Craving tahong? At scallops ? At steamed clams? Mayroon kang impeccable timing. Kita mo, ang tag-araw at pagkaing-dagat ay magkasabay. Iyon ay dahil ito ay kasing dali ng lutuin manok , ngunit mas magaan at mas sariwa ang lasa sa isang mainit, mahalumigmig na araw. At salamat sa 74 na knockout na mga recipe ng seafood sa tag-araw—kabilang ang tomato poached cod, citrus shrimp salad at homemade paella, sa ilang pangalan—hindi mo na kailangang maglakbay sa beach para kumain ng lobster rolls (o fish tacos) sa ilalim ng mga bituin.
KAUGNAYAN: 27 Sheet-Pan Salmon Recipe, Dahil Mahilig Ka sa Pagluluto ngunit Ayaw Maglinis
Patricia Niven/Keeping It Simple
1. Tomato-Poached Cod na may Sariwang Herb
Kapag gusto mong kumain ng magarbong ngunit may kaunting pagsisikap, ang ulam na ito ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian. Ito ay handa na sa loob ng 25 minuto. (Talaga!)
Kunin ang recipe
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook
2. Sriracha Shrimp Skewers na may Collard-Peach Salad
Mga milokoton ay mataas sa aming listahan ng mga paborito sa tag-araw, kaya siyempre susubukan naming i-squeeze ang mga ito sa bawat posibleng pagkain. Dito, pinupunan ng tamis ang sunog na hipon sa isang T.
Kunin ang recipe
Jerrelle Guy/Rodney Scott's Mundo ng BBQ3. Rodney Scott's Honey-Butter Fish
Kung naisip mo ang iyong ihaw ay para lamang sa steak at pork chops, isipin mo ulit. Itong smoky-sweet fish dinner ay kung nasaan ito.
Kunin ang recipe
Robert S. Cooper/Isang Real Southern Cook4. Buttermilk-Battered Pan-Fried Fish Fillets
Psst: Maaari mong gamitin ang Bisquick bilang isang shortcut kapag nagluluto ng mga fillet.
Kunin ang recipe
Allison Day/A Modern Cook's Taon
5. Citrus, Hipon at Quinoa Salad na may Feta
Ang juicy citrus at briny feta gumawa ng mga kababalaghan sa plain ol’ quinoa, at ang lahat ay maaaring gawin nang maaga.
Kunin ang recipe
Mandalyn Renicker/The Huckle and Goose Cookbook6. Sheet-Pan Miso-Glazed Fish na may Broccoli at Coconut Rice
Tapos na ang isang kawali at hapunan. Sino ang maruruming pinggan?
Kunin ang recipe
Nassima Rothacker / California: Buhay + Kumain7. Turmeric White Fish na may Mani at Sili-Lime Cucumber
Ang 20 minutong ulam na ito ay may mas maraming nangyayari kaysa sa iyong karaniwang inihaw na salmon, ngunit ito ay kasing dali lang gawin.
Kunin ang recipe
Amanda Frederickson/Simpleng Magagandang Pagkain
8. Seared Scallops na may Green Peas, Mint at Shallots
Ang lasa ng mga scallop na ito ay tulad ng isang item sa menu ng restaurant, ngunit tumagal ng humigit-kumulang 5 minuto upang maluto sa kalan.
Kunin ang recipe
Christopher Testani/Mga Instant na Pagkain ng Pamilya9. Instant Pot Coconut Salmon na may Sariwang Herbs at Lime
Dito, ang Instant Pot ay parehong pinadali ang oras ng hapunan at binibigyan ang isda ng spiced coconut milk flavor. Dagdag pa, hindi mo kailangang i-on ang oven.
Kunin ang recipe
Esteban Castillo / Chicano Eats10. Hipon sa Garlic Sauce
Ihain ito na may kasamang maraming crusty bread para mabasa ang natitirang garlic sauce.
Kunin ang recipe
Matt Taylor-Gross/Jew-Ish11. Ang Iraqi Roasted Salmon ni Jake Cohen na may Tomato at Lemon
Huwag mag-atubiling ihanda ang mga caramelized na sibuyas at tomato paste sa ibabaw ng ilang araw nang maaga, at itabi ang mga ito sa refrigerator o freezer.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Moules-Frites (Steamed Mussels and Fries)
Patunay na hindi mo kailangang pumunta sa Belgium para magpakasawa sa masarap na pagkaing ito.
Kunin ang recipe
Aubrie Pick/Vietnamese Food Anumang Araw13. Vietnamese Shrimp sa Coconut Caramel Sauce
Ang karamelo sa southern Vietnamese dish na ito ay pinagsama sa tubig ng niyog, Patis at aromatics upang lumikha ng isang kaibig-ibig, malasang-matamis na sarsa.
Kunin ang recipe
Nassima Rothacker / California: Buhay + Kumain14. Salmon Noodle Bowl na may Chili-Yuzu Relish at Adobong Labanos
Naaangkop ito sa anumang natitirang gulay na mayroon ka sa refrigerator, tulad ng broccoli, edamame at karot o pipino sa halip na mga labanos.
Kunin ang recipe
Peter Som15. Sheet-Pan Honey Tahini Salmon na may Chickpeas at Couscous
Minimal na paghahanda, katamtamang oras ng pagluluto at halos walang paglilinis—sinusuri ng isang ito ang lahat ng tamang kahon.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Shrimp Scampi Zoodles
Ang mga ito ay mantikilya at maliwanag, minus ang mga carbs. (Higit pang silid para sa isang baso ng puting alak, sabi namin.)
Kunin ang recipe
Aubrie Pick/Eat What You Love17. Honey-Mustard Sheet Pan Salmon
Ang isang malaking fillet ay mukhang kahanga-hanga kapag naabot nito ang talahanayan, ngunit walang sinuman ang kailangang malaman na ito ay hindi nangangailangan ng dagdag na pagsisikap.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Inihurnong Sesame-Ginger Salmon sa Parchment
Walang kinakailangang kaldero o kawali, salamat sa en papillote cooking method.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pan-Fried Cod na may Orange at Swiss Chard
Mayroon kang 30 minuto? Pagkatapos ay maaari mong gawin ito para sa hapunan ( panig at lahat).
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Crispy Baked Fish Tacos na may Cabbage Slaw
Ang mga ito ay maanghang, malutong at halos ang kahulugan ng tag-init.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Weeknight Skillet Paella
Ang kailangan mo lang ay isang kawali at isang oven. (OK, at marahil isang pitsel ng dumudugo .)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Spicy Shrimp Tacos with Mango Salsa
Ang lutong bahay na mango salsa ay dinadala ang ulam na ito sa itaas.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Ligaw na Alaska Salmon at Nabasag na Mga Mangkok ng Butil ng Pipino
Masdan, isang malusog na pagkain na hindi tumatagal ng higit sa isang oras upang lutuin.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Salmon BLT
Kung tungkol sa mga sandwich, ang BLT ay mahirap talunin. Magdagdag ng salmon, bagaman...
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Hipon Pakuluan ang mga Tuhog na may Mais, Sausage at Patatas
Mga puntos ng bonus kung ihahatid mo ang mga ito sa isang linya ng pahayagan piknik mesa.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 8 Susunod na Antas na Mga Recipe ng Skewer na Gagawin sa Grill Ngayong Tag-init (Kasama ang Dessert)
Isang Bagong Paraan sa Pagkain26. Salmon at Fennel Dinner Salad
Ang salmon ay nag-aalok ng kayamanan, ang couscous ay nagdaragdag ng bigat at ang creamy dressed na mga gulay ay nakadarama ng indulgent (ngunit hindi kahit papaano).
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Ginger-Pineapple Shrimp Stir-Fry
Ito ay parang firework na may lasa sa iyong bibig, at handa na ito sa loob ng 20 minuto.
Kunin ang recipe
Erin Kunkel/Ang Masiglang Buhay28. Pan-Seared Scallops na may Citrusy Corn Succotash
meron ba mais at hindi maganda ang pagkakapares ng mga kamatis?
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Hipon na may Cauliflower Grits at Arugula
Mawala ang carbs ngunit panatilihin ang lasa.
Kunin ang recipe
Michael Graydon at Nikole Herriott/Nothing Fancy30. Alison Roman's Swordfish with Crushed Olives and Oregano
Kahit na ang mga nagpapakilalang seafood haters ay lalamunin ang isang ito. Ipares ito sa iyong paborito mga gulay .
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Salmon Bowl na may Farro, Black Beans at Tahini Dressing
Isang lasa ng turmeric-tahini dressing na ito, at hindi ka na babalik sa dati balsamic vinaigrette ulit.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Bacon-Wrapped Black Cod na may Spinach at Capers
Ang itim na bakalaw ay mantikilya at mayaman, ngunit ang recipe na ito ay gumagana sa anumang matibay na puting isda.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Inihurnong Isda at Chip
Crispy, crunchy, maalat at suka (sa isang mahusay na paraan).
