Narito ang Taglamig: Mga Pagkain sa India Upang Mapanatiling Malakas At Malusog Ka Sa Malamig na Panahon

Ang Pinakamahusay Na Mga Pangalan Para Sa Mga Bata

Sahig:

Araw Ng Kapanganakan:

Ipadala

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Sa Lang

• 5 oras na ang nakakalipas Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Ritwal At Kahalagahan Ng Festival na Ito
• 
• 6 oras na ang nakakalipas Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow At Makintab na Hubad na Labi Makuha ang Tumingin Sa Ilang Kakaunting Mga Hakbang!
• 8 oras na ang nakakalipas Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 oras na ang nakakalipas Pang-araw-araw na Horoscope: 13 Abril 2021

Huwag Miss

• laro IPL 2021: Nagtrabaho sa aking pag-batting matapos mapansin sa auction sa 2018, sabi ni Harshal Patel
• Balita Si Sharad Pawar ay papalabasin mula sa ospital sa loob ng 2 araw
• Pananalapi Hindi Bumagsak ang Presyo ng Ginto Hindi Mag-alala para sa mga NBFC, Kailangang Magmatyag ang mga Bangko
• Teknolohiya Mga Pananagutan sa AGR At Pinakabagong Spectrum Auction ay Maaaring Maapektuhan ang Sektor ng Telecom
• Mga pelikula Gudi Padwa 2021: Naaalala ng Madhuri Dixit na Ipinagdiriwang Ang Mapalad na Pista Sa Kanyang Pamilya
• Mga sasakyan Tumawid ang Mahindra Thar Bookings Ang 50,000 Milestone Sa Anim na Buwan lamang
• Edukasyon CSBC Bihar Police Constable Final Result 2021 Ipinahayag
• Paglalakbay 10 Pinakamahusay na Mga Lugar Upang Bisitahin Sa Maharashtra Noong Abril

Narito ang taglamig ng India at ganoon din ang lamig. Mula Disyembre hanggang Pebrero, ang karamihan sa mga bahagi ng bansa ay nababalutan ng nagyeyelong panahon, na ang Delhi, Tawang, Leh at Gulmarg ang pinakamalamig sa bansa. Ang mga pinaka lamig na buwan ay mula Disyembre at Enero kung ang average na temperatura sa paligid ng 10 -15 ° C.

Sinasabi ng mga eksperto sa kalusugan na habang nagtatambak ng mga damit sa taglamig at naayos ang pampainit sa bahay, kadalasang nakakalimutan ng karamihan sa mga tao ang mahalaga at pinakamadaling paraan upang lumusot sa taglamig na kumakain ng mga pagkain na makakatulong sa iyo na maging mainit at malusog sa mga malamig na buwan.

Season ng Taglamig At Mga Nakagawiang Pagkain

Ang mga panahon ay nagbago, ngunit bakit hindi ang iyong mga gawi sa pagkain? Ang taglamig ay isang panahon kung kailan ka nagpapakasawa sa maraming mga gawi sa pagkain upang mapanatili ang iyong sarili na mainit at ginhawa. Totoo din na ang ating katawan ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya sa panahon ng mga taglamig upang mapanatili itong mainit. Samakatuwid, ang mga calorie ay mas mabilis na nasunog at kahit na ang rate ng metabolismo ay mataas sa mga buwan ng taglamig (bonus: makakatulong ito sa pagpapabilis ng pagkawala ng taba ng tiyan).

Sa mga taglamig, kailangan mong kumain ng mga pagkain na nagpapataas ng iyong kaligtasan sa sakit, dahil malaki ang posibilidad na makahuli ng mga impeksyon at mga sakit na nauugnay sa malamig [1] . Ngunit, kung aalagaan mo ang iyong kinakain, mapipigilan mo ang iyong sarili na maging mahina laban sa mga impeksyon sa hangin tulad ng sipon at trangkaso, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pagkain sa iyong diyeta sa taglamig na makakatulong mapabuti ang iyong kaligtasan sa sakit at panatilihin kang malusog [3] .

Basahin ang artikulo upang makahanap ng ilang malusog at malasang Indian (at iba pang) mga pagkaing taglamig na makakatulong na mapanatili kang mainit at walang karamdaman.

