porridge na ito ay makakatikim ng banal na pinahiran ng mga herbs, luya, kimchi, scallions o poached egg.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell77. Slow-Cooker Buong Manok na may Patatas
Mag-ihaw ng manok sa oven at kailangan mong alagaan ito buong araw. Gamitin ang Crock-Pot sa halip at libre ka.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell78. Roasted Cauliflower Macaroni and Cheese
Hindi makapagpasya sa pagitan ng malapot na pasta at mga inihaw na gulay? Pahintulutan kaming ipakilala ang pinakamahusay sa parehong mundo.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell79. Cheater’s White Pizza with Béchamel Sauce
Hindi mo na kailangang mag-abala sa biniling pizza dough, salamat sa madaling gamiting naan flatbread.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell80. Slow-Cooker Creamy Chicken at Wild Rice Soup
Kumuha ng kumot (at ilang vino), tumira sa tabi ng fireplace at magsaya.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 50 Mga Ideya sa Hapunan sa Taglagas na Tikman Buong Season