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. One-Pan Roasted Salmon na may Patatas at Romaine
Sa pinakamainit na gabi ng tag-init, isang napakasimple, isang kawali na hapunan ay sapilitan.
Kunin ang recipe
Ano's Gaby Nagluluto35. Buong Inihaw na Branzino na may Shaved Fennel Slaw
Hilahin ang isang ito kapag ikaw ay Talaga naglalayong magpahanga. (Ang oras ng paghahanda ay sampung minuto lamang.)
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Lobster Risotto
Ito ay walang tiyak na oras na elegante at handa sa petsa-gabi.
Kunin ang recipe
KAUGNAYAN: 15 Summer Seafood Recipe na Magagawa Mo sa 30 Minuto o Mas Mababa
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Mga Salmon Burger
Magkita-kita tayo sa susunod na katapusan ng linggo, giniling na baka .
Kunin ang recipe
Ang Mediterranean Dish38. Mediterranean-Style Steamed Clams
Kung hindi ka pa nakapagluto ng tulya dati, maghanda upang matuwa sa kung gaano ito kasimple. (Siguraduhin lamang na linisin ang mga ito nang mabuti-ang mga ito ay mabuhangin.)
Kurot ng Yum39. Garlic Basil Barramundi Skillet with Tomato Butter Sauce
Nahuhumaling kami sa napapanatiling, patumpik-tumpik na puting isda na ito.
Bigyan mo ako ng Oven40. Mahi Mahi With Chimichurri Sauce at Broccolini
Ito ay malusog ngunit hindi ito lasa tulad ng isang sakripisyo-ang aming uri ng hapunan.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Fish Taco Salad
Gawin nating bagay ang taco salad Martes ngayong tag-init.
Kunin ang recipe
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Hipon at Pasta nilagang
I-save ang masaganang ulam na ito para sa gabi ng tag-araw, kapag nagsisimula pa lang lumamig muli ang panahon.
Kunin ang recipe
Ang Recipe Critic43. Cajun Shrimp at Sausage Vegetable Skillet
Ito ay mababa sa carbs at mahusay para sa paghahanda ng pagkain.
Ano's Gaby Nagluluto44. Nag-load ng Sesame Ginger Salmon Salad
Baka gusto mong gumawa ng dobleng batch ng ginger vinaigrette—masarap iyon.
Mga Cake ng Lola45. Crab Cake
Ang mga ito ay isang summer classic, at pinakamahusay na ipinares sa maraming lemon juice at homemade remoulade.
Ano's Gaby Nagluluto46. Inihaw na Mahi Mahi Fish Tacos
Sapat na maganda para sa mga bisita. Madali lang para sa mga weeknights.
Damn Delicious47. Baked Lemon Butter Tilapia
Bonus: Maaari kang mag-sub sa halos anumang uri ng seafood.
Half Baked Harvest48. Spicy Brown Rice Seared Tuna Roll Bowl
Kung paggawa ng sushi ay higit sa antas ng iyong kakayahan, subukan ito!
Spoon Fork Bacon49. Hawaiian-Style Crispy Garlic-Butter Shrimp
Ang matamis ngunit malasang hapunan na ito ay parang bakasyon.
Snixy Kusina50. Walang Gluten na Maja Fish Tacos na May Chipotle Cream Sauce
Ang iyong pamilya ay naka-jackpot sa oras ng hapunan.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Hipon ng niyog
Ito ay isang kabuuang crowd pleaser, at hindi mo kailangang pumunta sa isang restaurant para ma-enjoy ito.
Kunin ang recipe
Calm Eats52. Chorizo at Little Neck Clams sa Red Pepper Broth
Ihain ang isang ito kasama ng isang gilid ng kanin, zucchini noodles o toasted baguette.
Food Faith Fitness53. Oven Baked Mahi Mahi with Macadamia Crust
Itong Whole30 - at naaprubahan ng paleo na recipe ay may tatlong sangkap lamang.
Kaugnay: 16 Madaling Keto-Friendly Seafood Recipe na Subukan Ngayong Gabi
How Sweet Eats54. Garlic-Butter Scallops with Watermelon Salsa
Pakwan Ang salsa ay may magandang singsing dito, hindi ba?
Recipe Kumakain si Tin55. Vietnamese Noodle Salad na may Hipon
Dalhin ang malutong na texture at lasa ng umami.
