Ilish Bhapa: Recipe Para kay Jamai Shashti

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Para sa Mga Mabilis na Alerto Mag-subscribe Ngayon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Sanhi, Paggamot At Pag-iwas Tingnan ang Sample Para sa Mabilis na Mga Alerto Payagan ang mga NOTIFICATIONS Para sa Pang-araw-araw na Mga Alerto

Sa Lang

  • 7 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na ItoChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
  • adg_65_100x83
  • 8 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang! Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
  • 10 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021 Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021
Dapat Panoorin

Huwag Miss

Bahay Cookery Hindi vegetarian Non Vegetarian oi-Anwesha Ni Anwesha Barari | Nai-publish: Martes, Hunyo 3, 2014, 18:31 [IST]

Ang isda ay isang napakasarap na pagkain na ginagawang medyo mahina sa tuhod ang lahat ng mga Bong. At pagdating sa mga espesyal na isda na tinatawag na hilsa, o 'ilish' tulad ng tawag sa Bengali, hindi natin mapipigilan ang ating sarili mula sa paglaway. Ang Bhapa ilish ay isang napaka masagana ulam na parehong masarap at malusog. Hindi tulad ng lahat ng iba pang mga recipe ng isda ng Bengal na may langis at malalim na prito, ang recipe ng bhapa ilish ay para sa mga freaks sa kalusugan habang pinapalabas ito.



FISH KABIRAJI: BENGALI FISH CUTLETS



Ang Bhapa ilish ay karaniwang steamed hilsa na isda na luto na may sarsa ng mustasa. Ang ulam na ito ay isang napakasarap na pagkain sa Bengali na gusto ng karamihan sa mga tao. Ngunit bilang pagdiriwang para sa mga manugang, si Jamai Shashti ay nasa paligid lamang, tiyak na maaari mong i-refresh ang iyong memorya upang subukan ang espesyal na resipe ng isda. Ang Bhapa ilish ay hindi madaling maghanda. Kailangan mong maging napaka partikular tungkol sa proseso ng steaming. Narito ang isang sariwang kurso para sa iyo upang masubukan mo ang pinggan ng Bengali na ito sa maligaya na okasyon ng Jamai Shashti na darating bukas.

Ilish Bhapa

Naghahain: 2



Oras ng Paghahanda: 20 minuto

Oras ng Pagluluto: 20 minuto

Mga sangkap



  1. Isda ng Hilsa- 4 na piraso
  2. Buto ng mustasa- 2tbsp
  3. Mga berdeng chillies- 4
  4. Langis ng mustasa- 3tbsp
  5. Turmeric pulbos- 1tsp
  6. Asin- ayon sa bawat panlasa

Pamamaraan

  • Palamasin ang hilsa na isda na may asin at turmeric na pulbos. Itabi ito sa loob ng 10 minuto.
  • Magbabad ng mga binhi ng mustasa sa tubig nang hindi bababa sa 10 minuto.
  • Samantala, gumawa ng isang i-paste ng mga buto ng mustasa at berdeng mga sili. Gumawa ng isang i-paste sa isang blender.
  • Paghaluin ang asin sa paste ng mustasa.
  • Mag-apply ng paste ng mustasa sa hilsa na isda nang masagana. Ilagay ang isda sa isang lalagyan.
  • Ibuhos ang langis ng mustasa sa isda.
  • Isara ang takip ng lalagyan. Punan ang pressure cooker ng 2-3 tasa ng tubig.
  • Ilagay ang lalagyan sa pressure cooker.
  • Isara ang pressure cooker at lutuin sa loob ng 10 minuto sa daloy ng apoy.

Maaari kang maghatid ng bhapa ilish na mainit na may steamed rice.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas