Mga Pulso: Mga Uri, Mga Pakinabang sa Nutrisyon At Mga Epektong Pang-gilid

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 19 min ang nakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 1 oras ang nakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 3 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 6 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• Balita Hindi apat, ang puwersang Sentral ay dapat pumatay sa 8: pinuno ng BJP
• Mga pelikula Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol At Iba Pang Mga Celebs Ibuhos Sa Kanilang Mga Kahilingan
• Teknolohiya Mabilis na Pagsusuri ng Vivo X60: Pinakamahusay na Smartphone na Maibibili Sa Sub-40K Presyo-Point
• laro IPL 2021: Ipinaliwanag ni Zaheer kung paano gagamitin ng mga Indiana Indians ang 'trump card' na Bumrah
• Pananalapi PPF o NPS: Aling Mga Marka Bilang Isang Mas Mahusay na Pagpipilian sa Pamumuhunan sa Pagreretiro?
• Mga sasakyan Ang Yamaha MT-15 Na Ang Dual-Channel ABS ay Ilulunsad Malapit Na Ang Mga Presyo Na Itakda Upang Taasan Nang Muli
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Sa Abril

Ang mga pulso, na tinawag din bilang mga butil ng butil, ay mga nakakain na buto ng mga halaman sa pamilya ng legume. Lumalaki ang mga ito sa mga pod at magkakaiba ang laki, hugis at kulay at mataas sa protina, hibla, at iba't ibang mga bitamina, at nagbibigay ng kinakailangang dami ng mga amino acid sa iyong mga paggana sa katawan. Ang pag-ubos ng mga pulso ay maaaring mapataas ang kalidad ng iyong diyeta dahil sa mga saponin, phytochemical at tannin na may mga katangian ng antioxidant at anticarcinogenic ^[1] . Mabuti ito para sa celiac disease, paninigas ng dumi at labis na timbang. Pinayuhan ang mga babaeng buntis na ubusin ang mga pulso dahil sa mataas na dami ng folate at iron na kinakailangan sa panahon at pagkatapos ng paglilihi ^[dalawa] .

Sa maraming pagkakaiba-iba ng pulso, bawat isa at bawat uri ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa iyong katawan na isinasaalang-alang mong ubusin ito sa isang kontroladong pamamaraan ^{[3] [4]} . Ang ilan sa mga pinaka-karaniwang uri ng pulso na magagamit sa amin ay ang Bengal gram, red gram, mung beans atbp.

Basahin ang nalalaman upang malaman ang tungkol sa bawat isa sa mga pulso na ito at ang mga benepisyo sa nutrisyon na taglay nila upang maaari mong isama ito sa iyong diyeta.

1. Bengal Gram

Kilala rin bilang itim na chana o garbanzo beans, ang Bengal gram ay isang sangkap na sangkap na hilaw sa lutuing India. Siyentipikong tinawag bilang Cicer arietinum L., ang Bengal gram ay masustansya. Mayaman ito sa hibla, sink, calcium, protein at folate. Ang mga kalamangan ng pagsasama ng itim na chana sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay walang hanggan, dahil sa napakaraming mga benepisyo sa kalusugan na taglay nito ^[5] .

Ang nilalaman ng hibla nito ay tumutulong sa pagbawas ng timbang, pag-iwas sa diabetes, at pagpapabuti ng pantunaw ^{[6] [7]} . Ito ay kapaki-pakinabang sa pagkontrol sa iyong presyon ng dugo, pagpapabuti ng nagbibigay-malay na pag-andar at kalusugan sa puso ^[8] . Ang nilalaman ng siliniyum sa Bengal gramo ay iginawad na mayroong pag-iwas sa kanser ^[9] kakayahan Maliban sa mga ito, iginiit din na makakatulong sa pagbabalanse ng mga antas ng hormon sa mga kababaihan, alisin ang mga bato sa bato at pantog.

Malaman ang nalalaman tungkol sa kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng Bengal gram .