1. Mahal

Isa sa mga pinakamahusay na pagkain para sa taglamig ng India, ang honey ay mayaman sa maraming mga nutrisyon at natural na sugars na nagbibigay sa iyo ng isang mabilis na lakas ng enerhiya. Mahal maaaring mapalakas ang ating immune system at gawing mas malakas ito, at maiwasan ang pagsisimula ng mga impeksyon, na maaaring maiugnay sa mga katangian ng antibacterial nito [4] . Ang honey ay tumutulong din sa isang namamagang lalamunan, isang karaniwang isyu na kinakaharap ng karamihan sa mga tao sa taglamig.

2. Ghee

Ang Desi ghee ay malawak na natupok sa India at sa buong mundo para sa kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan. Ang Ghee ay mayaman sa mga fat-soluble na bitamina, mahahalagang fatty acid, at bitamina A. Ang Ghee ay maaaring makatulong na balansehin ang init ng iyong katawan at temperatura dahil sa pagkakaroon ng mahahalagang fatty acid dito [5] .

3. Jaggery

Jaggery ay isa pang nakakaaliw na pagkain na mataas sa calories at karaniwang natupok sa mga bahagi ng India sa panahon ng taglamig upang pasiglahin ang init ng katawan [6] . Ang Jaggery ay maaaring idagdag sa mga matamis na pinggan at sa mga inuming caffeine, upang maging mainit ang katawan.

4. Kanela

Ang pagdaragdag ng kanela sa iyong mga pinggan sa panahon ng taglamig ay maaaring makatulong na mapalakas ang iyong metabolismo at sa gayon makabuo ng init sa mga malamig na panahon [7] . Ang pulbos ng kanela ay halo-halong may rosas na tubig ay mabisa sa paggamot ng tuyong balat ng taglamig at pag-inom ng inuming tubig na kanela ay maaaring makatulong na pamahalaan ang mga ubo at lamig din.

5. safron

Ang aroma at lasa ng safron ay isang stressbuster at pag-inom ng pulang ginto (pinakamahal na pampalasa sa buong mundo) na makakatulong magpainit sa iyong katawan. Pakuluan ang 4-5 mga galaw ng safron sa isang tasa ng gatas at inumin ito ng mainit-init upang mapupuksa ang mga blues ng taglamig.

6. Mustasa

Mustasa ay isa pang masangsang na pampalasa na kilala upang mapanatili ang iyong katawan na mainit sa panahon ng mga taglamig. Ang parehong puti at kayumanggi mustasa ay nagtataglay ng isang pangunahing masalimuot na compound na tinatawag na allyl isothiocyanate, na maaaring magdala ng temperatura ng iyong katawan sa isang malusog na pamamaraan [8] .

7. Binhi ng linga

Ang mga linga ng linga ay ginagamit sa mga matamis na pinggan ng India tulad ng chikki, na popular na kinagigiliwan sa mga malamig na buwan ng taglamig. Ang mga binhi na ito ay kilala upang maiinit ang iyong katawan at pakiramdam mo ay mainit ka sa mga taglamig [9] .

8. Millet (Bajra)

Kilala rin bilang perlas millet, sikat ang bajra sa Rajasthan. Ang Bajra ay isang mapagpakumbabang malusog na pagkaing India na natupok sa India mula pa noong panahong pre-makasaysayang at isang mahusay na karagdagan sa iyong diyeta sa panahon ng taglamig. [10] . Maaari kang gumawa ng rotis, khichdi, gulay at millet mash.

9. luya

Malawakang ginamit ang luya bilang pampalasa o katutubong gamot sa buong mundo. Naglalaman ang luya ng mga masasamang polyphenol na kilala bilang mga luya tulad ng 6-shogaol, 6-gingerol, at zingerone na may mga thermogenic effect at alam na nagpapainit ng katawan [labing-isang] .

Ang ilan pang mga pagkain na maaaring makatulong sa pag-init sa iyo sa panahon ng taglamig:

10. Chili Pepper

Ang mga sili na sili ay naglalaman ng isang compound ng kemikal na tinatawag na capsaicin na maaaring direktang magbuod ng thermogenesis, isang proseso kung saan ang mga cell ng katawan ay binago ang enerhiya sa init. Ang Capsaicin ay nagpapalitaw ng isang receptor na matatagpuan sa mga sensory neuron, lumilikha ng isang sensasyon ng init, at pagtaas ng temperatura ng katawan [12] .