Foodie Crush56. Inihaw na Halibut na May Tomato Avocado Salsa
Itapon ang anumang ani na mayroon ka; we’re partial to homegrown cherry tomatoes.
Kurot ng Yum57. Mga Salmon Burger na may Slaw
Ang mga ito ay malutong sa labas, at patumpik-tumpik at malambot sa loob. Ihain na may kasamang dagdag na yogurt kung gusto mo.
Ako ay isang Blog ng Pagkain58. Honey Garlic Salmon Lo Mein Meal Prep
Pinakamahusay. Tanghalian. Kailanman.
Ano's Gaby Nagluluto59. Hipon at Crab Seafood Rolls
Gusto mong gawin ito kahit isang beses sa isang linggo. Kumain ito nang alfresco na may kasamang malamig na serbesa para sa buong epekto.
Spoon Fork Bacon60. Achiote Grilled Fish Tacos
Dalawang hinlalaki paraan up para sa achiote, na kung saan ay peppery, nutty, matamis at earthy.
Half Baked Harvest61. One-Pan Lemon Roasted Salmon
Dahil madali lang ang paglilinis, halos idinisenyo ito para sa mga weeknight.
Damn Delicious62. Sheet Pan Clam Bake
Kamustahin ang iyong bagong paborito malusog na hapunan sa tag-araw .
Foodie Crush63. Inihaw na Swordfish na may Pinausukang Paprika at Herbed Fruit Salsa
Mga simpleng sangkap? Suriin. Ganap na masarap? Tiyakin ulit.
Pakainin mo ako Phoebe64. Coconut Lime Shrimp Packets na may Summer Veggies
Makakakuha ka ng iba't ibang lasa at texture sa bawat kagat, kasama ang lahat ng niluluto sa sarili nitong maliit na pakete.
Ang Makabagong Tama65. Inihaw na Scallops
Habang iniihaw ito shellfish Maaaring mukhang nakakatakot, ito ay talagang isang madaling paraan upang matiyak na walang ma-overcooked. (Mataas na init = ang perpektong mabilis na sear.)
Kunin ang recipe
How Sweet Eats66. Spicy Fish Taco Bowls na may Mango Pico
Pustahan kami na hindi ka makakapag-order ng kagandahang ito sa iyong pupuntahan na lugar ng salad.
Larawan: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell67. Mini Lobster Rolls
Maging tapat tayo: Mahirap gumawa ng masamang lobster roll. Pero kahit papaano, mas masarap ang mini version.
Kunin ang recipe
Foodie Crush68. Inihaw na Miso Cod na May Gulay
Kailangan mo lamang ng isang baking sheet upang gawin ang buong sumpain na bagay. Ang miso marinade ay tangy, matamis at nakakagulat na hindi tinatablan.
Ang Recipe Critic69. Usok na Paprika Fish Tacos na may Apple Slaw
Huwag magtipid sa tangy, malutong na slaw, na nagbabalanse sa mausok na seafood.
Spoon Fork Bacon70. Sundutin ang Burrito
Pag-usapan ang isang wow factor. Sa mga araw na ito, makakahanap ka ng sushi-grade tuna sa maraming grocery store, ngunit ang iyong lokal na tindera ng isda ay isa ring ligtas na taya.
How Sweet Eats71. Summer Shrimp at Charred Corn Pasta Carbonara
Ito ay kung ano ang (tag-init) mga pangarap ay ginawa ng.
Ang Makabagong Tama72. Simpleng Seafood Bisque
Ihain ang creamy na ito sabaw sa kumpanya at sarap sa mga papuri.
Well Plated Ni Erin73. Crab Artichoke Toasts
Isaalang-alang ang mga ito ang iyong bagong go-to pampagana para sa bawat summer soirée ngayong season.
KAUGNAYAN: 15 Quick Sheet-Pan Seafood Recipe na Subukan para sa Hapunan
Averie Cooks74. Lemon Dill Salmon na may mga Gulay sa Parchment
Ang salmon ay dahan-dahang umuusok sa loob ng parchment packet nito, at lumalabas na patumpik-tumpik at malambot sa bawat oras.
Ang Baboy at Quill75. FRESH LOBSTER SPRING ROLLS NA MAY EASY PEANUT DIPPING SAUCE
Ipatrabaho ang koponan sa pagpuno sa mga lobster spring roll na ito. Ito ay magiging masaya at madali.
KAUGNAYAN: 90 Madaling Hapunan sa Tag-init na Magugustuhan ng Lahat