2. Pigeon Pea (Red Gram)

Siyentipikong tinatawag na Cajanus cajan, mga pigeon peas ay karaniwang kilala rin bilang red gram. Kung ihahambing sa iba pang mga pulso sa pamilya ng legume, ang mga gisantes ng kalapati ay isang mas mahusay na mapagkukunan ng protina ^[10] . Mayaman sa mga mineral, ang legume ay maaaring makatulong na maiwasan ang anemia dahil sa nilalaman ng folate nito. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng sosa, potasa, posporus, sink atbp. ^{[labing-isang]} . Ang pagkonsumo ng mga gisantes ng kalapati ay maaaring makatulong na mapagbuti ang paglago at pag-unlad habang tumutulong sila sa pagbuo ng mga cell, tisyu, kalamnan at buto ^[12] . Ang mataas na nilalaman ng hibla sa pulso ay ginagawang mas epektibo sa pagpapabuti ng iyong kalusugan sa pagtunaw ^[13] .

Bagaman ang legume ay hindi nagtataglay ng anumang mga tukoy na epekto, ang mga indibidwal na may alerdyi sa mga legume ay dapat na maiwasan ang mga gisantes ng kalapati ^[14] . Gayundin, ang sobrang paggamit ng mga gisantes ay maaaring maging sanhi ng sobrang kabag.

3. Green Gram (Mung Beans)

Ang terminong pang-agham bilang Vigna radiata, ang berdeng gramo o mung bean ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman. Ang isang mataas na mapagkukunan ng protina, ang mung beans ay mayroon ding isang mahusay na halaga ng hibla, mga antioxidant at phytonutrients din ^[labinlim] . Dahil sa pagkakaroon ng pandiyeta hibla, niacin, iron, magnesiyo at iba`t ibang mga nutrisyon, ang legume ay nagtataglay ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan mula sa pagbaba ng timbang hanggang sa pinabuting kaligtasan sa sakit. Ang pagkonsumo ng berdeng gramo ay makakatulong sa pagbabawas ng presyon ng dugo, pag-iwas sa mga sakit sa puso, kanser, sintomas ng PMS at uri ng diyabetes ^[16] . Ang pulso ay epektibo din sa pagpapabuti ng kalidad ng iyong balat at buhok ^[17] .

Gayunpaman, ang mga indibidwal na may mga karamdaman sa bato at apdo ay dapat na iwasan ito ^[18] . Ang pulso ay maaaring makahadlang sa mahusay na pagsipsip ng calcium din.

Para malaman pa : 16 Hindi Kapani-paniwalang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Green Gram (Mung Beans)

4. Black Gram (Office Dal)

Kilala rin bilang urad dal, ang itim na gramo ay tinatawag na siyentipikong Vigna mungo. Dahil sa napakaraming mga benepisyo na taglay nito, ginagamit ito sa Ayurvedic na gamot para sa pagpapabuti ng pantunaw at pagkontrol sa antas ng asukal sa dugo (bukod sa iba`t ibang mga layunin). Ang pandiyeta hibla sa legume ay tumutulong na mapabuti ang proseso ng pantunaw, namamahala sa diabetes at tumutulong na mapawi ang mga problema na nauugnay sa tiyan tulad ng paninigas ng dumi, pagtatae, cramp o pamamaga ^[19] . Bukod sa mga ito, ang pag-ubos ng itim na gramo ay makakatulong sa iyong mga buto. Maaari itong makatulong sa pagpapalakas ng iyong sistema ng nerbiyos at pagbuo rin ng mga kalamnan ^{[ikadalawampu]} . Ang legume ay itinuturing na kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis ^{[dalawampu't isa]} .

Ang labis na pagkonsumo ng itim na gramo ay maaaring dagdagan ang mga antas ng uric acid, na hindi magiging mabuti para sa mga indibidwal na naghihirap mula sa mga gallstones o gota.

Alamin ang higit pa tungkol sa kamangha-manghang mga benepisyo ng itim na gramo .