Babala : Ang sobrang pagkonsumo ng chilli pepper ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa bituka sa ilang mga tao. Ang mga sintomas ay maaaring magsama ng sakit sa tiyan, isang nasusunog na sensasyon sa iyong gat, cramp, at masakit na pagtatae.

11. Itim na Paminta

Naglalaman ang black pepper ng piperine, isang compound na nagbibigay sa itim na paminta ng masalimuot na lasa nito, na makakatulong na mapainit ang iyong katawan sa panahon ng mga taglamig. Maaari kang makakuha ng mga pakinabang ng itim na paminta sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga mainit na sopas at nilagang.

12. sibuyas

Nagamit ang mga sibuyas sa tradisyunal na gamot na Intsik upang mapanatili ang init ng katawan at mapamahalaan ang malamig na panahon. Ang pagdaragdag ng (hilaw) na mga sibuyas sa iyong pagkain (mga salad) ay maaaring makatulong na itaas ang temperatura ng iyong katawan at magpainit sa iyo sa mga malamig na taglamig.

13. Bawang

Isang karaniwang ginagamit na damo sa pagluluto ng India at lutuing pandaigdigan, ang bawang ay may mataas na calcium, potassium, pati na rin ang ilang mga sulfuric compound na mahusay sa pag-iwas sa mga impeksyong simula at malusog na nadagdagan ang init ng iyong katawan [13] .

14. Mga Root ng Gulay

Ang mga ugat na gulay tulad ng singkamas, karot, labanos, at mga parsnips ay kinakain sa panahon ng mga taglamig. Dahil naglalaman ang mga ito ng isang compound na tinatawag na allyl isothiocyanate na makakatulong na magpainit ng iyong katawan. Ang kamote ay isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta sa panahon ng mga taglamig [14] .

15. Buong Butil

Ang buong butil ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga kumplikadong carbohydrates, na tumatagal ng oras upang digest sa katawan. Sa panahon ng prosesong ito, ang katawan ay gumagamit ng sobrang lakas upang matunaw ang pagkain, at ito naman ay nagpapainit sa iyong katawan [labinlim] . Magdagdag ng buong butil tulad ng brown rice, oatmeal, basag na trigo atbp sa iyong diyeta.

16. Karne ng baka

Ang karne ng baka ay isang mahusay na mapagkukunan ng monounsaturated fat, conjugated linoleic acid (CLA) at iba pang mga nutrisyon tulad ng protina, iron, sink, bitamina B6, bitamina B12, bitamina D, posporus, magnesiyo, at potasa. Kapag kumain ka ng karne ng baka, ang katawan ay gumugugol ng sobrang lakas sa pagbawas ng pagkain at ito naman ay bumubuo ng init ng katawan [16] .

Ang ilang iba pang mga pagkain na maaari mong subukan sa panahon ng taglamig ay ang mga sumusunod:

• Green tea
• Mga binhi ng haras
• Turmeric (ginintuang gatas, idagdag sa mga kari)
• Mga nut tulad ng cashews at almonds
• Usbong ng Brussels
• Itlog
• Sabaw
• Seafood tulad ng salmon at tuna
• Mga pulang paminta ng kampanilya

Narito ang isang listahan ng mga pinggan maaari mong subukan ang panahon ng taglamig, na pantay na malusog at masarap:

• Gajar ka halwa (dessert ng karot)
• Sarson ka saag (dahon ng kari ng mustasa)
• Sakarkand rabdi (dessert ng kamote)
• Gond ke ladoo (acacia gum, harina ng trigo, almonds at kasoy)
• Beetroot-coconut / carrot stir fry (South Indian dish beetroot thoran and carrot poriyal)
• Lapsi (gawa sa ghee, tuyong prutas, sirang trigo, at pasas)
• Chikki (Indian nutrisyon bar na gawa sa mga mani at jaggery)
• Raab (inumin na gawa sa harina ng dawa)
• Thukpa

Sa Isang Pangwakas na Tala ...

Ang pinakuluang pagkain ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa taglamig. Magkaroon ng maraming sopas, nilagang, at sabaw na gawa sa mga pagkaing taglamig. Mahusay na iwasan ang paunang luto o nakabalot na pagkain at pumili ng mga sariwang lutong pana-panahong gulay at prutas para sa iyong diyeta sa taglamig.

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Para Malaman

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site