5. Mga Bato sa Bato (Rajma)

Karaniwang pinangalanan bilang rajma, ang mga beans sa bato ay tinatawag na siyentipikong Phaseolus vulgaris. Mayaman sa hibla, kaltsyum, sodium at iba`t ibang mga nutrisyon, tumutulong sa mga beans sa bato sa pagbawas ng timbang ^[22] . Ang nilalaman ng hibla sa bean ay higit na kumikilos sa pagtataguyod ng kalusugan sa puso ^{[2. 3]} . Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga beans sa bato, mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa panganib na magkaroon ng cancer at mga sakit sa atay. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng pantunaw, pagbuo ng mga buto at ngipin, at para sa mas mahusay na kalidad ng balat at buhok. Dahil sa nilalaman ng folic acid, ang mga beans sa bato ay napakahusay para sa mga buntis. Gayundin, nakakatulong sila sa pag-iwas sa hypertension, pagpapalakas ng memorya at detoxification ^[24] .

Kahit na ang mga beans sa bato ay nagtataglay ng lahat ng mga benepisyong ito, ang sobrang paggamit ng mga beans sa bato ay maaaring maging sanhi ng kabag at mga reaksiyong alerhiya sa ilang mga tao ^[25] .

6. Cowpea o Black-Eyed Pea (Lobhia)

Ang pang-agham na tinatawag na Vigna unguiculata, ang cowpea ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang at pampalusog na legume sa pamilya. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, pandiyeta hibla, iron, posporus at iba pa ^[26] . Ang isang powerhouse ng lakas at tibay, na nagsasama ng black-eyed pea sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay lubos na kapaki-pakinabang para sa iyong katawan. Nakakatulong ito sa paglilinis ng kolesterol at gayun din sa pagbaba ng iyong presyon ng dugo, pag-iwas sa anemia, at sa pagkontrol sa antas ng iyong asukal ^[27] . Tumutulong ang Cowpea sa pagbaba ng panganib sa pancreatic cancer at pinalalakas ang iyong balat, buhok at kalamnan. Nagsusulong din ito ng isang malusog na pagbubuntis. Ang Cowpea ay maaaring mapahusay ang lakas ng iyong buto pati na rin ^[28] .

Bagaman walang matinding epekto sa legume, ang sobrang paggamit ay maaaring maging sanhi ng kabag.

Alamin ang higit pa tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng cowpea .

7. Lentil

Masustansya at isang murang mapagkukunan ng protina, ang lentil ay tinatawag na siyentipikong Lens culinaris. Mayaman sila sa hibla, bakal at magnesiyo. Ang pagkakaroon ng mga nutrient na ito ay naaayon sa legume na kapaki-pakinabang sa pagtataguyod ng kalusugan sa puso ^[29] . Ang regular at kontroladong pagkonsumo ng mga lentil ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagsisimula ng cancer, dahil ang mga polyphenol tulad ng flavanols at procyanidin ay mayroong antioxidant, anti-inflammatory at neuroprotective effects ^[30] . Ang pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, ang mga lentil ay tumutulong din sa paglaban sa pagkapagod. Ang legume ay tumutulong sa pagbuo ng mga kalamnan at cells at mabuti ito para sa mga buntis. Nagpapalitaw ito ng aktibidad ng electrolyte sa iyong katawan at pinapataas din ang iyong mga antas ng enerhiya ^[31] .

Gayunpaman, iwasan ang pag-ubos ng pulso sa maraming dami dahil maaari itong maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan.

Kumuha ng isang malalim na pag-unawa sa mga uri at benepisyo sa kalusugan ng lentil .

1. [1]Rizkalla, S. W., Bellisle, F., & Slama, G. (2002). Mga benepisyo sa kalusugan ng mababang mga glycemic index na pagkain, tulad ng pulso, sa mga pasyente na may diabetes at malusog na indibidwal. British Journal of Nutrisyon, 88 (S3), 255-262.
2. [dalawa]Mudryj, A. N., Yu, N., & Aukema, H. M. (2014). Mga benepisyo sa nutrisyon at kalusugan ng mga pulso. Inilapat ang Physiology, Nutrisyon, at Metabolism, 39 (11), 1197-1204.
3. [3]Rebello, C. J., Greenway, F. L., & Finley, J. W. (2014). Buong butil at pulso: Isang paghahambing ng mga benepisyo sa nutrisyon at pangkalusugan. Journal ng kemikal sa agrikultura at pagkain, 62 (29), 7029-7049.
4. [4]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Mga benepisyo sa kalusugan ng mga legume at pulso na nakatuon sa matamis na lupins ng Australia. Journal ng klinikal na nutrisyon ng Australia, 25 (1), 1-17.
5. [5]Biswas, R., & Chattopadhyay, A. (2017). Mga Epekto ng Hypoglycemic at Hypolipidemic ng Pakwan (Citrullus Vulgaris) Mga Binhi ng Kernels sa Mga Lalaki na Albino Rats. Kasalukuyang Pananaliksik sa Nutrisyon at Science sa Pagkain Journal, 5 (3), 368-373.
6. [6]Kamboj, R., & Nanda, V. (2017). Proximate komposisyon, nutritional profile at mga benepisyo sa kalusugan ng mga legume – Isang pagsusuri. Legume Research-Isang International Journal, 41 (3), 325-332.
7. [7]Platel, K., & Shurpalekar, K. S. (1994). Lumalaban sa nilalaman ng almirol ng mga pagkaing India. Magtanim ng mga pagkain para sa nutrisyon ng tao, 45 (1), 91-95.
8. [8]Priyanka, B., & Sudesh, J. (2015). Pag-unlad, Komposisyon ng Kemikal at Antioxidant na Aktibidad ng Dosa Inihanda Gamit ang Bengal Gram Seed Coat. International Journal of Advanced Nutritional and Health Science, 3 (1), pp-109.
9. [9]Somavarapu, S. (2017). Malusog na Nutrisyon upang Bumuo ng isang Malusog na Bansa. American Journal of Biomedical and Life Science, 5 (6), 123-129.
10. [10]Morton, J. F. (1976). Ang pigeon pea (Cajanus cajan Millsp.): Isang mataas na protina tropical bush legume. HortSensya, 11 (1), 11-19.
11. [labing-isang]Mga Legume ng Pagkain para sa Nutritional Security at Mga Pakinabang sa Pangkalusugan. Sa Biofortification of Crops ng Pagkain (pp. 41-50). Springer, New Delhi.
12. [12]Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A., ... & Miyamoto, Y. (2014). Mga pagdidiyetang vegetarian at presyon ng dugo: isang meta-analysis. Gamot sa panloob na JAMA, 174 (4), 577-587.
13. [13]Pereira, M. A., O'reilly, E., AugUSTson, K., Fraser, G. E., Goldbourt, U., Heitmann, B. L., ... & Spiegelman, D. (2004). Pandiyeta hibla at peligro ng coronary heart disease: isang pinagsamang pagsusuri ng mga pag-aaral ng cohort. Mga archive ng panloob na gamot, 164 (4), 370-376.
14. [14]Pal, D., Mishra, P., Sachan, N., & Ghosh, A. K. (2011). Mga aktibidad na biyolohikal at nakapagpapagaling na katangian ng Cajanus cajan (L) Millsp. Journal ng advanced na teknolohiyang parmasyutiko at pagsasaliksik, 2 (4), 207.
15. [labinlim]Shanker, A. K., Djanaguiraman, M., Sudhagar, R., Chandrashekar, C. N., & Pathmanabhan, G. (2004). Ang pagkakaiba-iba na tugon ng antioxidative ng ascorbate glutathione pathway enzymes at metabolites sa chromium speciation stress sa green gram (Vigna radiata (L.) R. Wilczek. Cv CO 4) Roots. Plant Science, 166 (4), 1035-1043.
16. [16]Gupta, C., & Sehgal, S. (1991). Pag-unlad, kakayahang tanggapin at halaga ng nutrisyon ng mga halo na halo. Mga Pagkain ng halaman para sa Nutrisyon sa Tao, 41 (2), 107-116.
17. [17]Mazur, W. M., Duke, J. A., Wähälä, K., Rasku, S., & Adlercreutz, H. (1998). Isoflavonoids at lignans sa mga legume: aspeto sa nutrisyon at kalusugan sa mga tao. Ang Journal of Nutritional Biochemistry, 9 (4), 193-200.
18. [18]Baskaran, L., Ganesh, K. S., Chidambaram, A. L. A., & Sundaramoorthy, P. (2009). Ang pagpapabuti ng mga galingan ng asukal na nagbubunga ng maruming lupa at ang epekto nito ng berdeng gramo (Vigna radiata L.). Botany Research International, 2 (2), 131-135.
19. [19]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Muling pagsusuri sa mga mekanismo ng pandiyeta hibla at mga implikasyon para sa macronutrient bioaccessibility, digestion at postprandial metabolism. British Journal of Nutrisyon, 116 (05), 816-833.
20. [ikadalawampu]Tai, V., Leung, W., Grey, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Pagkuha ng calcium at density ng mineral ng buto: sistematikong pagsusuri at meta-analysis.BMJ, h4183.
21. [dalawampu't isa]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Ang tiyempo ng protina at ang mga epekto nito sa muscular hypertrophy at lakas sa mga indibidwal na nakikibahagi sa weight-training. Journal ng International Society of Sports Nutrisyon, 9 (1), 54.
22. [22]Tharanathan, R.., & Mahadevamma, S. (2003). Mga butil ng butil - isang tulong sa nutrisyon ng tao. Mga kalakaran sa Agham at Teknolohiya ng Pagkain, 14 (12), 507-518.
23. [2. 3]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstract MP21: pagkonsumo ng mga mani at beans at peligro ng insidente coronary heart disease, stroke, at diabetes mellitus: isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis.
24. [24]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Ang mga pagbabago sa komposisyon ng phenolic ng naprosesong mga karaniwang beans: ang kanilang antioxidant at mga anti-namumula na epekto sa mga selula ng cancer sa bituka. Food Research International, 76, 79-85.
25. [25]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Ang mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng iron, calcium, posporus at magnesiyo sa daga na walang iron sa nutrisyon. Epperimental na pisyolohiya, 83 (6), 771-781.
26. [26]Merwin, A. C., Underwood, N., & Inouye, B. D. (2017). Ang pagtaas ng density ng consumer ay binabawasan ang lakas ng mga epekto ng kapitbahayan sa isang modelo ng system. Ecology, 98 (11), 2904-2913.
27. [27]Bakhai, A., Palaka, E., Linde, C., Bennett, H., Furuland, H., Qin, L., ... & Evans, M. (2018). Pag-unlad ng isang pang-ekonomiyang modelo ng kalusugan upang suriin ang mga potensyal na benepisyo ng pinakamainam na pamamahala ng suwero na potassium sa mga pasyente na may kabiguan sa puso. Journal ng mga medikal na ekonomiya, 21 (12), 1172-1182.
28. [28]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Mga benepisyo sa kalusugan ng mga legume at pulso na nakatuon sa matamis na lupins ng Australia. Journal ng klinikal na nutrisyon ng Australia, 25 (1), 1-17.
29. [29]Yang, J. (2012). Epekto ng pandiyeta hibla sa pagkadumi: Isang meta analysis. World Journal of Gastroenterology, 18 (48), 7378.
30. [30]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Ang papel na ginagampanan ng bitamina C sa pagsipsip ng bakal. Internasyonal na Journal para sa Pananaliksik sa Bitamina at Nutrisyon, 30,103-108.
31. [31]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Folic acid supplementation para sa mga buntis na kababaihan at mga nagpaplano ng pagbubuntis: 2015 update. Ang Journal of Clinical Pharmacology, 56 (2), 170-175.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site